絶対に安全な砂糖を作りました

オーストリアの科学者たちは無害な糖を合成しました。この製品は、肥満や虫歯の発生を誘発しない特殊な天然甘味料（エリトリトール）です。

一般に、エリトリトールは長い間知られていました、しかし、その生産はかなり高価でした。科学者たちは、このプロセスを大幅に簡素化し、安くすることができました。特に、特定の型の型の化学的性質を用いてエリトリトールを得た。得られた甘味料の80％は通常の砂糖に相当します。

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