スロークッカーのカボチャ-一般的な原則と準備の方法
カボチャ愛好家は、美しい顔色、顔色、素晴らしい気分で認識されます。彼女が多くの有用な物質の内容の野菜のチャンピオンであるので、不思議ではありません。さらに、どんなレシピでも調理されていても美味しいです。現在利用可能なすべての方法のうち、マルチクッカーを選択します。
自動調理用に設計された最新の機器は、調理、シチュー、焼き、蒸気など、あらゆることができます。すべての製品を内部に配置し、目的のプログラムを決定して、「開始」ボタンを押すだけで十分です。そしてそれだけです！料理の心配は終わりました。何も燃えて逃げることはなく、あなたはあなたのビジネスに取り掛かります。確認してください-スロークッカーは指示に従って料理を調理し、しばらくの間さえ暖かく保ちます。スロークッカーのカボチャは、最もシンプルな料理の1つです。
スロークッカーのカボチャ-製品の準備
室温では、カボチャは1年以上保存できます。もちろん、彼女の皮膚が損傷を受けていない場合。貯蔵中、その味はまったく変わりません-それはまだジューシーで柔らかいです。時間が経つにつれて、デンプンは砂糖に変わり、さらに甘くなります。皮が損傷している場合、それらをきれいにし、種子で肉を取り除き、スライスに切る必要があります。あらかじめパッケージ化されたカボチャは、冷凍庫に保存できます。ビタミンTの含有量が多いため、素晴らしい特性があります-重い食べ物を消化するのに役立ちます。おかずとして、牛肉、豚肉、脂っこい食べ物など、ほとんどすべての肉に使用できます。
スロークッカーのカボチャ-最高のレシピ
レシピ1：カボチャとカッテージチーズのキャセロール
わずか40分で、朝食、ランチ、ディナーに家族全員に最適な6コースの食事が提供されます。スロークッカーでは、キャセロールは豊かで豊かです。冷蔵庫に完全に保存されます。「食べる人」が少ない場合は、少なくとも一週間は朝食をとることができます。
成分：カボチャ（1 kg）、カッテージチーズ（500 gr。）、セモリナ（3/4カップ）、ミルクまたはケフィア（2カップ）、卵（4個）、バター（大さじ1）、サワークリーム（1/2） ）、キャラウェイシード（1/4）小さじ）、塩、バニリン、ベーキングパウダー、少量のレーズン。
調理方法
マルチクッカーにマーガリンまたは任意の脂肪を注油することをお勧めしますが、バターを使用することをお勧めします。ミキサーで卵を約2〜3分間、滑らかで青々とした塊になるまで叩きます。その過程で、砂糖を加え、順番に：ベーキングパウダー、カッテージチーズ、ケフィア、セモリナ。最後に、レーズンを入れて再度混ぜます。生地は非常に液体です。グリースを塗ったマルチクッカーに入れ、45分間「焼き」モードに設定します。唯一の欠点は、チップが少し青白くなることがあるということです。ジャムで広げるか、プレート上でひっくり返してシナモンを振りかけます。皿が燃えるのではないかと心配なら、羊皮紙を底に置いて油を塗ってください。ベーキング後、10分間加熱します。キャセロールは温かいままです。
レシピ2：りんごとスロークッカーで蒸したカボチャ
カボチャとリンゴは、古典的な組み合わせです。たとえば、リンゴかぼちゃジュースを取ります。カボチャとリンゴは互いに非常に組み合わされているため、スロークッカーで調理しようとするのは自然です。ナッツとシナモン、新鮮なサワークリームを注いだ-素晴らしい！
成分：カボチャ（1 kg）、リンゴ（約7個）、バター（50 g）、水（マルチクッカー1個）、砂糖（大さじ2）、ナッツ（150グラム）、塩、少量のシナモン。
調理方法
洗って皮をむいたカボチャを厚さ1〜2 cmに切ってボウルに入れ、皮をむいたリンゴを細かく刻み、少量の塩、バター、砂糖、水を加えます。 「急冷」プログラムを選択し、時間を1時間に設定します。ただし、40分で準備が整います。ナッツとシナモンを添えて。この料理は冷たくも使用できます。ソースボートでサワークリームを個別に提供します。
レシピ3：ニンニクを入れたスロークッカーのカボチャ
このレシピは、カボチャが苦手な人向けです。たとえば、一部の男性は、あらゆる種類のカボチャシリアル、マッシュポテト、パンケーキが好きではないことは明らかです。しかし、ニンニク入りのカボチャはもはや単なるカボチャではありません！このスパイシーで息をのむような香りのスパイス料理は珍しい味を持っていますが、前菜として楽しむことが保証されています。
成分：カボチャ（600グラム）、乾燥バジル、塩、ニンニク（2クローブ）、オリーブオイル（1/3カップ）、白胡pepper。
調理方法
かぼちゃの皮をむき、1〜1.5 cmの厚さで十分な大きさに切り、鍋を鍋に入れます。給油のために、オリーブオイルとニンニクを通したニンニクのクローブを混ぜます。塩とバジル一杯、少し白胡whiteを加える。無糖カボチャに少し砂糖を加えることができます。ドレッシングを混ぜて、少し（約15分）醸造します。カボチャの各部分について、混合物を慎重に注ぐ。 「焼き」モードを設定し、1〜1、5時間焼きます。できた！試すことができます。私はこの料理が熱い形でも冷たい形でも良いと言わなければなりません。
レシピ4：スロークッカーでローストカボチャ、豚肉、ポテト
これは男性のための本当の料理です。香ばしい果肉の甘いかぼちゃは、どんな肉でも準備できますが、この場合は豚肉を選びます。肩甲骨、ハム、首、または腰の部分が行います。驚くほど速く、あなたの参加なしであなたはおいしいローストの全体を手に入れるでしょう。かぼちゃを掃除するときに種を捨てないでください-いくつかの揚げ物をコーヒーグラインダーで挽いて皿に加えることができます-これは元のナッツの風味を与えます。
成分：カボチャ（500〜600グラム）、豚肉（300〜400グラム）、ジャガイモ（300グラム）、植物油（20グラム）、豚肉のスパイス。
調理方法
カボチャをサイコロ。豚肉をすすぎ、水をよく流し、細かく切る。ジャガイモの皮をむき、キューブにカットします。いくつかの種をむき、刻む。スパイス、塩を加えます。マルチクッカーに材料を入れ、オイルを追加します。プラスチックスプーンでかき混ぜます。 「通常」モードで1.5時間調理し、その後「パイ」モードに設定し、さらに30分。カボチャが硬すぎる場合は、「パイ」モードを繰り返すことができます。
スロークッカーのカボチャ-経験豊富なシェフの役立つヒント
マルチクッカーにはカボチャ料理のレシピがたくさんあります。しかし、試してみると、自分で発明することができます。たとえば、プルーン、乾燥アプリコット、レーズンを肉なしのレシピに追加すると、ドライフルーツが入ったカボチャが手に入ります。水を沸騰させる前にそれらをScってください。かぼちゃのおridgeは、米、キビ、トウモロコシなど、さまざまな穀物から作ることができます。牛乳または水で調理できますが、牛乳を水で希釈するのが最善です。肉料理の場合は、材料を変更することもできます。たとえば、鶏の脚または牛肉を取り、ニンジンと玉ねぎを追加します。そして、最も簡単なレシピは、カボチャをスロークッカーで焼き、メロンのようにスライスすることです。これは蜂蜜が求めるものです-それらに熱い部分を注ぎ、すぐに提供してください。いってらっしゃい！
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