バラ色のフライドポテトの一部を拒否する人を少なくとも一人と会うことは可能ですか？
そして、あなたがジャガイモにみんなのために劣らず好きな肉の成分を加えると？
それから、あなたは大人と子供の両方にアピールするおいしい、満足のいく、香り豊かな料理を手に入れます。
時間と多くの主婦、フライドポテトと肉をフライパンでテストした最高のレシピをご紹介します。
フライパンに肉とフライドポテト-準備の一般原則
すべての肉製品はジャガイモと完全に組み合わされています。あなたは鶏肉、子牛肉、豚肉を取ることができます-それはすべてあなたの好みの好みに依存します。
追加の材料には、玉ねぎ、ニンニク、キノコ、野菜などがあります。肉付きフライドポテトは、野菜またはバターで調理できます。また、脂肪サワークリームまたは20〜30％のクリームを追加することもできます。
調理する前に、ジャガイモは皮をむき、洗浄し、乾燥し、カットします。野菜を立方体、ストロー、立方体、さらには大きなスライスに切ることができます。彼らは肉を洗って同じように切りますが、ジャガイモと肉のサイズが同じであることが望ましいです-そのため、完成した料理はより美しく見えます。
フライパンには、深いフライパンを使用して、ジャガイモと肉が焼けないように厚い壁と材料を混ぜるのがより便利です。
彼らは、フライドポテトと肉を温かい形の独立した料理として提供します。新鮮な野菜サラダ、キュウリのピクルス、トマト、ズッキーニ、ザワークラウトなどの保存は、おいしい料理とうまく調和しています。
1.フライパンに肉を入れたフライドポテトの簡単なレシピ
成分
•300グラムの柔らかい子牛肉または豚肉。
•4つの大きなジャガイモ。
•タマネギ。
•ニンニク3片。
•バターのクォーターパック（60〜70グラム）。
•緑、塩-味わうため。
•パプリカ、黒胡pepper、タイム-味。
調理方法：
1.肉を洗い、塩水で柔らかくなるまで煮ます。その後、ブロスを使用して他の料理を準備できます。
2.タマネギの皮をむき、薄い四分の一輪に切る。
3.ポテトを完全にすすぎ、鋭いナイフで皮をむき、中くらいの大きさの立方体に切ります。
4.鍋にバターを入れて溶かし、ジャガイモを入れます。絶えずかき混ぜながら、強火で3〜5分間炒めます。
5.火の力を中程度に下げ、玉ねぎを加えて混ぜます。時々攪拌しながら、両方の材料を約15分間炒めます。
6.さいの目に切った煮肉を加え、すべてを完全に混ぜる。
7.文字通り、沸騰したお湯の3分の1をフライパンに注ぎ、塩とスパイスを加えます。蓋で鍋を閉じ、液体が完全に蒸発するまで調理します。
8.準備の最後に新鮮なみじん切りの緑を追加します。フライドポテトを肉と一緒に弱火でさらに2〜3分間放置し、火から下ろします。
9.暑さの中でテーブルにサーブします。
2.きのこを加えたフライパンで肉とフライドポテト
成分
•鶏ムネ肉1ポンド。
•200グラムのシャンピニオン（新鮮）。
•タマネギ。
•スパイス、塩、月桂樹の葉。
•植物油;
•100グラムのサワークリーム。
•6〜7個のジャガイモ塊茎。
調理方法：
1.皮をむいたタマネギを挽き、マッシュルームをすすぎ、厚いストローまたはスライスに切ります。
2.温めた植物油で両方の材料を、わずかに赤くなるまで数分間炒めます。
3.鶏の切り身を小さな立方体に切り、マッシュルームと玉ねぎに広げ、攪拌し、10分間炒める。
4.別のフライパンで、大さじ2杯のオイルでポテトを炒め、金色になるまでスライスします。
5.フライドポテトを肉とマッシュルームと混ぜ、スパイスと塩を加え、サワークリームとコップ1杯のお湯を注ぎ、ベイリーフをいくつか投げます。
6.フライパンに蓋をして、約20分間炒めます。
3.フライドポテトと肉とサワークリームの鍋
成分
•250 mlサワークリーム。
•仔牛のテンダーロイン600グラム。
•ニンジン。
•タマネギ。
•コショウ、塩の混合物。
•スプーン1杯のマスタードシード。
•乾燥バジルのひとつまみ。
•ジャガイモのキログラム。
調理方法：
1.必要な材料を準備します。肉を洗って乾かし、ニンジン、玉ねぎ、ジャガイモの皮をむきます。
2.豚肉とジャガイモを小さな立方体に切り、玉ねぎを半輪に切り、ニンジンをおろし金の細かい面にこすります。
3.豚肉を熱い油の上に塗り、黄金色になるまで炒め、玉ねぎとニンジンを加える。野菜が柔らかくなるまで揚げ続けます。
4.すべてのスパイス、ハーブ、塩を加え、サワークリームを注ぎます。パンに蓋をし、肉をサワークリームで15分間煮込みます。
5.ジャガイモを加え、よく混ぜ、コップ半分のお湯を注ぎます。
6.ポテトが完全に調理されるまで野菜を肉で炒めます。
4.フライパンに肉と野菜のフライドポテト
成分
•400グラムの赤身豚肉。
•タマネギ。
•ニンジン。
•2つのトマト。
•ナス;
•ジャガイモ700グラム。
•トマトペースト大さじ2。
•スパイス、塩、ひまわり油。
調理方法：
1.低脂肪豚肉を使用します。小さな脂肪層が許容されるため、皿がジューシーになります。肉をよく洗って乾かします。私たちはまな板の上に広げて、非常に広くない長いストライプにカットします。
2.準備した豚肉を高温の油で、強火で3〜5分間少し赤くなるまで炒めます。
3.オニオンリングとニンジンの細いストローを加え、すべてを一緒に炒め、2〜3分間熱を中火にします。
4.ポテト、みじん切りトマト、トマトペースト、ナスキューブ、スパイス、肉用塩を広げます。
5.すべてを完全に混ぜ、中火で炒め、10分間攪拌します。
6.火を消した後、沸騰したコップ半分のコップを注ぎ、ジャガイモの準備が整うまで炒め、蓋を約10分間閉じます。
5.フライパンにひき肉とフライドポテト
成分
•1.5キログラムのジャガイモ。
•700グラムのひき肉（鶏肉、豚肉、牛肉）。
•玉ねぎ2個
•塩、コショウ、植物油。
調理方法：
1.皮をむいたジャガイモを立方体に切り、塩を加えて温かい油で炒め、時々かき混ぜながら調理します（15〜20分）。
2.別のフライパンで玉ねぎを広げ、小さな立方体に切り刻み、数分間炒め、解凍したひき肉を加えます。ひき肉をフォークでかき混ぜ、柔らかくなるまで（10-15分）、最後に塩、こしょうを加える。
3.揚げたひき肉を完成したジャガイモの上に置き、鍋に蓋をし、最低火力を設定します。
4. 3〜5分以内に皿を準備します。
5.出す前に、すべての材料を完全に混ぜます。
6.フライパンなどのスロークッカーで肉入りフライドポテト
成分
•豚肉1ポンド。
•5つの大きなジャガイモ。
•タマネギ。
•塩とスパイス。
•ひまわり油。
調理方法：
1.洗って乾燥させた豚肉を中くらいの大きさに切ります。
2.タマネギの皮をむき、刻む。
3.ジャガイモを洗い、皮をむいて細い輪に切る。
4.マルチクッカーボウルに植物油を注ぎ、豚肉を入れ、塩をし、胡pepperする。必要に応じて、パプリカ、オレガノ、タイムなどのスパイスを追加します。
5.「フライング」モードを30分間設定します。調理中、マルチクッカーの蓋を数回開き、豚肉を木製のスプーンで混ぜます。
6.時間の経過後、肉は均一な金色の深紅の色合いでコーティングする必要があります。
7.タマネギを追加し、前のモードでさらに10分間調理します。
8.ビープ音が鳴った後、すべてをよく混ぜ、準備したジャガイモ、塩、コショウを均一な層で肉の上に置きます。
9.「フライング」モードで肉とジャガイモをさらに20〜25分間炒めます。
10.サービングする前に、すべての材料を混ぜ、約10分間醸造します。
フライパンに肉とフライドポテト：トリックとヒント
•皿のすべての材料を熱い油で炒めます。
•料理の途中または最後に皿に塩をかける方が良いです。これにより、すべての材料が均一で食欲をそそる赤面で覆われます。
•皮をむいたジャガイモを煮る前に沸騰したお湯で注ぐと、根菜の揚げが速くなり、味が良くなります。
•揚げる前に、ジャガイモを乾燥させる必要があります。フライドポテトはカリカリになり、沸騰しません。
•調理に新しいジャガイモを使用する場合、根菜の皮をむくことはできませんが、ブラシで肌を覆い、徹底的にすすぐだけです。完成した料理の味は面白くて珍しいでしょう。
•若い肉を購入する方が良いです。調理プロセスにかかる時間は短くなります。古い牛の肉しか持っていない場合は、調理するまで揚げる前に肉を調理することをお勧めします。
•皿に玉ねぎを加えることを忘れないでください。特別な味と香りを与えます。
•スパイシーな料理が好きな場合は、肉と一緒にフライドポテトに赤唐辛子または刻んだチリを入れます。
•スパイスを無視しないでください。選択したものによっては、完成した料理の味が異なります。
•キノコを追加する場合、揚げる前に森のキノコをわずかに塩水で煮る必要があることを忘れないでください。温室キノコは予備煮る必要はありません。
肉とジャガイモは、あらゆる成分と組み合わせる2つの汎用製品です。お気に入りの食べ物を料理に加えてみてください。そうすれば、誰もが好きな新しいおいしい揚げ物を食べるたびに。いただきます。
