腸炎は、多くの不便と不快感を引き起こす病気です。
それは腸で発生し、粘膜に影響を与える炎症プロセスとして現れます。
医師はこの病気を急性と慢性の2つの形態に分けます。大腸炎は、薬物と特別な栄養の使用により包括的に治療されます。
腸の大腸炎の食事は医師によって処方され、迅速な回復に貢献します。
特別な栄養に切り替える必要があるのはいつですか?
人が腸の大腸炎と診断されたときに食事が処方されます。独自に決定し、医師に相談して疾患を明らかにし、必要な検査と検査を受けることができます。
大腸炎は、次の症状によって認識できます。
•腹部の頻繁なゴロゴロ。
•痛みを伴う感覚。
•ガス形成の増加。
•便の違反。
•脱力感と疲労感。
•まれに、体温がわずかに上昇する可能性があります。
大腸炎による攻撃は突然発生し、3〜10日間続くことがあります。それが現れると、人は腹部に激しい痛みを感じます。この場合、医師の診察が必要です。彼は必要な治療を処方し、あなたに適した食事を処方します。
ダイエットの基本原則
食事には2種類あります。それらは病気の形態に依存します。フォームが定期的に交互になる場合、栄養も変わります。
腸の大腸炎の食事は、消化中に発酵と腐敗プロセスを引き起こす可能性のある食品の使用を排除します。カロリー摂取量も制限されており、1日あたり2000 kcalを超えてはなりません。
急性大腸炎の食事
病気が悪化すると、限られた数の食物しか食べることができません。初期の頃は、患者は食べるのが望ましくなく、液体しか消費できません。これは腸を浄化するのに役立ちます。その後、医師は徐々に軽い製品を導入し始めます。
これらには以下が含まれます。
•クラッカー。
•果物;
•ゆで卵。
•赤身の肉を加えた野菜スープ。
•低脂肪品種の魚。
•ベリーとフルーツのコンポート。
•カッテージチーズ。
•弱いお茶。
料理は煮物、煮物、蒸し物から作ることができます。調味料や香辛料は使用できません。
食事の期間は医師によって処方されます。
慢性大腸炎の食事
慢性大腸炎では、許可リストのすべての製品を使用できます。低脂肪の塩漬けの魚、オレンジ、みかん、グレープフルーツを追加できます。より多くの場合、低脂肪の牛乳とケフィア、ベリー、果物、果物のコンポート、天然ジュースを使用します。
食べ物は多様でなければなりません。あなたは一日に少なくとも五回食べる必要があります。製品は調理、焼き、煮込みができます。
承認された製品
この病気には常に便の問題が伴います。栄養は、患者の便に依存します。便秘または下痢では、迅速な正常化に寄与するさまざまな製品が使用されます。
便秘のために、次のものが許可されています:
•野菜を使用した肉なしのスープ。
•油なしの赤身肉で調理したスープ。
•ゆでまたは蒸した肉の非脂肪品種。
•低脂肪魚(海、川)のスープ。
•油を使わず、またはゆでてオーブンで焼いた脂のない魚。
•セル。
•ソバ。
•大麦;
•キビ;
•新鮮なニンジン。
•フレッシュトマト。
•新鮮なレタス。
•煮ビート。
•かぼちゃの煮物。
•ゆでズッキーニ。
•ゆでカリフラワー。
•ゆで豆とエンドウ豆。
•スイバの煮物。
•生りんごまたは焼きりんご。
•ドライフルーツ(プルーン、レーズン、イチジク、ドライアプリコット)。
•乳飲料と牛乳。
•オイル(野菜、バター);
•新鮮で乾燥した野菜(ディル、パセリ、ベイリーフ)。
•シナモン。
•セロリ。
•砂糖とその代替品。
•ジャムと蜂蜜。
•小麦とライ麦パン。
•クッキー。
•ドライフルーツ、肉、ベリー、カッテージチーズのパイ。
下痢では、次の食べ物を食べることができます:
•赤身の肉でできたスープで煮たスープ。
•米スープ。
•果物から調理したスープ。
•ゆでた牛肉または子牛肉。
•鶏の胸肉またはゆでまたはゆで鶏。
•ゆでた魚の低脂肪品種。
•脂肪のないスープで調理されたパスタまたはヌードル。
•セモリナ。
•米;
•新鮮なカッテージチーズ。
•脂肪分が2.5%以下のケフィア。
•バター(50グラム以下);
•水に浸した白グレードのパンのクラッカー。
•ゆで卵(1日あたり1以下)。
これらの製品は、腸の大腸炎で消費されなければなりません。便が正常になったら、食事を数日間続ける必要があります。その後、医師が許可する製品で食事を増やすことができます。
禁止品
腸の大腸炎の食事は、逸脱することなく従う必要があります。そのような食事中に特定の食品を食べることは禁じられています。それらは劣化を引き起こし、合併症を引き起こす可能性があります。
便秘のために、以下の食品は禁止されています:
•強くて脂肪の多いスープ。
•春雨または他のパスタで調理したスープ。
•キノコを加えたスープとスープ。
•肉と魚のフライ。
•子羊、豚肉、またはあらゆる種類の脂肪の多い牛肉。
•パスタ。
•あらゆる形態のキノコ。
•セモリナ;
•最高級の小麦粉の小麦パン。
•ホットソースとスパイス。
•マスタード。
•赤と黒胡;。
•大根。
•カブ;
•大根は緑と白です。
•コーヒー。
•濃いお茶。
•チョコレート。
下痢の場合、次の食品は禁止されています。
•エンドウ豆から作られたスープ。
•豆や他の豆類で作ったスープ。
•エンドウ豆、豆または豆のおかず。
•辛い食べ物。
•ミルク。
•お菓子(チョコレート、キャラメル);
•マーマレード。
•ケーキ(任意);
•ケーキ(任意);
•砂糖(24時間以内に45グラム以上)。
腸の大腸炎を伴う食事は、脂肪分の多い食べ物、揚げ物、smoke製の食べ物、塩辛い食べ物、辛い食べ物の使用を意味しません。病気でのそれらの使用は、その経過に悪影響を及ぼします。
7日間のサンプルメニュー
腸の大腸炎の食事は許可された製品のみで構成する必要があります。食事は頻繁に(1日約6回)必要がありますが、少額です。料理は熱くても冷たくてもいけません。ゆでてつぶした製品は、食べるのに最適です。
1日
朝食の場合:コールスロー(着色)とクルミ(マッシュ)の追加、そば。バター(天然)で味付けすることができます。ベリーの煎じ薬。
スナック:マッシュしたリンゴを食べることができます。
昼食:にんじんと野菜スープで煮た低脂肪牛肉。無糖フルーツコンポート。
スナック:ドライフルーツを水に浸し、マッシュしてピューレ状態にします。
夕食の場合:低脂肪魚のゆでとみじん切り。
2日
朝食の場合:新鮮なカッテージチーズの野菜とキャセロールのゆで、砂糖を含まないベリーのコンポート。
スナック:焼き梨、粉(砂糖)を振りかけた。
昼食:パール大麦とキャベツのロール、白米の蒸し葉で包んだご飯。
スナック:絞りたてのレモン汁で味付けしたニンジン(フレッシュ)サラダ。
夕食の場合:ゆで低脂肪魚とローズヒップブイヨン。
3日間
朝食:きゅうりと牛肉のゆでサラダ(新鮮)。ドライフルーツの煎じ薬と1つの卵から目玉焼き。
スナック:野菜のサラダ(新鮮)。
ランチ:キャベツスープ、ゆでた赤身の牛肉とトマト。ローズヒップブイヨン。
スナック:プルーンなしで水に浸したドライフルーツ。
夕食:チキンカツレツと野菜の煮込み。弱いお茶。
4日間
朝食:ドレッシングなしで玉ねぎとトマトとキュウリ(新鮮な)サラダ。水煮。
スナック:新鮮なマッシュポテト。
昼食の場合:蒸し野菜とカリフラワーの野菜、低脂肪肉のパテをマッシュポテトでマッシュしたスープ。
スナック:新鮮な低脂肪カッテージチーズ。
夕食の場合:果物(リンゴまたはナシ)。
5日間
朝食:プレハブ野菜のサラダで蒸した低脂肪魚のカツレツ。砂糖を加えないで煮込んだベリー。
スナック:薄茶と赤身のクッキー。
昼食:野菜と鶏の胸肉のスープ。
スナック:水に浸したドライフルーツ。
夕食:レーズンとカッテージチーズのキャセロール。
6日間
朝食:低脂肪の蒸し魚カツレツとオートミールの煮物。ローズヒップブイヨン。
スナック:刻んだ新鮮なリンゴまたはナシ。
ランチ:低脂肪牛肉とプレキャスト野菜。新鮮なカッテージチーズのキャセロールと無脂肪ケフィア1杯。
スナック:レモン汁で味付けした新鮮なリンゴのサラダ。
夕食:カツレツ、蒸し鶏肉と低脂肪ケフィア。
7日間
朝食の場合:レモンジュース、マッシュポテト、弱茶でみじん切りにして味付けした低脂肪の魚。
スナック:新鮮なリンゴのサラダ。
ランチ:弱い肉のスープのキャベツスープ、ベリーの入ったカッテージチーズのキャセロール。
スナック:調理済みのプレハブ野菜。
夕食の場合:水に牛肉を焼きカツレツまたはミートボールで焼いた野菜とお茶(弱)。
就寝時刻の2時間前に、脂肪分が2.0%以下のケフィアを1杯飲むか、弱くて甘味のあるお茶を飲むことができます。料理は、調理、シチュー、または焼き方によって許可された製品からのみ準備できます。
腸の大腸炎は、人に多くの不快感と不快感を与えます。この病気は、医師の監督の下で治療し、すべての推奨事項に従う必要があります。腸の大腸炎を伴う食事は、より迅速に回復し、病気の再発を避けるのに役立ちます。