誕生日やその他の休日の子供用テーブルは、明るく、陽気で、美しいものになるはずです。それは彼らが特別なa敬の念を持ってアプローチされている理由です。事前にメニューを準備し、必要なものをすべて購入する必要があります。複雑で温かい料理に焦点を合わせないことをお勧めします。いくつかの異なるスナックを調理することをお勧めします。子どもたちはとても愛しています!
子供のおやつ-準備の一般原則
子供の料理を準備するための基本原則は、最大限の安全性です。すべての製品は新鮮でなければなりません。子供が小さい場合は、ソーセージ、チップ、お菓子、その他の多くの染料、代替品、防腐剤を含む菓子製品を控えることをお勧めします。子どもがキノコであってはならないということを忘れないでください。彼らは壊れやすい体に大きな害を及ぼすことができます。
スナックを調理するもの:
・肉、家禽、魚;
・野菜;
・チーズおよびその他の乳製品、卵。
お子様用のテーブルに甘いお菓子を置くこともできます。彼らは果物、ドライフルーツ、ベリー、クッキー、お菓子、マーマレード、マシュマロから作られています。膨大な数のオプション。しかし、乳製品は貯蔵に非常に気まぐれで、すぐに酸っぱくなるので、使用前に子供の料理を調理し、暖かい部屋に長時間保管しないことをお勧めします。
子供の誕生日のスナック「Traffic Light」
子供の誕生日のスナックの非常に明るいお祭りバージョン。テーブルの実際の装飾になりますが、準備は非常に簡単です。鶏肉がベースとして使用されます。七面鳥や他の肉を食べることができます。
成分
・太もも付きの2本の鶏の脚。
・120 gサワークリーム;
・1つの大きなトマト。
・大さじ4。 lトウモロコシ;
・大さじ4。 lグリーンピース;
・塩;
・3個の卵。
料理
1.鶏の足を鍋に入れ、水を注ぎ、柔らかくて冷めるまで煮る。すべてのボーンを削除します。
2.ゆで卵をゆで、皮をむく。
3.鶏肉を卵で挽く。大きなセルのある肉挽き器を細かく切ったり、ねじったりすることができます。ペーストを作成する必要はありません。バラバラにしてください。
4.サワークリームと鶏肉を鶏肉に加えます。サワークリームが液体の場合は、入れないでください。よくかき混ぜます
5.調理済みの鶏肉を長方形の平らな皿に置きます。信号機になります。
6.トマトを4つの部分に切り、液体の内臓をすべて種子で取り除きます。パルプを小さな立方体に切ります。
7.信号機にトマトの輪を置きます。赤になります。
8.黄色の缶詰トウモロコシを広げます。この色に黄色のピーマンを使用することもできます。
9.緑色はエンドウです。ただし、きゅうりのみじん切りは使用できます。
10.信号機の準備ができました!彼は追加の装飾を必要としませんが、さまざまな変化に苦しんでいます。鶏肉のメイン層の下に、刻んだプルーン、チーズのすりおろし、刻んだキャベツの層を作ることができます。
子どものおやつ「きのこ」
ゲストごとに作ることができる非常に美しいキノコのバリエーションで、共通のプレートにセットし、他の料理を飾るためにも使用できます。子供のスナックには、ゆで卵が使用されます。染めるにはお茶が必要です。ただし、異なる染料またはビートジュースを使用できます。
成分
たまご
お茶の醸造
・グリーン。
料理
1.冷たいお茶を入れます。沸騰したお湯1杯につき茶葉小さじ1杯。カモメが泳げないように力を入れてください。そうでなければ、キノコに斑点が現れます。
2.ゆで卵をゆでる。金額は任意です。このスナックにウズラの卵を使用することもできます。ミニチュアで非常に美しいキノコが得られます。冷たい水で冷やす。
3.たんぱく質を傷つけないように、殻からすべての卵をそっとはがします。
4.卵をボードに乗せて、帽子になる3番目の部分を慎重に切ります。入った卵黄は除去する必要があり、ノッチが生じます。
5.きのこのキャップを茶に入れ、茶色になるまで待ちます。
6.皿にグリーンを置き、スライスした卵の大部分を置きます。これらはキノコの脚になります。
7.茶色の帽子を上に置きます。キノコの準備ができました!
子供の誕生日のスナック「スノーボール」
このスナックの魅力は、最も自然で健康的な製品で構成されていることです。雪玉を転がすには、ハードチーズが必要です。
成分
カッテージチーズ250 g;
・10〜12個のヘーゼルナッツまたは他のナッツ。
・塩;
・少しサワークリーム。
80-90 gのチーズ;
ディルの3-4枝。
料理
1.カッテージチーズをふるいでおろして、柔らかくします。子供たちは、製品に固有の渋味が好きではありません。
2.塩、みじん切りのディルまたは他の緑をカードに追加します。子供たちが小さくなければ、ニンニクの小さなクローブを絞ることができます、それはそれでさえおいしくなります。
3.豆腐混合物にサワークリームを少し加えます。無理をしないことが重要です。クールなマスを作るはずです。
4.チーズを非常に細かく擦ります。カッテージチーズにスプーンを注ぎ、残りを振りかける。
5.カッテージチーズをよくかき混ぜ、10〜12の部分に分け、中にナッツを入れて小さなボールを作ります。あなたはヘーゼルナッツではなく、他の種を突き出すか、プルーン、鶏肉、干し杏、赤魚の部分に置き換えることができます。
6.すりおろしたチーズでロールボールを転がし、プレートに移します。雪玉の準備ができました!
子供向けスナック「Caterpillar」
誕生日やその他の休日のための甘いベビースナックの非常にシンプルで迅速なレシピ。しわになったり滴り落ちたりしない頑丈なベリーを選びます。
成分
グレープベリー;
いちご
・1-2のプルーン。
料理
1.つまようじまたは小さな串にぶどうをつるします。
2.最後に、イチゴを先端を突き出して突き刺します。これが毛虫の頭になります。まあ、またはヘビ。ちなみに、イチゴの葉は取り外せないので、首輪はそのままにしておきます。
3.プルーンを小さく切ります。
4.いちごにナイフで慎重に小さな穴を開け、プルーンのスライスを貼り付けて、目の準備ができました!
5.キャタピラーをレタスの葉またはプレートの各ゲストに置きます。
子供の誕生日のスナック「ハリネズミ」
子供向けのオプションフルーツスナック。料理には、1つの大きなナシと他のベリーとフルーツが必要です。それらが異なる色である場合、ハリネズミは非常に明るいことが判明します。塩味のスナックの絶対に同じバージョンがあります。野菜、オリーブ、チーズのスライスから作られています。
成分
梨;
ベリー;
・フルーツ。
料理
1.洋ナシを切り取り、皿によく収まり、揺れないようにします。
2.果物を立方体に切ります。ベリーを洗って乾かします。
3.つまようじの上にフルーツとベリーの紐を並べます。特定の順序に従って、ブドウなどの丸いベリーで終了することをお勧めします。
4.詰まったつまようじをナシの厚くなった部分に挿入し、狭い部分を開いたままにします。鼻のある銃口になります。
5.クローブからハリネズミの目を作ります。明るい前菜の準備ができました!
子供の誕生日のスナック「船」
ソーセージやハムと一緒にチーズボートをパンで調理することもできますが、別の選択肢があります。この子供の誕生日スナックの特別な特徴は、卵の基礎としての使用です。彼らには多くの利点があります:それらは小さく、半分は本当のボートです、子供たちはドライパンよりも卵をよく食べます。
成分
卵3個
ゆでチキンまたはハム50 g;
・6個の三角形のチーズ;
・大さじ1 lサワークリーム;
・塩、野菜。
料理
1.ゆで卵をゆでます。冷水でよく冷やし、シェルから慎重に離し、それぞれに沿ってカットして2つのボートを作ります。
2.卵黄を取り除き、すりおろすか、よくこねます。
3.鶏肉を細かく刻む。ハムやソーセージを使用して、製品を卵黄に追加できます。
4.少量のサワークリームと塩を加え、かき混ぜます。それは厚い塊を取得する必要があります。
5.準備した詰め物で卵半分を満たします。小さなスライドを作成できます。
6.つまようじを挿入します。
7.つまようじに三角形のチーズの旗を置きます。ただし、お好みでハムのスライスを使用できます。
8.緑色のプレートで船を発射します。
子供向けスナック「ニンジン」
子供用テーブルのオリジナルサラダ。 1つの大きなニンジンを調理するか、いくつかの小さなニンジンを配置できます。事前に製品を煮てよく冷やすことをお勧めします。サラダも数時間醸造する必要があります。
成分
ゆで鶏250 g;
・ゆでニンジン2個;
3個の卵(ゆで);
180 gサワークリーム;
チーズ100 g;
ジャガイモ150 g(ゆで);
・スパイス、ハーブ。
料理
1.ゆでたジャガイモの皮をむき、すりおろし、平らなボウルに最初の層として置きます。レベル、ニンジンを形作ります。つまり、先の尖った楕円形です。
2.サワークリームをスパイスと混ぜ、塩を入れ、ポテト層に油を塗ります。
3.ゆでた鶏肉を切り、ジャガイモの上に置きます。この層は潤滑する必要はありません。
4.ボウルに卵とチーズをすりおろします。それらに残りのサワークリームを追加し、よくかき混ぜ、鶏肉に塊を置きます。にんじんの形を作りながら、滑らかにします。
5.サラダをゆでたニンジンで仕上げ、皮をむき、すりおろします。シェイプを揃え、ディルまたは他のグリーンの束を太い端に置いて完了です!
子供向けスナック-役に立つヒントとコツ
・一部の製品を着色する必要がある場合は、急いで化学物質を追加しないでください。天然物を使用することをお勧めします。ビート、ニンジン、ほうれん草、赤キャベツのジュースは完璧に機能し、健康にとって完全に安全です。
・子供のサラダやスナックにマヨネーズ、脂肪サワークリームを追加しないでください。消化器系を複雑にしない最も軽いソースを選択することをお勧めします。理想的なのは、ヨーグルト、健康的な植物油です。
・スモーク肉とソーセージ-子供の食卓に最適な製品ではありません。お気に入りの料理では、それらをゆでて焼きたての鶏肉、肉、または高品質のハムに置き換えることができます。