パイナップルと肉-これはもはや風変わりな組み合わせではありません。温かい料理やスナックを調理する料理に積極的に使用されています。ますます、肉は鶏肉に置き換えられていますが。鳥はより安く、より手頃な価格で、誰もが味わうことができ、果物を持ち、友好的な関係にあります。
パイナップルを使用した3つのチキンレシピを次に示します。ステップバイステップ、詳細、すべてのトリックとニュアンス。
パイナップルチキン-一般的な調理原理
鶏肉からパイナップルまでの2種類の料理-ホットまたはサラダ。以下に、さまざまなレシピがあります。段階的な調理について説明します。骨の部分は果物と組み合わせるのがより難しいので、鶏の切り身が最もよく使われます。フィレットはスライスまたはプレートにカットされ、時々叩かれます。サラダの場合、枝肉の任意の部分をbでてから、肉を骨からはがし、切り取るか裂くことができます。
パイナップルは最も頻繁に缶詰に使用されます。それが成分のリストでしばしば重量ではなくリングの数を示している理由です。銀行に小片がある場合は、おおよその金額を取ります。パイナップルは事前の準備を必要としません。シロップをデカントするだけでよく、時々カットします。
他に何が必要かもしれません：
•チーズ。
•マヨネーズ、サワークリーム。
•バターまたは植物油。
•スパイス。
追加の材料は料理によって異なります。非常に多くの場合、マッシュルーム、ナッツ、タマネギ、その他の野菜が追加されます。これらの材料はすべて完璧に組み合わされており、チキンとパイナップルからシックな料理を手に入れることができます。
パイナップルとチキン：レシピ（チーズの下でオーブンでステップバイステップ）
オーブンでパイナップルとチキンのステップバイステップのレシピ。この料理には、柔らかい白身の肉、つまり胸肉の切り身が使用されます。それはパイナップルジュースで飽和されており、非常においしいことがわかり、乾燥しません。
成分
•鶏肉500 g;
•パイナップル200 g。
•サワークリーム70グラム。
•チーズ100グラム。
•塩、コショウ。
•ニンニクのクローブ。
•デコレーションチェリートマト、グリーン用。
料理
1.鶏肉をプレートに切り、チョップのように見せます。約2 cmの厚さの薄い破片は、まだ叩かれるので、作る必要はありません。繊維全体にフィレットをカットすることをお勧めしますので、サワークリームとパイナップルジュースに浸した方が良いでしょう。
2.プレートをまな板の上に配置します。複数のピースを一度に置くことができますが、それらの間の距離は少なくとも4〜5 cmにします。あなたは映画なしで鶏を倒すことができますが、ジュースは飛び散り、破片が壊れる可能性があります。
3.鳥に塩こしょうを振りかける。チキンまたはカレーの混合物の調味料を摂取することもできます。
4.サワークリームとつぶしたニンニク1片を混ぜます。あなたはそれなしで調理するか、乾燥ニンニクを使用することができます。
5.チキンチョップを天板に1層に置きます。後で洗わないように、羊皮紙またはホイルのシートでそれを覆うことができます。
6.鶏肉をサワークリームとニンニクで滑らかにし、今のところ軽くマリネします。
7.瓶からパイナップルを入手します。約5つのリングが必要です。シロップを振り落とします。まな板の上に置き、小さな立方体にカットします。あなたはすぐに鶏肉に指輪を置くことができます、それはまた美しくておいしいです。
8.サワークリームを塗った鶏肉にパイナップル缶を入れます。それらは切断されているので、表面に分布させることは非常に便利であり、均一になります。
9.チーズは粗くすりおろす必要があります。薄いプレートにスライスした製品を使用することができます、それは便利に詰め物をカバーします。または、すりおろしたチーズを取り、そっと眠りに落ちるパイナップル。チップが天板に落ちないようにしています。
10.オーブンに入れます。オーブンは200度に予熱する必要があります。フィレットはすぐに調理されるため、低温にする必要はありません。
11.鶏肉をパイナップルとチーズの下で20〜25分間焼きます。美しい金色の皮ができます。チーズが高品質の場合、よく溶けて溶けます。
12.オーブンから皿を取り出し、皿の上に置き、緑で補い、カットされたチェリートマトで飾り、すぐに提供します。
パイナップルサラダとパフチキン：ナッツとキノコのレシピ（ステップバイステップ）
おいしいサラダのバリエーション。パイナップルと鶏肉の段階的なレシピでは、マッシュルームが追加で使用されます。しかし、実際には多くの選択肢があり、多くの場合、それらはプルーンに置き換えられ、新鮮なキュウリとトウモロコシが追加されます。
成分
•200 gのシャンピニオン（新鮮なキノコ）。
•鶏肉400 g;
•パイナップル200 g。
•200 gマヨネーズ。
•クルミ60 g。
•オニオンヘッド1個。
•オイル。
料理
1.サラダの場合、お好みで切り身または脚全体を取りますが、骨と皮膚を考慮して脚をさらに取ります。彼らはサラダに行きません水で満たし、柔らかくなるまで煮る。水の味を改善するために、ベイリーフ、コショウを追加できます。
2.鶏肉を冷やす、スライスする、または手で繊維を分解する。
3.玉ねぎとキノコをカットします。シャンピニオンが最もよく使用されます。フライパンに少量の油を注ぎ、玉ねぎを数分間炒め、マッシュルームを加えて調理するまで一緒にします。最後に、塩で味付けし、かき混ぜて冷やします。サラダの材料はすべて冷たくするか、室温にする必要があります。
4.必要な数のパイナップル缶を分離し、小さな立方体に切ります。
5.適切な量のマヨネーズを測定します。サワークリームとの混合物を使用できます。これにより、カロリーが減少し、スナックの脂肪が減少します。
6.クルミを乾燥したフライパンに注ぎ、1分間炒めます。冷やし、ナイフで切る。ブレンダーは使用しません。パン粉は必要ありませんが、目に見える部分は必要ありません。
7.深めのサラダボウルを用意し、マッシュルームと玉ねぎの層をその中に入れ、水平にし、マヨネーズで軽くわずかにグリースを塗ります。キノコには揚げた油がすでにあるので、ソースはあまり必要ありません。
8.キノコの上に鶏ムネ肉の層を広げます。鳥が十分に飽和し、柔らかくジューシーになるように、より豊富なソースでコーティングします。
9.今、パイナップルのスライスがあります。また、マヨネーズでコーティングする必要があります。ここにゆで卵またはチーズの層を置くことができますが、これはオプションです。
10.刻んだクルミをすべて振りかけ、鶏肉とパイナップルを冷蔵庫に送ります。少なくとも2時間放置します。
パイナップル焼きチキン：レシピ（マッシュルームとステップバイステップ）
お祝いの、おいしい、美しい料理のバリエーション。非常に香ばしくてジューシーな鶏肉でした。レシピが詳しく説明され、すべての調理手順が段階的に説明されています。初心者でも成功します！
成分
•4〜5個の鶏肉の切り身。
•8〜10個のパイナップルリング。
•シャンピニオン250 g。
•2-3タマネギの頭。
•100 gサワークリームまたはマヨネーズ。
•チーズ170 g。
•ニンニク2片;
•バター。
さらに、スパイスが必要になります。唐辛子、カレー、甘いパプリカ、または他の好みの混合物、塩と黒胡pepperに制限することができます。
料理
1.鶏肉を冷水ですすぐ。ペーパータオルまたは厚い布を用意してください。乾燥する。ワイプが薄い場合、紙がくっついて製品に残ります。
2.それぞれの鶏の切り身を縦にカットして、2枚のプレートを作ります。前のレシピの1つで行われたように、ボードに置き、ハンマーを軽く叩きます。私たちは、フィレットを打ち負かすことにより、ピースがエリア全体および相互間で同じ厚さになるようにします。
3.スパイスの混合物を取り、鶏肉を振りかける。すぐに指でこすり、塩をします。何も乾かないように、私たちは互いの上に横たわりました。ピクルスにしましょう。
4.タマネギの頭をきれいにし、小さな立方体に入れます。鍋にバターを溶かします。植物油を摂取することもできますが、バターを塗るとより美味しくなります。玉ねぎのみじん切りを注ぎ、透明になるまで炒める。
5.新鮮なシャンピニオンをすすぐ。一般に、漬けキノコもこの料理に使用できます。揚げる必要はありません。新鮮なシャンピニオンは半分にカットしてからスライスします。
6.玉ねぎにキノコを注ぎ、一緒に炒める。正確な時間を言うのは難しいです。すべての水が蒸発するはずなので、大きな火をつけてかき混ぜます。キノコが「グリル」し始めたらすぐに、つまり、揚げてから、数分調理してから消します。ボウルに玉ねぎとマッシュルームを冷やす。
7.マッシュルームにサワークリームまたはマヨネーズを加え、すぐに塩を加え、ニンニク（オプション）を絞ってかき混ぜます。
8.このレシピのパイナップルはカットする必要はありません。リング全体が積み重ねられますが、余分な甘いシロップを取り除くために、あらかじめザルに入れておくことをお勧めします。
9.フィレットを、グリースを塗ったベーキングシートの上に1層に置きます。
10.すぐに各ピースにパイナップルの輪を置きます。
11.炒めたキノコを広げます。パイナップルの穴に部品を置き、残りの部分をリングの少し上に置きます。私たちは急いでいるのではなく、慎重にやっています。
12.粗いおろし金でチーズを挽く。上のキノコ層を振りかけます。私たちは十分に積み重ねて、地殻を密にします。
13.鶏肉にパイナップル焼きを入れます。オーブンは200度に加熱する必要があり、プロセスには約30分かかります。
パイナップルチキン-ヒントとコツ
•鶏肉が十分に浸れるように、繊維全体を切断します。一緒に切ると、ソースまたはマリネが浸透できません。
•肉料理で甘いお菓子が気に入らない場合は、新鮮なパイナップルを使用することをお勧めします。
•チーズが非常に速く炒り始め、すでにほぼ準備ができている場合、緊急に温度を160〜170度に下げる必要があります。さらに、サワークリームまたはマヨネーズで地殻に油を塗ることができます。これにより、燃えないようになります。
•天板を洗っておいしい夕食が陰にならないように、羊皮紙やホイルでシートを覆う習慣を身につけます。快適なシリコンマットはさらに優れています。それらは洗う必要がありますが、すべてが非常に簡単に、追加の努力なしで表面から出てきます。
