チーズケーキ-カッテージチーズの小さなパン。
しかし、常にではありません。
スロークッカーでチーズケーキを調理すると、美しく、大きく、非常においしいケーキとして表示されます。
やってみますか？
スロークッカーでのチーズケーキ-料理の一般原則
古典的なチーズケーキには、牛乳または水にイースト生地を使用します。マルチクッカーの直径は小さいため、ベーキングサイズは制限されており、生地はほとんど必要ありません。カッテージチーズ入りのチーズケーキは、ショートブレッド、リキッド、またはパフペーストリーから作られる場合があります。これらのレシピはすべて下にあります。
ロイヤルチーズケーキは特に注目に値します。この素晴らしいペストリーは準備がとても簡単です。それらの生地は、両側の詰め物を覆う湿ったパン粉です。
詰め物の構成：
•カッテージチーズ。
•砂糖;
•卵;
•バニラ、ゼスト。
•サワークリーム。
ひき肉の正確な組成は、レシピによって異なります。多くの場合、レーズンがフィリングに追加され、カッテージチーズと見事に組み合わされます。卵だけを追加して、既製のカードマスを使用できます。
スロークッカーでは、チーズケーキは「ベーキング」モードで調理されます。裏返す必要はありません。調理時間は多くの要因に依存します：製品の厚さ、生地の種類、詰め物の湿度。ただし、80〜90分を超えることはほとんどありません。
スロークッカーのロイヤルチーズケーキ
カッテージチーズを使ったすばらしいパイの変種で、そのような名前にふさわしいものです。スロークッカーでロイヤルチーズケーキを作るには、珍しい生地が使用されます。
成分
•小麦粉の丘が付いた8つのスプーン。
•カッテージチーズ500グラム。
•オイル150グラム。
•シュガーグラス+大さじ3。
•4個の卵。
•小さじ1耕運機またはソーダの3分の1。
料理
1.シュトレーゼルを調理します。これは甘い赤ちゃんの名前で、チーズケーキのケーキとして機能します。フライパンでバターを溶かし、それに砂糖を入れます。ちょうど1分後に、オフにします。
2.小麦粉を耕運機と混ぜます。ソーダに置き換えることができます。フライパンにオイルを注ぎ、スパチュラですばやくかき混ぜます。パン粉は小さくなければなりません。
3.詰め物のために、卵を割って、カッテージチーズの上に注ぎ、砂糖を入れます。レシピに応じて3つのスプーン、しかしあなたは味に詰め物を試して、必要に応じてもう少し追加することができます。
4.ストライゼルは、2つの同じ部分に分かれています。マルチクッカーの底に半分を置き、水平にします。
5.詰め物の層を作り、均等に分配します。
6.パン粉の残りをカードに振りかけます。
7. 1時間20分間、ベイクをオンにします。
8.スロークッカーのロイヤルチーズケーキを少し冷まし、慎重に取り出します。
スロークッカーでのカッテージチーズ入りイーストチーズケーキ
スロークッカー内のカッテージチーズを使用したクラシックチーズケーキのバリエーションで、サイズのみが異なります。
成分
•牛乳200 ml;
•砂糖大さじ2。
•卵1個。
•小麦粉2カップ。
•オイル大さじ2。
•小さじ1.5酵母。
詰め物に：
•0.3 kgのカッテージチーズ。
•砂糖大さじ3。
•卵1個。
チーズケーキに油を塗るための卵黄1個。
料理
1.このテストに使用した酵母は乾燥しています。粉末を温かい牛乳で希釈し、砂糖を投げて、15分かけて醸造させます。
2.レシピに従って行く他のすべての材料を追加し、ひとつまみの大豆を投げます。かなり急な弾性生地をこねます。
3.カバーして、少なくとも2.5時間保温します。
4.充填のために、すべての成分をカードと混ぜるだけです。砂糖は味に追加されますが、もう少し砂を追加することで指定量を変更できます。
5.生地からチーズケーキ用のケーキを広げ、スロークッカーに移し、側面を作ります。
6.詰め物を広げます。
7.卵黄をたたき、ブラシを取り、最初に端、つまり生地をそっと塗ってから、カッテージチーズを通過させます。
8. 50-60分間焼きます。次に、チーズケーキを開いて、強くなるようにします。
マルチクッカー「フェア」のチーズケーキ
スロークッカーでのカッテージチーズ入りチーズケーキの興味深いレシピ。彼女のための生地は、ココアパウダーで準備された液体です。
成分
•小麦粉のグラス。
•サワークリーム1杯。
•小さじ0.5ソーダ;
•ココア大さじ3。
•砂糖0.5カップ。
•卵2個。
•オイルドレン2杯。
カード充填の場合：
•0.5 kgのカッテージチーズ。
•大さじ3杯の澱粉。
•砂糖0.5カップ。
•3個の卵。
•スプーン一杯のオイル。
料理
1.ふるった小麦粉とココアパウダーをボウルに入れ、ソーダを加えます。消す必要はありません。
2.別のボウルで卵を割って砂糖を加え、約5分間泡立てます。
3.卵にサワークリームを入れてかき混ぜます。乳製品の脂肪含有量は15〜20％の範囲です。
4.溶けたが、熱い油ではない卵の混合物を挿入します。
5.次にチョコレート粉を注ぎます。
6.すべてをよくかき混ぜると生地ができあがります。
7.カッテージチーズを拭いて充填するか、単にフードプロセッサーでたたきます。リストにある他のすべての材料を加えて、すべてをうまくやる。風味を改善するには、バニラを詰め物に追加します。優しいカードクリームになります。
8.カップに注油してください。溶けていないバターの良い層でこするほうが良いです。
9.チョコレート生地を広げます。
10.今、豆腐クリームをセントに注ぐ。急いではいけません、細流は薄いはずです。詰め物自体は本来あるべき位置にあります。
11. 1時間20分間焼くように設定します。次に、チーズケーキを冷やしてから取り出します。
レーズンとスロークッカーでロイヤルチーズケーキ
スロークッカー内のロイヤルチーズケーキの簡易版。アクティブな部分は約10分かかります。事前に行うべきことは、レーズンを浸すことだけです。
成分
•オイル0.1 kg。
•小麦粉10杯。
•0.3カップの砂糖。
•小さじ1.5耕運機。
詰め物に：
•カッテージチーズ500グラム。
•砂糖0.5カップ。
•3個の卵。
•レーズン70グラム。
料理
1.柔らかくなったバターをボウルに落とし、生地に他のすべての製品を加え、手でこすります。ぬれたパン粉を取得します。研削にコンバインを使用すると、さらに簡単になります。
2.豆腐充填用のすべての材料を混ぜます。
3.レーズンは事前に温水で満たされていなければなりませんでした。ブドウはジューシーで大きくなります。最後にカードを絞って追加します。
4.スロークッカーに半分のパン粉を注ぎます。もう少しできます。手で押して、ケーキを凝縮します。
5.レーズンで満たされた豆腐が来ます。
6.残りのパン粉。以上です！
7.このようなチーズケーキを50〜60分間焼きます。ボウルから焼き菓子をすぐに手に入れる価値はありません。少し冷まして柔らかい詰め物をより強くします。
グルメクロックポットでカッテージチーズとチーズケーキ
砕けやすい生地のマルチクッカーでカッテージチーズを使ったチーズケーキのレシピ。マーガリンは混練に使用されますが、バターや食用油も適しています。
成分
•80グラムのマーガリン。
•卵2個。
•ひとつまみのソーダ。
•サワークリーム2杯。
•カッテージチーズ300グラム。
•小麦粉。
•砂糖大さじ3-4。
料理
1.マーガリンをとにかく溶かして冷やします。
2.ひとつまみの塩とスプーン1杯の砂糖で卵を打ちます。穀物は溶解する必要があります。マーガリンに注ぐ。
3.小麦粉とソーダを加え、生地をこねる。密度を自分で調整します。生地が皿や手にくっつかないようにしてください。チーズケーキの詰め物ができるまで、冷凍庫に5分間入れます。
4.カッテージチーズと残りの卵とサワークリームを混ぜ、砂糖を加えます。
5.少し冷めた生地を取り出し、ケーキを広げてスロークッカーに移します。小さな側面を形成することを忘れないでください。
6.詰め物を広げ、レイヤーを広げます。
7.閉じて、50分間焼き上げます。スロークッカーで冷やします。
スロークッカーでハンガリーのチーズケーキ
スロークッカーのパフペーストリーの一種で、もろい生地から調製されます。珍しいが、非常においしいペストリー。
成分
•オイル0.15 kg。
•0.5 kgのカッテージチーズ。
•卵2個。
•砂糖1杯。
•小さじ1耕運機;
•4杯のサワークリーム。
•小麦粉1.5カップ。
料理
1.コップ1/3の砂糖を小麦粉と混ぜ、それらに油を加えてよくこする。パン粉に小さなバニラを注ぐことができます。耕運機を追加します。
2.カッテージチーズをサワークリームと砂糖の残りで打ち、卵を産む。
3.チーズケーキを収集します。パン粉の層を注ぎ、手でボウルに押しつぶします。
4.大さじ3〜4杯の豆腐を敷き詰めます。
5.再びパン粉の層、次に詰め物。最後に、パン粉をまぶします。
6.ハンガリーのチーズケーキを1時間のクッカーで焼きます。
パイ生地で作られたマルチクッカーのチーズケーキ
スロークッカー内のシンプルなチーズケーキのバリエーションで、パイ生地が必要です。あなたは、側面を形成するために、ボウルの底よりも大きいリザーバーからケーキを切り取る必要があります。
成分
•パイ生地。
•カッテージチーズ400グラム。
•3個の卵。
•120グラムの砂糖。
•サワークリーム70グラム。
•レーズンまたは砂糖漬けの果物50グラム。
•バニラ。
料理
1.カッテージチーズを砂糖とサワークリームで滑らかになるまでこすります。製品があまり冷たくない場合は、サワークリームの量を減らすことができます。
2.卵とバニラを詰め物に加え、よくかき混ぜます。
3.レーズンまたは砂糖漬けの果物を導入します。他のドライフルーツを追加できます。
4.パイ生地から円を切り取り、チーズケーキの底を作ります。ロールアウトする必要はありません。
5.カッテージチーズの香りのよい詰め物を広げ、平らにします。
6.チーズケーキを50分間焼きます。
7.スロークッカーで温まるまで冷まします。その後のみ抽出します。
スロークッカーのチーズケーキ-役に立つヒントとコツ
•少し脂肪のあるサワークリームを追加すると、カードの充填が美味しくなります。コンデンスミルク、クリームで主な製品を希釈することができます、それはまたおいしいことがわかります。
•詰め物のカッテージチーズが弱い場合、または液体の場合でも、少量の澱粉、スプーン2杯の小麦粉を追加できます。製品をリネンバッグに入れて吊り下げ、液体を排出することにより、過剰な血清を事前に取り除くことができます。
•チーズケーキの場合、チョコレート生地だけでなく、ココアトッピングも準備できます。また、彼らはチョコレート、マーマレード、bでた練乳、ナッツを入れることができます。
•チーズケーキは甘いだけではありません。ペストリーを塩味のカッテージチーズで調理できます。多くの場合、グリーン、アディゲチーズ、さまざまなスパイスが追加されます。この場合の生地は甘くないはずです。
