サラダは、本質的に、準備と胃の両方で軽い料理ですが、それらの中でも、多くのスキルを必要とし、製品の予備準備に多くの時間がかかるレシピがあります。
デリカテッセン製品や洗練されたキッチン用品を必要としないスナックを選択しようとしますが、調理プロセスには強度が30分かかります。
急いで美味しいサラダ-準備の一般原則
•最もシンプルで同時に手頃な価格の製品から、文字通り「オンザフライ」で非常においしい完全に異なるサラダを準備できます。特別なスキルや豊富な料理の経験は必要ありません。
•まな板、ナイフまたはおろし金、サラダを混ぜたり、層状に並べる容器など、最も簡単なキッチンツールで十分です。
•以下に説明するレシピに従っていくつかのサラダを準備するには、鶏肉と卵を煮る小さな鍋が必要になる場合があります。ニンジンとザルを揚げるための-マリネから個々の成分を乾燥させるための-厚肉またはノンスティックでコーティングされた小さなフライパン。
•ほとんどの場合、製品は既製です。しかし、肉のサラダを調理したい場合は、鶏肉の切り身を選択すると、煮るのに20分しかかかりません。この時点で、サラダの残りの成分を準備することができます。
•最もシンプルで最も独創的なおいしいサラダのレシピは急いで手に入れられました;それらを調理するには15分から30分かかります。それにもかかわらず、そのようなサラダは、お祝いや日常のテーブルのメニューを十分に補完します。
キノコとスモークチキンのおいしいパイ生地サラダ
成分
•ジューシーなsmoke製鶏胸肉-200 gr;
•150グラムシャンピニオン（漬物）;
•1つのプロセスチーズ。
•塩漬けピーナッツの小包。
•スパイス入りのクラッカーを購入-小さなパケット。
•マヨネーズ120グラム、65％。
調理方法：
1.スモークチキンの胸肉を薄く小片に切ります。平らなプレートの底に肉のスライスを均等に広げます。
2.シャンピニオンのピクルスが入った瓶から、マリネをよくこし、鶏肉の上にキノコを置き、大きなものを切るようにしてください。
3.シャンピニオンにマヨネーズをたっぷり注ぎ、鶏肉とキノコをよく浸します。
4.チーズを粗いおろし器でこするだけで、簡単に砕いて小片にし、マヨネーズ層の上に均等に広げることができます。
5.チーズ層に小さな割れたパン粉を振りかけます。レタスの上に刻んだピーナッツを振りかける。ローストピーナッツは、乳鉢で粉砕するのが最適です。不足しているため、ナイフでナッツを切るだけです。
おいしいカニスティックサラダと缶詰豆
成分
•450グラム缶詰豆（赤）;
•250グラム新鮮な完熟トマト;
•カニ半製品-ロールまたはスティック、250 gr。
•コショウ1粒のピーマン（赤）。
•100グラムセミハードチーズ;
•ニンニクの小さなクローブ。
•マヨネーズ65％-味わうため。
調理方法：
1.半製品を縦に半分に切り、それぞれを斜めに小さなスライスに切ります。
2.ピーマンの場合は、茎を切ります。縦に2つに切り、種を選び、流水ですすいでください。タオルでコショウを乾かし、短冊状に切り、サラダボウルに移してカニスティックのみじん切りにします。
3.豆の瓶からすべての液体を完全に絞り出し、豆をサラダに入れます。
4.ここでも粗くチーズをこする。
5.細かくさいの目に切ったトマト、つぶしたニンニクを加える。サンプルを取り、塩を加えてマヨネーズで味付けします。すべての材料をそっと混ぜ合わせてサーブします。
トウモロコシの缶詰、卵、プルーンから作られたオリジナルのおいしいサラダ-「Corncob」
成分
•150グラム「コストロマ」、ハードチーズ;
•鶏の卵-4個。
•甘いコーンの缶詰-1缶。
•150グラムソフトピットプルーン;
•ニンニク-3中サイズのスライス。
•72％のマヨネーズ。
•ネギの羽。
調理方法：
1.卵を洗い、鍋に冷たい水で浸して調理し、スプーン一杯の塩を加えます。鍋の水が沸騰し始めたら、火を弱め、激しい沸騰の下で10分間煮る。熱から鍋を取り出し、大量の冷水に入れて卵を冷やします。
2.冷やした卵から殻をむき、再度すすぎ、殻の小さな破片を洗い流し、乾燥させて卵を小さなスライスに切る。
3.洗浄および乾燥されたプルーンを小さくランダムに切ります。ソフトプルーンが買えない場合は、ハードベリーを10分間浸します。湯に浸し、プルーンをザルに入れて、すすぎ、完全に乾燥させます。
4.深いボウルで、卵とプルーンを混ぜ、粗くすりおろしたチーズとコーンの3分の2を追加します（残りの1つは皿の上に飾ります）。
5.ここですべてのニンニクを絞り出し、好みにマヨネーズを加えてよく混ぜます。
6.ボウルの内容物を細いニシンの上に置き、手でトウモロコシの穂軸を作ります。トウモロコシの粒を表面にそっと置き、飾ります。
7.ネギの羽を片側で切り、広げます。カールしないように、マヨネーズで内側を滑らかにし、「耳」の端に置き、葉を模倣します。
スモークチキンと美味しい韓国風ニンジンサラダ
成分
•「韓国語で」ニンジン-完全なガラス。
•新鮮なキュウリ-2個、中サイズ。
•スモークチキン（胸肉）-250グラム。
•5個のゆで卵。
•120グラムハードチーズ;
•レイヤーのまばらなマヨネーズ。
調理方法：
1.浅いサラダボウルの底で、中程度のおろし金で卵をすりおろし、厚すぎずに平らな層に広げます。
2.卵の上に、小さな立方体に刻んだ鶏肉を置き、この肉層にマヨネーズを塗ります。
3.鶏肉の上にきゅうりの小さな立方体を置きます。きゅうりの皮が硬すぎる場合は、スライスする前に薄層で切って、挽かないようにしてください。さもなければ、野菜は水分を多く与えます。
4.きゅうりの上に、塩水から少し絞ったにんじんを置きます。これもマヨネーズがたっぷりと塗られています。便宜上、プラスチック製の柔らかいパッケージにマヨネーズが入っている場合は、希少なマヨネーズネットを塗り、その後、希望の厚さの層で塗ります。
5.最終層は皿の上にチーズをすりおろし、中おろし金を使用
6.前菜は、残り30分残っていて冷やすとさらに美味しくなります。
コーンとパフおいしいスモークイカサラダ
成分
•200グラムsmoke製イカ;
•ゆで卵-4個。
•ソフト缶詰トウモロコシの缶。
•60グラムの低脂肪ハードチーズ。
•300グラムの50％マヨネーズ。
•オリーブ（緑、穴あき）-10個。
調理方法：
1.このレシピは層状に配置されているため、まずナイフで切る必要があるすべての材料と、おろし器でこする材料を準備し、サラダの形成中に直接こすります。
2.イカをストリップに切り、コーンからマリネをデカントし、穀物をふるいまたはザルに移してよく乾かします。
3.卵を平らなプレートまたは深すぎないサラダボウルにすりおろします。卵strawは浅くないことが望ましいので、大きなセルのあるおろし金を使用することをお勧めします。
4.卵を食器の底に均等に並べ、その上にイカを置きます。
5.イカの層の上にマヨネーズを敷き、その上に乾燥したトウモロコシを滑らかに広げます。
6.次に、マヨネーズの薄い層を再び適用し、卵と同じおろし金でチーズをこする。
7.オリーブをリングで薄く刻み、上に飾ります。
にんじんとエンドウ豆の缶詰、ゆでチキンのボリュームたっぷりのおいしいホイップサラダ
成分
•0.5カップの缶詰ソフトピース。
•200グラム鶏ムネ肉;
•2つの大きなニンジン。
•サラダオニオンの大きな頭。
•砂糖大さじ2。
•72％のマヨネーズ。
•30 mlのテーブル、7％の酢。
調理方法：
1.手で十分に絞り、鶏肉をすすぎ、わずかに塩水で柔らかくなるまで煮ます。これは、沸騰から20分以内で、中火で少し沸騰します。完成した肉を冷やす。
2.鶏肉が調理されている間に、砂糖を酢と混ぜ、コップ1杯の沸騰水を混合物に注ぎ、玉ねぎを半分の輪に切り刻んでマリネに1時間半浸します。
3.ニンジンを粗くすりおろし、ふたの下の植物油で約7分間調理するまで炒めます。
4.鶏肉の立方体へのサイズは大きくなく、任意のサイズで、マリネの乾燥タマネギ、揚げニンジン、エンドウをマリネなしで追加します。
5.好みに合わせてマヨネーズで味付けし、塩、コショウを少し加え、すべての材料をよくかき混ぜます。
ソーセージとおいしい野菜のコールスロー
成分
•150グラムスモークソーセージ「Cervelat」。
•白キャベツ。
•2つの中程度の新鮮なキュウリ。
•赤ピーマン-2個。
•75グラムの15％サワークリーム。
•新鮮なディル。
•「フレンチマスタード」大さじ。
•黒コショウを少しつまみます。
調理方法：
1.特別な皮むき器またはナイフで皮を非常に薄く切ります。各キュウリを縦に4枚のプレートに分割し、ストリップにカットします。
2.キャベツの4分の1とピーマンの果肉を薄く切ります。
3.ソーセージをきゅうりより少しだけ大きいストリップに切ります。
4.すべての刻んだ製品をサラダボウルに入れ、軽く刻んだディルを加え、マスタードと挽いた胡pepperを混ぜたサワークリームでサラダを調味します。
タラ肝、完熟トマト、グリンピースで構成されたシンプルでおいしいサラダ
成分
•タラ肝、天然（缶詰）-200グラム。
•1つの中程度の完熟トマト。
•大さじ3のソフト缶詰エンドウ豆。
•鶏の卵-2個。 （ゆで）;
•中サイズのタマネギ。
•パセリ-1つのブランチ。
調理方法：
1.瓶から天然のタラ肝を取り除き、フォークの端でフォークを小片に分けます。
2.トマトで卵を小さなスライスに切り、肝臓に移します。
3.細かく刻んだ玉ねぎとグリンピースを加えます。
4.肝臓の瓶に残っている少量の油を注ぎ、よく混ぜ、塩をし、挽いた芳香のコショウまたは黒コショウの混合物を加える。
5.調理した前菜をサラダボウルに入れ、パセリで飾ります。
急いで美味しいサラダ-トリックと便利なヒント
•細断後の白キャベツをわずかに加え、軽くこねる必要があります。そうすると、皿は柔らかくなります。
•肉のレシピの場合、マヨネーズは脂肪の割合を減らして摂取し、少しずつ少しずつ追加する必要があります。
•すべての缶詰食品とタマネギの漬物のうち、過剰な液体がサラダに入らず、「浮かない」ように、マリネの残りをデカントする必要があります。
•同じ目的で、キュウリには水分が多く含まれているため、新鮮なキュウリでサラダをドレッシングします。キュウリは、マヨネーズでドレッシングした後、顕著に目立ち始めます。
•パフサラダを広げるには、液体マヨネーズをパックに入れます。層に油をさすと、マヨネーズが皿にすばやく浸透しやすくなります。
