のような製品について パーム油、食品だけでなく化粧品や手順の構成要素にもなりつつあり、深刻な議論が続いています。有害な製品に関連していますか?植物性脂肪の有用な特性、およびパーム油が身体に害を及ぼす可能性があるかどうかは、組成物を読むことで確認できます。
パーム油と有益な特性:製品の構成
パーム油は、熟したアブラヤシの種子から抽出された植物由来の製品です。このような植物は、インドネシアのギニア、マレーシアにあります。
レディパームオイルは2つのカテゴリに分類されます。
•ヤシ種子の果肉から生成される生の外観。
•果実の内部核から作られたヤシ核形。
また、すべてのパーム油を3つのフラクションに分けることができます。これらのフラクションは、品質、融点、および適用領域が異なります。
1. パームステアリン -固体構造、46〜53°Cの温度で製錬されますマーガリン、化粧品、洗剤、パイ生地の生産に使用されます。
2. 融点が36〜39°Cの標準オイル。揚げ物に使用され、加熱しても煙を出さず、煙を発生せず、菓子の製造に最もよく使用されます。
3. パームオレイン -クリームに似た液体のコンシステンシーを持ち、融点が19〜23°Cの製品アプリケーションの最も一般的な分野は、美容と料理です。
パーム油の化学組成の豊富さ:成分の利点
パーム油は、次のような物質を含むかなり飽和した組成を持っています。
•カロテノイド-体の正常な機能に必要な多くの重要なプロセスに積極的に関与しているコンポーネント。
•トコトリエノールとトコフェロールの異性体で構成されるビタミンE。
•ビタミンKは、例えば、軟骨の骨化、血管壁の塩沈着などの形で、体内の多くの合併症から体を保護することができます。
•オメガ3およびオメガ6グループに割り当てられている多価不飽和酸。
•パルミチン酸-油の大部分の約50%を占め、脂肪酸は体のエネルギー源として働き、ホルモンの合成に直接関与します。
•オレイン酸は、一価不飽和の脂肪と考えられており、血管内のコレステロールプラークの形成に対するバリアとして機能します。
•ステアリン酸。
•ビタミンAおよびB4。
•リンと鉄の微量元素と微量元素。
•コエンザイムQ10。
高品質のオイルを得るための重要な役割は、生産プロセス自体にあります。従来のプレスおよび紡糸方法は、すべての有益な特性を持たず、使用に適さない技術製品の形で結果をもたらします。本当の健康なパーム油を得るために、原料は、精製、水和、中和、脱臭、清澄化の5段階の集中処理を経なければなりません。精製の5つのステップすべての後、オイルを消費できます。
エキゾチックなパーム油の特徴:製品の有益な特性
パーム油を適用する過程で抽出することができ、次の形で利点
1.視力の改善、病気の予防、夜盲症。
2.体の損傷した粘膜の修復。
3.創傷治癒効果があり、開いた潰瘍と沸騰を迅速に除去します。
4.皮脂腺に対する保護作用を提供し、炎症の形成を防ぎます。
5.神経機能の機能を正規化します。
6.カロテノイドは、治療用マスクの成分として外部的に使用されると、髪に強化効果があり、髪を強くつややかにし、美容で使用されると肌の状態が著しく改善されます。
赤は最も穏やかなオイルと考えられており、消費に適しています。
•身体の防御力を高める。
•白内障の予防。
•弾力性などの特性の船に戻る。
•早すぎる老化および外部の毒性因子の有害な影響に対する身体の保護。
•メモリの改善。
•女性の更年期障害の重度で不快な症状の除去。
•内分泌系疾患の症状の緩和。
•慢性的な体の疲労、神経障害の結果、不眠症の解消。
•乳腺の線維性変性の発生から女性の身体の安全を確保する。
ベータカロチンの量によって、赤いパーム油はニンジンを15-20回超えます。
パーム油の害と禁忌
肯定的な側面が非常に多いにもかかわらず、パーム油と禁忌があります。エキゾチックオイルの特性を研究する分野の一部の専門家にとって、その有用性は物議を醸す非常に大きな問題であり、すべてこの製品の治癒特性よりも大きな有害性が科学的に実証されているためです。
物は同じ構成で、飽和脂肪の質量が優勢です。その性質上、それらは外部の環境要因に対して非常に耐性があります。油はその味、外観を維持することができ、長期間腐ることはありません。これは、油が優れた防腐剤であることを示しています。したがって、製造業者は、賞味期限を延ばしてお金を節約するために、さまざまな食品にそれを追加します。
パーム油は、そのような病状の発達の形で人体に多大な損害を引き起こす可能性があるため、間違いなく日常の使用には適していません:
•免疫システムの弱体化と体全体の健康の悪化。
•悪玉コレステロールのレベルの大幅な上昇。
•血管疾患、それらに有害な影響を与える;
•脂質代謝の過程における失敗。
•アテローム硬化性の堆積物。
•真性糖尿病の出現。
•アルツハイマー病の症状の増加。
•過剰体重の蓄積および肥満の結果。
•心臓および心血管疾患の発症。
•がんの出現と急速な進行。
•製品依存の開発。
このような状況にある人は、少量のパーム油でも使用を拒否してください。
•心臓または血管の慢性疾患を持つ。
•高コレステロール血症。
•代謝に問題がある場合。
•子供を女性に産む期間中。
•母乳育児中。
食品に関しては、栄養士は、本物の脂肪のような安価な代替品で製品を食べることを控えることを勧めます。内部からのパーム油による治療上の利点はほとんどありません。民間療法での外用に関しては、洗剤や化粧品の成分としてパーム油を使用することは非常に許容できますが、その害は最小限です。