ミルクとアイスクリームの愛好家は二重に幸運です:彼らは体の利益のために彼らの好きな飲み物の味を楽しむことができます。
さらに、レシピを1日に少なくとも2回変更することができ、そのたびに新しいおいしい味がします。
牛乳とバニラアイスクリームは、フルーツ、ベリー、ナッツ、チョコレートチップ、ジュース、フルーツシロップ、ヨーグルト、さらにはコニャックやラム酒を一杯加えても変わります。
軽くて調和のとれた飲み物は、カルシウム、ビタミン、気分を良くします。
ミルクベースのカクテルは、子供と親の両方に喜びを与えます。そして、もしあなたが秘密のレシピを知っていれば、彼は減量の困難な問題を助けることができます。
ミルクセーキ-準備の一般原則
自宅でのミルクセーキの最も簡単なレシピには、自分のミルク、小さなアイスクリーム、砂糖またはフルーツシロップが含まれます。主なことは、製品を徹底的に打ち負かして、素晴らしい泡の優しい風通しの良い飲み物を手に入れることです。アイスクリームを選択するときは、フィラーや香料を含まない乳製品またはクリーム製品を優先する必要があります。
基本的なレシピに基づいて、ミルクベースのカクテルのほぼすべてのバージョンを作成できます。アイスクリームの代わりに、ヨーグルト、ケフィア、焼いた発酵乳を追加するか、2番目の乳成分なしで追加します。
牛乳2杯分の基本的な古典的なレシピを準備するには、クリーム1杯、アイスクリーム250グラム、バニリン1杯、粉砂糖大さじ2杯を用意する必要があります。
材料をホイップするには、ブレンダーが必要です。ビート時間-少なくとも3分。そうすれば、飲み物は美味しくて繊細なだけでなく、酸素で満たされ、さらに便利になります。
特別なチューブとハイグラスでカクテルを提供するのが習慣です。必要に応じて、1つまたは2つのアイスキューブをグラスに追加します。
キャラメルバナナミルクセーキ
熟れたバナナを加えて、家庭でのミルクセーキのレシピの素敵な夏バージョンを準備できます。甘いキャラメルのノートは、飲み物に軽さと柔らかさを与えます。
成分
•牛乳1杯。
•100グラムのクリームアイスクリーム。
•既製のキャラメルプディング1杯。
•2本のバナナ。
調理方法:
ミルクを冷蔵庫に2時間入れて冷やします。
バナナの皮をむき、スライスに切り、ミキサーに入れます。
必要に応じて、プリン、ミルク、スプーン1杯の粉砂糖を加えます。
ビート、グラスに注いでサーブ。
ミルクセーキ「にんじんと蜂蜜」
にんじんジュースと天然蜂蜜を使って、自宅でミルクセーキのレシピを充実させると、非常に有用な飲み物になります。美しい黄金色は、飲み物に独創性を追加します。乳脂肪と組み合わせて、ニンジンはすべてのベータカロチン電荷を与え、新鮮な蜂蜜の味と利点の両方を高めます。
成分
•200 mlの新鮮な牛乳。
•ニンジンからの天然ジュース200 ml。
•小さじ2杯の花蜂蜜。
•装飾用の小さなホイップクリーム。
•すりおろしたナツメグをひとつまみ。
•新鮮なミントの葉2枚。
調理方法:
牛乳を冷やします。
新鮮なにんじんからにんじんジュースを準備するか、冬に準備したものを開きます。極端な場合、ストアオプションを使用できます。
ブレンダーボウルにジュース、ミルクを注ぎます。
ハチミツとアイスクリームを追加します。
カクテルを破ってグラスに注ぎます。
各グラスにホイップクリームを追加します。
ナツメグの粉とミントの葉でクリーミーな「キャップ」を飾ります。
ラズベリーオーツミルクセーキ
自宅でのすべてのミルクセーキのレシピの中で、これは最も明るい夏のレシピです。そして、魔法のラズベリーのおかげです。軽いHerculeanフレークと組み合わせることで、ミルクは香りが良くなるだけでなく、より栄養価が高くなります。飲み物のこのバージョン-5分スムージーなしで、したがって、夕食や朝食の代わりになる可能性があります。
成分
•生または冷凍のラズベリーのグラス。
•通常の「ヘラクレス」の大さじ2。
•グラニュー糖75グラム。
•200グラムのバニラアイスクリーム。
•スキムミルク300 ml。
調理方法:
ラズベリーを鍋またはひしゃくに入れます。
砂糖で眠りにつく。
小さな火をつけて、塊を沸騰させます。
ラズベリーシロップが少し冷めたら、マスをふるいにかけ、拭きます。
マッシュポテトをブレンダーに入れ、オートミールフレークを加えてビートにします。
アイスクリームをひとまとめにして入れます。
冷たい牛乳を加え、少なくとも2分間泡立てます。
厚い泡が立ち上がったら、グラスに注いでサーブしてください。
ミルクセーキ「エキゾチックアイランド」
小さな甘い歯は、アイスクリームとおいしいジューシーなエキゾチックなフルーツでホイップされたヨーグルトを飲むことを間違いなく楽しむでしょう。自宅でのミルクセーキのための優れたレシピで、一日中良い気分になります。
成分
•半リットルの新鮮なヨーグルト。
•200グラムのアイスクリーム。
•エキゾチックなフルーツ(キウイ、バナナ、パイナップル、パパイヤ)のグラス。
調理方法:
果物を洗って、皮をむき、刻みます。
ブレンダーを入れ、ヨーグルトとアイスクリームを追加します。
高速でつかむ。
グラスに注ぎ、朝食を提供します。
ミルクセーキ「マジックヌテラ」
このレシピに従ってカクテルを作るためにヌテラを購入する必要はありません。任意のチョコレートペーストを取ることができます。アイスクリームの代わりに、新鮮なヨーグルトが使用されているため、飲み物は濃厚でおいしいです。
成分
•コップ半分のヌテラ;
•天然の新鮮なヨーグルト0.5リットル。
•冷たいミルク1杯。
•フルーツシロップまたはジュース(グラス半分)。
調理方法:
ブレンダーですべての材料を混ぜます。
既製のフルーツシロップがない場合は、果物の果肉をこすって味をつけることができます。
すべてを打ち負かし、装飾されたグラスで提供する。
アイスクリームなしの梨シナモンミルクシェイク
シナモンの温かい香りは、シンプルな洋ナシの甘みに東洋の洗練を加えます。ハチミツとレモン汁が新しい色合いで味を引き立てます。しかし、このレシピにはアイスクリームはありません。それにもかかわらず、これは自宅でのミルクセーキのための非常に良いレシピです。
成分
•半リットルの新鮮な脱脂乳。
•レモン;
•挽いたシナモン小さじ。
•液体の花の蜂蜜大さじ2。
調理方法:
ナシを洗い、皮を切り、芯を取り除き、小片に切ります。
レモン汁を絞る。グラスの少なくとも4分の1が出てくるはずです。
ブレンダーで、洋ナシ、蜂蜜、牛乳、レモン汁を入れます。
泡が現れるまで2分間叩きます。
ひとつまみのシナモンでカクテルグラスを飾ります。
ジンジャーとパルメザンチーズで爽やかなミルクセーキ
家庭でのミルクセーキのスパイシーなレシピは、セロリと生gで簡単に準備できます。臭いすりおろしたパルメザンは、珍しい牛乳飲料に特別な味を与えます。
成分
•新鮮なセロリの4つの茎。
•すりおろした生gのスプーン1杯の半分。
•脱脂乳400 ml。
•セロリハーブのいくつかの枝。
•150グラムのパルメザンチーズ。
調理方法:
セロリの茎をすりおろすか、肉挽き器を通過してジュースを絞ります。
生ingerの根の皮をむき、すりおろします。
パルメザンを細かくすりおろします。
ブレンダーで、すべての材料を混ぜ合わせてよく打ちます。
グラスに注ぎ、セロリグリーンを添えます。
チョコレートバナナミルクセーキ
家庭でのミルクセーキの珍しいレシピは準備が困難です。ただし、チョコレートバナナバージョンはそのうちの1つにすぎません。二層の飲み物は、大人をうつ病から救い、子供たちにお祝いの感覚を与えます。おいしいデザートドリンクで彼らを喜ばせるようにしてください。
成分
•冷たいミルクの半リットル。
•300グラムの本物のアイスクリームまたはクリームアイスクリーム。
•4本のバナナ。
•ダークチョコレートのバー。
調理方法:
アイスクリームと牛乳は2つの部分に分かれています。
水浴でチョコレートを溶かします。
バナナブレンダーで牛乳成分の一部をつぶします。
チョコレートで2番目の部分を打ちます。
グラスに重ねて注ぎます。
最上層を白にし、チョコレートチップで飾ります。
ミルクセーキ「コーヒーラム」
この家庭でのミルクセーキのレシピはすぐに調理されますが、非常に強力です。そのような飲み物は子供に提供されるべきではありませんが、大人のパーティーには良いでしょう。
成分
•3スプーンのインスタント品質のコーヒー。
•ダークチョコレートのストリップ。
•300グラムのアイスクリーム。
•牛乳の半分のグラス。
•軽いラム酒50〜100 ml。
調理方法:
半分のコップに沸騰したお湯にコーヒーを注ぎます。
アイスクリーム、ミルク、コーヒーをブレンダーで混ぜ合わせ、完全に泡立てます。
ラム酒を注ぎ、混ぜます。
水浴でチョコレートを溶かします。
グラスにカクテルを注ぎます。
溶かしたチョコレートを飾ります。
チョコレートをかきたくない場合は、既製のチョコレートシロップを飲むことができます。
ミルクセーキ「コーヒー」
自宅でのミルクセーキのためのノンアルコールレシピも簡単に準備できます。ハニーノートは、コーヒーの香りを楽しむことを妨げません。
成分
•スキムミルク1リットル。
•200 mlのコーヒー(ゆでまたはインスタント);
•200グラムのアイスクリーム。
•液体ハチミツ大さじ3。
調理方法:
コーヒーを醸造または醸造します。
すべての材料をブレンダーに入れます。
高速でビート。
グラスに注いでサーブ。
ミルクセーキ-ヒントとコツ
飲み物がおいしくて適切であるためには、泡立てる前に牛乳を十分に冷やす必要があります。最適な温度は6〜8度です。
飲み物の密度は好みに合わせて調整でき、アイスクリームの量を増減できます。
泡立ちを厚くするには、泡立て速度を速くする必要があります。
ファームにブレンダーがない場合は、従来のミキサーに置き換えることができます。
自家製カクテル用のアイスクリームは、脂っこいものではありません。飲み物はおいしくて簡単になります。
柑橘系の果物、酸っぱい果物など、乳製品の環境とうまく混合しないカクテルフルーツに追加することはできません。
独自のカクテルオプションを考え出すことができます。たとえば、それらを階層化します。ガラスの底にベリーまたはフルーツピューレを置き、上にミルクセーキ、ベースまたはチョコレートを注ぎます。
砂糖と粉砂糖は、蜂蜜または甘sugar糖(シロップ)に置き換えることができます。
ホイップミルクセーキをすぐに飲む:飲み物を保存することはできません。フルーツやベリーを加えたカクテルを将来(冷蔵庫に入れて)残すことは特に危険です。酸の影響下で、乳タンパク質は凝固し、製品は消えます。
完成した飲み物を飾るために、店で買ったまたは自家製のホイップクリーム、ウエハースロールのスライス、ココアパウダー、ホールベリー、シナモンスティック、すりおろしたチョコレートまたはナッツを使用できます。
シュガーボーダーで飾られたグラスは、素晴らしい飲み物からさらなる喜びを与えます。空のグラスを少し水の中に下げてから、通常の砂糖砂糖またはベリージュースで着色します。グラニュー糖が乾いたら、グラスを使用できます。
ミルクセーキは高カロリーの飲み物です。したがって、体重を減らすときは、それを拒否することをお勧めします。確かに、時折、低カロリーの飲み物をお楽しみください。キウイ、リンゴ、洋ナシ、スイカのスライスなどの軽いフルーツと混ぜたケフィア(ヨーグルト)のスキムミルクから調理できます。砂糖なし!数日以内に夕食をそのようなカクテルに替えると、体重が減る可能性があります。