鶏肉とキノコの煮込みソースは、簡単かつ迅速に準備できます。料理への旅を始めたばかりの初心者の料理専門家でさえ、このレシピに対処できます。
おそらく、このレシピを鶏肉の煮込み用に試したのか、それともすでに自分で調理しようとしたのでしょう。しかし、私たちはまだこの料理についての意見を共有しています。私たちのレシピでは、鶏もも肉を使用しています（鶏ももを使用できます）。鶏肉は、パスタ、マッシュポテト、おridgeなど、どんなおかずにも合います。
成分
鶏もも肉-3個;
きのこ-400 g;
タマネギ-1個
サワークリーム-300 g;
スパイス-カレー、挽いた黒胡ground、イタリアのハーブ、塩。
レシピ
鶏もも肉は非常に有益な肉です。それは鶏の胸肉よりも安く、同時に乾燥していません。残った骨はスープに残されます。
だから、鶏肉の皮を剥がして半分に切り、骨を切る。肉を細かく切る。
タマネギを半分の輪に切り、マッシュルームを4つ以上に切ります。サイズに依存します。シャンピニオンを使用する場合、きれいな場合は事前に洗ったり、皮をむく必要はありません。もちろん、目に見える汚れのあるキノコは洗い流す必要がありますが、キノコの香りが失われないように賢明に行う必要があります。濡れた布で拭いてください。
マルチクッカーボウルに肉を入れ、揚げ物がない場合は「フライ」モードまたは「ベーキング」モードを選択します。 10分からの時間。鶏肉を白くなるまで炒めます。あなたはマルチクッカーで無愛想な地殻を達成しません。スパイスを追加します。
ボウルに玉ねぎとキノコを追加します。さらに5〜7分間炒めます。
必要に応じて、サワークリームと水またはブロスを追加します（ブロスの厚さに応じて）。
マルチクッカーの蓋を閉じて、35分間「クエンチング」モードを選択します。これが完成した料理の外観です。
レディグレービーは、独立した料理として、またはマッシュポテト、パスタ、ポリッジなどのサイドディッシュのグレービーとして提供できます。
コンテナあたりの量-4
調理時間-40分
100 gあたり：
リス-8.22
脂肪-8.38
炭水化物-1.64
Kcal-115
