クイックパイはシンプルなだけでなく、とても美味しいです。そのような焼き菓子を準備するのに多くの時間はかかりませんが、それでもまだ緑豊かで軽く、驚くべき香りに満足しており、お茶に最適です。今日のパイはどうですか？
クイックティーケーキ-準備の一般原則
クイックパイは、熟成に多くの時間がかかる複雑な酵母生地から作られていません。ほとんどの場合、半液体、乾燥、またはパイ生地で作られています。これらのタイプはすべて簡単に混練され、一部は店で販売されています。それは非常に便利で、時間を節約し、お茶やゲストの予期しない到着のために何かをすばやく構築するのに役立ちます。パイはホイップアップされるので、混練後すぐに形成できます。
甘いケーキに使用される詰め物：
•さまざまなフルーツとベリー。
•ジャム、ジャム、ジャム。
•カッテージチーズ。
例えば、ココアで満たされていないパイがあります。以下は良いですが、非常にシンプルで迅速なレシピです。一部の製品では、少し刻んだフルーツ、ベリー、またはレーズンが生地に追加されますが、これも行うことができます。そのようなパイは、ケーキを連想させます。彼らも柔らかく、青々としていて、jam薬、クリーム、ジャムで覆われているのを気にしません。
ココアティーパイのレシピ
非常にシンプルで美味しいベーキングのオプション。クイックティーケーキのレシピでは、ココアパウダーを使用しています。それが良いほど、ベーキングと香りが良くなります。
成分
•牛乳1杯。
•砂糖1杯。
•オイル90 ml。
•小麦粉120グラム。
•ココア大さじ3杯（無糖）。
•耕運機10グラム。
•卵2個。
料理
1.牛乳の半分を別のボウルに注ぎます。
2.砂糖とココアパウダーも半分にします。 1つの混合物をかき混ぜ、得られたチョコレートを脇に置きます。
3. 2番目の混合物に卵を加え、すぐにミキサーで数分間泡立てます。
4.オイルを注ぎ、小麦粉を加え、ベーキングパウダーを1袋加えます。さらに数分ビート。
5.チョコレート生地をグリース状に注ぎます。ケーキを約25分間焼きます。私たちは常に200度で設定して調理しますが、減らさないでください。
6.時間があれば、パイを取り出し、上部にたくさんの穴を開けます。つまり、つまようじで非常に頻繁に穴を開け、上からココアが入った牛乳の2番目の部分を注ぎ、スイッチを切ったオーブンに浸します。
7.時間が短い場合は、ケーキを半分に切って2つのプレートに分け、半分にチョコレートミルクを注ぎ、2つ目のケーキで覆います。
8.また、鋭利な物体でトップに穴を開け、残りのチョコレートでグリースを塗ります。急いではいけません、液体を浸します。ケーキには装飾は必要ありません。
アップルティーパイのレシピ
バルク生地は、このような自家製のパイを作るために使用されます。それから焼くと砕けやすく、柔らかくなりますが、リンゴの数が多いため乾燥していません。これは、生地をこねる方法がわからない、または単にこねたくない主婦に最適です。
成分
•セモリナ粉160グラム。
•小麦粉160グラム。
•6〜7個のリンゴ。
•180グラムの砂糖。
•130グラムのオイル。
•小さじ1。シナモンと耕運機。
料理
1.乾燥したボウルに、セモリナ粉、小麦粉、砂糖を注ぎ、シナモンとベーキングパウダーを加えます。すべてを徹底的に混ぜ、翼で待つために取っておきます。
2.バターを20グラムほど切り、残りの製品を冷凍庫のパックに送ります。オイルでフォームをこする、後悔しないでください、層は正常になるはずです。
3.粗いおろし金で3個すべてのリンゴの皮をむき、スタブをバイパスします。それらに何かを追加する必要はありません。
4.小麦粉混合物の3分の1を油を塗ったフォームに入れます。手で水平にする。
5.すりおろしたリンゴの半分を広げます。パイの下部を傷つけないように、すぐに均一なレイヤーを配布することをお勧めします。
6.リンゴを小麦粉混合物の別の部分に注ぎます。
7.そして再びリンゴを広げます。
8.小麦粉の上にセモリナ粉を注ぎ、残りを配ります。
9.冷凍庫からオイルを取り出し、削りくずでこすり、パイの上に広げます。
10.オーブンに入れて、40分間調理します。常に180に設定してベーキングします。変更する必要はありません。それからそれを取り出し、しばらくそれを放置し、強くなり、その後にそれをバラバラに切ります。
ロイヤルチーズケーキクイックケーキレシピ
名前にもかかわらず、このペストリーは、チーズケーキとはほとんど共通点がありませんが、豆腐が詰まっているだけです。このクイックティーケーキのレシピでは、ドライバッターを再び使用しますが、少し異なります。
成分
•オイル150 g。
•白い小麦粉1杯半。
•1ピンチの塩とソーダ。
•生地に半分コップの砂糖。
•カッテージチーズの半グラム。
•詰め物用の砂糖半杯。
•バニラ。
•卵4個。
料理
1.オイルが固く凍っている場合は、すりおろす必要があります。ナイフで切ることができます。オイルが柔らかい場合。次に、大きなボウルに入れます。
2.バターに砂糖を加え、レシピの小麦粉を入れ、ソーダと塩を入れます。滑らかになるまで手でこすります。粘着性のパン粉である必要があります。
3.カッテージチーズを別のボウルに入れ、グラニュー糖を加え、バニラを入れて卵を割る。均一なクリームを得るためにブレンダーですべてをホイップします。ただし、スプーンで丁寧にマスをこすることができます。
4.乾燥生地全体の2/3を型に広げます。パン粉から小さな側面を構築します。
5.豆腐の詰め物を注ぎます。液体であることを心配する必要はありません。焼いた後、塊はより冷たくなり、繊細なスフレに変わります。
6.カードの詰め物に残りの乾燥生地を振りかけます。
7.カードケーキを送ってオーブンで焼く。チーズケーキを180度で上に金色の茶色になるまで調理します。焼いた後、ケーキをより強くするために半時間放置します。
ジャムティークイックケーキレシピ
このレシピで簡単なティーケーキを作るには、砂糖漬けジャムを使用することもできます。特に成功したベーキングは、カラントとチェリージャムから得られます。
成分
•ジャム1杯。
•砂糖1杯。
•小さじ1.5ソーダ;
•卵;
•大さじ2。小麦粉;
•120 gサワークリーム。
•牛乳1杯。
料理
1.大さじ2-3を注ぐ。 l砂糖、残りの砂をボウルに入れ、卵を加えます。ジャムとソーダを入れます。一緒にすべてを打ちます。
2.コップ一杯の牛乳を生地に加え、もう一度叩く。
3.小麦粉を加えて半液体生地をこねます。グリースを塗ったフォームに注ぎます。
4.オーブンを220度に予熱します。
5.ケーキを焼きます。すぐに温度を180に下げます。約20分間調理します。
6.残りの砂糖でサワークリームを打ちます。
7.オーブンからケーキを取り出し、サワークリームを塗ります。
8.再びオーブンに入れ、約5分間調理します。
パイ生地のティーパイのレシピ
小麦粉さえ必要としない、非常にシンプルで素早いティーケーキの変種。しかし、パフペストリーのパケットを購入する必要があります。絶対に誰でもできます。
成分
•400〜500グラムの生地包装。
•300 gのジャムまたはジャム。
•大さじ2。 l砂糖
•1-2個のリンゴ。
•卵。
料理
1.生地を巻き上げ、層を2つの異なる部分に分けます。パイの下部には大きな部分を取ります。すぐに形に変えることができます。小さな側面を忘れないでください。
2.りんごをこすり、中身が甘すぎないようにします。紙詰まりまたは厚い紙詰まりを追加します。必要に応じて、乾燥した挽いたシナモンを入れます。詰め物をかき混ぜます。パイ生地の最初の層に移ります。
3.卵を打ち、生地の端、つまり側面にグリースを塗ります。
4.パイ生地の2番目の部分で覆い、縁をつまむ。
5.上からいくつかの穴を開けます。
6.ケーキに卵を塗り、砂糖を少し振りかけます。生地は甘くなく、美しく揚げられないので必要です。
7.焼きます。 220度に設定し、上部が金色になるまで調理します。
アップルティーパイのレシピ
リンゴで作られたクイックティーケーキの別のレシピ。しかし、生地はビスケットのように軽いです。
成分
•4個の卵。
•小麦粉110 g。
•澱粉20グラム。
•5 gのリッパー。
•1-2個のリンゴ。
•砂糖170 g。
料理
1.カルチベーターとジャガイモまたはコーンスターチで小麦粉を混ぜます。ふるいにかける。
2.添加物なしで最初に卵をつぶします。ミキサーを使用することをお勧めします。すぐに砂糖を追加します。泡がよくなるまで叩きます。
3.ふるいにかけた小麦粉を卵に注ぎ、かき混ぜます。
4.生地を敷き詰めた形に注ぎます。
5. 1つの大きなリンゴをスライスに切るか、2つの小さな果物を取ります。同様に、ナシ、モモ、プラムでパイを調理できます。
6. 180度で調理されるまでケーキを焼きます。
7.完成したケーキに、蜂蜜を含む粉末またはグリースを振りかけます。
ケフィアのお茶の簡単なパイのレシピ
ケフィアがない場合は、ヨーグルトまたは希釈したサワークリームに大胆に置き換えます。また、すべてが完璧に機能します。
成分
•ケフィア240 ml。
•砂糖1杯。
•卵2個。
•小麦粉2杯。
•一握りのレーズンまたはベリー。
•小さじ1ソーダ。
料理
1.卵が小さい場合、テストのために3つのことを行います。それらを砂糖と混ぜ、少し打ちます。
2.ケフィアを卵に加え、ソーダを加え、すべてを一緒にかき混ぜます。
3.小麦粉を注ぎ、混ぜると生地ができあがります。
4.一握りのレーズンまたはベリーをすすぎます。リンゴまたはナシを細かく刻むことができます。生地に加えて、かき混ぜます。
5.調理した生地をグリースまたは敷き詰めた形に注ぎ、層を平らにします。
6.このようなケーキは平均で30分焼き上げられます。温度は190度程度に保たれ、装飾にはパウダーを使用しています。
クイックティーパイ-役に立つヒントとコツ
•緑豊かで柔らかいケーキは、ふるいにかけた小麦粉からのみ得られます。ところで、ココアパウダー。ふるいを通過するには、リッパー、澱粉、その他の緩い成分も望ましい。これによるベーキングの品質は向上するだけです。
•自家製パンの香り自体が食欲を引き起こし、心地よいことが非常に重要です。バニリンに加えて、シナモン、ドライジンジャー、刻んだレモンまたはオレンジの皮を生地に追加できます。
