おいしい「ロイヤルマッシュルーム」マッシュルームはトウヒが大好きです。彼らは大家族で成長し、キノコの場所を見つけると、これらの美しいキノコのバケツをいくつか拾うことができます。作物をどうしますか？塩、フライ、スープを調理し、サフランミルクキャップからおいしいキノコキャビアを調理します。
このようなおいしい料理は、平日と休日に食べることができます。きのこのキャビアは、独立した前菜、サンドイッチのスプレッド、パンケーキとパイの詰め物、ピザの成分、サラダ、または最初のコースとして適しています。
サフランミルクのマッシュルームゲームの瓶をお持ち帰りいただけます。それは所有者のための素敵で安価な贈り物になります。
サフランミルクのキノコキャビア-準備の一般原則
キャビアを調理する前に収穫したキノコを処理する必要があります。キノコは選別され、冷水で洗浄され、付着した草や土の粒子が取り除かれます。
キャビアを調理するには、サフランマッシュルームを沸騰させ（沸騰後、20分間調理）、他の材料と一緒に肉挽き器でスクロールする必要があります。レシピに応じて、タマネギ、ニンジン、ニンニク、トマト、ピーマンなどのさまざまな野菜を使用できます。揚げたり煮込んだりしなければなりません。
サフランミルクのキノコキャビアは、通常の料理として、または冬の収穫として準備されます。原則として、任意のレシピに従って準備されたキャビアは冬の間閉じられます。主なことは、植物油または酢を保存料として追加することです。さらに、銀行を適切に準備することが重要です。
ガラス容器はそれらで洗浄し、沸騰したお湯またはオーブンで150°の温度で滅菌する必要があります。滅菌時間-ボリュームに応じて15〜20分。金属製の蓋は10〜15分間煮沸する必要があります。
カメリナのキノコのキャビア「Village」
キノコのキノコキャビアの最も簡単なレシピには、2つの成分しか含まれていません。わずか30分でおいしいスナックの一部を準備できます。きのこが多く、将来キャビアを準備したい場合は、食材の量を増やし、完成したキャビアの各缶に大さじの酢を追加できます。
成分
•キログラムのサフランミルクキャップ。
•3つの中玉ねぎ。
•フライ用植物油（半カップ）。
•小さじ2杯の塩。
調理方法：
洗浄した皮をむいたマッシュルームをフライパンに入れ、お湯を注ぎ、沸騰してから20分後に調理します。
泡は沸騰中に定期的に取り除く必要があります。
きのこが沸騰したら、塩を加えます。
ザルに水を通し、マッシュルームを冷やし、任意の形と大きさに切ります。
玉ねぎの皮をむき、ニンニクまたはリングで刻みます。
鍋で植物油を加熱し、玉ねぎを10分間炒める。
タマネギにマッシュルームを加え、塩を味付けしてさらに10分間炒める。
タマネギで揚げたマッシュルームを冷やし、温かい肉挽き器で上質なグリルをスクロールするか、ブレンダーボウルで挽きます。
フライパンに油を加え、キャビアを置き、5分間再びフライを炒めます。
きのこからテーブルまでのきのこキャビア。ガラス容器を滅菌し、完成品を分解し、金属製の蓋で密封することができます。
キノコとトマトのキノコキャビア
優れた前菜は、マッシュルームとトマトから得られ、ニンジンと玉ねぎと一緒に揚げられます。美しくて非常に健康的な料理は、長い冬の素晴らしい準備です。調理には長い時間がかかりますが、スナックは非常においしいことがわかり、長期間保存されます。
成分
•1キログラムの新鮮なサフランマッシュルーム。
•キログラムのトマト。
•ニンジンのキログラム。
•玉ねぎのキログラム。
•植物油;
•黒コショウ。
•塩;
•大さじ3杯の酢。
調理方法：
準備したマッシュルームを半時間煮て、ザルに通します。
球根とニンジンの皮をむきます。
にんじんを細かくすりおろし、玉ねぎをキューブに切る。
鍋に油を注ぎ、加熱し、玉ねぎを炒める。
5分後にニンジンを加え、柔らかくなるまで炒めます。
フライに塩をし、コショウとスパイスを加える（オプション）。
トマトを洗い、いくつかの部分に切り分け、肉挽き器をスクロールします。
トマトピューレをフライパンに注ぎ、野菜を中火で5〜7分間煮ます。
肉挽き器でキノコをひねり、鍋に野菜を入れて弱火で30分煮込みます。
酢を注ぎ、混ぜ、さらに5分間煮る。
キャビアを準備した瓶に入れます。
さらに、ふたをして沸騰したお湯で15分間殺菌します。
きのこのキャビアを温かい毛布の下で冷やし、蓋を閉める。
涼しいパントリーまたはセラーに保管してください。
にんじんとキノコで作られたキノコのキャビア
きのこの軽食には多くの選択肢があります。それらの1つは、タマネギとニンジンのキノコキャビアです。それは非常に簡単に準備され、ジャガイモや肉料理によく合います。
成分
•1.5キログラムのキノコ。
•ニンジン1ポンド。
•600グラムのタマネギ。
•1.5杯の植物油;
•酢大さじ9％。
•味の塩。
調理方法：
ゆでたキノコを肉挽き器でひねり、炒める。
ニンジンと玉ねぎを別々に炒める。
きのこキャビアのすべての成分を鍋に入れます。
油を注ぎ、絶えず攪拌しながら1時間煮る。
シチューを出す5分前に、少し酢を加え、穏やかに混ぜます。
冬には冷蔵庫またはコルクに入れてください。
サフランきのこのきのこキャビア「スパイシー」
赤と黒胡pepperは、サフランきのこのキノコキャビアの変種にピリッとしたシャープネスを与えます。お祝いのごちそうにぴったりのスナックです。
成分
•2キログラムの新鮮なキノコ。
•玉ねぎ300グラム。
•300グラムのニンジン。
•植物油のグラス。
•小さじ1杯の挽いた赤唐辛子。
•味の塩;
•黒コショウ10個。
•3つのベイリーフ。
•大きなスプーンのテーブル（9％）酢。
調理方法：
塩水でキノコをゆで、ザルに流し込んで冷やす。
冷却マッシュルームをブレンダーまたはミートグラインダーで挽きます。
ニンジンを細かくすりおろし、玉ねぎを刻む。
にんじんをフライパンで炒める。
タマネギ、マッシュルーム、残りの油を加え、コショウと塩で味付けし、ベイリーフを入れます。
蓋の下のすべてを弱火で2時間煮る。
鍋の電源を切る前に、酢を加え、よく混ぜて瓶に入れます。
コルク、熱で冷まし、冷蔵で取り出して長期間保管します。
きのこにんにくと西洋わさびで作ったきのこキャビア
きのこからのきのこキャビアのもう一つのスパイシーで非常に香り高いバージョン。西洋ワサビとニンニクの組み合わせは、前菜をスパイシーでおいしくおいしくします。
成分
•新鮮なキノコのキログラム。
•4つの中サイズの玉ねぎ。
•ニンニクのクローブ5個。
•2枚のわさび。
•9％の酢の大さじ2。
•植物油;
•味の塩;
•パセリの3つの枝。
•好みに合わせてコショウとスパイス。
調理方法：
サフランミルクの皮をむき、洗浄し、大きなものを半分または四分の一に切り刻み、塩水で調理します。
冷却し、ザルに注ぎます。
皮をむいた玉ねぎを輪切りにします。
フライパンで予熱したバターに玉ねぎを入れ、心地よい黄金色になるまで炒めます。
ニンニクの皮をむき、わさびとパセリを洗う。
オニオンリング、西洋わさびの葉、パセリとニンニクの小枝とともに、肉挽き器でサフランマッシュルームをスクロールします。
塩きのこキャビア、コショウを味に加え、酢を注ぎ、よく混ぜます。
ワークピースを蒸しガラス瓶に移し、蓋で覆いますが、コルクは使用しません。
キャビアの瓶をお湯の入った鍋に入れて、首までいっぱいにします。熱湯で20分間殺菌します。
通常の冬のブランクのようなコルクとクール。
キノコとピーマンのキノコキャビア
野菜はサフランマッシュルームの味によく合います。野菜成分の1つとしてピーマンを使用して、キノコからキノコキャビアを作成してください。
成分
•2キログラムのキノコ。
•ピーマンのキログラム。
•ニンジンのキログラム。
•玉ねぎ1キロ。
•あらゆる植物油のグラス。
•塩。
調理方法：
ゆでたキノコを肉挽き器で切る。
野菜の皮をむき、硬い唐辛子は唐辛子から取り除かなければなりません。
肉挽き器で野菜をスクロールします。
厚肉鍋で、野菜とキノコを混ぜ、混ぜ、塩を入れ、残りの油を注ぎ、最低火力をオンにします。
ジュースが沸騰したら、1時間煮込みます。
清潔な滅菌瓶に入れ、ロールアップして冷蔵室に送ります。
スロークッカー内のサフランきのこのきのこキャビア
きのこキャビアとスロークッカーを調理すると便利です。まず、キノコをbでる必要があります。野菜は、必要に応じて、マルチクッカーまたはフライパンで揚げることができます。
成分
•700グラムの煮サフランマッシュルーム。
•300グラムのニンジン。
•玉ねぎ300グラム。
•ニンニクのクローブ5個。
•小さじ1杯の塩（好みによって異なります）。
•100 mlの植物油;
•9％酢の大きなスプーン2本。
•ひとつまみの挽いたコショウの混合物。
調理方法
にんじんを細かくすりつぶし、玉ねぎを立方体に切る。
マルチクッカーボウルに少量の油を注ぎ、野菜を投げて適切なモードまたはベーキングプログラムで揚げます。
肉挽き器でゆでたキノコと野菜の炒め物。
マルチクッカーのボウルにマスを入れ、残りの油、塩を注ぎ、コショウを振りかけ、混ぜます。
パン焼きプログラムでキャビアを半時間調理します。
酢を注ぎ、刻んだニンニクを追加します。
ガラスの瓶とコルクに配置します。
きのこのきのこキャビア-トリックと便利なヒント
キャビアにスパイスを追加するには、ベイリーフ、ニンニク、パプリカ、挽いたチリをあらゆる種類の準備に追加できます。
冬の間、銀行でキャビアを転がす必要はありません。プラスチック容器に入れて冷凍できます。
サフランのキノコから作られたキャビアは、冬のビタミン欠乏を防ぎ、風邪から守ります。さらに、ベータカロチンの含有量が高いため、視力が改善され、カルシウム、マグネシウム、鉄により、皮膚、爪、髪に有益な効果があります。
