飲むべきか飲むべきでない全乳？科学者はこの質問に決定的な答えを与えました。

消化器内科医の多くの食事と勧告は、全乳の使用に対する制限が含まれているという事実に基づいています。脂肪とサワーミルク製品は、子供と大人に勧められます。

しかし、ジャーナルランセットは、そのような意見に反論する科学的研究を提示しています。このため、21か国から136,000人以上が参加し、10年間監視されています。同時に、全乳製品が心血管疾患のレベルの低下に寄与することが明らかになりました。

これらのデータは、スキムミルク、ケフィア、カッテージチーズ、サワークリーム、その他の乳製品やサワーミルクを使用する方が良いという多くの一般的な理論に疑問を投げかけています。

牛乳が飽和脂肪を含んでいるという事実のために、アテローム性動脈硬化の発生に影響を与える可能性があるため、同様の仮定が生じています。しかし、それらの不足と不均衡な栄養は身体にとってはるかに危険であり、これは記憶と運動活動の弱体化につながります。

通常または高脂肪含量の乳製品を2食分以上使用すると、心血管障害の存在が22％、脳卒中-34％減少します。 1食分は、コップ1杯のミルクまたはヨーグルト（200 ml）、スプーン1杯のバター、またはスライスのハードチーズ30 gです。

この研究の第一人者であるオンタリオ州マクマスター大学のマシュリッド・デガンは、現在の食事基準を真剣に検討し、全乳を毎日の食事に戻すべきだと主張しています。

編集意見：ダイエットマーケターがバイヤーの関心を喚起するために仮説を発明し促進することができると長い間疑っていました。自然がだまされることはないと言われているのも不思議ではありません。多くの世代において、ミルクの最適な組成が作られており、栄養価が高く、通常は吸収されます。

それをあなたの健康に飲んでください！

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