スパイシーな韓国のニンジンはロシアでとても楽しんでいるように今彼らはそのようにそれを食べる、そして肉料理のためのおかずとして、そして様々なサラダの形で。
最も人気のある軽食の一つ - シンプルで簡単なサラダ 韓国のにんじんときゅうり。
この料理の食材の組み合わせはとても良いです。
にんじんときゅうりは、それらの間だけでなく、他の可能性のある要素 - 肉、野菜そしてさらには果物 - と完全に組み合わされています。
ハムの味を多様化、鶏の胸肉、牛肉、かにスティック、卵、玉ねぎ、ナス、 オレンジ.
韓国のニンジンとキュウリのサラダは伝統的に冷たいマヨネーズソースや醤油で満たすことができます。料理を作るのはとても簡単です。主なことは韓国のニンジンの作り方を学ぶことです。または既製の、しかし信頼できる製造業者からだけ買う。
韓国のニンジンとキュウリのサラダ - 一般的な料理の原則
正しいニンジンの秘密は、タマネギ油、にんにくのみじん切り、そしてスパイスの正しい割合です。農場が韓国語で調理するための特別なおろし金を持っているならば、それから韓国のニンジンとキュウリのサラダのための基礎を準備することはまったく難しくありません。
すりおろしたニンジンのポンドであなたが取る必要があります:
•大きな白い電球。
•ニンニクのクローブ3個。
•3杯の食用油。
•9パーセント酢の大さじ2杯。
・スプーン一杯の粉砕コリアンダーの種。
•塩から味まで(半分のティースプーン)。
•チリと同じくらいの量。
•黒胡椒のピンチ。
ガーリッククローブはナイフで小さな立方体に切る必要があります。プレス悪い形をしぼってください。砕いたニンニクの味はまったく違います、とにかく、先住民の韓国人はそれを言います。コリアンダーの種子は乳鉢で粉砕するか、麺棒で転がすことができます。
ニンジンはスパイスとニンニクで覆い、混ぜる。それから玉ねぎを細かく刻み、玉ねぎがこげ茶色になるまでバターで炒める。スキマーまたは特別なスプーンでタマネギを取り除き、沸騰した油でニンジンを捨てます。
オイルを冷まさないようにすることが重要です。それはニンニクをやけどしたかのようにするべきであり、それから彼はその料理をすべてのその味にするでしょう。それからにんじんに酢を入れて冷蔵庫に数時間放置します。
サラダのための他のすべての成分は任意に刻まれています。鶏肉と卵はあらかじめ煮ておく必要があります。野菜を洗い、皮をむく。韓国のにんじんときゅうりのサラダは、ミックスまたはフレークにすることができます。
韓国のにんじん、きゅうり、ハムのサラダ
韓国の人参ときゅうりのサラダの最も簡単なバージョン。あなたはゆでポテトと一緒に料理を提供することができます - それは非常においしいと満足のいく結果になります。
材料:
•完成した韓国人参200グラム。
•平均生鮮キュウリ(重量あたり120グラム)。
•ハム300グラム。
•200グラムのセミハードチーズ。
•鶏の卵2個。
•マヨネーズ2杯。
準備方法:
ハムは細い美しいわらに切った。
チーズは粗くまたは中程度のおろし金。
きゅうりも粗いおろし金をすりつぶしてしばらくの間去ります。
ゆで卵は小さな立方体にカットしました。
皿に皿を重ね、各層に少量のマヨネーズを塗る。
最初の層はチーズ枕です。
二層目はハム藁です。
すりおろしたキュウリから液体を排出し、ハムの上に半分を置きます。
レイヤーを繰り返します。
最後の層に韓国人参を入れてください(マヨネーズは必要ありません)。
スライスしたオリーブの葉っぱや輪を飾ります。
韓国人参、きゅうり、チキンサラダ
韓国風のジューシーな甘酸っぱいニンジンは、乾いた鶏の胸肉によく合います。とてもおいしい料理になります。
材料:
・大鶏ヒレ肉の半分煮(胸が小さければ、両方を半分にする)。
•韓国人参250グラム。
•150グラムのセミハードチーズ。
•卵3個。
中キュウリ
•マヨネーズ。
準備方法:
ゆで鶏肉を小さな立方体または薄いストリップに切った。
急な卵は中程度または細かくおろしています。
きゅうりを小さな立方体に切り、ボウルに入れて液体を解放します。
大きくすりつぶすためのチーズのかけら。
各層をマヨネーズで塗って味わう。
最初の層は刻んだチキンです。
二層目は韓国人参です。
第三層は卵です。
第4層はきゅうりです(液体は排水する必要があります)。
最後の層は安っぽいです。
マヨネーズの網目を作り、緑で飾る。
韓国人参ときゅうりのサラダ「ジューシーフレッシュ」
肉質のトマトの成分に加えると、韓国のニンジンとキュウリのジューシーなスパイシーサラダが判明します。スモークチキンは皿に特別な色合いを与えます。
材料:
•200グラムの完成した鋭いニンジン。
•大きゅうり。
•大トマト1個または中トマト2個。
•平均的なスモークチキン胸肉の切り身。
•マヨネーズ。
準備方法:
燻製肉は非常に細かく切られています。
皮をむかずにジューシートマトを小さなスライスに切る。
キュウリは立方体にカット。
完成したニンジンとすべての材料を組み合わせます。
サラダを大さじ1〜2杯のマヨネーズで味付けします(トマトときゅうりを濃い冷たいソースで薄めてください、それで少しかかります)。
大きなサラダボウルにレタスの葉をのせてお召し上がりください。
韓国人参と東風きゅうりのサラダ
カニの棒から得られた韓国のニンジンとキュウリの珍しい、しかし非常においしいサラダ。特別なシックな料理は香りの良いねぎと新鮮なディルを与えます。
材料:
•200グラムの韓国人参。
•半固形チーズ100グラム。
•200グラムの上質なカニスティック。
•小さいキュウリ
•ニンニクのクローブ。
•ゆで卵4個。
•塩、黒コショウ。
•ねぎとディル50グラム。
•マヨネーズ。
準備方法:
韓国のニンジンは小さいものにカットしました。
大または中程度のチーズおろし金。
さいの目に切った卵に刻む。
きゅうりを切る(分離されるまで待って、液体を排出する)。
ナイフチョップニンニク。
ねぎを細かく刻んでディルにする。
マヨネーズと味にすべての成分を混ぜる。
あなたがより鋭い皿が欲しいならば、コショウをふりかけてください。
徹底的にかき混ぜて仕える。
韓国のにんじんときゅうりのサラダ "Lady's 'whim"
韓国のニンジンとジューシーな野菜が入った揚げナスは、優れたフレーバー組成を作り出します。絶妙な味と最小限のカロリー - 完璧な夕食のレシピ。
材料:
•中茄子3個。
•トマト2個。
•韓国人参300グラム。
中キュウリ
•パセリの束
•少しマヨネーズ。
フライ用の食用油
•塩、黒コショウ。
準備方法:
ナスを使って皮を切り、輪切りにする。
エッセンスを塩漬けにして一人で15分放置する。
トマトを半分の輪に切る。
きゅうりも輪になっていて、とても薄いだけです。野菜が大きい場合は、各スライスを半分に切る。
パセリをみじん切りにする。
ナスはペーパータオルで拭いた。
油を加熱し、両側のナスリングを炒める。
余分な脂肪を取り除くために、揚げナスを新しいペーパータオルの上に置きます。
ナス、出来立てのニンジン、トマトのヒレ、キュウリのスライスなど、各層にマヨネーズを塗って、何層にも広げます。
マヨネーズを塗ってください。
パセリで覆う。
韓国のにんじんときゅうりのサラダ「そよ風」
牛肉のニンジンとキュウリのサラダのおかげで、美味しくてとても満足のいくものがディナーのメインディッシュになります。マヨネーズがないことは、この図に従う人たちによって注目されるべきです。
材料:
•200グラムの牛肉パルプ。
•大きゅうり。
•タマネギ
•韓国人参300グラム。
•大さじ2杯のおいしい醤油。
•塩
•フライパン用オイル。
準備方法:
キュウリをストローに切って、少し足しておきます。
細切りタマネギ。
肉を薄切りにし、両面を打ち切り、それから薄切りにする。
鍋を加熱します。
すぐに、10分間、ミートローを炒めます。
肉はジュースを作るべきではないので、ふたで鍋を覆わないでください。
肉の準備ができたら、それに玉ねぎを加えて、野菜が準備ができるまで5〜7分間炒めます。必ずかき混ぜる。
キュウリから液体を排出します。
ボウルに、にんじん、きゅうり、肉を混ぜる。
コショウ、塩をふりかけ、醤油を注ぐ。
かき混ぜる。
韓国人参ときゅうりのサラダ「オリジナルテイスト」
缶詰のスイートコーンは韓国のニンジンとキュウリのサラダに特別な絶妙な味を与えます。サラミと高品質のチップと組み合わせることで、あなたはテーブルのハイライトになることができるおいしい料理を得ます。チップが浸る時間がないようにすぐにそれを出して食べてください。
材料:
•200グラムの韓国人参。
中キュウリ
•300グラムのおいしいサラミ。
•缶詰のトウモロコシの瓶。
•高品質のチップ
•マヨネーズ。
準備方法:
正しいサイズ、同じサイズの大きなポテトチップスを選択してください。それらは食用の「花」の花びらになるでしょう、それであなたは全周のために十分な花びらがあるように皿を試着する必要があります。
残りのチップは壊れています。必ずしもすべてではありません - 味わうために。
きゅうりは立方体に切られる。
サラミについても同じことをしてください。
すべての材料をニンジンと混ぜる。
マヨネーズとの季節。
サラダを皿に入れる。
ポテトチップスの花びらを作る。
韓国のにんじんときゅうりのサラダ「心のこもった」
美味しいボリュームたっぷりの食事を休日のテーブルに用意することができます。韓国のニンジンとキュウリのサラダは、新鮮なキノコの炒め物と柔らかいレバーで補完されています。
材料:
•鶏の肝臓1ポンド。
•300グラムの韓国産ニンジン。
•キュウリ1個
•300〜400グラムの新鮮なシャンピニオンまたは森のきのこ。
•新鮮なディル。
•中電球。
•塩
•フライパン用の食用油。
•マヨネーズ。
•牛乳(オプション)。
準備方法:
肝臓を洗い、脂肪やフィルムを取り除き、牛乳を30分間注ぎます。
玉ねぎは細い半分のゴーレムに切ります。
ディルを細かく切ります。
きのこを洗うか、乾いた布で拭きます。
フライパンを加熱し、5〜7分間レバーを炒める。鍋で副産物をやり過ぎないようにすることが重要です。そうでなければ肝臓は無味、乾燥、そして硬くなります。
玉ねぎは別に炒める。
玉ねぎを入れて油を入れてから炒めるまで(約10〜15分)炒める。ジュースは完全に蒸発するはずです。
にんじん、味に塩をすべての成分を混ぜる。
1〜2スプーンのマヨネーズを加え、混ぜる。
朝鮮人参ときゅうりのサラダにポテトか肉を添えて出す。
韓国のにんじんときゅうりのサラダ - 秘訣と秘訣
あなたが新鮮なきゅうりからジュースを分離しないならば、それはサラダを台無しにすることができて、皿をあまりにも水っぽくします。そのため、スライスした野菜は少し塩味にし、20〜30分後に水を切る必要があります。
パフサラダ(花びらチップスのサラダを除く)は、サーブする前に冷蔵庫に注入する必要があります。浸されて、彼らはよりおいしく、よりジューシーでそしてより柔らかくなるでしょう。
自分の好みに合わせて、コンポーネントの量を変えることができます。野菜、肉、燻製など、さまざまな味を実現できます。