トマトは、その素晴らしい味、明るい色、ビタミンの全体的な散乱のために、野菜バスケットの特別な場所を正当に占めています。
彼らは当然、さまざまな料理の準備のために世界中のすべての料理で使用されている最も人気のある製品の一つです。
トマトから素早く作れるもの：トマトの利点と有用な特性
トマトは、生、揚げ、煮込み、塩漬けなど、絶対にどんな形でも食べることができることが知られています。トマトからみんなのお気に入りのトマトジュースを作ります。膨大な数のさまざまなスナックとサラダ、第1コースと第2コースがあり、その組成にトマトが含まれていると、独特の味と色が追加されます。トマトはフライとして使用でき、トマトペーストを作るために使用できます。製品が食事であることが重要であるため、トマトを含む料理は健康な人と肥満、糖尿病、その他の病気の人の両方に適しています。
トマトはビタミンA、ルテイン、鉄、カロチンが豊富で、人体にとって重要な葉酸とアスコルビン酸、食物繊維が含まれています。
トマトを加えた美味しくて迅速な料理のための多くのレシピがあり、それは長い間成功してきました。
レシピ番号1。トマトからすばやく調理できるもの：
豆腐入りの軽いトマトスナック。
製品：
・トマト-2 kg;
サワークリーム/マヨネーズ-20/30 g;
カッテージチーズ-300 g;
・タマネギ1個。
・緑;
ニンニクのクローブ;
調味料、胡pepper、塩。
料理：
1.強いベースが重要であるため、料理を作成するには、固体トマトを選択する必要があります。それらの上部を切り取り、果肉と種子を注意深く取り除きます。野菜の変形を防ぐため、野菜を広げて乾かします。
2.この時間は、カッテージチーズ、ニンニク、ハーブの詰め物を準備するために使用する必要があります。スプーンを使用して、豆腐を均一な塊にします。ニンニクとハーブを挽き、カッテージチーズと混ぜます。
3.得られた組成物にマヨネーズを注ぎ、塩とコショウを加えて味を整えます。
4.最後にトマトを入れて、テーブルの上に盛り付けて、広い皿にきれいに置きます。素晴らしい前菜をいただければ幸いです。
レシピ番号2：急いで「チーズ」トマト。
製品：
・ハードチーズ-150 g;
・トマト-半キロ。
マヨネーズ-20-30g;
オリーブ
ニンニクのクローブ。
料理：
1.調理するには、ニンニクとチーズを挽くのを助けるおろし器が必要です。
2.製品にマヨネーズを加え、よく混ぜます。出来上がったソースをしばらく置いて、トマトに移ります。
3.トマトを中程度の厚さのリングで洗って皮をむき、切り取り、皿の上に置きます。
4.トマトをソースで完全に広げ、残りのチーズチップを振りかけます。
5.皿の完成度を高めるために、トマトをオリーブで飾ってください。軽くて香り高い前菜は、メインディッシュへの期待を高めます。
レシピ番号3。トマトからすばやく調理できるもの
製品：
・トマト-半キロ。
マグロ（缶詰）;
レタスの葉-50 g;
・ピーマン1個。
オリーブ-6個;
・トウモロコシ（缶詰）-150-200 g;
ひまわり油;
・塩、コショウ。
料理：
1.マグロを小片に切ってサラダを作るプロセスを開始します。
2.次にトマトの皮むきに進みます。トマトは果肉から取り除き、中空の形にします。
3.次に、皿の詰め物を準備します-ピーマンとサラダの葉を細かく刻み、コーンとオリーブを加えます。
4.ひとつまみのコショウと塩、オリーブオイルを数滴入れて、フィリングの味をスパイスアップします。
5.得られた組成物を完全に混合し、トマトでそれらを満たします。ツナを混ぜたボリュームのある皿に入れ、その上にレタスを飾ります。忘れられない香りとスペイン風サラダの色の輝きが、お祭り気分を盛り上げます。
レシピ番号4。トマトですばやく調理するもの：ハンガリーのスープ
製品：
・トマト-1 kg;
・スープ（肉）-2 l;
ゆで牛肉（豚肉）-300-400 g;
ニンジン-2-3個;
玉ねぎ-2頭;
サワークリーム-300 g;
・緑;
・塩こしょう。
料理：
1.果皮をはがしてトマトを洗って半分に切ります。おろし金を使ってトマトをesに変える。
2.パンを予熱し、その上にトマトの果肉をのせ、約15分間煮ます。その後、ふるいを使って果肉から種を取り除きます。
3.スープの準備中に、細かく刻んだタマネギとニンジンをフライパンに注ぎます。また、ここにすりおろしたセロリとパセリの根を追加します。
4.サワークリームをブロスに加え、塩と胡pepperを少し加える。
5.調理済みの肉を細かく切り、皿に皿に注ぎます。速く、おいしく、栄養価が高い-ハンガリーのスープを試した人の評決。
レシピ番号5：卵入りトマトクリームスープ
製品：
・トマト-半キロ。
・スープ（野菜）-200 ml;
・卵黄-1個の卵黄;
小麦粉-1杯;
パルメザン-15g;
牛乳のグラス。
バター;
・さまざまなスパイス。
料理：
1.野菜からスープを準備し、次にトマトの皮をむき、小片に切り、スープで鍋に注ぐ。約10分間調理します。
2.熱からスープを取り除き、ブレンダーを使用します-パンの内容物を挽きます。
3.バターを乗せた鍋を同時に加熱し、小麦粉と牛乳を注ぎます。材料を黄金色に変える必要があります。
4.パンの内容物をパンに注ぎ、ブレンダーを再利用します。
5.卵黄をボウルに入れ、チーズをこすります。
6.スープに火をつけ、卵黄とおろしたチーズの混合物をそこに加えます。
7.準備ができたら、必ずグリーンを追加します。これにより、料理が彩られ、色が追加されます。
レシピ番号6。トマトからすばやく調理できるもの：チャナヒ
製品：
・肉片-250-300 g;
・3つのジャガイモ。
グリーンピース-300 g;
・ニンニクのいくつかのクローブ。
タマネギ、トマト、ニンジン-1個;
トマトペースト
調味料
・スパイス。
料理：
1.まず、玉ねぎをにんじんで鍋に刻み、刻んだニンニクを同じ方向に注ぎます。
2.刻んだ肉のスライスをトマトペーストで広げ、次の層に配置します。
3.刻んだトマトを上に置き、鍋の内容物に塩と胡pepperをします。
4.刻んだジャガイモとエンドウ豆の缶詰から皿の最上層を作成します。
5.オーブンを180度の温度まで加熱し、約40分間鍋を中に置きます。
6.素晴らしい食事をお楽しみください。
レシピ番号7。トマトからすばやく調理できるもの：
製品：
・胸-250-300 g;
トマト1個;
・ナス1個。
マヨネーズ-20 g;
チーズ-70 g;
ニンニク-1クローブ;
バター;
・グリーン。
料理：
1.料理を作成するには、煮込みに適した広々とした鍋が必要です。
2.利用可能な野菜を挽きます-パセリとニンニクを細かく刻み、ナスとトマトをより大きな部分に切ります。
3.鍋を予熱し、ナスをそれぞれ2〜3分間炒める。
4.キッチンハンマーで鶏の胸肉を徹底的に打ちます。
5.パンの底をバターでこすり、ナスの一部を広げます。鶏の胸肉、ナスの残り、トマトのスライスから次のレイヤーを作成します。刻んだパセリとニンニクをふりかけます。
6.おろし器を使用して、チーズを刻みます。これは最後に鍋に入る必要があります。
7.約30〜40分間煮たままにします。期待は完全に正当化されます-胸は柔らかく、美味しく、芳香があります。
レシピ番号8。トマトからすばやく調理できるもの：
製品：
・いくつかのトマト。
鶏の卵3個
・タマネギ1個。
・ニンニクのいくつかのクローブ。
カリカリのパン。
トマトペースト
コショウ;
塩
調味料。
料理：
1.トマト、ハーブ、ニンニク、玉ねぎを別々に切り分けます。
2.フライパンを最大にし、刻んだニンニクと玉ねぎをその表面に注ぎます。表面を金色にします。
3.次に、トマトの組成、トマトペースト、ハーブを追加します。得られた皿に塩とコショウを少し加えることを忘れないでください。
4.シチューを数分間そのままにして、フライパンの卵のスペースを空けます。
5.卵殻を割って、フライパンに現れる隙間を埋めます。数分後、素晴らしいスクランブルエッグを手に入れることができます。これにはクリスピーパンを添えてください。
レシピ番号9。トマトのパスタ
製品：
・トマト-3個;
・ニンニクのいくつかのクローブ。
・タマネギ1個。
・パスタ-包装;
・コショウと塩-味わうために;
・パルメザンチーズ-30 g;
オリーブオイル;
調味料。
料理：
1.まず、トマトを入れた料理を作ることが重要です。
2.水を沸騰させ、トマトに注ぐ。浸した状態で5分後にそれらを取り外します。
3.トマトを2つの部分に分けます-最初にキューブに切り、ブレンダーでもう一方を切り刻みます。
4.調理したパスタを入れます。
5.加熱後、刻んだニンニクと玉ねぎを炒める鍋を準備します。数分後、ブレンダーで刻んだトマトパルプでそれらを満たし、パンの内容物が沸騰し始めるまで待ちます。これは、調理済みのスパイス、オリガノとローズマリーを追加する時が来たことを意味します。
6. 2〜3分以内に煮込み、調理したパスタをフライパンに注ぎます。このシンプルで満足のいく食事はゲストにアピールし、空腹を満たすのにすぐに役立ちます。
トマトからすぐに作れるもの-トリックとヒント
・トマトに熱湯を前もって振りかけると、剥がしやすくなります。
・主要なビタミンが皿の成分に含まれているパルプのみが、トマトを2つの等しい部分に切る必要があるように。次に、最終的にトマトの皮だけが手に残るように、おろし器を静かに使用します。
・料理にスパイシーな味を与えるために、新鮮なトマトの代わりに乾燥トマトまたは漬けトマトを追加できます。
