美しい透かし彫りや美味しいパンケーキは、実際には誰もが作るわけではありませんが、経験の浅い人でもそのような完璧な料理を作り出す傾向があります。今日この品質を達成するために、インターネット上の多くの料理サイトがパンケーキ生地を準備するための段階的な手順が詳細に説明されている主婦の手助けになっています。
その間、すでに彼らの料理経験を誇ることができる熟練したシェフは、改善するのをやめません、そして、彼らはパンケーキのための新しいレシピだけでなく、パンケーキが主成分である新しい独創的なアイデアにも興味があります。誰もが自分の好きな料理レシピを持っています。ミルクでパンケーキを作る人もあれば、水でパンケーキを作る人もいますが、いずれにせよそれらは美味しいです。通常、透かし彫りのパンケーキを準備するために、3カップの牛乳（水）、3個の卵、3個の大さじを使用します。砂糖、塩のつまみ、大さじ2〜3杯。植物油と小麦粉1カップ。パンケーキの準備ができているミックスを常に15分間放置してから焼き始めます。成分のこの量は準備ができているパンケーキの30個のために設計されています。
素晴らしいおやつの選択肢 - チキンとパンケーキ。この場合、チキンミートはオリジナルのフィリングとして機能します。これはミートフィリングよりも食欲をそそるものではなく、より軽いものです。そして、パンケーキを調理する伝統的な伝統を覚えているならば、あなたはまた興味深くておいしい料理 - 砂糖とチキンのパンケーキ - を調理することができます。そのような料理を調理することの秘密を学びたい、それから私たちのサイトへようこそ。
チキンパンケーキレシピ
レシピ1：チキンとパンケーキ
繊細なチキンの詰め物を使用したこのオリジナルの料理は、すべての人、特に子供たちにとって魅力的です。
必要な材料：
- 調理済みのパンケーキ
- ゆで胸肉 - 0.5 kg
【牛乳2杯】
- 小麦粉 - 大さじ1杯;
- パセリ、塩、こしょう、オリーブオイル。
準備方法：
フライパンにオリーブオイル（大さじ2〜3杯）を注ぎ、小麦粉をやさしく炒める。それは下から焼かないように弱火で炒め、常に小麦粉をかき混ぜることが必要です。小麦粉はすでに金色になっているので、絶えず攪拌しながら、細い流れで牛乳を注ぐ時間です。そのような招かれざる客があなたの料理の外観を損なうので、あなたがしこりを形成しないことを確認してください。塩と挽きたての（できれば）黒胡椒で沸騰して季節のピークになる。ソースを弱火で5分間煮る。新鮮なハーブ、ゆで胸肉を細かく刻んで、混ぜてソースに加える。私達はすべての私達の原料が互いをよく知るようになるように私達は立つために更に2分与え、ふたをし、そして5分間放置する。
詰め物が注入されている間、我々はパンケーキを広げるでしょう。それからそれらのそれぞれに小さじ2を広げます。詰め物、封筒でパンケーキを包み、オリーブオイルでそれらをわずかに炒める。すぐに暑くて新鮮な我々はテーブルに役立つ。
レシピ2：チキンとサワークリームのパンケーキ
この料理の場合、料理人は鶏の胸肉ではなく鶏の太もも、できれば自家製の使用をお勧めします。これを行うには、1時間沸騰させるために2枚の腰が必要です。注目！その結果、あなたは2つの料理を得ることができます - それはそれぞれチキンとパンケーキ、麺を追加するのに十分になりますおいしいブロス、。
必要な材料：
- チキン太もも2煮
- 玉ねぎ - 1個
- サワークリーム - 大さじ3杯;
- 植物油 - 大さじ2。
- 塩とコショウ
- パンケーキ - 10個
準備方法：
煮込んだ腰肉をスープから選び、冷まします。サワークリームで肉に油をさし、冷蔵庫に1時間置いておきます - マリネします。それから玉ねぎを切り刻み、黄金色になるまで植物油で炒めます。フライパンから玉ねぎを選び、同じフライパンの四方の腰をフライする。肉を種から分離し、それに玉ねぎを加える。塩コショウで味を整え、さらにジューシーな詰め物にするには、それにスープを加えることをお勧めします。フィリングを均一な状態にして、各パンケーキに大さじ1を広げ始めることができます。詰め物。味のために、あなたはまだ詰め物にみじん切りねぎの羽を追加することができます。
パンケーキをキャベツロールの形で包みます。つまり、パンケーキの底を押し込み、それを一方の側から内側に、次にもう一方の側からラップして回転させます。温かいパンケーキをテーブルに用意しています。
レシピ3：チキン、マッシュルーム、チーズのパンケーキ
食材のトッピングの素晴らしい組み合わせはあなたの料理が美味しくて食欲をそそるだけでなく、オリジナルにもなります。
必要な材料：
- チキンフィレ - 0.5 kg
- シャンピニオン - 400 g
- 玉ねぎ - 1個
【ハードチーズ】300g
- 新鮮な野菜と40 gのバター
準備方法：
まず、玉ねぎと鶏肉の切り身を小さな立方体に切ります。あなたが望むなら、あなたは両方の肉挽き器を通して肉をとばすことができます - これは製品の準備時間を短縮します。あなたの好みに合わせて、ミンチ肉に香辛料を加えます。それはベジータ、バジル、チリペッパー、オレガノなど、すべてあなたの裁量で可能です。当然のことながら、塩、コショウ、ハンマーを忘れないでください - それらなしではできません。フライパンで、バターを溶かして準備したフィリングをレイアウトする。皿をふたで覆い、焦げ目がつくまで弱火でフィリングを煮る。皮をむいたシャンピニオンをスライスしてバターで炒める必要があります。塩とコショウで味付けし、新鮮なみじん切りにした野菜を加える。ハードチーズを粗く刻み、他のすべての材料と混ぜる。やさしく混ぜて味わう。必要ならば、あなたはあなたの好みにスパイスを加えることができます。
各パンケーキの上に準備ができている詰め物（大さじ1）を入れて、封筒でそれを包んで、それをわらに入れてください。今度はベーキングパンが必要です。バターで塗ってパンケーキチューブをきれいに並べて入れます。いくつかのバターをパンケーキの上に置き、10分間、最大15分間、180℃に予熱したオーブンに送る。温かい料理は香り豊かなお茶と一緒にテーブルに添えます。
チキンとパンケーキ - 最高のシェフからの秘密とヒント
- パンケーキのフィリングをさらにジューシーにするために、調理した肉にスープを少し加えて5分間そのままにすることをお勧めします - 肉はすべての液体を吸収するはずです。
- 最終段階でパンケーキをオーブンで焼いた場合、パンケーキを焼くときは片側だけで炒めることができ、その上にミンチを置きます。
