ストロベリーパイは魔法の香りのペストリーです。
ベリーの季節には、それを調理し、楽しむ時間をとる必要があります。
ここでは、いちごパイ、写真、レシピ、貴重なヒントの最もおいしいバージョンを見つけることができます。
イチゴのパイ-準備の一般原則
パイ用に生地を自分で調理する方が良いです。購入したものよりもおいしくなり、芳香が強くなります。時間がなく、ペストリーをすばやく調理する必要がある場合は、既製のパイ生地を使用できます。ケーキの形と形成方法は、レシピによって異なります。
パイの種類：
•閉じた。
•ゼリーを含むオープン。
•ハーフクローズ。
•混合（バッターから）。
いちごは主に詰め物に、時には装飾に使用されます。使用前に果実を洗浄し、乾燥させ、尾を取り除きます。イチゴ自体は非常に柔らかく、お、に簡単に変わる可能性があるため、これは非常に慎重に行う必要があります。同じ理由で、再びかき混ぜないように、ベリーはすでに形になった生地に置かれます。
ストロベリーパイ（写真付きレシピ）
イチゴを使った非常に壮大なケーキの変種で、数日間そのままです。生地は柔らかくて軽いですが、しっかりと飛び込ませる必要があります。
成分
•牛乳400 ml;
•マーガリン350グラム。
•酵母11グラム。
•砂糖1カップ。
•バニラシュガー1袋。
•小さじ0.5塩;
•小麦粉のキログラム。
•6個の卵。
•野生のイチゴ。
•詰め物の中の砂糖。
料理
1. 40度に加熱した牛乳に酵母を入れ、小麦粉300グラムを入れ、砂糖大さじ2杯を加えます。すべてをかき混ぜ、生地を覆い、1時間加熱します。彼女から酸っぱい匂いがするはずです。
2.残りの砂糖と処方の塩で卵を打ち、生地に注ぐ。 1つの卵黄を小さな皿に入れる必要があります、それはケーキに油をさします。
3.マーガリンは温かい状態に加熱され、生地にも混ぜられます。
4.残りの小麦粉を生地に注ぎ、よくこね、十分に盛り上がるまで加熱し、さらに1.5時間保持します。
5.イチゴを選別し、充填用の砂糖を準備します。
6.私たちは小さな生地を摘み取り、鞭毛のために取っておき、残りからケーキを作り、型に移します。クラストの直径は、側面を確保するためにわずかに大きくする必要があります。
7.イチゴを広げ、砂糖を振りかける。
8.遅延生地から長いべん毛を作ります。手で簡単に広げたり、麺棒で幅の広いリボンを作ってから、ナイフで切ることができます。
9.リボンをケーキに配置します。バインドする必要はなく、すりおろすだけです。
10.成形製品に卵を塗り、焼き上げます。温度180
クイックストロベリーパイ（写真付きレシピ）
パイ生地から数分で作ることができる最も単純なイチゴパイの変形。そして、ベーキングにはさらに30分かかります。すぐに200℃でオーブンの電源を入れてください！
成分
•1ポンドの生地。
•100グラムの砂糖。
•卵黄1個。
•イチゴ1ポンド。
•大さじ2杯の澱粉。
料理
1.生地を2つの異なる部分に分けます。 2番目は、最初の3分の1以下である必要があります。
2.フォームに大きなレイヤーを配置し、指で側面に配置し、鋭利なナイフで不要なものをすべて取り除きます。
3.形成されたフォームに澱粉を振りかけます。
4.皮をむいて、できれば乾燥したイチゴを広げます。
5.砂糖を上に振りかける。ベリーが十分に甘い場合は、レシピで指定された基準より少ない砂を追加できます。
6.前に延ばした生地片から、ストリップを切り取り、ケーキに格子を形成します。
7.ホイップした卵黄で滑らかにし、柔らかくなるまで焼く。
ストロベリー入りパイ（写真付きレシピ）
イチゴを使った非常に柔らかいケーキの変種、写真付きのレシピ、調理のすべての複雑さ。お菓子には、サワーサワークリームではなく、良いものが必要です。脂肪含有量は15〜20％です。
成分
•0.3 kgの小麦粉。
•オイル0.1 kg。
•砂糖0.17 kg。
•4個の卵。
•小さじ1バニラシュガー;
•イチゴ500グラム。
•サワークリーム300グラム。
料理
1.バターをスライスします。私たちは暑さの中に半時間立ち、もっと長くすることができます。柔らかくなるはずです。
2.小麦粉を加えて挽く。
3. 1個の卵とスプーン1杯の砂糖を投げ、もう一度挽きます。生地の準備ができたら、パンをロールアウトして冷やします。
4.私達は詰物に従事しています。ベリーは簡単に選別、洗浄、乾燥されます。
5.卵とバニリンをサワークリームに加え、残りの砂糖を注ぎ、ミキサーで数分間叩きます。
6.生地を取り出し、その下のケーキケーキを形成し、小さな側面を彫ります。必ずいくつかの場所でフォークで底に穴を開けてください。ケーキの浮き上がりを防ぐために、ベーキング中に泡立ちませんでした。
7.イチゴをまきます。ベリーがジューシーな場合は、スプーン1杯の澱粉と混ぜます。
8.サワークリームを上に注ぎ、すぐに焼くようにセットします。
9.ストロベリーパイの調理時間は約45分、温度は180です。
イチゴのショートケーキ（写真付きレシピ）
イチゴのもろいケーキの変形、写真と段階的な調理のレシピ。生地は冷凍庫に少し横になる必要があります。事前にこねる方が良いでしょう。
成分
•0.25 kgのマーガリン。
•小麦粉3杯。
•500グラムの新鮮なイチゴ。
•大さじ3杯の澱粉。
•卵黄5個。
•砂糖1杯。
•5グラムのベーキングパウダー。
•0.5カップの水。
料理
1.ソフトマーガリン、卵黄4個、砂糖半分、小麦粉を混ぜ、手で挽き、耕運機とバニリンを徐々に加えます。生地をさまざまな部分に分け、寒さに送ります。
2.葉と小枝から果実を取り除き、すすぎ、澱粉と混ぜた砂糖を加え、水を注ぎます。火をつけます。厚くなるまで詰め物を調理します。煮る必要はありません。クールダウン。
3.冷凍生地を取り出し、麺棒を取り、下のケーキの層を広げます。私たちはシフトします。指で側面をまっすぐにすることを忘れないでください。
4. 2番目のレイヤーも展開されます。私達は型を取り（切断）、数字を絞る。ハート、葉、円になります。
5.いちごの詰め物を広げます。
6.生地から切り取った図を上に置きます。
7. 200°Cで焼くようにケーキをセットします。完全に冷却した後、詰め物が漏れないようにカットします。
ケフィア生地のストロベリーパイ（レシピ付き）
オーブンでスロークッカーで焼くことができるストロベリーパイのユニバーサルバージョン。彼のための果実は少し必要になります。
成分
•小麦粉0.2 kg。
•ケフィア0.1 kg。
•砂糖0.2 kg
•大さじ5-6バター。
•卵;
•イチゴ0.1 kg。
•小さじ1耕運機;
•バニラ。
料理
1.卵をケフィアと混ぜ、泡立て器で泡立てます。
2.砂糖を加えて溶かします。
3.溶かしたバターを注ぐ。しかし、熱くない、そうでなければ卵は丸くなるでしょう。マーガリンを溶かすことができます。
4.小麦粉を注ぎ、かき混ぜます。ベーキングパウダーとバニラを紹介します。
5.生地をスロークッカーに入れます。
6.いちごを上にのせ、オーブンに入れ、オーブンで約30分間加熱します。スロークッカーでは、適切なモードで50分間待機します。
ストロベリースポンジケーキ（写真付きレシピ）
ベリーと熱気球の変形。これはおそらく夏に作れるいちごパイの最も簡単なバージョンです。
成分
•3-4個の卵。
•140グラムの小麦粉。
•140グラムの砂糖。
•ベリーのグラス。
•リッパーの0.5パック。
料理
1.卵が大きい場合は、3個で十分です。それらが小さい場合、4つを取ります。
2.砂糖が泡立つまで泡立てます。質量は非常に大きいはずです。
3.小麦粉をふるいに注ぎ、ベーキングパウダーをそこに投げ、ふるいにかけ、生地に送ります。
4.かき混ぜます。
5.型に注油し、生地を移します。小麦粉を側面と底面に振りかけると、ベーキング後にケーキが簡単に飛び出します。
6.いちごを広げます。焼くとき、それは下がります。
7.パイを焼き上げ、オーブンの温度を180にします。準備状態を確認し、取り出して冷やします。
野生のイチゴとカッテージチーズのパイ（写真付きレシピ）
カッテージチーズの生地からのイチゴとジューシーなパイの変形。焼くと、夏の香りと素晴らしい味が楽しめます。
成分
•小麦粉0.23 kg。
•オイル0.2 kg。
•砂糖0.1 kg。
•バニラ1袋。
•0.25 kgのカッテージチーズ。
•2/3カップのイチゴ。
•2個の卵。
•小さじ1ベーキングカルチベーター。
料理
1.ストーブでバターを溶かして冷ます。
2.卵と砂糖を打ち、バニラバターを加えます。
3.カッテージチーズを挽き、ふるいを使用できます。パン粉の構造が均一になるように、塊を残さないことが重要です。
4.カッテージチーズと残りの生地成分を混ぜ合わせます。
5.小麦粉とベーキングパウダーを注ぎます。スプーンで滑らかになるまでかき混ぜます。
6.直径24〜27ミリメートルの型に移動します。小さな天板で焼くことができます。
7.イチゴを置きます。
8. 180℃で焼きます。必要に応じて、パウダーで飾ります。
ストロベリーパイ-ヒントとコツ
•ケーキの上部の茶色が不十分で、上部クラストの色があまり美しくない場合は、チートできます。私たちは少量の水で蜂蜜を育て、熱いパイを取り出してすぐに潤滑します。温度を追加し、最大値を設定できます。美しい色に揚げます。
•パイの場合、冷凍イチゴを使用できますが、詰め物を準備する前に、すべての液体を解凍して水気を切る必要があります。イチゴが生地に混ざっている場合は、冷凍状態にすることができます。
•イチゴ自体はおいしいにおいがし、特別な香りがあります。詰め物に大量のバニラやシナモンを入れる必要はありません。果実に酒をまぶすことで味を強調し、深くする方が良いです。
•ベリーパイの後に鍋を洗うのは簡単なことではありません。安全にプレイして、ベーキングペーパーまたは特別な敷物でシートを覆うことをお勧めします。
•いちごパイの最高の装飾-ミントの葉、粉砂糖。新鮮なベリーは使用しないほうが良いです。焼きたて、しわが寄った、色が変化するフィリングを不利に強調しています。
