マンダリンは休日のようなにおいがします！これは最も苦くて待望の柑橘類です。新鮮で美味しいですが、さらに興味深いのはタンジェリンのデザートです。自分自身を治療するのに何がとても面白いでしょうか？
みかんデザートの準備の特徴
- デザートには、ジューシーな小さなみかんを選ぶことをお勧めします。
- 柑橘類に種子がある場合、それらを削除する必要があります。一部のレシピでは、フィルムからスライスをきれいにする必要があります。これは簡単なプロセスですが、時間がかかります。
- みかんはいつも甘いわけではなく、酸性の品種があります。この場合、砂糖の量を増やす必要があります。
- 事前に新鮮なみかんでデザートを飾る必要はありません。破片は色あせ、ジュースを出し、一般的な外観が損なわれます。お召し上がりになる前にお菓子を飾る方が賢明です。
シロップのクリスマスみかん
デザートは非常に香りがよく、冬の休暇に最適です。このようなみかんは、花瓶で簡単に提供するか、アイスクリームのボールで補うことができます。同じサイズの柑橘類を選択することをお勧めします。
成分
- 0.3リットルの水;
- 8-10みかん;
- 160 gの砂糖（ガラス）;
- クローブ2個;
- シナモンスティック1本
- 2つのアニス星
- ミント、アイスクリームは自由自在。
調理方法
- 幅の広い鍋を用意し、その底にすべてのみかんを1層に収めます。砂糖を注ぎ、水を加え、加熱する。
- シロップが沸騰する間に、2つのみかんから皮を取り除き、すべての柑橘類の皮をむきます。
- 沸騰したシロップに熱を入れ、残りのスパイスを入れ、3分間煮ます。シナモンは、以前にいくつかの部分に分割できます。
- 皮をむいたみかんを沸騰したシロップに浸し、ストーブの電源を切ります。柑橘類を数回まわします
- 完全に冷めるまでみかんをシロップに入れたままにします。次に、花瓶に入れ、アイスクリームを添えて、ミントで飾ります。
シロップは残っていますか？それは他のデザートや飲み物、ケーキの含浸に使用できますが、最初に香辛料と皮のスライスからそれを緊張させる必要があります。
みかん入りクイックカードデザート
美味しくて健康的なデザートが好きな人のためのオプション。好みに応じてカッテージチーズを選択します。どんな脂肪分でも使用できます。
成分
- カッテージチーズ200 g;
- 4みかん;
- ヨーグルト大さじ2-3;
- 砂糖大さじ2
- ココナッツフレーク大さじ1。
- バニラ1つまみ。
調理方法
- 皮をむいたみかんをスライスに分解します。彼らが種を持っているならば、それからフィルムに穴をあけて、注意深く取り除いてください。
- カッテージチーズをヨーグルトで打ちます。バニラとグラニュー糖。スプーン半分のココナッツフレークを加え、かき混ぜます。
- カッテージチーズ1杯の上に2本の花瓶を入れ、タンジェリンスライスをいくつか広げます。カッテージチーズの残りで覆い、小さなスライドを作ります。
- 残りのみかんを豆腐デザートに飾り、上にココナッツフレークを振りかけます。明るさのためにいくつかのミントの葉を追加できます。
ココナッツがない場合は、代わりにすりおろしたホワイトチョコレートを使用できます。また、雪の層が付いた果物の上に美しく置かれます。
15分でチョコレートみかん
素早く、シンプルだが、非常に効果的なデザート。ケーキやペストリーを飾るために使用できます。溶けるチョコレートを選ぶ。
成分
- みかん;
- チョコレート100 g;
- 小さじ2ハニー;
- バター20 g。
調理方法
- チョコレート、バター、蜂蜜の入ったボウルを水浴に送ります。溶けましょう、それはアイシングが判明するはずです。
- その間、みかんを素早く剥がし、スライスに分けます。
- 各スライスを取り、チョコレートのアイシングに半分を浸します。余分なものを振り落とし、シリコンマットまたは羊皮紙に送ります。
- みかんを冷蔵庫のチョコレートに入れると、数分で凍ります。
必要に応じて、チョコレートに色付きの糖衣錠、ナッツ、ココナッツを振りかけることができます。しかし、これは着氷が凍結するまで、すぐに行われます。
ホワイトチョコレートとクリームのタンジェリンデザート
おいしいデザートのシックなバージョン。年末年始やすべての恋人の日のために準備することができます。ホワイトチョコレートと低脂肪含量のクリームの中心。奉仕するにはボウルが必要です。
成分
- ホワイトチョコレート200 g;
- 5-7みかん;
- ダークまたはミルクチョコレート30 g;
- 120 mlクリーム20％;
- ナチュラルヨーグルト250 ml。
調理方法
- ホワイトチョコレートを細かく砕いて、ボウルに送ります。処方量のクリームを追加します。すべてをウォーターバスに入れます。
- チョコレートを溶かし、火から下ろして泡だて器で数分間泡立てます。電動ミキサーを使用できます。
- ナチュラルヨーグルトを加えて混ぜます。クリームを冷蔵庫に入れます。冷えると厚くなります。
- みかんの皮をむく時間があります。皮をはがし、スライスに分解し、フィルムからそっと離します。デザートを飾るためにいくつかのピースを選択します。
- 残りのタンジェリンのスライスを花瓶に入れ、濃厚なクリームでコーティングします。彼はアセンブリを完了する必要があります。
- スライスしたマンダリンオレンジのクリーム層に広げ、ダークチョコレートキューブで飾ります。デザートを冷蔵庫に30分置きます。
キウイ、バナナ、その他の柔らかい果物、デリケートなベリー、みかんと共にデザートの中に入れることができます。パイナップル缶詰も適しています。
繊細なタンジェリンゼラチンデザート
オプションのゼリーデザート。すばやく簡単に調製できますが、ゼラチンの固化と膨潤には少し時間がかかります。これを考慮する必要があります。ヨーグルトの代わりに、低脂肪のクリームを使用できます。
成分
- みかん700 g;
- 大さじ1 lゼラチン;
- ヨーグルト250 g;
- 砂糖80 g。
調理方法
- ゼラチンに水70 mlを加え、指示に従って完全に膨潤させます。
- みかんの皮をむき、種を取り除き、ブレンダーでピューレにします。ヨーグルトと砂糖を味に加えます。すべての砂を入れてかき混ぜて試す必要はありません。
- ゼラチンを溶かし、タンジェリンピューレと混ぜ、少し泡立てて花瓶に入れます。
- デザートを冷蔵庫で3時間送ります。提供する前に、新鮮なタンジェリンで飾るか、コークスチップを振りかけます。
ここでは、オプションは濃厚なゼリーではなく、軽くて繊細なデザートです。安定した質量を得るには、ゼラチンの量を1.5〜2倍に増やす必要があります。
