今日、ロールと寿司は、おそらく健康を厳しく監視し、単に自分自身をグルメだと考える人にとって最も人気のある料理です。
寿司は、米を主原料とする日本料理です。
一般的に料理の味は、それが正しく調理されているかどうかに依存します。最も簡単な方法は、スロークッカーで寿司飯を作ることです。
結局のところ、クロックポットは技術の奇跡です。そのおかげで、すべての主婦が時間と労力を節約しています。
スロークッカーで寿司飯を炊く技術
スロークッカーで寿司用のご飯を作る上で最も重要な点は、特別なご飯-日本語を使用する必要があることです。非常に粘着性があるため、崩れません。手元にそのような米がない場合は、通常の丸い米を使用します。 2番目の要件は寿司ソースです。標準的な砂糖、塩、米酢だけでなく、米酒、昆布などの製品も含まれています。
すべての専門家は、寿司飯は少なくとも5回は洗わなければならないことに同意します。そうでなければ、その味は完全には明らかにされません。
米は冷水でのみ洗う必要があります。
ご飯を洗った後、乾かします。米をふるいに入れて、余分な水をグラスに入れることをお勧めします。
割合は、米1部あたり水の5分の1になるようにご飯を炊く必要があります。
スロークッカーで寿司を炊くのは合計で30分です。
ご飯に調味料、スパイス、または塩すら追加できません。
ご飯の準備ができたら、約15分間マルチ炊飯器に入れることを忘れないでください。
スロークッカーで寿司に適したご飯を選ぶ
スロークッカーで寿司を炊くときに間違えないように、寿司を作るのに必要なものをすべて売る部門がある特別な店でこの製品を買いだめしてください。
日本米に最も近いのは普通の丸粒です。長粒の寿司の種類は敵であり、実際には沸騰せず、少量の水を吸収し、粘着しません。これは寿司を準備するための主な条件です。
上記に基づいて、2つの結論を導き出すことができます。第一-寿司のご飯は白でなければなりません。第二-米粒は丸くて不透明でなければなりません。
調理中にどの米を入手すべきか
スロークッカーで寿司のご飯は、最終的に沸騰し、べたつき、風通しの良いものになるはずです。特別な香りを与えるために、調理の開始時に昆布藻がマルチクッカーに追加されますが、水が沸騰すると引き出されます。
スロークッカーでの寿司飯：正しいモードと時間
美味しく香り豊かな米を適切な形にするには、適切なマルチクッカーモードと米と水の適切な比率を選択する必要があります。米200グラムの理想的な選択肢は水250ミリリットルであると考えられています。
成分
•日本米または丸米
•水
料理：
冷水で日本の米または丸粒を5回洗う。
ふるいに広げて、余分な水を少し流し、米を乾燥させます。
スロークッカーにご飯を送り、水で満たし、そばマルチクッカーモードを設定します。このプログラムは、寿司の炊飯に適しています。
ご飯の準備ができたら、マルチクッカーの閉じたカバーの下にさらに10分間置きます。
スロークッカーで寿司飯：10
このご飯のレシピは、10人前の寿司です。準備はそれほど難しくありませんが、適切なモードとシーケンスを使用します。マルチクッカーの利点は、ご飯が燃えず、必要に応じて蒸れることです。
成分
•コメ一杯
•1杯半の水
•米酢の山
•砂糖
•塩
料理：
深いボウルに日本米または丸粒米を注ぎ、水を加え、ボウルに半時間置いておきます。
この後、米をふるいに入れ、水を少し流します。乾燥米をマルチクッカーボウルに入れ、5分の1に水を注ぎ、消火モードを設定しますが、わずか20分です。
ご飯を炊いた後、約20分間蒸します。
この時点で、マリネの準備を始めます。酢と砂糖をひとつまみ加えます。
完成したご飯にマリネを注ぎます。したがって、この液体を吸収します。
スロークッカーで寿司飯：調味料のソースのペア
標準的な米酢に加えて、醤油も米のレシピに含まれており、寿司飯に特別な辛味を与えます。マルチクッカーモードは、ライスまたはソバのいずれかで使用されます。アプライアンスに何もない場合は、ベーキングを10分間、シチューを30分間に設定します。
成分
•数杯の日本米
•水3杯
•スプーン2杯の米酢
•スプーン1杯の醤油
•スプーン1杯の塩
•砂糖大さじ1
料理：
冷水で米を5回すすぐ。
米を半時間浸した後。日本の米または丸い穀物を使用してください。
ゆっくり炊飯器にご飯を入れ、すぐに水を入れます。できれば寒い。モードをライスまたはソバに設定します。時間と温度は自動的に設定されます。
ご飯を炊きながら、ソースを作ることができます。
1つのボウルに、塩、米酢、醤油、砂糖を混ぜて、少し熱します。
ご飯が炊けたら、ふたを閉めて約10分間放置します。
この後、ソースとご飯を混ぜて、すべてをよく緩めます。
米は寿司の準備ができています。
スロークッカーで寿司飯：ご飯の代わりにリンゴ
この寿司飯のレシピでは、米酢の代わりにリンゴを使用しています。これは、店で米酢を見つけることが常に可能ではないという事実によるものです。通常の酢よりもはるかに柔らかいと考えられているため、リンゴまたはワイン酢を使用する場合は、その量を慎重に投与する価値があります。
成分
•数杯の日本米
•水3杯
•ひとつまみの塩
•醤油の半分のスプーン
•スプーン2杯の砂糖
•レモン汁1スプーン
•スプーン2杯のアップルサイダービネガー
料理：
和米または丸粒米を5〜7回よくすすぐ。この穀物の最後の洗浄後の水は透明でなければなりません。
炊飯器のボウルにご飯を入れて、少し冷たい水を注ぎます。
マルチクッカーで、できれば10分間、ベーキングモードを設定します。
タイマーのビープ音が鳴った後、別の消火モードを25分間設定します。
ご飯を炊きながら、マリネを炊く。 1つの容器に砂糖、醤油、塩、レモン汁を混ぜ、最後にリンゴ酢を加えます。すべてをとてもよく混ぜます。
ご飯の準備ができたら、15分ほどスロークッカーに入れておきます。
ご飯とマリネを混ぜます。
スロークッカーで寿司飯：迅速かつ簡単
米酢は、米や水そのもののような寿司飯の重要な成分の一つです。しかし、その投与量を考慮することが重要です。あなたが酢でそれをやり過ぎると、米は砕けやすくなり、寿司にとってはまったく機能しません。
成分
•丸いご飯のグラス
•2杯半の水
•米酢の山
料理：
米を5回よくすすぎ、水が透明になるまで洗ってください。
ゆっくり炊飯器にご飯を入れて、すぐに冷水を30分ほど注ぎます。
その後、マルチクッカーモード-ソバを設定します。
タイマーがプログラムの終了を知らせるとすぐに、ふたを開いて図を取り外します。ご飯酢とそっと混ぜます。
スロークッカーで寿司飯：海藻アロマセラピー
寿司飯に藻類を加えたものは非常に芳香があり、おいしいことがわかります。魚の寿司に最適な海の香りを米に与えるのは藻類です。
成分
•コップ2杯のご飯
•2杯半の水
•スプーン2杯の醤油
•塩
•砂糖
•レモン汁
•ノリア海藻の立方体
•米酢の山
料理：
水がきれいになるまで、ご飯を数回洗います。その後、半時間浸します。私たちは水を切り、ふるいにご飯を置いて最後の余分な水を取り除きます。炊飯用のご飯をマルチクッカーボウルに注ぎ、水を入れてそばモードを設定します。海苔の立方体を置くことを忘れないでください、これは米に海のタッチを与えます。しかし、水が沸騰したら、キューブを引き抜く必要があります。
ガソリンスタンドを準備しています。砂糖、塩、レモン汁、醤油を1つのボウルに混ぜます。最後に米酢を加えます。すべてを徹底的に混ぜます。
タイマーがプログラムの終了を知らせた後、私たちはさらに5分間、炊飯器にご飯を置きます。
米が到着し、注ぐことで味付けし、木のスプーンでやさしく混ぜます。
スロークッカーで寿司飯：ワインを追加するだけ
この寿司飯のレシピでは、ライスワインが材料の1つとして使用され、米に風味を与えるだけでなく、穀物自体を柔らかくして、さらに粘り気のある、ゆでたものにします。
成分
•ご飯1杯
•塩大さじ1
•ライスワイン1杯
•米酢大さじ3
•スプーン2杯の砂糖
料理
冷たい流水で7回すすいでください。
マルチクッカーのボウルに入れて、2.5カップの水で満たします。
そばモードを設定します。水が沸騰したら、マルチクッカーの蓋を数分間開き、再び閉じてさらに調理します。
タイマーが米の準備が完了したことを示したら、10分間そのままにしておきます。
ボウルに、塩、酒、砂糖、米酢を混ぜます。火をつけ、砂糖と塩が完全に溶けるまで待ちます。
ご飯を詰め物に入れ、中身がすべて吸収されるまで待ちます。
寿司を作り始めましょう。
スロークッカーで寿司飯を作るためのヒントとコツ
米は30分以内で調理されます。
米をより粘り気のあるものにしたい場合は、水を少なくします。
最も最適な比率は1：1.25です。
丸米または特別な日本語のみを使用してください。
本物の日本の専門家は、冷水で米を7回洗い、それから30分浸します。これにより、より美味しく健康的になり、すべてのほこりや澱粉が洗い流されると考えられています。
