現代の世界は、ナッツベースのミルクという新しいトレンドを引き起こしています。アーモンドも例外ではありません。なぜなら、ミルクはそこから抽出され、熱処理を必要とせず、ビタミンとミネラルの全スペクトルを保持しているからです。
アーモンドミルクについて私たちは何を知っていますか？なぜ牛よりも優れているのか、その有益な特性は何ですか？
アーモンドミルクの栄養価と組成
アーモンドミルクは、その構成要素であるアーモンドと組成が非常に似ています。また、人気のあるナッツと同様に、多くの健康的なビタミンとミネラルが含まれています。飲み物のカロリーは、1杯あたり約60キロカロリーです。これはかなり栄養価の高い製品です。
アーモンドミルクの組成を検討します。
ビタミン：
A
B1
B2
B3
B4
B5
B6
B9
E
・C
アーモンドミルクは、特にビタミンB4とEが豊富です。
製品の組成におけるミクロおよびマクロ要素：
塩素
カリウム
カルシウム
硫黄
マグネシウム
リン
製品100グラムあたり：
タンパク質-18 gr。
脂肪-53 gr
炭水化物-13グラム
アーモンドミルクの有用な特性
アーモンドミルクは、「全体」と呼ばれる製品のカテゴリに属します。カジュアルではありません。アーモンドミルクは熱処理なしで生産されるので、飲み物はアーモンドのすべての有益な品質と特性を保持します（そしてご存じのように、それらはたくさんあります）。
・体重と体型にプラスの効果
前述のように、アーモンドミルクのカロリーは1杯あたりわずか5〜60キロカロリーであり、これにより、特に全乳に比べて飲み物はほとんど食事になります。脂肪含有量-0％にもかかわらず、牛乳には多くの健康的なビタミンとミネラルが含まれています。
・心血管系に対するプラスの効果
アーモンドミルクにはコレステロールが絶対に含まれていないため、血管をきれいにし、オメガ3ドリンクの内容が血管の炎症を和らげるのに役立ちます。 Omega-6のおかげで、血管の壁は弾力性がありコンパクトになり、マイクロクラックを癒します。
・骨と歯の強化
・肌の状態を改善する
アーモンドミルクには、抗酸化物質であり、肌に完全に影響を与え、紫外線から保護するビタミンEの1日あたりの許容量の半分が含まれています。
血糖値を上げません
アーモンドミルクは、組成物中の炭水化物の含有量が少ないため、グリセミックインデックスが低い製品のカテゴリに含まれています。したがって、糖尿病に苦しんでいる人々のための食事に含まれることをお勧めします。
・筋肉を強化する
アーモンドミルクに含まれるビタミンBの含有量が高いため、筋肉量の成長と保存を引き起こします。
・消化を正常化します
アーモンドミルクには繊維が豊富であり、もちろん消化に良い影響を与えることはできません。
乳糖フリー
・視覚へのプラスの効果
妊娠中のアーモンドミルク
妊娠は、すべての女性の人生における素晴らしい出来事です。この期間中は、食事を監視し、赤ちゃんの発育を妨げたり、母親に脅威を与えたりする可能性のある食べ物を避けることが非常に重要です。
アーモンドミルクに関しては、この飲み物はすべての妊婦の食事に含まれるべきです。確かに多くの人がビタミンB9または葉酸の重要性について聞いたことがあります。アーモンドからの過剰なミルクを含むのはこの物質です。
また、飲み物にはビタミンDとカルシウムが多く含まれています。これらの物質は、人体の骨構造を正常に発達させ、骨格と筋肉を正常に維持するために単に必要であることは誰もが知っています。
アーモンドミルクは、その組成物に含まれる物質とビタミンが胎児の発育にプラスの影響を与えるため、妊娠中に役立ちます。
子供用アーモンドミルク
幼児の場合、アーモンドミルクは禁忌です。実際には、飲み物には母乳育児に十分なビタミンCが含まれていないため、母乳や混合物と交換しないでください。
年長の子供に関しては、アーモンドミルクは食事で歓迎されますが、牛乳や山羊乳で完全に置き換えるべきではありません。アーモンドのミルクでは、カルシウムとビタミンDの含有量が増加し、微量元素の吸収に役立ちます。これらの物質は、成長中の生物の骨構造の完全な発達に有用であり、必要です。
アーモンドミルクは人間の健康にどのような害をもたらしますか？
アーモンドミルクは、他の製品と同様に、その禁忌と人体への潜在的な害があります。
母乳育児には不向き
アーモンドミルクは、特別な混合物や母乳を置き換えることができないため、新生児の食事に含めることは推奨されません。さらに、世界では、アーモンドミルクを与えられた赤ちゃんに壊血病が発生するケースが確立されました。この反応は、飲料中のビタミンCの不足によって引き起こされました。また、赤ちゃんはナッツにアレルギーを起こしやすいです。
アレルギー反応
乳製品とナッツにアレルギーを持つ人のかなりの割合が世界に住んでいます。アーモンドベースの牛乳は深刻なアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、食事に製品を含めるときは、用心深く注意する必要があります。
サプリメント
アーモンドミルクのメーカーの多くは、製品を誠実に扱っていません。染料とカラギーナンの添加により罪を犯す人もいます。低品質の製品を頻繁に使用すると、この物質は胃潰瘍を引き起こす可能性があります。それが、家庭で作られたアーモンドミルクが好まれる理由です。
アーモンドミルクは牛乳よりも優れているのはなぜですか？
アーモンドミルクは牛乳よりはるかに優れているとよく耳にします。これは、栄養士、科学者、マーケティング担当者によって示されています。しかし、これは何で表現されていますか？アーモンドミルクの牛に対する主な利点を分析しましょう。
・味
アーモンドミルクの味は牛のものとは大きく異なります。牛乳の油っぽい味に満足していない人は、軽くて新鮮なアーモンドに置き換えることができます。さらに、アーモンドミルクは調理中に牛乳を完全に置き換えることができます。皿の外観や味には影響しません。
冷やす必要はありません
牛乳はすぐに酸っぱくなり、冷蔵庫に保管する必要があるという事実をしばしば心配します。アーモンドミルクは、同様の問題からその所有者を救います。製品は室温で保管することをお勧めします。飲み物は温度が上昇しても劣化しないため、旅行中や長い散歩で飲むことができます。
自宅で簡単に調理
アーモンドミルクは自宅で簡単に準備できます。これは牛乳とは言えません。飲み物を作るには、アーモンド、少しの時間、ミキサーが必要です。家で牛乳を作るには、少なくとも牛が必要です。
アーモンドミルクは、健康的なライフスタイルと適切な栄養を順守している人だけでなく、何か新しいものを発見したい人にとっても優れた飲み物です。
