サラダは常に食事の終わりまたはそれを補完するものではありません。時にはサラダは完全な軽食や夕食で溶けることがあります。たとえば、毛皮のコートまたはオリビエの下のニシンのサラダは、夕食に非常に適しています。ただし、他のサラダのように、組成物にはジャガイモが含まれています。さらに、ジャガイモは他の製品-肉、キノコ、漬物とよく合います。だから、肉のないシンプルでとてもおいしいポテトサラダを試してみることをお勧めします。
肉の代わりに、揚げたマッシュルームを用意します（漬け物を用意できます）。冬にはキュウリのピクルスまたは樽をお勧めしますが、夏には隅々で新鮮なキュウリを購入できるので、必ずそれらのサラダを用意してください。
さあ、料理しましょうか？
成分
ゆでたジャガイモ-3個;
シャンピニオンキノコ-400 g;
ピクルス-4個;
冷凍グリーンピース-200 g;
タマネギ-1個;
マスタードシード-大さじ2。 l。;
マヨネーズ-60 g。
レシピ
サラダ用のキノコは小さなキューブにカットされず、植物油で揚げられません。
サラダオニオンは、特定の味でサラダを損なうことがないように、最高の漬物です。簡単です。タマネギをサイコロ。沸騰したお湯を注ぎ、大さじ1を加えます。 l酢と砂糖小さじ1。 10分後、水を排出します。この間、タマネギからの苦味はすべてなくなり、タマネギはサクサクしたままになります。
冷凍グリーンポットを10分間煮ます。
その後、水を切り、豆をザルに入れて積み重ねます。
ジャガイモをoilでるか、サラダ用に焼く。掃除してキューブにカットします。
フライドマッシュルームをポテトに追加します。
キュウリも立方体にカットされます。サラダボウルにキュウリとエンドウ豆を加えます。
マヨネーズと粒マスタードのサラダをドレスアップします。また、このサラダは、少量のバルサミコ酢と植物油で味付けすることができます。だから、あなたが一番好きなものを見るために、さまざまなサラダドレッシングオプションを試してください。
完成したサラダをボウルに入れて、独立した料理として夕食に提供します。サラダはボリュームたっぷりで美味しいです。
調理時間-30分
コンテナあたりの量-4
100 gあたり：
リス-2.79
脂肪-3.08
炭水化物-6.69
Kcal-63.51
