クロックポットはかけがえのないアシスタントです。
お気に入りの料理のほとんどをすばやく簡単に準備するのに役立ちます。
味は通常のものと変わらず、グルメのあらゆるニーズを満たします。
彼女はまた、たとえば自炊が可能なレクリエーションセンターや海への旅行を手伝います。
そして、あなたの最愛の学生は簡単にランチやディナーを作ることができます。
簡単なレシピに従ってスロークッカーでパイを作るための一般原則
スロークッカーのパイは、会話の別のトピックです。その種類のいくつかは、オーブンでよりよく得られます、例えば、キャベツパイ。しかし、ビスケットパイはスロークッカーで高くなり、乾燥するのは不可能です。
料理するときは、いくつかの点を考慮する必要があります。
1)オーブンとは異なり、高温への予熱の欠如。温度が220度に達したらパイを入れます。
2)頭上暖房の欠如。このため、上部の金皮の皿では機能しません。しかし、経験豊富な主婦は次のようにこの状況から抜け出します。
•反対側のケーキを回し、別の時間に設定します。
•粉砂糖を上に振りかけるか、クリーム、アイシング、またはチョコレートチップを塗ります。
•揚げた側を添えて。
また、電動アシスタントの力とボウルの容量を考慮する必要があります。調理時間はパワーに依存し、その量はボリュームに依存します。デバイスの機能に基づいて比率を調整します。
ほとんどすべての場合、スロークッカーでパイのクイックレシピを調理するには、「ベーキング」モードを設定する必要があります。一部のモデルでは「マルチクック」モードが適しています。
レシピ1.スロークッカーで泡立てたパイ「シャーロット」を開く
このレシピは、最も速く、簡単で、最もおいしいパイの名前を正しく獲得しています。調理するには、リンゴを切って、必要な量の追加の材料を混ぜるだけです。また、このケーキの愛好家は、リンゴと一緒に、バナナ、桃、ネクタリン、イチゴなどの果物を加えます。
成分
•リンゴ(または変更のための他の果物)-0、5 kg;
•小麦粉(ふるいにかけるのが最善)-1カップ;
•砂糖-1カップ。
•卵-5個、ただしそれ以下は可能です。
•バニラシュガー-オプション。
調理方法:
1.リンゴを皮から取り除き、他の果物で準備作業を行い、スライスにカットします。サイズは中程度または薄い場合があります。
2.得られた果物は、マルチクッカーの底に配置されます。りんごは、例えば扇形にすることができます。
3.卵を卵黄とリスに分けませんが、全体をボウルに分け、ミキサーで叩きます。これはケーキをより風通しの良いものにしますが、卵を残りの材料と混ぜるだけです。
4.普通の砂糖とバニラシュガーを卵に徐々に加えます。
5.次にミキサーの電源を切り、小麦粉を卵に注ぎます。大量の小麦粉がケーキを濃くするので、示された割合を使ってください。
6.出来上がった生地をリンゴと果物の上に注ぎ、40〜50分間「ベーキング」モードをオンにします。
7.ビープ音が鳴った後、ケーキをすぐに取り出したり、ふたを開けたりせずに、さらに10分間放置します。
8.皿にパイを置いた後、粉砂糖を振りかける。
レシピ2.ケーキ「マニック」をスロークッカーに盛り付ける
成分
•卵-3個。
•セモリナ-1枚のガラス。
•サワークリーム(できれば平均脂肪含有量)-1カップ。
•砂糖-不完全なガラス。
•小麦粉-大さじ1。
•生地用のベーキングパウダー(それなしでもできます)-1袋;
•バターまたはマーガリン-50グラム。
調理方法:
1.マーガリンを溶かします。 15分で十分です。このアクションで、マルチクッカーのボウルに注油してから、生地に追加します。
2.マーガリンが溶けている間に、他のすべての製品を混ぜます。
3.卵を割って、砂糖、サワークリーム、セモリナを加えます。スプーンですべてを注意深く混合し、次にミキサーで低速で混合します。
4.次に、大さじ1を加えます。スライドで小麦粉とベーキングパウダーの袋を注ぐ。マナがもろくなるように、小麦粉を少し加えます。
5.上からオイルを注ぎ、ミキサーですべてを混ぜます。
6.生地をマルチクッカーボウルに注ぎます。一貫して、サワークリームのように見えます。
7.モード「ノッチ」1時間。
8.黄色がかった黄色の皮を取りたい場合は、ケーキを裏返し、さらに20分間置きます。
レシピ3.スロークッカーでサワークリームとジャムを加えたおいしいパイ
成分
•小麦粉-160グラム。
•砂糖-270グラム。
•サワークリーム(できれば20%)-270グラム。
•卵-5個。
•バター-ボウルを滑らかにします。
•ソーダ-小さじ0.5。
•装飾用のカラントジャム。
調理方法:
1.卵黄を殻タンパク質から分離します。
2.砂糖の総量の半分を卵黄に、残りの半分をタンパク質に加えます。
タンパク質は取っておきますが、まだ必要ありません。
3.サワークリームを卵黄に注ぎ、泡立てます。まず、アイドル状態で、次に速度を追加します。
4.次に、ふるいにかけなければならない小麦粉を追加します。
5.ソーダを追加します。酸を含むサワークリームがこの機能を果たすため、消火する必要はありません。
6.泡立て器を続けます。
7.タンパク質に戻り、美しく安定した泡が形成されるまで、それらをホイップし始めます。
8.卵黄に白を送り、大さじとやさしく混ぜます。
9.将来のサワークリームをスロークッカーに入れます。ベーキングモード50分。この時間が足りない場合でも、20分間オンにすることができます。
10.ケーキの準備中に、クリームを準備できます。大さじ3を取ります。サワークリーム、大さじ1を追加します。砂糖とよく打ちます。
11.得られた混合物でクリームを滑らかにし、カラントジャムを上に飾る。
このレシピの特徴は、サワークリームの追加です。古典的なビスケットを浸す必要がある場合、これはそうではありません。そしてビスケットはとてもジューシーです。
レシピ4.スロークッカーで鞭をつけたベリー入りスポンジケーキ
成分
•小麦粉(できれば最高のカテゴリーのもの)-2杯;
•砂糖-不完全なガラス。
•卵-6個。
•バター、柔らかいはず-1パック。
•コンデンスミルク(通常の脂肪含有率-8.5%で摂取可能)-1缶;
•レモンジュース(レモンを絞る)-小さじ1。
•ベリー(チェリー、イチゴ)-300グラム。
調理方法:
1.卵黄から白を分離します。ミキサーで白をつぶし、レモン汁と砂糖を徐々に加えます。厚くて耐性のあるフォームである必要があります。
2.黄身を泡だて器で少し泡立て、タンパク質の半分を加えます。
3.卵の混合物に、小麦粉と残りのタンパク質を徐々に加え、すべてが滑らかになるまで混ぜます。
4.得られた混合物をスロークッカーに広げ、「ベーキング」モードをオンにします。
5.パイを準備しながら、クリームを作ります:バターを練乳で泡立てます。
6.準備したパイを2つの部分にカットします。
7.底のケーキにベリーのジュースを注ぎ、ベリーを置き、その上にクリームを広げます。
8.ケーキ全体もクリームでコーティングされ、ベリーで飾られています。
レシピ5.スロークッカーでホイップしたミートパイ
成分
•dump子のきのこ-0.5 kg
•ピタパン-1つの大きなシート。
•サワークリーム-400グラム。
•卵-1個。
•マスタード-30グラム。
調理方法:
1.ひき肉の入ったピタパンを広げて、ロール状にひねります。
2.フォークでマスタードで卵を打ちます。
3.サワークリームを追加します。
4.ロールをマルチクッカーの底に合う部分にカットします。それらを積み重ねてソースを注ぎます。
5.「ベーキング」モードをオンにして、40分間調理します。
レシピ6.スロークッカーでホイップしたパイチキン
成分
•ゆでた鶏肉(鶏肉の脚を取ることができます)-300グラム;
•ハードチーズ-50グラム。
•卵-大1個。
•小麦粉-50グラム。
•牛乳-150 ml;
•ベーキングパウダー生地-0.5 tsp。
•塩-小さじ1/3。
•ハーブまたはスパイスの混合物-小さじ0.5。
調理方法:
1.鶏肉をoilでるか、すでにalreadyでてください。鶏肉が塩辛い場合は、パイに塩を加える必要はありません。
2.鶏肉を中くらいに切ります。
3.粗いおろし金の上に3つのチーズ。
4.生地を準備します。卵を容器に割ってフォークで混ぜます。牛乳を追加します。別途ビートは必要ありません。
5.ふるいにかけた小麦粉を加え、そこにベーキングパウダーを注ぎます。
6.鶏肉とチーズは塩辛いので、指定された量の塩を加えます。
7.もう一度、すべてをよく混ぜて、ハーブまたはスパイスの混合物、鶏肉、チーズを徐々に加えます。
8.得られた均質な混合物をマルチクッカーボウルに配置し、均等に分配して40分間「ベーキング」モードまたは125度のマルチクッカーに設定します。
9.パイの上部にサワークリームを塗り、ハーブを振りかけます。
レシピ7.スロークッカーでホイップしたフィッシュパイ
成分
テストの場合:
•小麦粉-1.5-2カップ。
•ケフィア-ガラス1枚。
•卵-2個。
•植物油-大さじ3。
•塩-小さじ0.5。
充填用:
•オイルのイワシ-1缶;
•緑-ディル、パセリ。
調理方法:
1.グラスのケフィア、植物油、卵、塩をナイフの先に入れて容器に入れ、すべてをかき混ぜます。
2.小麦粉を追加します。生地はパンケーキのようになります。
3.詰め物を調理します。缶詰から油を抜き、よくこね、野菜を加えます。
4.生地の半分をマルチクッカーボウルに入れます。刻んだ魚の上に、残りの生地ですべてを満たします。
5.ベーキングモード40分。
6.トップにサワークリームまたはマヨネーズを塗ることができます。
レシピ8.スロークッカーでホイップしたパイ「Lazy Achma」
Achmaは、チーズを詰めたグルジアの多層パイです。簡易版を提供しています。
成分
•ピタ-2枚。
•ケフィア-400 ml;
•ハードチーズ(フェタチーズ)-合計500グラムが必要ですが、これには異なる量のチーズを使用できます。
•卵-3個。
•挽いた黒胡pepper-ピンチ。
•緑-味わう。
準備の構成:
1.すべてのチーズを細かいおろし器でこすり、視覚的に約3人前に分けます。
2.ボウルで、卵、ケフィア、コショウを混ぜます。
3.滑らかになるまで泡立て器で叩きます。
4.ピタパンから3つの円を切ります。それらのうちの2つは明らかにマルチクッカーの底にあり、3番目のシートはサイズが大きくなければなりません。
5.ピタパンの残りを小さな破片に引き裂いて、卵とケフィアの混合物に送ります。
6.油を塗ったボウルに、ピタパンの大きなシートを置きます。チーズを振りかけます。
7.一番上に、ピタパンの小さなシートを置きます。 2層のチーズをふりかけ、その上にピタパンのスライスを浸します。これを再度行い、残りのケフィア卵混合物を上に注ぐことができます。
8.次に、大きなピタパンの尾を包み、上から3番目の小さなシートで覆います。
9. Achmaは「ベーキング」モードで準備されます50分:片側で35分、もう片側で15分。温かい状態でも冷めた状態でも提供できます。
簡単なクッキングケーキレシピのヒントとコツ
1.マルチクッカーのボウルは、使用前にバターで潤滑する必要があります。
2.ホイップするとき、タンパク質は常に冷たいはずです。だから彼らはより良いビート。
3.新鮮さを確保するために、卵を別々の皿にあらかじめ割っておくことをお勧めします。
4.ミキサーのフォークの回転数は増加し続けます。まず、ゆっくりとした動きであり、徐々に加速しています。
5.つまようじまたはマッチの助けを借りて生地を確認できます。生地はそれらに固執すべきではありません。
6.マルチクッカーからケーキを慎重に取り外すには、シリコンまたは木製のヘラを使用して、ボウルの側面からケーキの端を外す必要があります。何か問題がある場合は、蒸気調理フォームを使用してください。パンに入れて裏返します。ケーキはこの形になり、美しい皿の上に置きます。