ポジティブな意味を持つオリジナルケーキは、常に目を楽しませます。テーマケーキ「サッカーボール」は珍しく、非常においしいことが判明しました。より軽いカードクリームのためにカロリー量を減らすか、脂っこいが非常においしいバター濃縮クリームで層をコーティングすることができます。いずれにせよ、御treat走は素晴らしいでしょう。
サッカーボールケーキ-準備の一般原則
「サッカーボール」ケーキの基本はスポンジケーキです。各ホステスは自分のやり方でそれを焼きます。非常にシンプルな基本的なソビエトのレシピがあり、それによると、ビスケットは高くておいしいことがわかります。 4個の中卵、120グラムのふるいにかけた小麦粉、および同量の砂糖、20グラムの澱粉を取る必要があります。密度の高い弾性質量が得られるまで、最初に卵を低速で、次に高速で打ちます。
砂糖は少しずつ泡立てる過程で追加されます。質量が正確に必要な方法であることが判明した兆候は、表面に溶けた卵の細流で「描く」能力です。澱粉をふるいにかけた小麦粉を甘い卵のベースに混ぜると、生地ができあがります。練るときは、生地がつぶれないようにヘラ(できれば木製)を上から下に動かす必要があります。
ビスケットのベーキングは簡単です。オーブンを予熱し、金型の底をベーキングペーパーで覆い、ベーキング中にキャビネットのドアを開かないでください。オーブンの温度は180〜190°です(ストーブの機能に注目してください)。ビスケットを焼いた後、金型から取り出さずに冷却します。
ボールの丸い形は、丸い形の皿の助けを借りてビスケットケーキに与えられます。花瓶、ザル、ボウルなどです。
実際のサッカーボールの五角形と六角形を模倣して、完成したケーキを飾る必要があります。ケーキはほとんどの場合マスチックで装飾されています。それは柔軟であり、ケーキに審美的な外観を与えます。クリームや果物で飾られたケーキはより簡単に作られます。
サッカーボールケーキ、豆腐クリーム
比類のない美しいケーキは、ホステスの本当の探求です。しかし、その便利な通路はゲストからの熱烈なフィードバックを保証します。このバージョンのサッカーボールケーキでは、2種類のクリームが使用されます。この驚くべき御treat走を調理するようにしてください。
成分
•5個の卵。
•小麦粉のグラス。
•砂糖1杯。
•バニリンの袋。
•ココアパウダー大さじ3(オプション)。
•金型を潤滑するためのオイル小さじ。
•300グラムのカッテージチーズ。
•サワークリーム300グラム。
•200グラムの粉砂糖。
•良質の本物のバター(標準パック)。
•良質のコンデンスミルクの缶。
•シロップ入りの桃の缶詰(フルーツやベリーの保存に置き換えることができます)。
•アプリコットまたはピーチジャムの半分のグラス。
•6つの購入したメレンゲ(自分で行うことができます)。
•皮をむいたクルミの半分のガラス。
マスティックの場合:
•マシュマロの包装。
•大さじ一杯の水。
•バター大さじ。
•粉砂糖大さじ。
•食品着色料(緑、黄、青)。
調理方法:
卵、小麦粉、砂糖、バニラから、上記の基本的なレシピに従ってビスケット生地を作ります。
2つのビスケットを焼き、完全に冷まします。
桃を薄切りにします。
カッテージチーズをふるいでこする。
カッテージチーズクリームの場合、サワークリーム、粉砂糖、カッテージチーズを組み合わせます。
ナイフでナットを切るか、麺棒でつぶします。
メレンゲを細かく切ります。
各ビスケットは半分にカットされます。
半球を形成するボウルをラップで覆います。
最初のケーキを置きます。
シロップに浸します。
豆腐クリームで潤滑し、ナッツパン粉で覆います。
メレンゲの断片を、非常に薄くない均一な層で置きます。
ジャムを注ぐ。
ケーキを置きます。繰り返し層:シロップ、カードクリーム。
ナッツの代わりに桃のスライスを広げます。
次のケーキで覆い、層を繰り返します:シロップ、カードクリーム、ナッツ。
最後のケーキで覆い、冷蔵庫に3時間送ってください。
コンデンスミルクを溶かしたバターで泡立ててクリームを準備します。
ケーキを冷蔵庫から取り出し、フィルムの付いた皿の上に置きます。
フィルムをはがし、ケーキにバタークリームを塗ります。
ケーキを再び冷蔵庫に送ります。
この時点で、マスチックを準備します。マシュマロとバターを皿に入れ、水を注ぎ、電子レンジまたは水浴で溶かします。固まりが弾力性になるまで粉末を徐々に注入します。
マスチック部分に染料を追加します(3色を混ぜると黒になります)。
冷蔵庫に1時間送ったレディマスチック。
次に、テーブルに粉砂糖を振りかけ、マスチックを広げ、希望の形状のポリゴンにカットします。
「サッカーボール」ケーキの「王冠」に黒い五角形を置いた最初の人。
すべての図形を徐々に配置します。
提供するまで冷蔵庫にケーキを保管してください。
クリームとチョコレートクリームのサッカーボールケーキ
ケーキの中の2種類のクリーム-常に特別なもの。御treat走の準備は簡単で、特別な材料は必要ありません。
成分
•6個の鶏の卵。
•白い小麦粉のグラス。
•ココアパウダー大さじ。
•一杯の細かい砂糖。
•ベリー-フルーツ保存からのシロップ。
クリームで:
•半リットルのクリーム。
•コンデンスミルクの半分の缶。
•粉砂糖1杯。
•卵1個。
•バターのパック。
•チョコレートのバー。
調理方法:
ビスケット生地を作ります。
それを2つの部分に分け、1つの部分にココアを加えます。
ケーキを焼いて、冷やして半分に切る。
白いクリームを準備します。クリーム、コンデンスミルク、粉砂糖大さじ2杯を混ぜます。
ボウルをフィルムで覆い、ケーキを順番に広げ、シロップで浸し、バタークリームで広げます。
冷蔵庫で数時間送ってください。
水浴で溶かしたチョコレート、溶かしたバター、粉末砂糖の残量からチョコレートクリームを準備します。
ワークピースを皿の上に置き、残りの白いクリームで磨きます。
薄いシャベルまたはスプーンでケーキをサッカーボールのパターンを模したセクションに分割します。
ペストリーバッグを使用して、チョコレートクリームで「黒」の部分を満たします。残りのホワイトクリームを「ホワイト」セクターに塗ります。
ケーキを冷蔵庫に入れて出してください。
チョコレート層とサッカーボールケーキ
人気のサッカーボールケーキの別のバージョンは、ビスケットケーキから焼き上げられます。素晴らしくおいしいチョコレート層は、子供たちにアピールするはずです。
成分
•小麦粉200グラム。
•6個の卵。
•200グラムのグラニュー糖。
•50グラムのココアパウダー。
•バニラシュガーの袋。
•バター100グラム。
gl薬で:
•砂糖1杯。
•バターの半分のパック。
•牛乳3杯。
•ココア大さじ4。
登録の場合:
•黒マスチック。
•ホワイトマスチック。
調理方法:
基本的なレシピで小麦粉、砂糖、卵、ココア、バター、バニラシュガーを組み合わせて、2つのビスケットを焼きます。
厚いチョコレートのアイシングを作ります。これを行うには、ココアを温かい牛乳と砂糖と混ぜ、完全に混ぜて、塊をすべて壊します。
混合物に油を加え、濃くなるまで加熱します。これには通常15分かかります。
完成したgl薬をストーブから取り出して冷やします。
冷却されたケーキから、半球が得られるように側面部分を切り取ります。
ボールの輪郭を形成し、ケーキを互いの上に置き、アイシングでそれらを塗ります。
ケーキの上部に残りのtop薬を塗ります。
マスチックから、側面が4 cmのステンシルを使用して六角形をカットします。
マスチックをレイアウトします。
ケーキを冷蔵庫に送ります。
焼かないファーストケーキ「サッカーボール」
ケーキ自体を焼く必要はありません。店で既製のものを購入することができ、サッカーボールケーキの作成プロセスを大幅にスピードアップします。
成分
•完成したビスケットの包装。
•サワークリーム1ポンド。
•プルーンのグラス。
•砂糖1杯。
•缶詰パイナップルリングの缶。
•ゼラチン大さじ。
調理方法:
小さく切ったプルーン。ドライフルーツが硬い場合は、20分間蒸す必要があります。
ゼラチンに冷水を注ぎ、膨潤させます。
サワークリームと砂糖を混ぜ、プルーンを入れ、泡立て器でライトクリームを泡立てます。
ゼラチンを水浴に溶かし、冷却します。
ゼラチンをクリームに注ぎ、混ぜて冷蔵庫で20分間送ってください。
丸い壁のある大きなボウルをフィルムで覆う。
直径がボウルの直径と一致するように、1つのケーキを円形に切ります。
残りのケーキを砕きます。
パイナップルをボウルの壁と底のリング全体に入れます。
クリームの層を置きます。
ビスケットのスライスを上に置きます。
クリームとビスケットの交互の層。
上に丸いケーキを置きます。
ケーキを冷蔵庫に1時間半から2時間保持します。
ケーキを皿の上に回し、フィルムを取り出してサーブします。
チョコレートクリームとサッカーボールケーキ
ケーキのチョコレートバージョンは、確かに大人と子供の両方にアピールします。簡単かつ明確に準備されます。
成分
•5個の卵。
•砂糖1杯。
•小麦粉1杯。
クリームの場合:
•コンデンスミルクの缶。
•バターのパック。
•ウォッカ、コニャック、ラム酒の大さじ(ケーキが大人用のテーブル用の場合)。
•染料(緑、茶色、赤)。
調理方法:
ケーキを焼いて、2つの部分にカットします。
コンデンスミルクとオイルを混ぜて味わいます。
少量のコンデンスミルクを水と強いアルコールに混ぜて含浸させます。
ケーキから、ナイフで側面部分を切り取るか、おろし金で消して、ボールを作ります。
最初に各層をシロップで浸し、次にクリームで塗ります。
ケーキの上部にクリームを塗り、冷蔵庫で1時間送ってください。
パン粉を捨てないでください。
残りのクリームを異なる色で塗ります。
ナイフでケーキを取り、ボールの絵に似た六角形の輪郭を描きます。
ポリゴンを茶色のクリームで塗りつぶします。
皿の底にある緑色のクリームから、草の模造品を作ります。
残りのパン粉と白いクリームから、柔らかい塊を作り、それから「てんとう虫」を作り、ケーキに赤い翼と「植物」を配置します。
マジパンとサッカーボールケーキ
アーモンドのパン粉は、このバージョンのサッカーボールケーキにスパイシーな風味をもたらします。御treat走の準備も非常に簡単です。ケーキは大きいです-家族とゲストのために十分です。
成分
•7個の卵。
•小麦粉400グラム。
•バター2パック(クリームあたり80グラム、生地に残り)。
•砂糖300グラム。
•ココア大さじ2。
•アーモンド100グラム。
•チョコレートのバー。
•牛乳の1/4カップ(50 ml)。
•粉砂糖1杯。
•3つのモモ。
調理方法:
バターと小さな砂糖を打ちます。
卵を1つずつ追い出します。
小麦粉、牛乳を加えて、丸い耐熱形態でビスケットを混ぜて焼く。
マジパンを調理します。これを行うには、沸騰したお湯でアーモンドを火傷し、皮をむき、乾燥させ、乾燥した鍋で揚げます。
ナッツを挽くか、小麦粉に挽く。
砂糖と水から通常のシロップをoilで、そこにアーモンドパウダーを入れ、4分間煮込み、マスを絶えず攪拌します。
火から下ろし、撃退し、再び挽く。
塊の3番目の部分を分離し、溶かしたチョコレートと混ぜます。
シュガーホワイトとチョコレートブラウンのマジパンをフィルムで包みます。
ココアに大さじ2杯の熱湯を加えます。
クリームにバターを加え、粉砂糖と希釈したココアを加えます。
薄く刻んだ桃。
ビスケットを半分に切る。
灌漑ココアクリームの底を塗り、桃を広げます。
ケーキの上半球でケーキを覆い、残りのクリームでブラシをかけます。
白と黒のマジパンを六角形に切り、ケーキの表面に広げて、ボールを模倣します。
マジパンの層が乾かないように、冷蔵庫に入れて、湿ったタオルで提供する前にケーキを覆います。
サッカーボールケーキ-トリックとトリック
「サッカーボール」ケーキの球形をスポンジケーキに合わせることができます。塊がポテトケーキに似るように、クリームと混合する必要があります。この甘い塊で輪郭を逃したので、球を完全に均一にすることができます。
球が上に塗られているクリームを平らにするには、手に薄いプラスチックフィルムの手袋をはめて、流水で温め、清潔なタオルで乾かしてクリームを滑らかにします。