かごの面積が限られているため、スロークッカーでは大量のマンティを調理できません。
奇跡の鍋では、3人前までしか調理できませんが、これは非常に便利です。
スロークッカーのマンティ-料理の一般原則
すべてのmanは、生地とひき肉で構成されています。それ以外のことはできません。生地は水で新鮮に使用されます。それをこねる方法とスロークッカーの適切な量は、以下の最初のレシピで見つけることができます。
古典的なマンチの場合、タマネギとミンチ肉が使用され、これらの材料は同じ量で置かれます。しかし、より多くの場合、野菜でカマキリを調理します。その中でも、リーダーはポテトとカボチャで、肉も追加できます。これらのレシピはすべて下にあります。
スロークッカーでは、プログラム「スチームクッキング」のためにマンティが調理されます。製品は特別なバスケットに入れられ、常に潤滑されています。製品がぴったりと合わないようにしてください。電源を入れる前に、急上昇のために水を注ぐ必要があります。
マンティを彫刻する方法
何らかの理由で、主婦によっては、カマキリの彫刻は複雑に思えます。実際、すべてが非常に簡単で、いくつかの連続したアクションを実行するだけで十分です。
マンティの彫刻方法：
1.両側のひき肉の入ったトルティーヤを用意し、端を開いたまま互いに引き寄せます。途中で縫い目を作ります。
2.次に、側面を中央の縫い目で締めて接着し、耳を作ります。同様に、2番目の面の塗りつぶしを非表示にします。
3.耳を互いにペアで接続するためだけに残ります。以上です！
上記の手法に従ってマンティを彫刻する必要はありませんが、クラシックと見なされます。便利な場合は、封筒を作成できます。大きなヒンカリに似たバッグの形でマンティを見つけることができます。
肉とスロークッカーのマンティ
肉と玉ねぎを使ったスロークッカーでの普通のマンチのレシピ。予想どおり、これらの成分はほぼ等しく摂取されます。製品のこの量から、それは眩しい7-8個になります。
成分
•小麦粉1.5〜2カップ。
•卵;
•肉400グラム。
•4〜5個の電球。
•0.3カップの水。
•塩と胡;。
•バスケットに油を塗る少量のオイル。
料理
1.少し横になる必要があるので、すぐに生地を作ります。水と卵を混ぜて、ひとつまみの塩を加えます。小麦粉をボウルに注ぎ、穴を開けます。準備した液体をそれに注ぎ、こねます。生地が水を吸収しなくなるまでこれを行います。
2.生地を袋に入れるか、ボウルで覆い、皿をひっくり返します。
3.詰め物を調理する時間があります。肉は細かく刻むか、非常に細かく刻む必要があります。多くの場合、主婦は調理済みの肉を使用します。
4.球根の皮をむき、薄切りにします。肉に送ります。
5.塩こしょう、かき混ぜる。
6.生地を取り出します。この間、小麦粉中のグルテンは膨潤すると思われ、塊は滑らかで、より弾力性になりました。 7〜8個に分割します。
7.詰め物を配布します。
8.マンティを作ります。これを行う方法はもう少し高く書かれています。
9.マルチクッカーからグリースを塗ったバスケットに移します。容器に水を注ぐことを忘れないでください（より良い沸騰水）。あなたは塩をペアにもっとすることができます。
10.クックを50分間設定します。外に出て、熱いうちにすぐにテーブルにマンティを送ります。
パンプキンと肉のスロークッカーでマンティ
スロークッカーでのマンティの別のレシピは、フィリングの特別なジューシーさが特徴です。また、肉の使用量が少ないため、この料理の利点は比較的安いことです。 70 mlの水と1つの卵を使用して、前のレシピに従って生地をこねます。
成分
•肉250グラム。
•脂肪または油40グラム。
•100グラムの玉ねぎ。
•150グラムのカボチャ。
•コショウと塩。
料理
1.すでに述べたように、上記のレシピに従って生地を準備するか、独自のバージョンを使用します。それが横たわるように15分かかります。
2.ひき肉の場合、肉を小さな立方体、塩、コショウに切り刻み、かき混ぜてボウルに入れます。
3.タマネギの頭をきれいにし、小さな立方体に切り刻み、肉の上に注ぎます。
4.カボチャを1枚取る。クラストのない純粋な製品の重量が示されています。玉ねぎと同じ立方体で切ります。
5.始まりはよく混ざっていなければなりません。スパイスから黒胡fromで十分です。必要に応じて、ニンニク、甘いパプリカ、小さなパセリを追加できます。
6.ペストリー生地を入手し、それを小片に分け、普通のマンチを成形しますが、詰め物の上にバターまたは脂肪を入れます。
7.マルチクッカーパンからトレイに移します。この前に、パンにグリースを塗ります。植物油を使用することをお勧めします。
8.蒸しモードを設定し、カップに沸騰したお湯をすぐに注いで時間を短縮します。
9.使用する肉とマンチのサイズに応じて、蓋の下のマンチを30〜40分間調理します。
ジャガイモとスロークッカーのマンティ
スロークッカーでこれらのマンティの肉は必要ありません。詰め物は野菜から調製されますが、それをまったく損ないません。最初のレシピに従って生地をこねます。
成分
•ジャガイモ350グラム。
•250グラムの玉ねぎ。
•コショウ、塩。
•バター50グラム。
料理
1.タマネギの皮をむき、小さな立方体の薄切りにします。ボウルに入れます。
2.塊茎をきれいにします。ジャガイモを小さな立方体に切ります。マンティを埋めるためのおろし金は使用されません。じゃがいもを玉ねぎに移します。
3.生地はすでに準備ができており、味付けされている必要があります。前のレシピのように、それを断片に分割します。薄いケーキを転がします。
4.じゃがいもの詰め物に塩と胡andをします。これが以前に行われた場合、野菜はジュースを放出し、カマキリの成形を妨げます。充填物がより早く充填され、ジュースがすでに始まっている場合は、ボウルの端を持ち上げて、反対側からジュースが集まるように充填物をすくい取ります。
5.ポテトフィリングを輪に広げます。上にバターをかけます。豚肉または脂肪尾脂肪を使用できます。
6.クラシックまたはその他の形式の製品を彫刻します。
7.マルチクッカートレイに移動します。
8.ジャガイモのマンチは肉と同じくらい準備されます。約30〜40分かかります。
キャベツと肉のスロークッカーでマンティ
スロークッカーでのマンチのジューシーで経済的な充填のための別のオプション。キャベツは新鮮でジューシーにのみ使用されます。最初のレシピに従って生地を準備します。
成分
•キャベツ0.2 kg。
•タマネギ0.15 kg。
•0.2 kgの肉またはひき肉。
•スパイス。
料理
1.タマネギを薄切りにし、ボウルに落とします。
2.玉ねぎにひき肉または刻んだ肉を加え、スパイスで味付けします。
3.キャベツも立方体にカットしますが、これまではバルクに接続していません。
4.生地をマンチ用に切り、平らなケーキを広げます。
5.キャベツに戻ります。塩分を加えずに手で挽いて、中身を取り除きます。あまり無理をしないで、たくさんのジュースが目立つことはありません。
6.キャベツとひき肉を混ぜて、すぐにカマキリを作ります。
7.そのような製品は30分調理されます。牛肉のみじん切りを使用した場合は、時間を40分に増やすことができます。
マッシュルームとポテトを入れたスロークッカーのマンティ
マンティの貸し出しバージョン。詰め物のために、絶対にどんなキノコでもピクルスになります。ちょうどそのような量が必要になるため、最初のレシピに従って生地を再び開始します。ゆでたジャガイモを使ってこのようなマンチを調理できます。調理時間は10分に短縮されますが、生野菜の方がはるかに美味です。
成分
•3つのジャガイモ。
•オニオンヘッド3個。
•0.2 kgの新鮮なキノコまたは0.1個のピクルス。
•オイル、ディル、スパイス。
料理
1.このレシピのカマキリが乾燥しないように、タマネギとマッシュルームを植物油で炒める必要があります。大さじ5をフライパンに注ぎます。
2.玉ねぎのみじん切りを2つ投げ、数分間調理します。
3.刻んだキノコをタマネギに加え、軽く炒める。詰め物を冷やします。
4.残りのタマネギを薄い立方体に切り、マッシュルームと混ぜ、刻んだジャガイモを加え、スパイスで味付けします。
5.私たちは普通のマンチを作り、マルチクッカーパンからグリースを塗ったバスケットに移動します。
6.このような製品は、お湯を沸かしてから30分間準備します。プロセスを制御する必要がないように、沸騰したお湯を注ぐことをお勧めします。
ズッキーニと肉（鶏肉）を入れたスロークッカーのマンティ
マンティの塗りつぶしの別のオプション。ズッキーニはジューシーなので、鶏の胸肉と組み合わせることができます。料理のカロリーを減らすための素晴らしいアイデア。テストのレシピは上記で見ることができます。
成分
•鶏肉または肉0.25 kg。
•0.25 kgのズッキーニ。
•タマネギ1個。
•塩こしょう。
料理
1.いつものように、肉で切る作業を始めます。私たちはそれをより小さく、均一な質量にねじり、または切り刻みます。
2.玉ねぎのみじん切りを追加します。
3.次に、ズッキーニを立方体に切ります。塩漬けにしないでください。そうしないと、すべてが野菜骨髄のジュースに浮いてしまいます。
4.テストを行っています。すでに横になって滑らかになっているはずです。ロールケーキを分けます。
5.詰め物を塩とコショウですばやく混ぜ、平らなケーキの上に並べ、希望の形を作ります。
6.マンティをシフトします。
7.この時点で水はすでに沸騰しているので、スロークッカーに入れ、塩も入れます。
8.トレイにマンチをセットし、閉じて30分間調理します。
スロークッカーのManty-役に立つヒントとコツ
•スプーン一杯の塩を水に加えると、水ははるかに良くなります。マンティは、塩に加えて、水に黒コショウのエンドウ豆を追加すると、ベイリーフを投げることができれば、より芳香性が高まります。
•マンティは、特に野菜で調理する場合、脂肪が大好きです。バターに加えて、ポークラードをそれらに加えることができますが、特においしい料理は脂肪の尾の脂肪で得られます。アジア諸国で料理を作るのは彼と一緒です。
•生の生地はすぐに乾くため、カマキリの成形が複雑になります。したがって、空中に保管しないでください。これが既に起こっている場合、ケーキの端は無愛想で、それから単に水でそれらに油を塗ってください、生地は柔らかくなります。
•たくさんの玉ねぎで調理した本物のジューシーなマンチ。しかし、家が十分でない場合はどうでしょうか？タマネギに刻んだキャベツを追加し、カボチャのスライスであるズッキーニを使用できます。彼らはまた、ジューシーであり、ひき肉の味を損ないません。
