適切な栄養の食事には何が含まれますか:「正しさ」とは何ですか?良い栄養、レシピの毎週の食事のメニュー

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食べ物は、私たちを美しく健康で、気分を若くします。見た目と気分を良くするために、人生のエネルギーを得ることができるのはプレートからのみです。

そして、ここであなたは適切な食事なしで行うことはできません。それに何を含めることができ、どの料理を調理するか、一緒に理解します。

良い栄養の利点

適切な栄養とは、タンパク質、脂肪、炭水化物、合理的なカロリー量のバランスに加えて、健康的で健康的な食事の選択です。そのようなダイエットへの移行の結果として、あなたは3週目の終わりまでに変身することができます:

•体重を減らす。

•健康を改善します。

•筋肉の弾力性を高め、調子を整えます。

•有用な物質で体を満たします。これは、髪、皮膚、爪を美しくすることを意味します。

•不眠症、いらいら、機嫌が悪い、無気力を取り除きます。

適切な栄養の食事におけるBJUの量は、それぞれ30/20/60の比率のように見えます。素早く体重を減らす必要がある場合は、各ポジションを10%減らす、つまり20/10/50の比率を得ることができます。

誰もが独自の目標、ライフスタイル、健康状態を持っているため、厳密に提案されたスキームに従う必要はありません。主なことは、健康的な食べ物を食べ始めることです。

栄養製品

健康的な食事への移行を簡単かつ中断することなく行うには、冷蔵庫とキッチンキャビネットを「正しい」製品で満たし、「間違った」ものから完全に家を解放する必要があります。ですから、誘惑でさえあなたの口に有害な何かを入れるようには見えませんが、単に料理の創造性のために素晴らしいでしょう。望むなら望まないが、健康的な食べ物を食べなければならない。

健康食品は次のとおりです。

•低脂肪含有量の牛乳およびサワーミルク飲料(最大3.2%)。

•低脂肪ソフトチーズ(フェタチーズ、アディゲ、リコッタチーズ)。

•カッテージチーズ、ナチュラルヨーグルト。

•ジャガイモとトウモロコシが限られている野菜。

•フルーツとベリー。

•ドライフルーツ。

•魚介類。

•赤身の肉と鶏肉(ウサギ肉、子牛肉、牛肉、鶏肉、七面鳥)

•卵;

•穀物;

•全粒粉パン。

•植物油;

•お茶とハーブの準備。

スープ、サラダ、シチュー、野菜のグリル、さまざまなシリアルを調理できます。砂糖の代わりに、蜂蜜またはステビアを使用する方が良い-これは自然で健康的な甘味料です。

「誤った」有用でない製品のリストには以下が含まれます。

•高級白粉、マフィン、ロール、菓子からの小麦粉製品。

•ファーストフード、冷凍食品。

•smoke製肉、ソーセージ。

•脂っこい甘い店のソース(マヨネーズ、ケチャップ)。

•アルコール。

ジャンクフードをすぐに放棄できない場合は、制限してください。たとえば、1日1回または2回、ごtwice美として自分自身を提供します。体は、それが何にも限定されていないことを知っており、クッキーのパケットとジャムの樽を食べたいという欲求はありません。徐々に、ジャンクフードやゴミなしでやることを学びます。

1週間の適切な栄養メニュー:1つのオプション

月曜日

•朝食:オートミールとヘーゼルナッツと蜂蜜、全粒粉パンとチーズのスライス。

•昼食:オーブンで焼いた鶏のミートボール、新鮮な野菜サラダと油酢ドレッシング。

•スナック:つぶしたカッテージチーズ、新鮮なまたは冷凍ベリーのカップ。

•夕食:きのこまたは玉ねぎのローストで煮たソバ、ニンニクとオリーブオイルのトマトサラダ。

チキンカツレツ

鶏の胸肉をタマネギで挽き、ひき肉を塩とスパイスで味付けします。小さなカツレツを作り、グラタン皿に入れる。カップ1杯のナチュラルヨーグルトを大さじ¼希釈します。お湯、塩、パテを満たします。 200℃に予熱したオーブンで30分間調理します。

火曜日

•朝食:ヨーグルトまたはサワークリーム、蜂蜜で味付けしたシリアルまたはマッシュ豆腐。ゆで卵、全粒粉パン。

•ランチ:玄米入りチキンピラフ。

•午後のおやつ:全粒粉パンとリコッタチーズ。

•ディナー:牛肉の煮込み、ニンジン、焼きナス。

ビーフシチュー

肉を細く切る。ニンジンをストリップまたはスライスにカットします。小さじ1の肉スライスを炒める。オイル、塩、コショウ、カバー。 10分間煮る。にんじんを加え、混ぜ、コップ一杯の水を注ぎ、肉を用意します。

水曜日

•朝食:そば、ゆで卵、緑茶。

•ランチ:新鮮なキャベツとサワークリームを添えたボルシチ、ボロジノパンのスライス、ビーフカツレツ。

•スナック:マッシュスキムカッテージチーズとベリーとサワークリーム

•ディナー:肉詰めのズッキーニ、焼き、。

ぬいぐるみズッキーニ

牛肉または鶏肉の切り身を、玉ねぎとニンニク、塩、コショウを加えた肉挽き器に通します。ズッキーニの皮をむき、リングにカットし、コアを取り外します。両側のズッキーニリングをすばやく炒めます。各リングをひき肉で満たし、同じ鍋に戻ります。同じ量の水、塩でサワークリームの半分のガラスを希釈します。ズッキーニソースを注ぎ、ゆっくり煮沸して30分煮込みます。

木曜日

•朝食:小麦粉を含まないカッテージチーズのパンケーキとサワークリームまたはヨーグルト、コップ1杯の緑茶、1種類のフルーツ

•ランチ:ミートボールとマッシュポテト。

•スナック:オレンジまたはグレープフルーツ、ナッツ、緑茶。

•夕食:サワークリームまたはバターレモンソースで新鮮な野菜をスライスした煮牛肉。

小麦粉なしのチーズケーキ

カッテージチーズを拭きます。ボウルに卵を豆腐塊、塩、ミックスと共に加えます。濡れた手で濡れたチーズケーキ。両側にオート麦ふすまを浸します。両側をフライパンで揚げ、その都度蓋をします。チーズケーキを天板に載せてオーブンで焼くことができます。

金曜日

•朝食:オートミールクッキー、甘いカッテージチーズ、緑茶。

•昼食:サワークリームのピクルス、煮豆のカツレツ。

•スナック:ナッツとドライフルーツの混合物。

•夕食:焼き鳥と焼き鶏肉。

ダイエットオートミールクッキー

1杯のヘラクレスが½カップのケフィアを注ぎ、10分間放置します。フルーツからマッシュポテトを追加:マッシュバナナ、すりおろしたリンゴなど砂糖または甘味料を味に加えます。小さな手で小さなクッキーを作り、天板で覆われた天板に置きます。ごまを振りかけます。調理するまで220°Cで焼きます。

土曜日

•朝食:おrice、リンゴ、お茶。

•昼食:ひき肉入りナスボート。

•スナック:ヨーグルトとフルーツサラダ。

•ディナー:チキンと野菜のシチュー。

なす肉船

ナスを縦に切り、スプーンまたはナイフで真ん中を選択して「ボート」を作ります。ナスを塩でこすり、15分間放置します。 230°Cでオーブンの電源を入れますタマネギとニンニクを含む肉からひき肉を作ります。ナスを水ですすぎ、乾燥させ、植物油でグリースを塗り、オーブンに20分間入れます。ナスに肉を入れ、グラタン皿に入れ、サワークリームソースを入れます。 210°Cでさらに30分調理する

日曜日

•朝食:チーズとトマト、フルーツ、ナッツ入りのオムレツ。

•昼食:肉カツとご飯、新鮮な野菜のサラダ。

•スナック:ふすまと蜂蜜入りのナチュラルヨーグルト。

•ディナー:ビネグレット、レモンで焼いた魚。

焼き魚

ピンクのサーモンまたはサーモン、塩、胡pepperのサーモン。箔で覆われた天板に置きます。魚の各部分にレモンの大さじを絞って、上に2つのレモンマグを置きます。魚片の厚さに応じて、調理されるまで20〜30分間、予熱したオーブンで220°Cで焼きます。

遅く寝て、夕食後にしばらくおなかがすいたら、ヨーグルトを一杯食べるか、サワーミルクを飲んでください。これらの食品は、健康的な食事に理想的であり、腸に負担をかけず、炭水化物の必要性を満たします-一晩冷蔵庫の襲撃の主な理由。

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