ああ、この素晴らしい身近な見知らぬ人はトマトです！
実際にはベリーである赤い野菜は、緑、黄色、そして茶色にすることができます。
その利点はとても明白なので、彼らは害を覚えていないことを好みます。とりあえず。だからこそ、この前向きな「愛のリンゴ」の健康に対する潜在的な危険性について知ることが不可欠です。
古代のアステカ人はトマトの利点について知っていました。実際、彼らはヨーロッパの人々に、海外からのゲストの永続的な抵抗にもかかわらず、このナス文化を食物に使うように教えました。インド最古の部族は、栄養だけでなくトマトの薬効についても知っていました。例えば、彼らは子供の目の病気や鼻炎の治療にトマトジュースを使用しました。
もちろん、今日の先史時代の小児科医の経験を繰り返してみることは価値がありません。しかし現代医学によって証明されるトマトの優秀な防止および治療上の特性は単に使用するために必要です。
自分の健康に責任を負う現代の教育を受けた人は、トマトが人体の生理機能に果たす役割について、そして彼らの利点と害が何であるかについて単に知っている義務があります。
トマトは誰が助けになりますか？
栄養士はトマトについて、そして彼らの利点と害は何であるかについて話し始めるべきです。 「ああ、トマト！」彼らは熱心に言っています。そして、彼らは赤皮野菜の疑いのない利益を称賛し始めます。トマトがうまく立ち向かう健康と生命を脅かす病気のリストは以下の通りです：
心臓および血管の疾患
骨粗鬆症
•がん。
素晴らしいトマトはこれらの病気の優れた予防策になります。について話している場合 心臓や血管の病気それから赤い野菜はアテローム性動脈硬化症、虚血、高コレステロール血症を防ぐことができます。それはすべて「悪い」コレステロールとトリグリセリド（特別な種類の中性脂肪）のレベルを下げる彼の能力に関するものです。例えば、高レベルのトリグリセリドは、糖尿病、肝硬変および肝臓の肝炎、血管血栓症、腎不全を発症する危険性が肥満によって脅かされていることを示す。トマトジュースと天然トマトペーストは、血小板の粘着を防ぎます。つまり、致命的な心臓発作の発症を直接妨げます。
骨粗鬆症の予防 - トマトの最も注目に値する治療特性の一つ。骨組織の負の加齢に伴う変化がすでに勢いを増して不可逆的になった時点では、骨の健康に対処するべきではありません。事前に始めてください。たとえば、定期的にトマトを使用してください。実は、トマトはリコピンを高濃度で含んでいます。閉経後に何千人もの女性が罹患する骨粗鬆症を予防することができるのは、この抗酸化物質です。
リコピン 骨組織の密度と構造の加齢による破壊を防止そしてトマトのビタミンCの高い内容は骨格をさらにもっと強くする。そのため、内分泌学者や整形外科医は、栄養学者に続いてトマトの名声を歌います。
トマトリコピンのもう一つの素晴らしい特性 - 加齢による眼科疾患の予防 50年後、黄斑のジストロフィー発症の危険性は何度も増します。この病気は早期失明につながり、生活の質を著しく損ないます。
予防 腫瘍性疾患 そして彼らの治療は最も深刻で緊急の医学的問題の一つです。私たちの時代の最もひどい病気は癌です。トマト料理を食事に取り入れることで、可能な限り予防することができます。確かに、あなたはトマトが致命的な病気を治すことを願ってはいけません。しかし、彼らは病気の必要条件と非常に効果的に戦うことができます。この意味で、トマトは強力な抗酸化作用と抗炎症作用を兼ね備えた本格的なオンコプロテクターです。トマトは予防することが証明されています 前立腺癌は、肺、乳房および膵臓の発達を予防します。 潜伏性癌細胞に対する戦闘機のすべての栄光を所有する物質が単離されました：それはアルファトマチンです。それゆえ、トマトについて、そしてそれらの利点と害が何であるかについて話して、腫瘍学者は全会一致である：良い、良い、そして良い、そして良い。
トマトの有用な性質
人体に有益な効果を及ぼすトマトの有益な特性のリストは続けることができます。だから、トマトは肥満に対処するのに役立ちます。あなたが絶えず食事にそれらを含めるならば、あなたはすることができます 本当に体重を減らす 3〜4キログラム100グラムのトマトはたったの22キロカロリーですが、2つか3つ、あるいは1つの多肉植物さえ飽和のために十分です！その有効成分は激怒で脂肪細胞を燃やすので、トマトで体重を減らすことは簡単でおいしいです。そしてクロムのおかげで：それは空腹感を軽減し、冷蔵庫への夜間の襲撃を防ぐのを助けるのはこの要素です。
さらに、「黄金のりんご」は壊れた代謝過程を回復するのを助けます、そしてそれ故に、 糖尿病。修復特性と相まって、繊維は、便秘などの繊細な問題にトマトがうまく対処することを可能にする。
トマトは世紀の病気を発症するリスクを抑制します - 潜行性と不治の病 アルツハイマー病。高レベルのメラニンは脳の老化を遅らせ、細胞を回復させます。トマト愛好家が非常に長い間生きることは、うらやましい健康と良い気分によって区別されるのは偶然ではありません。
伝統的な薬は効果的な防腐剤としてトマトの果肉とジュースの使用を処方します。トマトは完全に癒してきれいにします 化膿性皮膚病変。それは細菌の微生物叢を完全に抑制し、そして創傷の迅速な治癒に寄与する物質を含む。あり 静脈瘤 あなたは静脈にトマトの塊を置くべきであり、そして、弾力性のある包帯で固定して、夜の間そのような湿布を残しなさい。それは確かに静脈瘤の治療の "トマトローション"に限定される価値はないが、効果は数日後に顕著になります。
それは、複合体内のトマトの抗酸化特性が私たちの骨、心臓、血管だけでなく、肝臓、腎臓、神経だけでなく、保護することは注目に値する 血液の質を向上させる.
ビタミンの貯蔵庫
ナス、ジャガイモ、タバコ、ピーマン（それらもすべてナイトシェードです）の最も近い近親者、トマトはビタミン、ミネラル、抗酸化物質の貯蔵庫です。それはただの奇跡のようなものです！自分で判断してください。
幻想的に高濃度のビタミンC。
•ベータカロチンの豊富な在庫。
・植物性栄養素の多様な組成：脂肪酸、フラボノイド、クロチノイド、ヒドロキシケイ皮酸（カフェー酸およびフェルラ酸を含む）、配糖体。
•鉄分が多い。
・天然糖類（フルクトース、グルコース）。
ペクチン
•プロビタミンA（最も効果的な抗酸化物質の一つ）。
・繊維。
グループE、Bのビタミン
・葉酸。
・有機酸：リンゴ酸、クエン酸、シュウ酸、アンバー、酒石酸。
•最も重要なミネラル：マグネシウム、ナトリウム、カルシウム、塩素、鉄、硫黄、リン、ヨウ素。
血液形成の過程でトマトの利点をマークしました。苦しんでいる人 貧血この魔法の野菜は、通常のおすすめの鶏肉、牛乳、魚よりも役に立つでしょう。それは記憶を改善し、強さを増し、気分を戻す。
トマトに含まれるフルーツ酸 食欲を増やす, 消化プロセスを改善する。ビタミンCトマトの含有量はレモンとオレンジと同じ列にあります。これにより、トマトの役割、その利点、そして有害性を、むしろ前向きな状況で評価することができます。おいしい、ジューシー、多肉質のトマトは、命の野菜と健康という誇張を伴わずに作ることができます。
生のトマトだけでなく熱処理されたトマトも使用することが非常に重要です。それで、ほとんどのリコピンは加工された果物で発見されます - 煮込み、焼き、ゆで。さらに、長時間の熱処理は、この重要な物質の濃度と量を増やすだけです。これはトマトペースト、ソース、ケチャップとトマトジュースの莫大な利点を説明します。しかし生野菜からリコピンは油と一緒に吸収されています。トマトを含んでいるサラダはオリーブまたは植物油のスプーンで満たされなければならない理由です。
タールのスプーン：トマトの害
もちろん、トマトについて、そしてそれらの利点と害がどのようにあるのかを話す際には、これらの野菜が人体に及ぼし得る悪影響を無視することは不可能です。トマトが一般的に有毒であり、食物には全く不適切であると考えられていた時代がありました。有名な歴史的逸話は、最初のアメリカ大統領ジョージワシントンが裏切り者をトマトで毒殺しようとした方法を伝えています。ちなみに、大統領は何も気づかなかった。
実際、トマトには、一定量のクリコアルカロイド、つまり糖とアルカノリドからなる複雑な有機物質が含まれています。この物質はソラニンと呼ばれ、ソラマメの未熟な果物や茎に含まれています。その高濃度は、胃の不快感、頭痛、神経障害を引き起こす可能性があります。しかし、ソラニンはトマトの茎や葉にしか含まれていません。これらは食べ物には使われていませんし、緑色の果物にも含まれています。理論的には、グリーントマトはこれらの障害を引き起こす可能性がありますが、実際にはそのような場合は非常にまれです。主なことは、熟していないトマトのサラダに寄りかかることではなく、すべてがうまくいくでしょう。
しかし、それでも恐怖と限界には理由があります。本当の危険のリストはかなり広いです。
アレルギー反応
•炎症性関節疾患と診断された - 関節炎、リウマチ。
•関節損傷 - 痛風。
腎臓病
・潰瘍、胃炎、膵炎（急性期）の形態の胃の病変。
急性腎盂腎炎、糸球体腎炎。
・サルファ剤と抗凝固剤を服用する。
•胆石症 - 胆石症、特に胆嚢および管内に結石がある場合。
トマトは体にとってどれほど重要ですか、それらの利点と害は何ですか？可能な予防を支持して、既存の病気の存在下で身体への可能な害を無視することは可能ですか？ほとんどありません。いずれにせよ、あなたの医者からのアドバイスが必要です。ただし、次のことを知っておく必要があります（警告されたのは警告されている人です）。
「黄金のリンゴ」に含まれる豊富な酸 潰瘍または胃炎によって炎症を起こした胃粘膜の刺激 そして耐え難い痛みを引き起こす可能性があります。シュウ酸は胸やけを引き起こす可能性があり、一般に水と塩の代謝に悪影響を及ぼす。これは腎臓病のためのトマトの使用の厳格な禁止を説明します。トマトの胆汁分泌特性は、胆管内の結石の動きを誘発する可能性があります。
上記の病気の存在下で、トマトは細心の注意を払ってそして医者に相談した後にだけ消費されるべきです。他の皆にとって、素晴らしいニュースはチアミン（有機性セロトニン）の含有量のトマトがかなり...チョコレートで煮ることができるということです！
はい、トマトはチョコレートが憂鬱な状態に対処するよりも悪くありません。医師は、精神的なショックを受けた、落ち込んでいる、進行した鬱状態にある患者にそれらを推奨します。私たちはいつもの「オータムブルース」について何と言えるでしょうか。それは多くの場合、時期に左右されませんが、驚くべき自然の贈り物 - 比類のないトマト - によって簡単に打ち負かすことができます。
