カーリー・ローリーは台無しにできないケーキです。初心者でも問題なく動作します。同時に、それは非常に見栄えが良く、休日テーブルを飾ることさえできます。使用される製品は最も単純です。自宅で何かが見つからなかった場合、いつでも代替品を選択できます。それらはたくさんあります！
Cake "Roly curly"-準備の一般原則
ケーキの場合、ケーキはビスケットとして使用されます。卵からそれらを調理する必要はありません;ケフィア、サワークリームでケーキを作ることができます、あるいは店で買うことさえできます。選択は、冷蔵庫での製品の入手可能性と空き時間の量に依存します。いずれにせよ、ケーキは非常にジューシーであることがわかります。それぞれのピースがクリームに浸され、互いの上に置かれているからです。
使用できるクリーム：
サワークリーム;
カスタード;
コンデンスミルクから。
ケーキは不注意なスライドの形になるので、滑らかにしてまっすぐにする必要はありません。スライスは突き出たカールを模倣する必要があります。さらに、それらは溶かされたチョコレートで飾られています。グレーズにはカールと不注意な円が散らばり、互いの上に重なっています。
ケフィアのケーキ「ロリーカーリー」
これは古典的なケーキのレシピで、最も簡単で安価なオプションの1つです。生地用のケフィアは、発酵した焼いたミルクまたはヨーグルトに安全に置き換えることができ、マーガリンは、油または調理油に置き換えることができます。クリームを実験せず、レシピに従って厳密に行動することをお勧めします。
成分
卵2個
マーガリン90グラム;
・20グラムのココア;
・小麦粉240グラム。
200グラムのケフィア;
砂糖180グラム;
耕運機の10グラム
クリームの場合：
・25％から700 gのサワークリーム。
・120グラムの粉末。
バニラの袋。
また、グレーズにはダークチョコレートバー1本とバター50-60グラムが必要です。
調理方法
1.卵と砂糖をボウルに入れ、振るか、または泡立てます。卵が小さい場合は、もう1つ、つまり3つのものを取ります。ケフィアと溶けたマーガリンを加え、攪拌を続けます。耕運機で小麦粉を紹介します。必要に応じて、バニリンを追加します。よくかき混ぜます。
2.生地を2等分し、1つのボウルにココアパウダーを加えます。混ぜます
3.敷いた天板にスプーンを交互に白と濃い生地で広げ、ケーキがシマウマのように多色になるようにします。 170で約25分間焼きます。みんなのオーブンは異なる方法で焼かれるので、つまようじ（マッチ）で準備をチェックする方が良いです。
4.ケーキが冷えたら、ケーキになる皿または蓋を希望の直径のパンから当てます。円を切る、それが基礎になります。料理に移ります。ケーキの残りの部分を小さな破片に引き裂き、ナイフを使用しない方が良いです。
5.クリームの材料を混ぜ、丸いベースを切り取ります。残りの破片を濡らし、その上に横たわってバンカーの頭を模倣して、「カーリー」スライドを逃がします。
6.ダークチョコレートをキューブに砕き、水浴に入れ、バターを送ります。バターは脂肪サワークリームに置き換えることができます。溶ける
7.アイシングをペストリーバッグまたはちょうどバッグに注ぎます。過熱しないことが重要です。これにより、非常に液体にならず、手を火傷しないようになります。
8.バッグの先端を切り取り、ヴァンカのカールを模したリングでケーキ全体の細い流れを描きます。冷蔵庫に数時間入れます。
チョコレートビスケットのケーキ「Roly curly」
ビスケットは主に卵と砂糖を必要とするため、このレシピは少量の材料で魅了されます。ケーキのクリームは、カスタードバニラとバターを用意しています。
成分
・6個の卵。
砂糖400 g;
ココア30 g;
小麦粉200 g;
・10 gのリッパー。
オイル270 g;
牛乳600 ml;
・クリームに小麦粉大さじ2。
チョコレート100 g
クリームに卵黄2個。
調理方法
1. 70グラムのオイルを溶かし、放置して冷まします。卵黄を6個の卵から分け、150グラムの砂糖でbeatります。別に、泡立てるために白と砂糖50グラムを泡立てます。小麦粉を卵黄と混ぜ、カカオ、耕運機を加え、最後にタンパク質を加えます。かき混ぜると、溶けたが、熱い油は注ぎません。
2.幅広の天板にビスケット生地を注ぎます。 200度で焼く。ケーキは時間が経つほど厚くないので、約15分かかります。
3.残りの砂糖を卵黄と小麦粉と混ぜ、牛乳を加え、ストーブに送ります。生クリーム、最後にスプーン一杯のバターを追加します。最初の泡が現れたらすぐに、熱を取り除きます。
4.カスタードを冷やし、柔らかくなったバターを入れ、必要に応じてバニラを混ぜ合わせます。
5.冷却されたビスケット、グリースからケーキのベースを切り取り、残りの部分をカスタードで湿らせ、上に置きます。残りのケーキ全体を広げます。
6.チョコレートを溶かし、バターを大さじ1〜2杯加えます。塗装済みのカールでVankaを飾ります。
既製ケーキのケーキ「Roly curly」
既製のビスケットケーキからヴァンカを作る場合、ケーキを調理するのにそれほど時間はかかりません。それらはそれほど美味ではありませんが、この瞬間は、condensedでたコンデンスミルクとサワークリームを含む素晴らしいクリームによって補われます。
成分
・ビスケットケーキ1パック（3個）。
・500 gのcondensedでたコンデンスミルク。
サワークリーム150 g;
オイル200 g;
・チョコレートバー。
調理方法
1.クリームから始めるのがベスト。約30グラムの油をgl薬の上に残し、残りをミキサーで泡立てて、サワークリームを部分的に加え、コンデンスミルクを沸騰させます。
2. 1つのケーキが基本になります。直径が必要以上に大きい場合は、すぐにVankaが配置されるプレートで切断します。私たちは、調理済みクリームの層でコーティングします。
3.次に、古典的なスキームに従います。残りのケーキを破片に分け、それぞれをクリームでコーティングし、積み重ねます。クリームは非常に厚いため、塊に浸してもうまくいきません。
4.ケーキ全体が集まったら、溶けるチョコレートのaze薬と少量のバターを入れて溶かします。細い流れでケーキにカールを描き、冷蔵庫に浸して取り除きます。夜をよりよく保持します。
サワークリームのケーキ「ローリーカーリー」
このようなケーキの生地は、クリームのようなサワークリームの上に用意されます。かなりシンプルなレシピ。テストのために、サワークリーム15-20％を取ることができます。しかし、クリームでは、約30％の脂肪製品を使用する方が良いです。そうすると、何も流れず、すべてがうまくいきます。
成分
・生地にサワークリーム400 g;
・クリーム用サワークリーム800 g;
砂糖300 g;
卵3個
ココア大さじ5。
チョコレート100 g
12 gのソーダ（小さじ1杯。結核入り）。
・大さじ3小麦粉。
調理方法
1.通常のサワークリームと同様に生地を準備します。卵とレシピの半分の砂糖を泡になるまで泡立て、サワークリームを加え、小麦粉と重曹を加えます。こねて、半分に分け、ココアを1部に加えます。さまざまな形に注ぎ、調理するまで180で焼く。
2.クリームには、残りの砂糖とサワークリームを混ぜます。味にバニラ。
3.白いケーキから小さなケーキを切り、サワークリームでコーティングします。カットした部分とチョコレートケーキを砕いて、クリームで湿らせ、最初のケーキの上に置きます。
4.溶かしたダークチョコレートまたはミルクチョコレートのカールでヴァンカを飾ります。溶けにくい場合は、大さじ1〜2杯のオイルを追加します。
プルーンとナッツのケーキ「Roly Curly」
ケーキのもう1つのレシピは、非常においしいフィリングの「ロリーカーリー」です。クルミを取ることをお勧めします。使用前に軽く炒めることができます。ケフィア生地。
成分
ケフィア0.25リットル;
ナッツのグラス;
卵3個
・大さじ2砂糖（クリーム1個）;
ソーダ10 g;
ココア大さじ2
チョコレートバー
・小麦粉大さじ12。
プルーン150 g;
クリームにサワークリーム450 g。
調理方法
1.ケフィアを卵と砂糖で打ち、ソーダを加え、混ぜ、小麦粉を加えます。約12杯分のスプーンが必要です。半分に分け、ココアパウダーを1部に加えます。 2つのケーキを焼く。シマウマのように、1つの天板にマルチカラーの生地を少しずつ注ぎます。
2.残っている砂糖をサワークリームと混ぜます。叩く必要はありません。パウダーを交換できます。
3.プルーンを縦に切って平らなケーキを作ります。
4.ケーキを白いケーキの上に集めます；余分なものはすぐに切り取った方が良いです。ケーキにグリースを塗り、ナッツを振りかけ、チョコレート片をクリームに入れ、再びナッツを振りかけます。
5.ヴァンカクリームを上にのせ、プルーンの平らなケーキを平らな面を上にして広げます。
6.チョコレートを注ぎ、冷蔵庫に数時間放置します。
バナナのケーキ「ロリーカーリー」
上記のレシピのいずれかに従ってケーキを準備できるケーキの別のバリエーション。主なものは、バナナとクリームの元の詰め物です。
成分
ケーキケーキ;
バナナ3本
クリーム250 g;
・沸騰したコンデンスミルク5杯。
チョコレートバー
・300 gサワークリーム。
調理方法
1.泡立つまでクリームをホイップし、取っておきます。サワークリームとseparatelyでたコンデンスミルクを別々に打ちます。彼女のお菓子が十分でない場合は、少し粉砂糖を追加します。クリームと混ぜて、混ぜる。
2.バナナの皮をむき、輪切りにします。熟した果実を選んでください。濃い色の果実は選びません。
3.次に、ケーキの底にクリームを塗り、バナナのスライスを置き、その上にクリームのケーキを置きます。収集したケーキのバナナが外に見えないように、クリームで覆います。
4.チョコレートバーを溶かし、ケーキを飾ります。
Cake "Roly curly"-役に立つヒントとコツ
・フォームがあまりうまくいかない場合は、何かがくっつくのを待たずに、すぐに羊皮紙で覆うか、潤滑後にパン粉と小麦粉を振りかける方が良いです。
・クリームが剥離しないように、同じ温度の材料を使用する必要があります。バターやサワークリームに熱いものを加えたり、暖かい塊に入れたりしないでください。
・少しクリームが得られたら、サワークリーム、コンデンスミルク、ジャム、または冷蔵庫にある他の同様の製品ですぐにいくつかの部品を塗ることをお勧めします。ケーキを交互に並べると、これはあまり目立ちません。
