香り豊かでヘルシーなソバがテーブルに頻繁に訪れます。ひき割り穀物はビタミンとミネラルが豊富です。おridgeは、胃腸管の機能にプラスの効果があります。
液体そば-料理の基本原理
そばのおridgeは水か牛乳で煮ます。最初のケースでは、料理は野菜または肉で準備されます。ドライフルーツ、ベリー、フルーツ、ナッツなどが牛乳のおに追加されます。
そばを調理するには、鍋またはスロークッカーを使用します。調理する前に、穀物を整理し、ほこりから完全にすすぐことをお勧めします。それを鍋に入れ、純水または牛乳を注ぎ、中火で煮ます。おridgeは集中的に沸騰しないでください。
調理後のそばは、体積が約2倍に増えます。これは、数人のの量を正しく計算するために考慮されるべきです。
ソバは約20分間調理されますが、パッケージの指示を読んで調理時間を明確にする必要があります。
液体のおridgeの準備のために、より多くの時間と液体が必要になります。原則として、この料理は子供向けです。シリアルポリッジの場合、1：2の割合でシリアルを取り、液体皿を準備するために、シリアル1部に対して3部の液体を取ります。半時間液体のおPrepareを準備します。
レシピ1.ソバBuck、液体
成分
積み重ねるそば;
ドレンオイル20 g。;
牛乳の半リットル。
ひとつまみのキッチンソルト;
半リットルの飲料水;
砂糖または蜂蜜50 g。
調理方法
そばを丁寧に並べます。その後、流水で数回すすいでください。
必要な量の精製水を底の厚い鍋に注ぎ、ストーブの上に置きます。熱を中程度にして、水を沸騰させます。
準備したシリアルを沸騰したお湯に注ぎます。火を最小限にねじってください。鍋に蓋をして、5分間調理します。
鍋の中身が沸騰し始めたら、牛乳を注ぎ、かき混ぜ、砂糖と塩を加えます。約20分間調理を続けます。定期的に混ぜることを忘れないでください。バターのスライスを追加、混合、ストーブから削除します。フライパンを包み、さらに15分間放置します。
レシピ2.そばのお、スロークッカーでミルクに浸した液体
成分
バター;
ソバ100 g;
ひとつまみの食卓塩;
任意の脂肪含有量の牛乳400 ml;
白砂糖30 g。
調理方法
そばを選別し、ゴミや破損した穀物をすべて取り除きます。そばをふるいにかけ、流水で洗い流し、スプーンでかき混ぜます。
割りをマルチクッカー鍋に移します。砂糖、バターと塩のスライスを追加します。
そばに牛乳を入れて混ぜます。蓋をしっかり閉めて、「ミルクポリッジ」モードをオンにします。アプライアンスにこのプログラムがない場合は、「グリッド」モードまたは「シチュー」モードを使用します。時間を40分に設定します。アプライアンスの蓋を開き、プレートに熱いおridgeを広げます。
レシピ3.ソバのおridge、バナナ入りの液体
成分
1本のバナナ;
牛乳の半リットル。
食卓塩-2 g;
ソバ100 g;
白砂糖30 g。
調理方法
ソバの割りを慎重に分類します。流水ですすぎます。それをふるいに折り畳み、すべてのガラス液を放置します。そばを鍋に移します
牛乳をシチュー鍋に注ぎ、沸騰させます。そばに沸騰した牛乳を注ぎ、混ぜてゆっくり火にかけます。
バナナの皮を取り除きます。果物を小さなスライスにカットします。穀物の半分の準備ができたら、砂糖、バナナのスライス、塩を加えます。準備を整えてストーブから取り出します。熱いおを出す。
レシピ4.ソバのおridge、チョコレートとドライフルーツを含む液体
成分
ソバ100 g;
食卓塩2 g;
牛乳500 ml;
白砂糖10 g;
15 gのホワイトチョコレートとダークチョコレート。
砂糖漬けの果物12 g;
ドライフルーツ20 g。
調理方法
そば粉を並べ替え、蛇口の下ですすぎ、柔らかくなるまで弱塩水でゆでます。
ドライフルーツをお湯に半時間浸します。その後、水を切り、ナプキンで干し杏とプルーンを乾かします。ドライフルーツを鋭いナイフで挽きます。
牛乳をソースパンに注ぎ、中火にかけ、沸騰させます。 boilingでたそばを沸騰した牛乳に入れ、ドライフルーツを加え、約5分間弱火で調理します。次に、2種類のチョコレートを入れて、かき混ぜて皿に並べます。砂糖漬けのフルーツを添えて提供します。
レシピ5.ソバのおridge、りんご入りの液体
成分
半分のスタック。そば;
バター25 g;
積み重ねる飲料水;
リンゴ1個;
積み重ねる牛乳;
白砂糖30 g;
ひとつまみの食卓塩。
調理方法
徹底的に選別したそばをすすぎ、ふるいに落とします。そばをきれいな水の鍋に移し、覆いをせずに四分の一時間調理する。
牛乳を注ぎ、沸騰させます。塩をして砂糖を加える。さらに10分間かき混ぜて調理します。
リンゴを洗い、鋭いナイフで薄い皮を取り除き、細かいおろし金で果物を切り刻みます。おろしりんごをおwithの入った鍋に入れ、混ぜて、すぐにストーブから取り出します。ボウルで提供するときは、バターのスライスを追加します。
レシピ6.ソバのおridge、かぼちゃ入りの液体
成分
カボチャ-330 g;
挽いたコショウの混合物;
たまねぎ1個;
塩;
ローズマリー-小枝;
ニンニク-クローブ;
ソバ-ガラス;
脂肪乳-半リットル;
オリーブオイル-30 ml。
調理方法
そばを丁寧に並べて洗います。精製水で柔らかくなるまでゆで、塩を少し加えます。ふるいに戻って脇に置きます。
タマネギをきれいに切り刻みます。温かいオリーブオイルでタマネギを炒め、絶えずかき混ぜ、黄金色になるまで。プレートに移行します。
再びオリーブオイルをフライパンに注ぎ、ニンニクのスライスとローズマリーの小枝を入れます。文字通り数分炒めます。その後、ニンニクとローズマリーを廃棄し、アロマオイルで皮をむき、さいの目に切ったカボチャを広げます。野菜が柔らかくなるまで中火で調理します。炒めた玉ねぎを加えて、数分煮込みます。
牛乳を鍋に注ぎ、塩を入れて沸騰させます。ゆでそば、カボチャと玉ねぎを入れて、約5分間かき混ぜ、煮る。コショウで味付けする。
レシピ7.そばのお、蜂蜜と生inger入りの液体
成分
精製水200 ml;
蜂蜜100 g;
牛乳200 ml;
40 gギー;
ソバ150 g;
クルミ100 g;
塩3 g;
挽いたシナモン3 g;
砂糖5 g;
すりおろした生inger 20 g。
調理方法
そばを丁寧に並べます。多量の流水ですすいでください。そばをボウルに入れ、水を入れます。取っておきます。
鍋に精製水を注ぎ、火をつけます。ゆでます。シリアルを排水し、沸騰したお湯に移します。内容物が沸騰したら、熱を弱めて約5分間煮ます。牛乳を注ぎ、シナモン、すりおろした生addを加え、調理するまでシリアルを調理し続けます。
クルミの実をナイフで切るか、乳鉢で細かく刻む。溶かしたバターをフライパンに入れ、ナッツを入れて炒め、絶え間なく攪拌します。火から下ろし、おnutにナッツを入れます。皿に広げて、蜂蜜で水やりをします。
レシピ8.そば粉、フルーツとベリーの入った液体
成分
積み重ねるそば;
新鮮または冷凍ベリー;
リンゴ;
3つのスタック。脂肪含有量の牛乳;
オレンジ;
キウイ
調理方法
そば割りを丁寧に洗いました。ふるいに横たわり、しばらく出発します。牛乳を鍋に注ぎ、適度な熱を加えて沸騰させます。
沸騰した牛乳にシリアルを広げ、かき混ぜ、火をひねり、約30分調理します。
リンゴを洗って、鋭いナイフで皮を切り、半分に切り、芯を切ります。果肉を小さく砕く。オレンジの皮をむき、スライスに分解し、白い静脈を取り除きます。細かく刻む。キウイの皮をむいて細かく砕く。
おにベリーと果物を準備し、かき混ぜてサーブし、各プレートにバターを入れます。
液体ソバのおtips-ヒントとコツ
シリアルが事前に乾燥した鍋で少し炒められている場合、ポリッジはさらにおいしくなります。
ハチミツを使用する場合は、熱いおridgeに入れないでください。ハチミツが温かくなるまで待ちます。
おridgeを作るには、自家製の牛乳を使用する方が良いです。
そばのおは、山羊乳で煮るとさらに便利になります。
