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あなたが熱心な漁師であるか、魚の大ファンであるなら、きっとあなたの家はテーブルの上に料理を持っているでしょう。しかし、問題は、魚のキャビアをどのように正しくおいしいものに調理するかです。
川の魚の卵からたくさんのおいしい料理が得られることを知らずに、愛人が単に猫にそれを与えることが起こります。しかし、キャビアは魚のケーキに加え、それから柔らかいパンケーキを調理し、塩、漬物、野菜のシチューなどを追加できます。
それほど複雑ではないレシピを提供します。その後、フライパンで卵を使ってキャビアを揚げる方法を学びます。
成分
川魚のキャビア-250-300 g
塩、コショウ-ピンチ
卵-1個
フライ用植物油。
レシピ：
キャビアを静かにすすぎ、フィルムを取り除きます。塩と黒コショウを加えて味を整えます。
鶏卵をキャビアに加えます。
材料を混ぜます。
加熱した鍋に植物油をたっぷり注ぎます。よく温めて、キャビアと卵の塊を注ぎます。
時々かき混ぜながら中火で炒める。キャビアが揚げ始めると、色が灰色がかった茶色から黄色がかったオレンジ色に変わります。
キャビアがすべて飽和オレンジ色になり、ゆるくて乾燥するまで炒めます。
温かいキャビアに野菜やおかずを添えてください。ご飯、マッシュポテト、焼き野菜とよく合います。
これで、キャビアをフライパンで卵で揚げる方法がわかりました。この料理はメニューに含めてください。美味しいだけでなく、栄養価も高いからです。
調理時間-20分
コンテナあたりのサービング-2
100gあたり
B-29.44
F-17.78
U-0.12
Kcal-192.94
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