コーンとソーセージのサラダは心のこもったおいしい冷製前菜であり、自宅で調理するのは難しくありません。
コーンとソーセージのサラダ-準備の一般原則
基本的に、サラダは材料の3つのコンポーネントで構成されています-コーン自体、調理済みまたはスモークソーセージ、そしてほとんどの場合、卵です。また、野菜、野菜、豆、エンドウ豆、その他の材料も追加で使用されます。
コーンとソーセージのサラダは、スパイスを必要としません。塩、コショウを加え、マヨネーズで味付けするだけで十分です。
缶詰のトウモロコシはサラダで使用されます-その紛れもない利点は、浸したり、煮たり、他のアクションを実行する必要がないことです。ジャーを開いて、マリネを水切りするだけで十分です-そして今、サラダの主な材料が準備できています。
スモークソーセージ、ハーフスモークソーセージ、または調理済みソーセージは、調理済みの、またはより辛くて興味深い味に使用されます。この製品には前処理も必要ありません。レシピに応じて、シェルを取り外し、キューブまたはストローで製品をチョップするだけです。
卵は、コーンとソーセージのサラダのもう1つの一般的な成分です。この製品は新鮮で固く煮たものでなければなりません。卵が調理されなかったり、逆に消化されたりしないように、1本の指で卵を覆う冷水に入れ、沸騰後、約5〜7分間沸騰させます。次に、ゆで卵を冷水が入った容器に入れます。この方法で冷却された卵は、自然に冷却された卵よりも簡単に剥がれます。
ジャガイモとニンジンがサラダに含まれている場合は、皮をむくことなく徹底的に洗浄し、皮でゆで、冷却し、皮をむき、そして刻みます。
キャベツ、玉ねぎ、きゅうり（漬物または新鮮なもの）などの材料は、単純に小さな立方体、ストロー、またはすりおろしたものにカットされます。
さらに、サラダの種類に応じて、マヨネーズで味付けした構成要素を層状に配置するか、単に混合します。
サラダ用のマヨネーズは、店で購入するか、家庭で作ることができます。
レシピ1.コーンとソーセージのパフサラダ
コーンとソーセージのレイヤードサラダはわずか10分で準備され、大人と子供の両方にアピールします。サラダを1〜2時間前に作ることをお勧めします。これにより、レタスの層が浸る時間があり、外観は気づかないままで、美しくておいしそうです。
成分
•120グラムの缶詰トウモロコシ。
•小さなキュウリ1個（100〜150グラムあたり）。
•150グラムのbでたソーセージ。
•ニンジン。
•マヨネーズを味わう。
•パセリの葉。
調理方法：
1.にんじんを洗い、はがすことなく柔らかくなるまで煮ます。冷却し、皮を取り除き、小さな立方体に切ります。
2.きゅうりの皮をむきます。
3.ゆでたソーセージとキュウリを、ゆでたにんじんと同じ小さな立方体に切ります。
4.すべての材料を2つの部分に分け、サラダを平らな皿の上に層状に置き、最後を除いてマヨネーズの薄いメッシュで覆います：ソーセージ、ニンジン、キュウリ、コーン、すべての層を繰り返します。
5.サラダの上部には、洗浄および乾燥したパセリの葉が飾られています。
必要に応じて、敷設中にサラダをわずかに塩漬けにすることができます。また、材料を刻むのではなく、すりおろすことも許容されます。もちろん、料理を準備する作業が簡単になります。
レシピ2.スモークソーセージとコーンの炒め野菜のサラダ
心のこもったサラダは、簡単な夕食や温かい昼食に最適です。
成分
•缶詰トウモロコシの瓶（325グラム）。
•2つのニンジン。
•タマネギ。
•植物油;
•220グラムのスモークソーセージ。
•塩
•マヨネーズ。
調理方法：
1.タマネギの皮をむき、リングの薄い四分の一で切り刻み、金色になるまで熱い油で炒める。
2.にんじんを加え、韓国人参のすりおろし、柔らかくなるまで炒める。
3.タマネギとニンジンをサラダ専用のプレートで完全に冷まします。
4.コーンを加え、薄切りのハーフスモークソーセージにスライスします。
5.塩、マヨネーズを加え、よく混ぜる。
6.提供する前に、サラダに野菜を飾ることができます。
レシピ3.スモークソーセージとコーン、豆のサラダ
サラダを構成する製品は熱処理を必要としないという事実のため、この料理を調理することは喜びです。それは満足のいく、明るく、非常においしいことが判明しました。
成分
•330グラムのセルベラ。
•缶詰の豆の缶（赤または白-オプション）。
•缶詰トウモロコシの缶。
•缶詰のグリーンピースの缶。
•挽いたコショウ、塩。
•オリーブマヨネーズ。
調理方法：
1.すべての缶を保存して開き、ザルに入れたトウモロコシ、エンドウ豆、豆を捨て、マリネを積み重ねます。
2.必要に応じて、子宮頸部を洗浄し、小さな立方体またはストローにカットします。
3.缶詰の材料をソーセージと混ぜ、少量のマヨネーズで味付けし、塩と胡pepperを加える。
4.サラダボウルにサラダを入れます。
レシピ4.コーンとソーセージ、キャベツのサラダ
サラダをジューシーで柔らかくするには、若い白キャベツを使用するのが最善です。この成分は北京キャベツに置き換えることもできます。
成分
•調理済みソーセージ350グラム。
•若いキャベツの半分のキャベツ。
•タマネギ。
•トウモロコシの缶。
•塩、スパイス。
•緑：ディルとパセリの葉。
•マヨネーズ。
•3個の卵。
調理方法:
1.卵を5〜8分間、少量の水でBでます。冷たい水に浸した後、冷やしてきれいにしてください。
2.キャベツを薄くてまっすぐな透明なストローで細断します。塩をし、手で注意深くしわにします。
3.皮をむいたタマネギを薄い半分の輪に切ります。玉ねぎが大きい場合は、野菜の半分を輪の4分の1に切って十分です
4.調理済みのソーセージを細切りにし、卵をさいの目に切ります。
5.深い容器のキャベツ、玉ねぎ、ソーセージ、卵を混ぜます。
6.コーンカーネル、刻んだハーブ、塩、コショウを味に加えます。
7.すべての材料をマヨネーズで満たし、よく混ぜます。
8.提供する前に、レタスを少なくとも30分間冷まします。
レシピ5.コーンとソーセージのサラダ
オリビエをベースにしたボリュームたっぷりのサラダは、空腹感を素早く上品に満たします。
成分
•250グラムの調理済みソーセージ。
•小さなタマネギ。
•ニンジン。
•2つのジャガイモ。
•200グラムのトウモロコシ。
•小さな新鮮なキュウリ。
•3個の卵。
•塩
•マヨネーズ。
調理方法：
1.にんじんとじゃがいもをすすぎ、皮ができるまで直接煮てから、冷やし、皮をむいて小さな立方体に切ります。
2.きゅうりと小さな正方形に切り、玉ねぎで同じ手順を行います。
3.調理済みのソーセージをキューブに切ります。
4.ゆで卵をゆでる、粗いおろし器でこする、または小さな立方体に切る。
5.サラダのすべての成分を1つの容器に混ぜ、コーングレインを注ぎ、マヨネーズ、コショウ、塩を味に加えて混ぜます。
レシピ6.コーンとソーセージとクラッカーのサラダ
スモークソーセージ、コーン、クラッカーと一緒にサクサクした、信じられないほどおいしいサラダは、誰もが本当の喜びを与えてくれます。同時に、ここで紹介する他のサラダと同じくらい簡単かつ迅速に準備されます。主なものは、サービングの直前にサラダにクラッカーを追加することです。そうすれば、クラッカーは柔らかくなりませんが、きれいにクランチします。
成分
•130グラムのスモークソーセージ。
•クラッカー50グラムパック。
•4個の卵。
•ネギの羽。
•3個のキュウリのピクルス。
•マヨネーズ。
•180グラムの缶詰コーン粒。
調理方法：
1.ネギを冷水ですすぎ、振って細かく刻む。
2.ゆで卵をゆで、冷水で冷やし、きれいにして立方体に切る。
3.ソーセージを殻からきれいにし、細く短く切ります。
4.玉ねぎとソーセージと卵を混ぜ、さいの目に切ったキュウリとコーンを加える。
5.すべての材料をマヨネーズと混ぜ、必要に応じて塩を加えます。
6.サービングする前に、クラッカーを追加し、再度混ぜます。
レシピ7.コーンとソーセージ、オリーブのサラダ
実際、サラダの準備は簡単であり、料理の構成要素はどれもサラダに異常に表情豊かな香りと味を与えます。
成分
•100グラムの穴あきオリーブ。
•トウモロコシの缶。
•北京キャベツ220グラム。
•200グラムの調理済みソーセージ。
•緑、塩。
•マヨネーズ。
•4つの中型のトマト。
•3個の卵。
調理方法：
1.ゆで卵をサイコロします。
2.ソーセージを細いストリップに切ります。
3.トマトは洗浄され、小片にカットされます。
4.北京キャベツはわらを細断します。
5.準備したすべての材料を深いボウルで混ぜ、コーン、刻んだハーブ、塩を加えます。
6.サラダをマヨネーズで味付けします。
レシピ8.コーンのサラダとパスタのソーセージ
珍しいサラダ、むしろそれは冷たいデザインの本格的な料理とさえ呼ぶことができます。
成分
•230グラムの調理済みソーセージ。
•200グラムの小さなパスタ。
•50グラムのネギの束。
•レモン1個。
•ピーマン1個。
•挽いたコショウ。
•植物油;
•50-60グラムのマヨネーズ。
•トウモロコシの缶。
調理方法：
1.ソーセージをキューブに切ります。
2.パスタをoilで、ザルに捨て、冷水ですすぎ、大さじ2の植物油と混ぜる。
3.コショウは皮をむき、正方形に切る。
4.オニオンシュレッドリング。
5.レモン汁を絞って、レモン汁とマヨネーズを混ぜます。
6.準備したすべての材料をサラダボウルに混ぜ、コーン、塩、コショウを加え、レモンマヨネーズで味付けします。
コーンとソーセージのサラダ-ヒント、ヒント
サラダの味、香り、品質は、料理の主な材料の品質に依存します。
•信頼できる製造業者から、またはガラス瓶に入ったシュガーコーンの缶詰を手に入れてください。そうすれば、穀物の色がきれいで、壊れずに全体がきれいになります。
•サラダにソーセージを選ぶときは、その組成と価格に特に注意してください。第一に、良質のソーセージは決して安くなることはありません。第二に、良質のソーセージの組成においては、そもそも皮や大豆ではなく肉であるべきです。
•また、ソーセージを選ぶときは、食品添加物の量を見てください。肉から作られたソーセージは特に必要ありません。
•ソーセージがすべてのハイテクルールに従って生産される場合、その名前には形容詞のエピソードは含まれません。つまりソーセージが「ドクターズ」と呼ばれる場合、「お気に入りドクター」または「テンダードクター」があってはなりません。 「余分」という言葉の存在は許容されます-これはソーセージ製品の高品質を示しています。
