飾りつけ(フランス語から塗りつぶしまで)はメインディッシュに追加されます。お粥、パスタ、マッシュポテトだけに肉が入っていると考えられています。はい、それは栄養を与えますが、有害ではなく、そして全く魅力的でもありません。
この記事では、私たちは肉のためのいくつかのおかずを提供します。そしてそれは壮観な外観と絶妙な味だけでなくあなたを楽しませるだけでなく、重要な物質で体を飽和させそして消化を改善します。
肉を飾る - それらの準備の最高のバリエーション。
レシピ1:チーズソースにミートグリーンビーンズを添える。
提案されたレシピに従って製造されたインゲン豆は、チーズソースとオレガノのおかげでスパイシーな味を得ます。このチーズ風味のおかずは、牛肉や鶏肉などの赤身焼き肉に最適です。
チーズソースのガーニッシュグリーンビーンズの準備には、次の数の材料が必要です。
- 緑色の豆(アイスクリームはトリックを行います) - 300グラム。
- プロセスチーズ - 100グラム。
- 小麦粉 - 大さじ1.5 -
- 新鮮なニンニク - クローブ3個
- 塩、オレガノ、コショウ。
赤身炒め肉用のチーズソースで緑豆のおかずを調理するには、50分が必要です。そのうちの1つは、食品の準備と切断 - 10分、加熱処理 - 40分です。
チーズソースで緑色の豆を調理するための段階的な計画。
準備段階
- 溶けたチーズをすりおろし、にんにくを詰まらせる。
加熱プロセス:
- インゲンマメは、20〜30分間水を沸騰させた後に沸騰します。
・豆を煮込んだ0.5カップのブロスに、小麦粉を希釈する。塊のない小麦粉塊は、最小限の熱で約5分間煮沸される。
- チーズ、小麦粉の混合物、オレガノ、香辛料は煮豆に入れます。成分を最低1〜3分で加熱する。
赤身の焼き肉の準備はできています。お腹いっぱい!
レシピ2:イタリアンサイドディッシュ
ローカロリー、カリカリ、野菜のおかず、プロバンスのハーブとオリーブオイルの香り、ローストポークやケバブに最適。
ローストポークまたはケバブのためにイタリアの軽いおかずを準備するために、あなたは以下の数の材料を必要とします:
- 赤と緑のブルガリアペッパー - 2個
- 玉ねぎ - 1個。
- クリミア(赤)玉ねぎ1個
- トマト(肉質)1個
- チリペッパー - 0.5ポッド
- 【ズッキーニ】1枚
- 新鮮なニンニク - 2クローブ。
- オリーブオイル - 大さじ2〜4杯。
- 塩、プロバンスのハーブ、コショウ。
ローストポークやケバブ用の軽いイタリアンサイドディッシュを調理するには、35分かかります。そのうち、食べ物の準備と切断 - 15分、加熱処理 - 20分。
イタリアで簡単なおかずを調理するステップバイステッププラン。
準備段階
- 唐辛子は大きな輪にカットされます。
- ニンニク、玉ねぎはかなり大きなスライスに切られます。
- ズッキーニは大きなバーにカットされています。
- 唐辛子は小片に切られ、トマト - さいの目に切られる。
加熱プロセス:
- オリーブオイルで煮込んだ玉ねぎのニンニク。 3分後、ズッキーニを置いた。
- ズッキーニの準備が整い次第、チリ、トマト、塩、プロバンスのハーブを鍋に加えます。トマトがジュースを作るとすぐに揚げは止まります。
ワイヤーラックで調理した野菜をみじん切りにし、塩で味付けしたプロバンスのハーブを添えて、オリーブオイルを振りかけたこのイタリア風のおかずを焼くことができます。
イタリア料理では、ローストポークまたはケバブ、冷たいまたは熱い、軽いサイドディッシュを用意することができます。お腹いっぱい!
レシピ3:肉を飾る - ポテト絞り
料理 "ポテトスクイーズ"(焼き詰めポテト) - その調製方法に関係なく、さまざまな種類の肉の味を強調する普遍的なおかずを指します。
焼き肉のおかず - 肉用の「ポテトアコーディオン」の準備のために、あなたは以下の数の材料を必要とします:
- 新じゃがいも(大) - 0.5kg
- 新鮮なシャンピニオン - 80グラム。
- ディル、塩、植物性脂肪、コショウ。
肉用の焼きサイドディッシュ「ポテトアコーディオン」を準備するには、45分かかります。そのうち:料理の準備とカット - 15分、加熱プロセス - 30分。
焼いたおかずを調理するための段階的な計画 - 「ポテト絞り」。
準備段階
- 新じゃがいも(皮をむいていないもの)では、深い切り込み(ポケット)ができていますが、完全ではありません。大きなジャガイモでは、6つまでカットすることができます。
- 新鮮なシャンピニオン、細かく刻んだディル。
- ひき肉の調製:キノコをディル、塩、コショウと組み合わせ、植物油を振りかけます。
- きのこの詰物で満ちているポテトポケット(カット)。
- ホイルで覆われたベーキングシートの上に、ぬいぐるみポテトがレイアウトされ、植物油を振りかけ、上にホイルで覆われています。
加熱プロセス:
じゃがいもはきのこを詰め、オーブンで30〜35分間、180度で焼いた。加熱処理が終了する5〜10分前に、じゃがいもの上のホイルとブラウンを取り除きます。
きのことベイクドポテトは肉のおかずとして熱い務め。お腹いっぱい!
レシピ4:肉を飾る - 米の「玉」
料理の基本は、野菜と新鮮な野菜をパン粉でまぶした卵焼きです。料理はシンプルで高価ではない製品で構成されていますが、その熱心さは「エレガントな」サービングの仕方です。明るくカラフルなボールは焼き肉と共に提供されます。
焼き肉用米のおかず「ボール」を準備するには、次の数の材料が必要です。
- 【丸米0.5カップ】
- ブルガリアペッパー(赤、緑、黄色) - 0.5個、各色。
- 卵2個
- キュウリ1個
- マヨネーズ - 大さじ2、3。
- パセリ、ディル - 小さな束。
- 塩、コショウ。
ご飯から焼き肉まで飾りボールを調理するために、それは30-35分かかります。
焼き肉用米のおかず「ボール」の準備のための段階的な計画。
準備段階
- 通常の方法で、炊くまで炊きます。
- 卵、ゆでハードゆで、細かく刻んだ。
- 色とりどりの唐辛子、きゅうりは小さな立方体に切って、グリーン - 切り刻んで、できるだけ小さく。
飾りの調理の基本:卵とマヨネーズを組み合わせたスパイスで味付けした温かいご飯。得られた混合物から、中型サイズの成形ボールが得られる。ご飯はキノコのマッシュポテトに置き換えることができます。
パン作りの準備:細かく刻んだ野菜と野菜を混ぜる。
おにぎりは、色とりどりの野菜のパン作りでつぶれ、焼き肉と一緒に提供されます。お腹いっぱい!
肉料理 - シェフのおすすめ
肉は新鮮な野菜を含まなければならないおかずで提供されます。そして、それは明るい色で目を喜ばせるだけでなく、肉に含まれるタンパク質繊維の急速な消化にも貢献します。