リンゴは最も一般的な果物の1つであり、年間を通じて新鮮で乾燥した状態で利用できます。この記事では、乾燥リンゴとそれらがもたらす健康上の利点について説明します。また、乾燥リンゴが人体に有害かどうかを教えてくれます。
乾燥リンゴの栄養素の組成
リンゴを乾燥させることの特性は、果物がその中の水だけを取り除くことであるが、ほとんどすべての有益な物質は以前のように残る。乾燥リンゴの組成は、このような重要な成分のままです。
●ビタミン;
●ミネラル成分。
●有機起源の酸。
●タンニン。
●ペクチン。
●揮発性など。
乾燥リンゴに含まれるミネラルの使用により、循環系の臓器、心臓、血管の機能、ホルモンプロセス、代謝プロセスの正常な機能が保証されます。そのようなリンゴに含まれる要素の中で、次のことに注意することができます。
●マンガン。
●鉄;
●銅;
●カリウム。
●ヨウ素;
●リン。
●マグネシウム。
●セレンなど
寒い季節には、新鮮な野菜や果物がそれほど多くないため、体はしばしばビタミン欠乏症になります。既存の赤字を埋めるのに役立つのは、乾燥食品の使用です。リンゴは次のビタミンを保持しています:
●A;
●B;
●C;
●E;
●K;
●PP;
●β-カロチン。
この果実の約12%は、ショ糖、ブドウ糖、果糖などの糖物質で構成されており、脳や神経系の機能を大幅に向上させ、さまざまな種類の仕事の後に体を完全に回復します。
リンゴの一部として、多くのフィトンチッドがあります-成長を阻害し、細菌や真菌の形成を殺す生物活性物質です。
ペクチンは、代謝と消化に関連するプロセスを正常化し、体内のコレステロール値を正常化します。
乾燥リンゴには、有機起源のそのような酸があります:
●アスコルビン酸。
●レモン;
●ワインストーン;
●クロロゲン;
●アラビン。
これらの酸は感染症を予防し、また人体のアルカリと酸を正しい比率に保ちます。
この果実の皮には、炎症、細菌と戦う優れた抗酸化物質であるカテニドフラバノイドである大量のタニドがあります。
さらに、乾燥後、次のものがリンゴに保存されます。
●さまざまなタンパク質。
●澱粉;
●炭水化物。
●脂肪;
●エッセンシャルオイル。
●食物繊維。
100 gあたりの栄養価:
●2.2 gのタンパク質。
●脂肪0.1 g;
●炭水化物59 g。
●食物繊維15 g。
乾燥リンゴのカロリーは253〜260gです。
乾燥リンゴ:健康上の利点
乾燥リンゴの有益な特性は、製品の独特な組成のために存在します。繊維が含まれており、胃腸管の機能に刺激効果があり、腸内の微生物叢に好ましい状態を作り出し、便秘を予防および排除し、蓄積された毒素を身体から浄化します。
りんごにある脳とリンの機能性に有益な効果。また、この製品の使用は、貧血を伴う体内の鉄の量を正常化するのに役立ちます。乾燥状態で摂取すると、カルシウムの吸収が良くなり、骨の強化に役立ちます。また、体内の体液を調節することにより、尿路系の機能を調節します。
製品は、体重を減らしたい人のためのデザートの形で軽いデザートに最適です。
乾燥にはカリウムが含まれています-心臓の完全な機能と血管の強化に必要な要素です。乾燥リンゴの絶え間ない使用は、心筋を強化するのに役立ち、血管壁が弾力性を維持するのにも役立ちます。リンゴの乾燥は、心臓発作や脳卒中の優れた予防と言えます。
膵炎のための乾燥リンゴの使用
膵臓が炎症を起こした場合、食事が必要です。それから、この病気の悪化の間、量と料理と食品の選択を制限することは価値があります。急性膵炎では、繊維を含む多くのものを決して食べてはいけません。
しかし、慢性膵炎の存在下では、乾燥リンゴは許可された食品です。膵臓に問題がある場合は、乾燥リンゴを慎重に適度に使用する必要があり、胃のためにできるだけ控えめに準備する必要があります。これらのドライフルーツのコンポートを作り、少量の砂糖またはその代替品を加えることをお勧めします。この形の飲み物は有害ではありません。しかし、いずれにせよ、あなたの医者に相談することをお勧めします。
妊娠と授乳
妊娠中または授乳中に乾燥リンゴを食べることは可能ですが、その対策を知る必要があります。あなたが体のすべての特徴を考慮に入れ、適切なリンゴを選択した場合、その使用は子供にも利益をもたらすかもしれません。
店やスーパーで販売されているリンゴを使用する必要はありません。そして、自宅で栽培されているもの。また、小売チェーンで販売されているこの果物からの飲み物を放棄することをお勧めします。問題は、製造業者が不自然な起源のさまざまな添加剤を追加することが多いため、アレルギー反応を引き起こす可能性があることであり、これは特にこの期間中に非常に危険です。
自家製のリンゴを使用して自宅で乾燥させることもできます。これを行うには、くさびの厚さが1センチメートル以下になるように、果物を細かく刻みます。天板に並べて、乾燥させて完成状態にします。
妊婦が中程度の量の乾燥リンゴを使用することは、健康に非常に有益です。乾燥リンゴをローズヒップで煮て毎日使用するのが最善です。
乾燥リンゴは、子供に有害な反応を引き起こすことなく、授乳中の母親のミルクの質的特性に有益な効果があります。また、新鮮な果物は牛乳の酸性度を高め、子供にcoli痛のような症状を引き起こします。
子どもたちが使う
野菜と果物のさまざまな特別な混合物が導入されたときに、リンゴをコンポートとして使用するために子供用に乾燥させることができます。乾燥リンゴの飲み物は、生後6ヶ月の赤ちゃんに与えることができます。それは子供の胃腸の問題の存在で有益な効果があります。
乾燥リンゴ:不健康
乾燥リンゴの栄養素がいくら多くても、健康に害を及ぼす可能性があります。
この製品を使用する場合、乾燥リンゴはカロリーが高く糖分が多いため、特に肥満や過体重に苦しんでいる人にとっては、その対策を知る必要があります。したがって、乾燥に関与しないでくださいが、限られた量で使用することをお勧めします。最適なオプションは、1日あたり数個です。
このような製品の禁止は、特に後期の糖尿病患者に適用されます。
この製品は、う蝕の存在下で歯の状態に影響を与えません。この場合、自分をコンポートに制限する方が良いです。
そのような製品を食事から除外することは、胃炎、胃の潰瘍性形成および十二指腸を持っている人のためのものです。それは胃粘膜を刺激する酸を含んでいるので。乾燥リンゴを食べると、このような慢性疾患の悪化を引き起こす可能性があります。