牛乳は、体内での成長と正常な機能に必要な高カルシウム含有量で有名です。製品には非常に多くの重要な物質があるため、これは免疫を維持するための優れたツールです。しかし、すべての利点にもかかわらず、牛乳は健康に害を及ぼす可能性があります。
高齢者の牛乳の利点：組成と有益な特性
この天然物は、その組成に50以上の異なるビタミンと重要な物質が含まれています。循環系、神経系、免疫系、その他の身体系に必要なビタミンBが最も重要です。
乳製品は、そのミネラル組成により価格設定されています。この物質で体の毎日の必要性を補うために、あなたは1リットルのミルクを飲む必要があります。カルシウムの顕著な特徴は、その優れた吸収です。これは、カルシウムの吸収に必要な牛乳のリン含有量が十分なためです。
牛乳には、カルシウムとリンに加えて、次のような要素が豊富に含まれています。
ナトリウム
塩素
マグネシウム
カリウム
これらの微量元素はすべて、心臓および神経系の機能に積極的に関与しています。水と塩のバランスを正常化するためにも必要です。また、牛乳には、他の食品では非常にまれな要素があります。これは、亜鉛、コバルト、ヨウ素、鉄、銅、セレン、フッ素、スズです。これらの物質はすべて、体内で簡単に処理されます。
牛乳には次の有益な効果があります。
1.優れた免疫刺激剤。冷たい病気でコップ1杯の暖かい牛乳を飲むと、すぐに簡単になります。組成物の一部であるタンパク質は、ウイルス感染との直接の戦いを始めます。
2.神経系に良い効果があります。組成物には、リラックス効果のあるビタミンとアミノ酸が含まれています。神経緊張を解消し、睡眠を正常化するために、乳製品のカップを夜に消費する必要があるのはそのためです。
3.牛乳は消化に良い影響を与えます。胸焼けにより、コップ1杯の乳製品は胃の壁からの刺激を取り除きます。
4.筋骨格系に役立ちます。体が成長する思春期には特に牛乳が必要です。
まだ多くの有用な特性がありますが、無制限の牛乳摂取は高齢者にとって有害であることを覚えておく価値があります。
高齢者の牛乳の利点：筋骨格系の疾患および胃の疾患への使用
保存料や添加物を含まない天然牛製品は、消化管の病気に非常に役立ちます。製品の組成に含まれるビタミンとタンパク質は、胃と腸の粘膜の修復プロセスに積極的に関与しています。乳製品は、包み込む特性を特徴とし、胃の酸性度をわずかに低下させます。新鮮な飲み物は殺菌特性が特徴です。
胃炎患者にとって、牛乳は普遍的な製品です。胃の酸性度が高まると、製品はこれらの指標をわずかに減らし、胸焼けに対処できます。酸性度が低い場合、全乳を飲むのではなく、希釈した形で飲む必要があります。
この飲み物は、膵臓や胆嚢の病気で安全に摂取できます。これは、消化するのに必要な酵素が多すぎるためです。しかし、胃腸管の病気では、専門医に相談することをお勧めします。
骨組織については、牛乳だけでなく、乳製品も非常に重要です。骨組織の成長と形成に積極的に関与するカルシウム、リン、その他の物質が含まれています。この要素に対する身体の必要性がわずかに増加するため、牛の生産の製品は骨折の貴重な製品です。組成物中のビタミンとタンパク質は、骨格の形成だけでなく、すべてのプラスチックプロセスの正常化にも重要です。
牛乳は、神経系にも良い影響を与えます。これは高齢者にとってのメリットです。
高齢者の牛乳の害：摂取しないとき
牛乳は潜在的なアレルゲンであるため、この製品はあらゆる形態のアレルギー反応の根本原因になる可能性があります。あらゆる種類の乳製品は、フェニルケトン尿症との使用を禁止されています。この病気では、食事と治療期間を選択できるのは専門家だけです。
感染症のある腸疾患や中毒の場合、牛全体の製品、さらには穀物を加えて飲むことは絶対に禁止されています。回復後数ヶ月以内に製品を食事に取り入れることは可能です。
アテローム性動脈硬化症、肥満、または脂肪代謝のその他の変化の場合、多量の脂肪を含む牛乳を飲まないでください。重度の腎臓病のために牛製の製品を飲むべきではありません。
非常に多くの場合、体は牛乳の影響を受けません。これは、体内にラクターゼ酵素が先天的に存在しないためです。乳糖を溶かします。この病気により、乳糖を含まない牛乳が食物に消費される可能性があります。
高齢者のミルクの害：製品はカルシウムを洗います
牛乳を支持する主な議論は牛乳中のカルシウムの含有量が高いため、これはかなり奇妙に聞こえます。しかし、この要素に加えて、製品には最も強い酸化剤として作用するカゼインが含まれています。人体にはタンパク質を分解する物質はありません。酸と塩基のバランスを確立するために、身体はカルシウムによる胃の酸性度の増加を排除します。このため、牛乳は高齢者に害を及ぼす可能性があります。
多くの場合、摂取されたカルシウムは恒常性に費やされます。これは、内部環境の不変性です。物質が十分でない場合は、食物に付属しているカルシウムが使用されます。これが当てはまらない場合、予備が使用されます-骨組織。カルシウムの絶対同化を説明するのはこのプロセスであり、実際に通常の酸と塩基のバランスを維持するために使い果たされます。そのような内部予備が定期的に使用される場合、これは骨粗鬆症の進行を引き起こします。
人体はカゼインを吸収できないため、最も純粋な形で腎臓に浸透します。その結果、遺伝的素因を持つ人々は、リン酸塩腎結石を発症する可能性があります。
さらに、牛乳を絶えず飲むことは、糖尿病の進行を引き起こす可能性があります。同じカゼインを使用しているため、人々は1型糖尿病を発症します。
乳糖、つまり乳糖も体に有害です。人体に浸透し、2つの物質に分けられます。
1.グルコースは主なエネルギー源です。身体の同化は完全に起こります。
2.ガラクトース。まったく吸収されません。
体内に浸透すると、ガラクトースは出ず、関節に沈着します。これは、さまざまな形の関節炎の進行を引き起こします。結果として、白内障が目の水晶体に形成されます。また、物質は真皮の細胞とその下に沈着し、蜂巣炎を引き起こします。飲み物に含まれるフリーラジカルは、体に悪影響を及ぼします。
