完璧さに制限はありません-このフレーズはおなじみでボロボロですが、完全に真実です。好奇心のために、あるいは費用がかからないために、誰かがいくつかの穀物の食事を調理するというアイデアを得ました。実は、「友情」という名のすばらしい混乱が判明しました。
スロークッカーの友情のおridge-料理の一般原則
•有名なお「友情」は、2種類以上の穀物から作られています。最も一般的に使用される米の穀物とキビ。しかし、多くの場合、料理はソバ、コーングリッツ、大麦とご飯を組み合わせて準備されます。
•穀物は同じ割合で混ぜられます。使用前に、それらを選別し、洗浄し、残留水を完全に乾燥させなければなりません。各シリアルの調理時間は異なるため、特定の種類のシリアルは準備が必要です。そのため、少なくとも2時間調理する前にパール大麦を浸し、数回水を交換することをお勧めします。コーングリッツでご飯を調理する場合、調理プロセスを高速化するために、両方のタイプを同じ容器に1時間浸すこともお勧めします。
•おridgeの「友情」は、主に牛乳で調理したり、水で置き換えたりする甘い料理です。乳製品を準備するには、脱脂乳を飲むのが最善です。推奨される脂肪含有量は2.5％を超えてはなりません。脂肪分の多い製品を服用する場合は、必ず水で希釈してください。ミルクポリッジは、その自由裁量で甘くし、塩漬けにし、バターを加えます。ミルクポリッジでは、「友情」はカボチャまたはレーズンで煮られることが多く、必要に応じてドライフルーツに置き換えることができます。
•ご飯とそばの水で作られたおisは、マッシュルームまたは肉（低脂肪ミンチ肉）で調理されることがよくあります。
•ミルクポリッジ、ソバ、ピラフ、ポリッジの各モードを使用して、スロークッカーで友情ポリッジを準備します。きのこ、野菜、ひき肉は、「ベーキング」または「フライ」のオプションで揚げられます。
スロークッカーのミルクポリッジ「友情」-米とキビ
成分
•1.2リットル。低温殺菌2.5％ミルク;
•磨かれたキビの半分のガラス。
•半粒の丸いご飯。
•砂糖2スプーン。
•20グラムクリーミーな無塩バター。
調理方法：
1.穀物を仕分け、洗ったキビを沸騰したお湯で火傷し、ご飯を冷水ですすいで苦味を取り除きます。
2.すすいだシリアルをふるいでよく乾燥させ、調理用ボウルに移します。
3.塩、味に少し砂糖を加えます。バターを加えて牛乳を入れます。牛乳が脂肪の場合、飲料水で希釈します。
4.よくかき混ぜ、「ミルクポリッジ」自動モードを選択して調理するように設定します。 40分かかります。
カボチャとキビと米からの牛乳のスロークッカーで友情のおridge
成分
•250グラム新鮮なジューシーなカボチャ;
•100グラムキビ;
•90グラム白米;
•スキムミルクではなく自家製700 ml。
•精製された砂糖3杯。
•50グラム「農民」、天然油;
•冷たいお湯-1.5カップ。
調理方法：
1.キビと米を別々にまきます。大量の流水で米をすすぎ、10分間沸騰したお湯でキビを注ぎます。その後、すすぎ、よく乾燥させます。
2.カボチャの皮を切り、その下にある緑がかった果肉をつかみます。繊維と一緒に種子を選択し、カボチャの果肉を小さな立方体にカットします。
3.洗浄したシリアルとカボチャをマルチクッカーボウルに入れます。バターのスライスを追加し、水で牛乳を希釈し、穀物に移します。好みに合わせて塩を加え、ボウルの中身を完全に混ぜます。
4.タイマーを50分間設定し、「シリアル」モードまたは「ミルクポリッジ」モードでマルチクックをオンにします。
5.調理後、蓋を開けずに、加熱して皿を半時間浸します。
コーングリッツとレーズンとクルミのご飯から作られたスロークッカーの友情のおridge
成分
•200グラムコーングリッツ;
•コップ半分のコメ（約100グラム）。
•中脂肪牛乳-700 ml;
•沸騰したお湯、大さじ2。
•クリーミーな82.5％バター-60 g。
•シナモンパウダーへの小さなピンチ粉砕。
•大さじ0.5。 l be菜糖;
•液体蜂蜜-味わうために。
•少量の穴あきレーズン。
•クルミカーネル-50 gr。
調理方法：
1.洗ったレーズンを15分間浸します。すすぎ、乾燥させ、半分に切る。
2.選別した米とコーングリッツを深いボウルに注ぎます。特別に冷却した水を注ぎ、1時間放置してから、よくすすぎます。ふるいでこれを行う方が便利です。水はそこから排出され、小さな細胞は単一の穀物が抜け落ちないようにします。洗浄したシリアルをしばらくふるいにかけ、その下にボウルを置き、余分な液体が流れ込むようにします。
3.コーングリッツと一緒に乾いたご飯、調理用ボウルに移し、レーズンを入れて冷たい牛乳を注ぎます。砂糖を加え、よく混ぜ、少量の塩を加えます。
4.バターを小片に切り、上に均等に広げます。
5.「Cereals」オプションの蓋の下のおを調理します。タイマーを40分間に設定します。これは、料理をよく蒸して砕けやすくするのに十分です。
6.クルミの穀粒をナイフで挽き、プレートに敷いたおridgeにパン粉をまぶします。蜂蜜を注いでサーブ。さらに、各プレートに少量のオイルを追加できます。
そば粉と牛乳のご飯で作ったスロークッカーの友情のお
成分
•米の品質の割り-大さじ0.5。
•そばのコップ半分。
•3杯の脱脂2.5％牛乳。
•コップ1杯の飲料水（ゆで）;
•砂糖大さじ1.5杯。
•小作農のオイル。
調理方法：
1.混ぜずに、ごみと穀物の小片を分け、それぞれ別々にすすぎます。可能な限り最高の液体をデカントします。
2.ボウルにご飯を入れ、水を満たし、「ライス」オプションでスロークッカーを開始し、1時間15分調理します。
3.次に、そばを入れ、バターを入れてすべての牛乳を注ぎます。甘くして、ひとつまみの細かい塩を加えてよく混ぜます。
4.スロークッカーを「マルチクック」モードにし、タイマーを15分間設定します。
5.準備した皿をスイッチを切った装置に入れ、蓋を10分間閉じます。
パール大麦、そば、きのこご飯で作られたスロークッカーのトリプルポリッジ「友情」
成分
•90グラムパール大麦;
•そばのコップ半分。
•100グラム白米;
•刻んだシャンピニオンの冷凍グラス。
•1つのタマネギ。
•550 mlのろ過された水。
•ニンニク2個。
•40グラム冷凍植物油;
•若いハーブのいくつかの枝（ディルまたはカーリーパセリ）。
調理方法：
1.調理の2時間前に、大麦を冷水に浸し、よくすすぎ、ザルで乾かします。
2.慎重に選別し、そばで米をすすぎ、乾燥させ、浸す必要はありません。
3. [フライング]オプションでマルチクッカーを実行します。油をボウルに注ぎ、約3分間温めます。
4.細かく刻んだタマネギと解凍したキノコを油に浸します。刻んだニンニクをすぐに追加します。よくかき混ぜ、セットモードで20分間調理します。混ぜることを忘れないでください。
5.タマネギで揚げたマッシュルームには、すべてのシリアルを追加します。あなたの好みに塩をし、細かく刻んだグリーンを追加します。水を注ぎ、ボウルの内容物をかき混ぜて、すべての成分が均等に分配されるようにします。
6.ふたを閉めた状態で自動モード「そば」で料理を準備します。さらに、メインプログラムを実行した後、10〜15分間「予熱」機能をオンにして浸漬します。
ひき肉、ご飯、そばのスロークッカーで友情のおridge
成分
•一杯の丸粒米（磨かれた）。
•トーストした（暗い）ソバ1杯。
•1ポンドの低脂肪ミンチ肉。
•苦い玉ねぎの頭。
•ろ過された飲料水-大さじ6。
•小さなニンジン。
•冷凍オイル-大さじ2。 l。;
•1つの大きなトマト、またはスプーン1杯の太くて卓越したトマト。
調理方法：
1.まず、穀物を準備します。注意深く選別し、すすぎ、ふるいの上に置いて乾燥させます。
2.玉ねぎを細かく刻み、ニンジンを大きなチップでこする。トマトを小さな立方体に切ります。玉ねぎのみじん切り、トマト、ニンジンをボウルに入れ、油を注ぎ、「ベーキング」の上で揚げます。
3.野菜がよく柔らかくなったら、ひき肉を入れてフォークでつぶします。設定モードを変更せずに、さらに20分間調理を続けます。
4.ソバとご飯をボウルに注ぎ、水を注ぎ、塩を忘れないでください。
5.かき混ぜ、蓋を下げ、「ピラフ」オプションを有効にします。自動プログラムが終了したら、ボウルの中身を完全にかき混ぜます。完成したディッシュをしばらく加熱した状態に保つことができますが、1時間の15分以内です。
米、そば、レンズ豆から作られたスロークッカーの友情のおridge
成分
•50グラム緑レンズ豆;
•ソバ-100 gr。
•精白米-100グラム。
•精製油（ヒマワリ）-大さじ2。 l。;
•小さなニンジン。
•ミドルオニオンの半分。
調理方法：
1.シリアルを別々に分類し、各ウェルを冷水ですすいでください。水分からのひずみ。
2.玉ねぎは小さなスライスに、ニンジンは薄いストリップに切る。
3.「フライ」で2分温めた油と刻んだ野菜を入れます。焦げないように、絶えずかき混ぜながら揚げます。
4.にんじんが飽和状態になり、タマネギがわずかに茶色になったら、レンズ豆を野菜に入れ、少量の水を加えます。
5.半熟状態にし、そばに米を入れます。
6.穀物をほんの少しだけ覆うのに十分な水を注ぎます。おLightに軽く塩をし、コショウで味付けする。
7.「ピラフ」モードに切り替え、サイクルが完了するまで調理します。
スロークッカーの友情のおridge-便利な調理のヒントとコツ
•明るい色の磨かれたキビを購入してみてください。沸騰したお湯で濡らしたり、浸したりする必要はありません。そのような穀物自体は苦くない。
•大麦料理をより速く調理するには、粉砕シリアルを使用します。
•穀物を徹底的にすすぐほど、皿は砕けやすくなります。
•シリアルを浸す時間がない場合は、30分ほど沸騰したお湯を注ぎます。
•推奨モードで調理されたポリッジ「友情」は、もろいです。粘性を高めたい場合は、「Stew」オプションで1時間調理します。
