豆腐のペストリーには、特別でユニークな香りがあり、優しさと珍しい味が大好きです。
あらゆる種類の製品のリーダーはカップケーキです。
それは非常に簡単に行われ、常に判明し、スロークッカーで簡単に焼くことができます。やってみますか？
スロークッカーの豆腐マフィン-料理の一般原則
カッテージチーズの脂肪含有量がレシピに示されていない場合は、どの製品でも摂取できます。一貫性は少し複雑です。カードは乾燥して液体で、べたつきまたはもろい。小麦粉の量はこれとは異なる場合があります。すべての製剤は、中湿度のカッテージチーズ用に開発されています。時には甘い豆腐の塊が生地に入れられます。彼らはすでに砂糖、バターが含まれています、彼らはドライフルーツ、砂糖漬けの果物を含めることができます。
カップケーキの生地に入れられるもの：
•オイル;
•乳製品;
•卵;
•バニラ。
•小麦粉、セモリナ。
ほとんどすべてのレシピはベーキングパウダーを使用しています。ベーキングを多孔質で風通しの良いものにします。ソーダをカードに直接入れないことが非常に重要です。さもなければ、それは前もってチーズに溶け始めます、ケーキのパン粉は湿って、生焼きになります。
スロークッカーでカッテージチーズマフィンを焼くのは適切なプログラムで行われます。時間の範囲は40分から1.5時間です。必要に応じて、カップケーキをひっくり返して上部が茶色になります。
オレンジの鍋で豆腐ケーキ
スロークッカーでシンプルで香り豊かでジューシーなカードケーキのレシピ。彼にとっては、オレンジ色の皮が必要です。新鮮な皮を使用する必要はありません。乾燥した皮を取ることができますが、粉砕する必要があります。
成分
•0.3 kgのカッテージチーズ。
•耕運機10グラム。
•砂糖200グラム。
•3個の卵。
•1つのオレンジの皮。
•小麦粉0.4 kg。
•オイル130グラム。
料理
1.事前にテーブルのオイルを取り出します。細かく切り、処方を追加します。クリーミーになるまでミキサーで固まりをたたきます。
2.カッテージチーズをこねて、大きな塊を取り除きます。徐々にオイルを追加し、ホイップを停止しないでください。
3.あるいは、卵を豆腐生地に入れます。
4.ボウルに小麦粉と皮を混ぜ、ベーキングパウダーを注ぎます。
5.生地に風味を付けた小麦粉を加えます。ここでは、大きなスプーンまたはヘラでマスをかき混ぜることができます。
6.クロックポットにバターを塗り、小麦粉を振りかけます。
7.オレンジの風味でカード生地を移動します。トップをわずかに水平にします。
8.ベイクモードをオンにします。カップケーキの調理には85〜90分かかります。 70分後、クラムマッチに穴を開けて確認できます。
9.完成したカップケーキにカカオパウダーまたは粉塵を振りかけます。
チェリーとスロークッカーでカッテージチーズのマフィン
このケーキには、冷凍、新鮮、缶詰などのチェリーベリーを使用できます。テストには、中脂肪のカッテージチーズが必要です。
成分
•カッテージチーズ0.2 kg。
•小麦粉0.2 kg;
•3個の卵。
•50グラムのサワークリーム。
•200グラムのチェリー。
•小さじ1/3ソーダ;
•澱粉大さじ1。
•砂糖150グラム。
•バニラ1ピンチ;
•オイルドレン2杯。
料理
1.カッテージチーズをボウルに入れ、砂糖を注ぎ、サワークリームを加えてよく挽く。質量はクリームのようになります。
2.別のボウルに卵を割ってバニラを入れ、ひとつまみの塩を注ぎ、ふわふわの泡になるまで泡立てます。
3.卵をカッテージチーズに移し、小麦粉をそっとかき混ぜて注ぎます。
4.ソーダを消します。これを行うには、粉末を酢またはレモン汁で希釈します。小麦粉を混ぜてから、生地全体を混ぜます。
5.溶かしバターを入れます。時には植物油に置き換えられますが、これも行うことができます。
6.チェリーから種子を抽出します。果実が凍結している場合は、果実を完全に解凍し、ジュースを静かに絞ります。さくらんぼが缶詰の場合、シロップも慎重にデカントします。
7.ベリーに澱粉を振りかけ、かき混ぜて生地に入れます。
8.カップケーキの塊を準備したマルチクッカーソースパンに移します。グリースを塗ることを忘れないでください。
9.そのようなケーキは1時間15〜20分間焼きます。
ケフィアのマルチクッカーで豆腐ケーキ
スロークッカーで調理しやすく、柔らかくて柔らかいカードケーキの変形。ケフィアは、中脂肪含有量のサワーミルク飲料に置き換えることができます。
成分
•0.25 kgのカッテージチーズ。
•小麦粉2カップ。
•0.5カップのケフィア。
•3個の卵。
•30 mlのオイル。
•耕運機10グラム。
•180グラムの砂糖。
料理
1.すぐに卵を大きなボウルに入れます。
2.砂糖とカッテージチーズを追加します。
3.ブレンダーを浸し、クリーミーになるまで泡立てます。
4.ケフィアを加えてオイルを注ぎます。マーガリンを使用できますが、以前は溶かして冷却していました。
5.カップケーキ生地に小麦粉を加えます。乳製品の一貫性が異なるため、密度を調整するために半分のガラスを残します。
6.通常10グラムのベーキングパウダーの袋を注ぎます。
7.すべてを徹底的にかき混ぜます。一貫性を評価します。生地は厚くなり、少し伸びて、スプーンからゆっくりと排出されます。
8.スロークッカーに移し、50分間ケーキを焼きます。その後、さらに15分間閉じたままにします。格子状に取り出します。
レーズン入りスロークッカーの豆腐マフィン
実際、レーズンを使ってどんなケーキでも作ることができますが、このために植物油の特別な生地を混ぜます。ベーキングは非常に柔らかく、長期間失効しません。
成分
•小麦粉のグラス。
•シュガー¾カップ。
•200グラムのカッテージチーズ。
•2個の卵。
•¾カップの植物油。
•小さじ1.5耕運機;
•レーズン70グラム。
•塩。
料理
1.お湯、やかんから、レーズンを注ぐことができます。放冷します。
2.グラニュー糖を卵で挽き、カッテージチーズを加えます。ミキサーでミサを打つことができます。
3.ひとつまみの塩を入れ、徐々に植物油を加え、ひとつまみのバニラを投げます。
4.小麦粉を注ぎ、一度に全部は入れず、徐々に加え、ベーキングパウダーを注ぎます。
5.水からレーズンを手で絞り、小麦粉をまぶし、生地に入れてかき混ぜます。
6.マルチクッカーのグリースカップにレーズン生地を移し、同じ厚さの層を分配します。
7.ベーキングを70分間オンにします。
8.完成したケーキを、さらに15分加熱して、目的の条件に到達するようにします。取り出して、かっこいい。
セモリナ入りスロークッカーの豆腐ケーキ
小麦粉を一滴も加えない壮大なカードケーキの変種、kV。それの代わりにセモリナがあり、穀物が膨らむように生地を少し立てておくことをお勧めします。
成分
•サワークリーム大さじ3。
•砂糖1カップ。
•小さじ½ソーダ;
•カッテージチーズ300グラム。
•セモリナのグラス。
•3個の卵。
•一握りのレーズン。
•バニラ。
料理
1.砂糖をカッテージチーズと混ぜ、サワークリームを追加します。脂肪分の多い製品を摂取することをお勧めします。ミキサーで数分間叩きます。
2.一度に卵を1つずつ加え、続けて叩きます。
3.セモリナを生地に入れますが、まだソーダを加えていません。かき混ぜ、生地を半時間放置します。
4.レーズンをすすぎ、重曹を急冷し、将来のカップケーキで一緒に投げます。重曹をリッパーに交換する必要がある場合は、2倍を取ります。
5.マルチクッカーからカップに注油します。上部に乾燥セモリナをふりかけることをお勧めします。そうすると、カップケーキは簡単に容器から離れ、表面に美しい地殻ができます。
6.生地を容器に移し、へらで上部を注意深く水平にします。
7.漫画を60分間オンにしてベークします。欲求がある場合は、最後のカップケーキをひっくり返して、薄い皮に茶色にすることができます。プログラムを変更する必要はありません。
レモンとレーズンを入れたスロークッカーの豆腐マフィン。
この豆腐ケーキには、レーズンが入った既製の甘い塊が必要です。どの店舗でも購入できますが、加重製品でも可能です。
成分
•0.4 kgのカードマス。
•小麦粉3カップ。
•4個の卵。
•レモン1個。
•砂糖1カップ。
•小さじ1ソーダ。
料理
1.レモンを洗ってください、それを磨いてください。細かく切り、骨を取り除き、ミキサーを切り刻みます。
2.ねじれたレモンに小さじ1杯のソーダを加え、かき混ぜて脇に置きます。
3.事前に冷蔵庫からマーガリンを取り出して柔らかくします。
4.砂糖を加えて泡立て、卵を1つずつ入れます。
5.豆腐塊を生地に入れ、すべてをよくかき混ぜます。
6.重曹がすでに消滅しているツイストレモンを追加します。
7.小麦粉を入れてかき混ぜます。
8.カップケーキをマルチクッカーから鍋に入れます。
9.ベーキングをして、1時間レモンケーキを準備します。
ココアとスロークッカーでカッテージチーズマフィン
カッテージチーズ生地のチョコレートマフィンのバリエーション。スロークッカーで焼きますが、オーブンで調理することもできます。
成分
•砂糖150グラム。
•ココア大さじ3。
•耕運機10グラム。
•卵2個。
•100グラムのオイル。
•小麦粉150グラム。
料理
1.ココアパウダーを小麦粉と組み合わせ、ベーキングパウダーを加えます。一緒にふるいにかけた。
2.卵を砂糖で打ち、溶かしバターを加えるが、熱くならないようにする。
3.小麦粉と卵の両方の混合物を混ぜ、混ぜるだけです。
4.必要に応じて、レーズン、砂糖漬けの果物、ナッツ、またはドライフルーツを裁量で生地に入れます。
5.チョコレートマスをマルチクッカーの容量に移します。
6.乾いた試合に備えて1時間焼きます。パン粉が濡れたままの場合は、ベーキング時間を追加できます。
スロークッカーのチーズケーキ-役に立つヒントとコツ
•ベーキングパウダーがない場合は、ソーダを使用できます。しかし、同じ量ではありません。ソーダは、栽培者がクエン酸、澱粉または小麦粉を含む量の少なくとも半分で使用されます。
•レーズン、ナッツ、さまざまな砂糖漬けの果物、ドライフルーツをカッテージチーズケーキに追加できます。これから、ベーキングはより美味しく、より面白くなります。
•反対側のカップケーキを回したい場合は、スロークッカーに付属の蒸しトレイを使用できます。最初にカップケーキを取り出し、ボウルに戻しますが、反対側のみです。
•カップケーキは装飾を必要としませんが、本当にしたい場合は、トップにココアパウダーを振りかけたり、ジャムを塗ったり、粉砂糖を使用したりできます。
