夏はベリーパイの時期です。イチゴ、スグリ、ラズベリー、グーズベリー-これは香り高いお菓子の詰め物です。彼らは通常、オーブンやストーブで調理されますが、キッチンに遅い調理器具があれば、パイを作ってみてはいかがですか？たとえば、イチゴから。
スロークッカーのストロベリーパイが焼きではなく生になるのを恐れる必要はありません。すべてが正しく行われていれば、適切な温度が選択され、ベーキングは柔らかくなり、口の中で溶けて非常に壮大になります。
スロークッカーでイチゴとパイ-準備の一般原則
スロークッカーでストロベリーパイを焼くには、いくつかの材料が必要です。小麦粉、卵、バター、サワークリームが必要です。原則として、生地には液体またはショートブレッド、非常に柔らかいものが必要です。
ジューシーなイチゴについては、冷水で素早く正確に洗い、ペーパータオルをつけて完全に乾燥させる必要があります。水分の多い果実は不必要な水分。ベリーが柔らかすぎないことが重要です：これらは過度の水分で皿を台無しにすることができます。熟していて強い-ちょうどいい。
マルチクッカーの力は重要です。強力な機器では、デザートの焼き方が良くなります。層の厚さに応じて、ベーキングには1時間から1時間半の時間がかかります。茂みは、何も付着しないように、確実に油を塗る必要があります。
マルチクッカー「やわらかさ」でいちごのパイ
スロークッカーでこのバージョンのストロベリーパイを調理するシンプルな材料と非常にシンプルな料理は、料理の基本を理解するのに適しています。初心者でも簡単に料理に対応できます。
成分
•400グラムのイチゴ。
•小麦粉2杯。
•200グラムの砂糖。
•卵2個。
•バター100グラム。
•サワークリーム大さじ5。
•小さじ1杯のベーキングパウダー。
•植物油大さじ5。
•バニリンの袋。
•甘い「パン粉」および装飾用に少量の砂糖粉末（大さじ3〜4）。
調理方法：
バターを測定し、柔らかくなるまで部屋に置いておきます。
生地をこねるためにボウルに卵を打ち込み、密な塊が得られるまでミキサーで打ちます。ホイップ時間-5〜7分。
ソフトバター、サワークリームを卵に入れ、植物油を注ぎます。
溶き卵の密度を維持するためにすべてを注意深く混合しますが、均一性を達成します。
小麦粉をふるいにかけ、混合物に注ぎます。
小麦粉にベーキングパウダーとバニリンを加えます。
バッターをこねます。
慎重に型に注ぎます。
準備したイチゴ全体に粉砂糖を振りかけ、ふるいにかけ、数回振る。ベリーを「醸造」して、それぞれを粉砂糖に浸します。
生地にベリーを入れます。彼らがdrれても大丈夫です。
適切なプログラムを40〜50分間焼きます。一致して準備を確認します。
マルチクッカーからパイを取り出し、サーブするときは茶色の底で裏返しにします。
粉砂糖をトップに振りかけ、必要に応じてイチゴのスライスを広げて美容します。
Cの鍋にイチゴのパイ「クリーミーストロベリー」
このレシピでは牛乳を使用しています。小麦粉が少ないので、お菓子の味が違ってきます。マルチクッカーのストロベリーパイが成功すると、とても柔らかくなります。
成分
•小麦粉1杯（180グラム）。
•砂糖1杯。
•卵1個。
•400グラムのイチゴ。
•牛乳100 ml;
•ナイフの先端にバニリンと塩。
•小さじ1杯のベーキングパウダー。
•バター100グラム。
•ボウルに注油する植物油。
調理方法：
小麦粉をふるいにかける。
塩とベーキングパウダーを混ぜます。
ミキサーで砂糖でソフトバターを溶かします。
卵、牛乳、バニラをボウルに入れます。再びすべてを打ち負かします。
ミキサーをオフにせずに、小麦粉を部品に追加します。
生地は液体になるはずです。
ボウルの壁によくオイルを塗ります。
乾燥した果実を半分に切ります。
生地を注ぐ。
スライスを下にしてベリーを均等に配置します。
ベーキングモードで50分間調理します。
パイは上部が薄くなります。これは正常です。サービングするとき、あなたはそれを淡い側を下にすることができます。
マルチクッカー「ストロベリーレイク」でいちごのパイ
「逆」ベーキングの愛好家は、スロークッカーでこの珍しくて非常においしいイチゴパイを確実に楽しむでしょう。香り高い、美しい、風通しの良い-まあ、ちょうど本当の御treat走！
成分
•200グラムの砂糖。
•3個の卵。
•スプーン1杯のバター。
•小麦粉250グラム。
•キログラムのイチゴ。
•小さじ1杯のベーキングパウダー。
調理方法：
マルチクッカーのボウルに油を塗り、小麦粉を振りかけます。
乾燥した全体のベリーは、ボウルの底に層状に置かれました。
小麦粉をふるいにかける。
タンパク質を分離し、塩をひとつまみ加えて、急なピークが得られるまで叩きます。
タンパク質が強く弾力性になったら、砂糖を少しずつ、次に卵黄を徐々に加える必要があります。材料を低速で混ぜます。
また、生地が均質になるまで小麦粉を少しずつ加えます。
バターをベリーの上に注ぐ。
ベーキングモードで50分間調理します。
プログラムをオフにした後、さらに15分間、デバイスをウォームアップ（温度維持）モードのままにします。
ダブルボイラータブの助けを借りてケーキをひっくり返して慎重に取り出します。
焼き菓子を粉砂糖で飾ることができます。
マルチクッカー「サワークリームゼリー」でイチゴのパイ
サワークリームの味は、スロークッカーでいちごパイが必要なものです。薄いクリーミーな酸味は、イチゴの甘さと香りと見事に調和しています。
成分
•イチゴ1ポンド。
•バター100グラム。
•4個の卵（生地に1個、詰め物に3個）。
•1杯半の砂糖。
•300グラムのサワークリーム（脱脂、店）;
•小麦粉250グラム（生地ごとに200、残りは詰め物まで）。
調理方法：
冷蔵庫からバターを取り出し、スライスします。
小麦粉をふるいにかけ、バターに注ぎます。
つぶしてバターと小麦粉をすりおろしてパン粉を作ります。
1個の卵をバターパン粉に入れ、コップ半分の砂糖を注ぎます。
素敵な柔らかい生地をこねます。
それを冷蔵庫に置いて、しがみつくフィルムや袋に包んで送ります。
サワークリームベイを調理します。これを行うには、砂糖、ふるいにかけた小麦粉、バニリンをサワークリームに入れます。
質量が均一になるまで混ぜます。
卵を別々に打ち、準備した詰め物に追加します。すべてを混ぜます。
乾燥ベリーはスライスにカット。
生地を冷蔵庫から取り出し、ボウルの直径より少し広げて、低い側が得られるようにします。
ボウルに生地の層を入れ、いくつかの場所でナイフまたはフォークで穴を開けます。
いちごを入れて、特に美を気にしない塗りつぶしでは、イチゴのスライスが独立してミックスされます。
サワークリームをケーキの上に注ぐ。
ベーキングモードで50分間調理します。
マルチコッカー「コテージチーズとヨーグルト」のイチゴとパイのゼラチン
従来のパイの優れたバージョンは、ベーキングせずにスロークッカーを使用して準備できます。その魅力は、焼くかどうか心配する必要がないことです。そして、イチゴと組み合わせたカッテージチーズとヨーグルトでさえ、ただの休日です！予算が少なすぎませんが、とてもおいしいです。
成分
•通常のショートブレッドクッキー150グラム。
•いちごのグラス。
•60グラムのバター。
•200 mlのクリーム（30％の脂肪含有量から）;
•牛乳50 ml;
•200グラムのカッテージチーズ。
•100グラムの砂糖。
•300グラムのナチュラルヨーグルト。
•ココアパウダー大さじ。
•ゼラチン大さじ2。
調理方法：
ベーキングペーパーで鍋を覆います。
クッキーをパン粉に分解します。
ココアを加えて混ぜます。
柔らかいバターをパン粉に入れ、手で混ぜて、柔らかい塊が得られるようにします。
マルチクッカーのボウルに入れ、パイのベースを作り、ボウルを冷蔵庫に送ります。
牛乳を加熱し、ゼラチンを加えて膨らませます。
カッテージチーズ、砂糖、ヨーグルトを別々に混ぜます。
混合物をミキサーで叩きます。
泡立てながら、ボウルにイチゴを加えます。
その後、牛乳に溶かしたゼラチンを注ぎ、混ぜます。
混合物を冷蔵庫に入れて冷却しますが、ゼラチンは固まりません。約20分かかります。
泡が現れるまでクリームを打ちます。
ホイップクリームとゼラチンフィルを混ぜます。
冷蔵庫から砂ベースのボウルを取り出し、カッテージチーズとヨーグルトのムースを注ぎます。
寒さの中で茂みを8〜12時間送ります。
ゼラチンが固まったら、ベーキングペーパーの先端でケーキを取り除き、皿に移します。
マルチクッカー「サンド」でいちごのパイ
スロークッカーでイチゴを使ったパイのもう1つのシンプルで効果的なバージョンで、ショートクラストペストリーの準備が必要です。砕けやすく、繊細なイチゴの詰め物との組み合わせで非常においしいです。
成分
•200グラムのバター。
•4個の卵（生地に1個、詰め物に3個）。
•グラニュー糖600グラム（生地ごとに100グラム、詰め物まで半ポンド）。
•小麦粉350グラム。
•小さじ1杯のベーキングパウダー。
•400グラムのサワークリーム。
•大さじ2杯の澱粉。
•400グラムのイチゴ。
調理方法：
バターを柔らかくし、砂糖の一部と混ぜます。
ふるいにかけた小麦粉をベーキングパウダーと混ぜます。
小麦粉をクリーム状の砂糖混合物に徐々に加えます。
卵を加えて、厚い生地をこねます。
サワークリーム、砂糖、澱粉を別のボウルに混ぜます。
調理器具にバターを塗ってください。
生地を置き、底に均等に分配し、小さな側面を作ります。
生地に合わせて乾燥イチゴを広げます。
スイープした混合物を注ぎます。
ベーキングプログラムを1時間調理します。
焼き上げ後、アプライアンスを10〜15分間加熱モードのままにします。
ボウルを取り出し、1時間冷蔵庫に入れて、サワークリームの詰め物がさらにつかまるようにします。
パイを丁寧に取り出して、刻んでサーブします。
ストロベリーパイ-ヒントとコツ
ボウルのカバーにひびが入っていると、ケーキが付着する場合があります。これを防ぐために、紙を焼く底を敷くことができます。パイを簡単に、損失なく取り出すことができます。
ケーキを取り出す面白い方法があります。ベーキングペーパーは2つのストリップにカットし、ケーキを作る前に金型の底に置く必要があります。準備ができたら、ストリップを引っ張る必要があります。
スロークッカーでストロベリーパイを焼くには、平均150度の温度で1時間焼く必要があります。あなたは伝統的に準備をチェックすることができます-マッチで。乾燥したままであれば、ケーキの準備ができています。
生地をより面白くするために、柑橘類の皮、スプーン一杯の強いアルコール、刻んだナッツを味に加えることができます。
