野菜のチーズクラスト-これはまさに最もシンプルな料理をエレガントで食欲をそそる美しい料理にする要素です。世帯を驚かせる？
チーズの下の野菜-調理の一般原則
野菜をチーズで焼くために、彼らはしばしばオーブンを使用します;いくつかの料理はスロークッカーで調理できます。材料を重ねて置き、スパイスで味付けし、サワークリーム、フィリングを注ぎます。収集された皿にチーズが振りかけられ、製品は事前に摩擦されます。
ジャガイモ、トマト、ズッキーニ、ナス、玉ねぎなど、あらゆる野菜を焼くことができます。それらのすべては、肉、魚、キノコと組み合わせて素晴らしいです。
夏野菜とチーズ（ズッキーニ、トマト、玉ねぎ）
チーズ付きの軽い野菜料理の変形で、主にトマト付きズッキーニが使用されます。ズッキーニを使用できます。
成分
•2つの玉ねぎ。
•4つの小さなズッキーニ。
•2-3トマト。
•オイル20 ml。
•1カップのおろしチーズ、調味料。
料理
1.種なしの若いズッキーニを選び、0.5センチほど輪切りにします。
2.トマトも切ります。
3.タマネギを半分の輪に切り刻み、少し油を通します。皿に金型が使用されている場合は、その中の野菜を直接炒めることができます。
4.オニオンレイヤーを水平にします。
5.ズッキーニを1列、トマトの列を重ねます。
6.その後、再びズッキーニの層があり、ラップを配置します。などなど。ズッキーニで仕上げます。トマトは端にしないでください。
7.野菜をスパイスでふりかけ、おろしたチーズを振りかける。コップはどこかに行くでしょう。
8.オーブンに野菜が入った型を入れます。 190度に設定して35分間焼きます。
チーズと鶏の胸肉で焼いたオーブン
ズッキーニで作られた美味しい料理のバリエーション。チーズは、よく溶けて美しい地殻を与えるものが必要です。
成分
•鶏ムネ肉0.5 kg。
•オニオンヘッド3個。
•2ズッキーニ;
•4つのジャガイモ。
•チーズ150 g。
•バター、調味料、醤油。
料理
1.チョップ用として鶏肉をプレートにカット。厚さは1センチメートル以下です。フィレットをハンマーで軽くたたいて、スパイスをよりよく吸収します。
2.調味料を切り身に加え、醤油を振りかけ、野菜が調理されるまでそのままにします。
3.天板または金型にグリースを塗ります。
4.オニオンリングを細断し、最初の層を置きます。
5.ジャガイモの皮をむき、細い円に切る。ズッキーニはもう少し厚く切った。
6.鶏の胸肉に広げます。 1つの層に収まることが望ましいです。
7.ジャガイモの胸マグ。それらが合わない場合は、膝を広げることができます。ジャガイモに少し塩を入れ、コショウを振りかけることができます、あなたは層を潤滑する必要はありません。
8.今、ズッキーニがあります。マグカップを投げるだけです。非常に重要です！あなたは塩をする必要はありません、さもなければ、ジュースの完全な形があります。
9.オーブンに200度入れ、30分間焼きます。
10.フォームを取得します。これで、ズッキーニにほんの少し塩を振りかけることができます。すりおろしたチーズを振りかける。
11.野菜が入った料理を胸で黄金色になるまで焼きます。
スロークッカーでチーズの下に野菜
ズッキーニ、ナス、トマトで作られたスロークッカーの非常にシンプルな野菜料理の変形。これは怠ratなラタトゥイユだと言えます。詰め物やソースは必要ありません。すべての野菜を同じ量で摂取します。
成分
•ナス;
•トマト。
•ズッキーニ。
•チーズ。
•オイル;
•ハーブ、塩。
料理
1.ナスを使って料理を始める必要があります。私たちは5mmの円に切り、塩分を厚くし、水で満たし、苦味を出させます。
2.ナスが立っている間に、ズッキーニを同じ円で切り、トマトを薄切りにします。この料理にジャガイモを追加できます。しかし、野菜が調理できるように、塊茎は薄くカットする必要があります。
3.ナスをすすぎ、絞る。
4.マルチクッカー鍋に少量の油を注ぎ、野菜を配り、敷き始めます。ズッキーニとトマトとナスを交互に、端に丸い部分を置きます。それから再びトマト、ズッキーニ、トマト、ナス。トマトを少し追加できます。
5.マルチクッカー鍋に野菜の層を入れたら、乾燥ハーブで料理にスパイスを加えます。
6.次に、すりおろしたチーズを加え、薄層を作ります。
7.焼きモードで閉じ、35〜40分間調理します。
チーズで焼いた野菜とミンチ肉
オーブンで焼いたチーズの下に野菜が入った肉料理のオプション。どんなひき肉も使用できますが、脂肪分の多い製品は服用しないでください。
成分
•ひき肉400 g。
•600 gスカッシュ。
•トマト200 g。
•100 gのコショウ。
•タマネギ150 g。
•150 gサワークリーム。
•チーズ100 g。
•調味料、オイルが成長します。
料理
1.タマネギをランダムに切り刻むが、あまり大きくない。
2.数分後、ひき肉を入れ、少し炒めます。ジュースの配分が増えるのを避けるためにズッキーニに味付けをしないので、私たちはそれを準備して、スパイスで味付けし、塩で味付けしません。
3.この料理では、ズッキーニ、成熟したものでも使用できます。若い野菜は、最大5ミリメートルまで円を描くように切ります。ズッキーニが熟したら、皮を取り除き、切り取り、内側を取り除く必要があります。その後、破片を細断し、厚さは同じです。
4.型に注油し、ズッキーニの半分を広げます。
5.ひき肉が来ると、平らな層をまぶします。
6.ひき肉に胡pepperをかける。それを立方体に切り、ポッドの内側の内容物を取り除きます。
7.残りのズッキーニを広げます。
8.その上にトマトの輪。
9.スパイスをサワークリームに注ぎ、塩を入れて振る。
10.トマトソースの上層に厚く油を塗ります。
11.チーズをオーブンに入れます！
12.調理時間は、スカッシュの熟度に依存します。しかし、平均で45分で十分で、温度は200です。
肉とチーズの下の野菜
そのような野菜の場合、豚肉または柔らかい子牛をチーズの下で食べることができます。牛肉を使用する場合は、事前に肉をマリネし、よく浸すことをお勧めします。私たちは好みに合わせてスパイスを選択します。マヨネーズ入りのサワークリームは互いに置き換えることができます。
成分
•オニオンヘッド3個。
•肉600 g;
•ジャガイモ500 g。
•2-3トマト。
•150 gサワークリーム（マヨネーズ）;
•チーズ150 g。
料理
1.キューブで肉を切り、スパイスを振りかけ、スプーン一杯のサワークリームを入れます。かき混ぜ、15分ほど放置します。
2.この間、野菜を調理する必要があります。すべてをきれいにし、カットします。ジャガイモは、厚い皿、オニオンリング、円のトマトではありません。
3.ポテトにスパイスを加え、塩を入れ、ボウルでかき混ぜます。
4.油を塗った天板にタマネギをすぐに振りかけます。
5.玉ねぎの上に肉、ジャガイモのスライスを載せます。
6.最後にトマトのスライスの層があります。
7.上部にサワークリーム（マヨネーズ）を塗ります。 190度で40分間皿を焼く。
8.温度を220に追加します。
9.天板を取り出し、チーズと一緒に寝入ります。
10.肉が入った野菜の皿を、黄金色になるまで準備します。それはさらに15分です。
ライスとチーズの下でオーブン焼き野菜
シリアルとオーブンで焼いた野菜のシンプルな料理のバリエーション。ご飯は事前に調理するか、残りのサイドディッシュを使用できます。
成分
•ニンジン2個。
•300 gのご飯。
•タマネギ1個。
•コショウ1個。
•チーズ100 g。
•オイル;
•スパイス。
•トマト1個。
料理
1.オーブンの温度を200度オンにして、今度はウォームアップします。
2.すべての野菜をキューブに切り、ニンジンをすりおろします。
3.タマネギを鍋に投げ入れ、通行人を少し。
4.次に、ニンジンを追加し、さらに3分後、トマトを刻んだ胡pepperします。
5.野菜を少し炒め、塩で冷まします。
6.小さなものに注油します。炒めた野菜の半分を置きます。
7.今、ご飯を重ねます。また、スパイス、ハーブで味付けしたり、刻んだニンニクと混ぜたりすることもできます。
8.米の層を野菜の残りで覆います。
9.チーズと一緒に寝て、すぐにオーブンに入れます。
10. 20分間調理する。美しい地殻が現れたらすぐに取り出してください。
きのことチーズの野菜
オーブンで焼いたキノコを使った野菜料理の変種。
成分
•タマネギ0.1 kg。
•シャンピニオン0.4 kg。
•ジャガイモ0.6 kg。
•サワークリーム0.2リットル。
•ニンジン0.1 kg。
•チーズ0.15 kg。
料理
1.キノコをプレートで細断し、予熱したフライパンにスプーン1杯のオイルを入れて強火で約5分間炒めます。クールダウン。
2.タマネギを半分の輪に切り、ジャガイモの皮をむき、プレートに剥ぎます。
3.サワークリームをスパイスと混ぜます。
4.ニンジンを輪切りにします。
5.皿を集めます。型の底に、グリースを塗り、ジャガイモの半分の層を入れ、少しサワークリームを塗ります。その後、刻んだ玉ねぎを振りかけ、すべてのキノコを広げます。
6.キノコの上にニンジンを置き、すべてをポテトで覆います。
7.サワークリームの残りを広げます。
8. 180度で30分焼きます。温度を200に追加します。
9.皿にチーズを入れ、クラストを茶色にし、ポテトの準備を確認します。
チーズ焼きオーブン焼き
この料理には、トマト、ズッキーニ、コショウが使用されています。しかし、あなたは一つのことを使うことができます。私たちはあなたの好みに応じます。ご飯とひき肉の詰め物。
成分
•3つのコショウ。
•トマト3個。
•2ズッキーニ;
•1カップのご飯。
•2つの玉ねぎ。
•スパイス、オイル。
•0.4 kgのひき肉。
•チーズ200 g。
料理
1.玉ねぎは立方体に切り、少し炒める必要があります。
2.ご飯と生のひき肉と玉ねぎのソテーを混ぜ、調味料、ニンニク、ハーブを加え、好みに合わせて詰めます。
3.オーブンの電源を180入れます。
4.コショウから種を取り出します。トマトの上部を切り取り、中も取り出します。ズッキーニは3つの部分にカットされ、パルプも取り除かれ、小さな底が残ります。カップを入手してください。
5.フォームで野菜を試してみます。唐辛子とトマトが互いに支え合うように完全でなければなりません。
6.刻んだワークピースを満たします。
7.各野菜の上に、ひとつまみのチーズを注ぎ、つぶして、何も落ちないようにします。
8.調理されるまで、少なくとも30分焼きます。
チーズの下の野菜-役に立つヒントとコツ
•ズッキーニやトマトなどのジューシーな野菜は、すぐに塩をかけない方が良いです。そうでなければ、彼らは積極的にジュースを放出し始め、焼きたての皿は液体になります。
•チーズが燃え尽きないように、料理をすぐにではなく、調理中に振りかけることができます。この手法は、肉、ジャガイモを含む野菜のキャセロールに特に関連しています。
