比類のない、すべての基準から、果物-リンゴ、あなたは等しく素晴らしい料理とデザートを手に入れます。何を調理しても構いません-ジャム、ジャム、またはそれらを詰めたペストリー。そして、単にリンゴを出すことは、絶対に素晴らしい料理を手に入れることを意味します。まあ、真剣に仕事に取り掛かるなら、蜂蜜、シナモンを買いだめし、それほど複雑ではないレシピを事前に選択してください。確かに言えることは、焙煎鍋を洗う時間がない場合は、スプーンで残りのデザートを集めたい人が多いということです。
オーブンで蜂蜜とシナモンと焼きりんご-準備の一般原則
•蜂蜜とシナモンを入れたオーブンで、果物全体、半分、または切り刻んだ果物を焼くことができます。
•硬い緑色の皮と濃厚でジューシーな果肉のある、甘酸っぱい味の秋の芳香品種を使用するのが最適です。最も単純な品種が最も適しています：「セメレンコ」または中型の「アントノフカ」。
•準備は準備の方法によって異なります。焼くために、全体と半分は、虫食い穴とへこみのない、小さなサイズの滑らかな果物を選択します。表面に水分が一滴も残らないように、洗浄した果物は拭いて乾かし、レシピに従って届けられます。スライスを焼くために、あなたは甘やかされて育った果物を取ることができます。そのような果物を準備するとき、甘やかされて育った場所を慎重に切り取り、損傷のない果肉を少しずつ取り込もうとします。
•焼く前または焼いた後に、溶けた蜂蜜または液体の蜂蜜をリンゴの上に注ぐか、コアを取り除いた後に残った漏斗に入れます。多くの場合、溶けた蜂蜜はナッツと混合され、充填に使用されます。
•挽いたシナモンは、レシピに従って、または好みの好みを考慮して追加されます。準備された果物は、デザートに軽いシナモン風味を与えるためにそれを振りかけられます。
オーブンで蜂蜜とシナモンでリンゴを焼く方法
-フォームまたは天板に独立して;
-パイ生地で;
-金型、耐火ボウル;
-パイ生地に。
•レシピに温度レジームの指定がない場合、ベーキングの温度は200度以内に維持されます。調理時間は常に表示されます。
•デザートは別の料理として提供されるだけでなく、ソースを準備して、焼いた後にリンゴに水をまくことがよくあります。
シュトレツェルの下のオーブンで蜂蜜とシナモンと焼きりんご
成分
•3つの甘酸っぱいリンゴ。
•液体蜂蜜。
•細かく挽いたシナモンの小さじ。
•100グラム砂糖
•平均レモンの半分。
•バター、「農民」-100 gr。
•半分のオレンジ。
•50グラム皮をむいたアーモンド。
調理方法：
1.薄い層で、リンゴの皮を切り、芯から離れて、センチメートルの立方体に切ります。
2.オレンジとレモンの皮を細かいおろし金で取り除き、柑橘類の果汁を絞ります。
3.りんごのスライスを小さくて深い缶に並べ、緊張した柑橘類のジュースに注ぎます。皮を加え、よく混ぜ、シナモンをふりかけます。
4.ふるいにかけた小麦粉をグラニュー糖と混ぜます。バターカットをそこに加え、すぐに細かい手で小さなパン粉に挽く。
5.準備したシュトレイゼルを均等に型に入れ、30分間予熱したオーブンに入れます。
6.準備した果物を少し冷やし、蜂蜜を注ぎ、刻んだアーモンドを上に振りかける。
蜂蜜とシナモンとチョコレートソースのオーブン焼きりんご
成分
•ドライチェリー-12個。
•3つの小さなリンゴ。
•プルーン-9個。
•蜂蜜小さじ3。
•クルミ-2つのカーネル全体。
•干し杏-9個。
•ライトレーズン、レーズン-大さじ2。 l。;
•赤身の冷凍オイルのスプーン。
•シナモン、細かく挽いた-小さじ1。
ソースについて：
•ミルクチョコレート-40 gr。
•濃厚クリーム小さじ。
•オレンジジュース大さじ3。
調理方法：
1.温かい流水で十分に洗浄したリンゴを乾燥させ、タオルで乾かし、フォークまたは細い木製の棒でさまざまな側面から穴を開けます。尾側に小さな穴を開けて、果物から果肉と種子の一部を注意深く取り除きます。
2.ナイフを使用して、ナッツ、乾燥アプリコット、プルーンを切り刻みます。熱湯レーズン、蜂蜜、シナモンを加えて、よく混ぜます。
3.準備した混合物でリンゴの空洞を満たし、準備した形に果物を移します。少量の水を注ぎ、植物油を加えて、予熱したオーブンに25分間入れ、蓋をします。
4.チョコレートバーを細かく砕きます。オレンジジュースを注ぎ、オイルを加え、すべてを水浴でよく溶かし、激しく攪拌して均一にします。
5.オーブンに焼きたてのデザートをたっぷりのチョコレートソースとともに注ぎ、温かく添えます。
オーブンで蜂蜜とシナモンと焼きりんご-「ココナッツ」
成分
•6つのリンゴ。
•砕いたナッツ-大さじ1。 l。;
•スプーン、小さなスライド、ココナッツフレーク。
•バニリンと砕いたシナモン-味を増します。
•液体蜂蜜-大さじ6。 l
調理方法：
1.きれいなドライフルーツの場合、上部を切り取り、細いナイフでシードボックスで芯を取り除き、下に厚い底を残します。
2.刻んだナッツとココナッツを混ぜます。シナモン、バニリン、蜂蜜を追加し、再びよく混ぜます。
3.果物に形成された空洞を蜂蜜混合物で満たし、型に入れて、水が底を覆うように注ぐ。
4. 20分間オーブンに入れます。
バニラクリームとオーブンで蜂蜜とシナモンと焼きりんご
成分
•4つの大きな香りのよいリンゴ。
•400グラムトレイに入れたソフトクリームチーズ;
•大さじ3杯の液体の軽い蜂蜜。
•砂糖大さじ。
•小さなレモン。
•スプーン1杯のシナモンパウダー。
•バニラパウダーの小さな袋。
調理方法：
1.レモンをお湯に2〜3分間浸します。よく取り出し、タオルで乾かし、柑橘類の皮のおろし金でこすります。 2つの部分にカットし、ジュースを慎重に絞ります。
2.リンゴの皮をむき、必ず真ん中を切って、それぞれの果物を半分に切る。半分に薄切りにします。
3.ガーゼで型の底と側面を拭き、植物油に浸し、スライスの半分をその中に入れ、プレートをらせん状に静かに広げ、互いの上にわずかに置きます。
4.フルーツにレモンの皮を振りかけ、水浴で溶かした蜂蜜を注ぎ、残りのスライスを上に置きます。
5.レモン汁をのせ、シナモンパウダーを振りかけ、蜂蜜を注ぎます。ホイルで覆い、150度に予熱したオーブンに入れます。 30分後、取り出してホイルを取り除き、果物を黄金色になるまで焼きます。
6.クリームチーズを小さなボウルに入れます。バニラと砂糖を加えてよく混ぜます。
7.少し冷やした焼きりんごを皿に並べ、各サービングの上にバニラ風味のチーズを並べます。
パイ生地のオーブンで蜂蜜とシナモンと焼きりんご
成分
•100グラム解凍したパイ生地;
•2つの密な甘酸っぱいリンゴ。
•蜂蜜大さじ3。
•100 mlブランデー;
•250グラム種なしレーズン;
•300 mlのクリーム22％脂肪。
調理方法：
1.熱湯でスカルレーズンを乾燥させ、小さなボウルに移します。クリーム、ブランデーを加え、ブレンダーで滑らかになるまですべてを打ちます。
2.リンゴから芯を取り除き、肉を中くらいの薄切りに切ります。
3.生地を3等分し、厚さ0.5センチのケーキに丸めます。プロセスでは、ワークピースに円形または楕円形の形状を与えます。
4.調理したクリーム状の塊を生地の上に置き、リムを幅1センチメートルの端に残し、刻んだリンゴと残りのレーズンを上に置きます。シナモンを振りかけ、各準備のために大さじ1の割合で蜂蜜を注ぐ。
5.製品を天板に静かに移し、200度で20分間焼きます。
リスとオーブンで蜂蜜とシナモンと焼きりんご-「雲の下の太陽」
成分
•密なリンゴ1キログラム。
•クルミの穀粒、半分。
•液体蜂蜜。
•3個の卵。
•200グラム砂糖
•シナモンパウダー-味わいます。
•1つの大きなレモン。
調理方法：
1.リンゴの皮をむき、それぞれを縦に半分に切ります。種子で真ん中を切り、クルミの半分をくぼみに入れ、果物を形に変えます。半分のバランスを保つために、事前に底から少しパルプを切り取ります。
2.型に水を注ぎ、果物の上に蜂蜜を注ぎ、シナモンを振りかける。フライパンを予熱したオーブンのワイヤーラックに置き、15分間焼きます。
3.卵を洗い、泡立てて慎重に白を分離します。レモンの皮を切り取り、細かいおろし器ですりおろします。安定したピークまで、冷やした卵白を砂糖とレモンの皮で打ちます。
4.オーブンからリンゴを取り出します。半分をたんぱく質で覆い、細かく刻んだナッツを振りかけ、たんぱく質が乾くように戻します。
オーブンで焼きたてのりんご、蜂蜜とシナモン、パイ生地
成分
•250グラムパイ生地;
•4つの中リンゴ。
•蜂蜜-小さじ4。
•小さじ4分の1の刻んだシナモン。
•セモリナ茶さじ。
•粉砂糖
•卵1個。
•グラニュー糖-2/3カップ。
調理方法：
1.リンゴの場合、上部を切り取り、鋭いナイフで慎重に中央に狭い穴を開け、種子とともにすべてのパーティションを取り除こうとします。下から胎児の完全性を侵害しないことが非常に重要です！
2.グラニュー糖とシナモンを混ぜ合わせ、茶さじ1杯の茶色の混合物を各穴に注ぎます。それからそこに蜂蜜小さじ1杯を加え、その上に少量のセモリナを注ぎます。
3.パイ生地を薄く転がし、溶き卵でグリースを塗り、細いストリップに切ります。
4. 1枚のストリップを取り、下から始めてリンゴの周りをらせん状に巻き、前の生地に新しい生地を少し加えます。上下の穴を閉じて、天板に置かれた羊皮紙にアイテムを置きます。
5.生地の残りから、ブランクをリーフレットの形に切り取り、ブランクの上に取り付けます。
6.残りの溶き卵に少量の水を注ぎ、均一にさせ、泡立て器で混合物を泡立てます。
7.料理用ブラシを使用して、生地に完全にグリースを塗り、40分間パンをオーブンに入れます。
8.わずかに冷却したアイテムに粉砂糖を振りかけます。
オーブンで蜂蜜とシナモンと焼きりんご-調理のヒントとコツ
•apple枝や編み針などの鋭利なものでいくつかの場所に穴を開けると、リンゴ全体がしわにならず、焼いたときに破裂しません。
•皮をむいた、またはスライスした果物は、新鮮なレモン汁を少し振りかけても黒くなりません。
•果物全体を良好な状態に保つには、少し熟していない状態にします。
•オーブンでリンゴを無理にしないでください。無理な場合、その部分がおridgeに変わります。
