店でおいしい新鮮なクッキーを購入することは、常に機能するとは限りません。
しかし、その後、自宅で料理することは非常に簡単です。
カモメを駆り立てる方法についての質問はもうありません。
ここでは、ミルク入りのクッキー用のシンプルで簡単、手頃な価格のレシピを集めています。
少なくとも毎日調理できます！
ミルクのクッキー-準備の一般原則
クッキー生地に、全体の、酸っぱい、乾燥した、または練乳を加えることができます。すべて選択したレシピに依存します。基本的に、牛乳は卵、バター、砂糖、小麦粉に隣接しています。しかし、ナッツ、チョコレートまたはココア、蜂蜜、オートミールを含む興味深いクッキーのレシピがあります。これらの添加物は、ベーキングを異質なものにし、味を多様化するのに役立ちます。
Cookieは主に手動で作成されます。最初に、所望の厚さの層がロールアウトされます。レシピに示されていない場合は、ご自身の判断で行ってください。次に、挿し木またはガラスでクッキーを絞ります。ナイフで切ることができます。製品は天板に移され、オーブンで調理されるまで焼かれます。
クッキーにクッキーのレシピを入れる
牛乳中のサクサクした柔らかいビスケットのバリエーション。自家製のお茶を飲むための素晴らしいシンプルなペストリー。これらの材料は、1つのクッキーシート用です。
成分
•牛乳60 ml;
•50 gのオイル。
•2個の卵。
•小麦粉250 g。
•120 gの砂糖。
•カルチベーター0.5杯。
•バニラとパウダー。
料理
1.バターを柔らかくし、ボウルに移します。
2.砂糖を加え、卵1個を加えて挽く。ブレンダーで叩くことができます。
3.カルチベーター、バニラで小麦粉を加え、混ぜるときに徐々にミルクを注ぎます。生地は濃くなりますが、柔らかく、わずかな圧力で穴が形成されます。
4.テーブルに小麦粉を振りかけ、フォーメーションを広げます。厚さ7ミリにします。
5.クッキーをカーリーカットまたは普通のグラスで絞ります。単純に正方形、長方形、またはその他の形状にカットできます。
6.天板に置きますが、しっかりとはしません。 Cookieの間には距離が必要です。
7.残りの卵をフォークでたたき、クッキーを塗る。
8.オーブンに200度置きます。 15分焼く。
カッテージチーズとオートミールを含むAnyutaミルクのクッキーレシピ
オートミールとカッテージチーズを添えたミルク入りのヘルシークッキーの簡単なレシピ。加速調理フレークを使用することをお勧めします。
成分
•砂糖250 g;
•牛乳1杯。
•0.5パックのオイル。
•ココア大さじ5。
•ソーダ1小さじ。
•カッテージチーズのパック。
•卵;
•澱粉大さじ1。
•小麦粉1スプーン。
•Hercules 2カップ。
料理
1.オイルを柔らかくするために、事前に除去します。突然時間がない場合は、製品を解凍するモードを電子レンジに入れることができます。
2.ミルクを沸騰させ、オートミールを注ぐ。時々かき混ぜて、水分を均等に分配します。 30分間出発します。
3.砂糖、卵、ソーダ、澱粉とバターを加えた小麦粉を加えてかき混ぜます。最初は難しいですが、砂糖が溶けて生地が薄くなります。
4.カッテージチーズをココアパウダーでマッシュし、生地に加えます。よくかき混ぜるだけです。
5.パンを羊皮紙で覆い、油を塗る。
6.生地に約5ミリメートルの薄い層を注ぎます。
7. 180度で約30分焼きます。
8.熱いクッキーはオーブンから取り出し、固まるまで素早く正方形に切ります。冷却後、パウダーで飾ります。
ジャム入りミルククッキーレシピ
ミルクのクッキーのレシピは、クラビエに非常によく似ています。これらの製品から平均70〜80個が得られます。これはたくさんあります。必要に応じて、レシピの材料の量を比例して減らします。
成分
•牛乳450 ml;
•小麦粉800〜1000 g。
•オイル150 g;
•ソーダ7 g。
•3個の卵。
•砂糖200 g;
•ジャム。
•バニラ。
料理
1.オイルを柔らかくするか、マーガリンを取ります。
2.卵と砂糖を打ち、バターを加え、バニラを加えてかき混ぜます。
3.牛乳を注ぎ、かき混ぜます。
4.ソーダを消し、総質量を増やします。
5.小麦粉の回転。その量は卵の大きさ、油の脂肪含有量に依存します。厚くて柔らかい生地を作るのに十分注ぎます。
6.質量をいくつかの部分に分割します。
7.ケーキを1センチほど転がし、クッキーを絞って、天板に移します。
8.同様に、トリミングを混ぜることを忘れずに、残りの生地から製品を形成します。
9.ジャムを滑らかになるまでマッシュします。
10.各クッキーに、便利な物で穴を開け、少しジャムを垂らします。
11. 180でクッキーを焼きます。
シュガーミルククッキーのレシピ
ミルク入りクッキーの予算レシピ。ベーキングパウダーがない場合は、ソーダに置き換えて、量を半分に分けます。つまり、約6グラムかかります。
成分
•牛乳200 ml;
•卵黄3個。
•耕運機12 g。
•小麦粉の半キロ。
•卵白;
•150 + 50 gの砂糖。
料理
1.砂糖で3個の卵黄をポンド。 150グラムを注ぎ、残りは振りかけるために使用されます。
2.牛乳を加えてかき混ぜます。
3.小麦粉の半分、次に耕運機を注ぎます。残りの小麦粉をかき混ぜて加えます。生地からボールを転がします。小麦粉を振りかけたテーブルに移します。
4.任意の厚さのフォーメーションをロールします。クッキーが薄いほど、パリパリします。ソフトクッキーの場合は、センチメートルではなくロールアウトします。
5.クッキーカッターでクッキーを絞り出します。
6.グリースを塗ったベーキングシートに移します。
7.たんぱく質をたたき、上にささいなものを塗ります。これにはブラシを使用します。
8.クッキーに砂糖を振りかけます。まあ、それが大きい場合。あなたは黒糖を取ることができます、それはさらに良くなります。
9.オーブンで焼く。
10. 180度に予熱したストーブに入れ、10〜15分間調理し、クッキーの色を確認します。
ピーナッツバタービスケットレシピ
このベーキングにはピーナッツが必要ですが、他のナッツも使用できます。カーネルが未加工であることは非常に重要です。揚げても、クッキー自体が調理されるよりも早く燃え尽きる場合。
成分
•オイル（マーガリン）100 g。
•牛乳100 g;
•ピーナッツ2/3カップ。
•砂糖1カップ。
•卵1個。
•2.5-3アート。小麦粉;
•リッパーパッケージ。
料理
1.ピーナッツを刻み、スプーン一杯の砂糖を加え、かき混ぜます。
2.牛乳と砂糖を混ぜ、沸騰させ、冷やす。ミルクシロップになります。
3.柔らかくなったバターと卵を打ち、ゆでた牛乳を加えます。少しずつ注ぎ、絶えず打ちます。そうでない場合、混合物は接続せず、オイルは塊になります。
4.小麦粉を追加しますが、すべてではありません。 1.5カップをすぐに注ぎ、耕運機をかき混ぜます。一貫性を評価します。小麦粉を追加して生地を厚くします。
5.生地からボールを転がし、小麦粉を振りかけ、麺棒を転がしてケーキにします。
6.型を取り、任意の形状とサイズのクッキーを絞り出します。すぐに天板に移動して、製品の間に少なくとも2センチを残します。
7.ボウルに水を注ぎ、ブラシを取り、すべてのクッキーの上にブラシをかけます。牛乳またはタンパク質を使用できます。
8.砂糖を混ぜたピーナッツを振りかける。
9.ミルククッキーをバラ色になるまで200度焼きます。
ココア入りミルクのクッキーレシピ「ミニッツ」
素晴らしいチョコレート風味のミルククッキーのレシピ。ベーキングの調理は非常に高速で、その名の通り完全に生きています。
成分
•砂糖150 g。
•牛乳70 ml;
•小麦粉300 g。
•1.5杯のココア。
•バター（またはミルクマーガリン）200 g。
•小さじ1耕運機;
•スプーン2、3個を粉にします。
料理
1.油をボウルに移し、砂糖を加え、ミキサーで1分間たたきます。
2.牛乳をバターに少しずつ加えます。
3.大さじ1杯のココアと耕iv機を混ぜた小麦粉を加えます。生地をこねます。
4.フォーメーションをすぐにロールします。厚さは4〜7ミリで、薄くはしないでください。
5.生地をナイフでダイアモンドに切り、天板に移します。
6.調理するまで200度で焼く。約10〜12分かかります。
7.天板でクッキーを冷やします。
8.パウダーとココアパウダーの残りを混ぜ、クッキーを上に振りかけます。
蜂蜜入りミルクのクッキーレシピ
このクッキーには、全乳に加えて、天然の蜂蜜が必要です。その品質を強調する価値があります。製品が人工的なものである場合、ベーキングは緑豊かで風通しの良いものにはなりません。
成分
•蜂蜜大さじ3。
•100 gのオイル。
•100 gの砂糖。
•牛乳60 ml;
•卵1個。
•小麦粉400 g。
•5 gのリッパー。
料理
1.事前に冷蔵庫からオイルを除去する必要があります。砂糖を入れたボウルに入れ、泡立てます。
2.卵と牛乳を混ぜて振ってから、ホイップバターに少しずつ加え、この間ずっとよくかき混ぜます。これはミキサーで行えます。
3.次に蜂蜜を入れます。液体の場合は、そのように追加します。砂糖が入っている場合は、水浴で事前に溶かします。
4.ミキサーで最後に生地を叩き、ビーターを取り除きます。
5.耕運機に小麦粉を注ぎます。手でこねます。シナモンは蜂蜜生地によく合います。この段階でピンチを追加できます。
6.半時間冷蔵します。
7.生地を取り出し、ケーキを広げ、蜂蜜クッキーを切り取ります。
8.天板にのせ、180度で焼く。クッキーは蜂蜜の添加により非常に暗くなります。
ミルクのクッキー-役に立つヒントとコツ
•ショートブレッド生地は、小麦粉で長時間攪拌することを好みません。これにより、Cookieが難しくなります。小麦粉を加えるときは、数秒間混合するだけで十分です。材料を簡単に組み合わせるには、小麦粉をふるいにかける必要があります。
•2つの部分を貼り付けると、最も単純なCookieでも楽しくなります。レイヤーには、ジャム、チョコレートペースト、bでたコンデンスミルク、または任意のクリームを使用できます。
•オイルが液体を簡単に吸収できるように、少量ずつ追加します。まず、牛乳を滴下します。バルクがより液体になるとすぐに、小さな細流を発射できます。単に液体混合物を油に注ぐと、それは剥離し、生地は機能しなくなります。
