ニンニクを添えたビートサラダは、お祝いのディナーや家族のディナーにぴったりです。
ビーツ - にんにくサラダ：一般的な料理の原則
そのようなサラダを準備するために、ビートを煮てください。私たちは古典的なレシピを試してみて、以前は不可能と思われていたものすべてをそれに追加します。それでもなお、そのような根菜類はよく調理されるべきであることに注意してください、サラダの味はそれによって異なります。大きさにもよりますが、1時間ほど沸騰します。あなたはフォークかナイフで料理の根をチェックすることができます。柔らかいはずです。
ビートを沸騰させる前に、それらを徹底的に洗ってください、しかし、決して皮を取り除かないでください、そうでなければ野菜は水にその着色要素全体をあきらめます。
ビートルートのニンニクサラダを作るときに時間を無駄にしないために、素早くニンニクをはがして、簡単にクローブの端を切り取って、ナイフの平らな側でニンニクを押してください。殻はそれ自体で消えて、長い間あなたをいじらせることを強制しません。
そのようなサラダを作る原理について話したら、それはいつもおろしビート、絞ったニンニクとマヨネーズです。赤汁が際立ち始め、サラダの美的外観が消えるので、すべての材料を混ぜ合わせてすぐにテーブルの上に出す。
このようなおなじみのサラダを多様化し、それに新しい食材を加えることを試みます。
ビートのサラダ「クラシック」
材料：
•ミディアムビート1本。
•クルミ15個
•ニンニク4丁。
•マヨネーズ100グラム。
調理方法
ドレッシングのために、我々はすぐにニンニクソースを準備します；これをするために、すぐにニンニクをきれいにしてください、これをする方法あなたはビートニンニクサラダを作ることの一般的な原則で読むことができます。今すぐニンニクの4つのクローブすべてを切り刻み、マヨネーズと混ぜる。給油準備が整いました。
今メインステージに進み、根をこすり、ナットを切り刻みます。クルミはナイフで刻むことができます。コーヒーグラインダーやフードプロセッサーで挽くことができます。
すべての材料を組み合わせてサラダをテーブルの上に配置するだけです。お腹いっぱい！
液体ビネグレット
材料：
•中型ビート。
•2つのポテト。
•中程度のニンジン1本。
•ワインビネガー。
キュウリの缶詰
•ニンニクの頭。
•塩漬けの鮭。
•玉ねぎ2個。
•エンドウ豆の缶詰。
•小さじ1杯の砂糖。
調理方法
残りの成分は塩、コショウ、オリーブとひまわり油です、あなたはあなた自身の好みにそれらを取ることができます。
したがって、料理の原則は、通常のサラダとほとんど変わりません。しかし、ここにニンニクが香辛料のために加えられるので、慎重にプロセスを見てください。
野菜をよく洗って調理し、これを行う方法、あなたはビートニンニクサラダを作るの一般原則で読むことができます。スペースを節約するために、ビートを除くすべての野菜を1つの鍋で煮てください。
玉ねぎを細かく刻んで砂糖と酢を混ぜる。すべての野菜を皮をむき、小さなスライスに切る。煎じ薬を注がないでください。それは料理の終わりにあなたに役立つでしょう。
きゅうりを都合の良い形に切ってゆでた野菜と混ぜ合わせ、よく混ぜ合わせて油、塩、こしょうを野菜の混合物に加える。
にんにくをはがす、にんにくをはがす簡単な方法、上で読んだ。カットせずに野菜の混合物にそれを投げる。
玉ねぎはそのようなマリネーの後で少し洗うことができますが、酢の臭いが我慢できない場合は、温かいお湯の中に10分間みじん切りにした玉ねぎを入れたままにしてください。匂いは蒸発します - 効果は残ります。用意した玉ねぎを野菜に加えてサラダを冷蔵庫に入れます。
1時間後、サラダを取り除き、ミキサーを使って野菜をどろどろにします。厚すぎる場合はビートスープを加えてください。
ビーツのサラダや他の野菜を深皿で出す。各サービングにエンドウ豆とみじん切りのサーモンを一握り入れてください。
ザクロとビートのサラダ
材料：
•ビート - 0.5 kg。
•ニンニク - 1頭。
•チキンエッグ - 4個。
•ザクロの種 - 1カップ。
•サワークリーム - 200グラム。
調理方法
ドレッシングのためにソースをすぐに準備してください。サワークリームとニンニクを組み合わせる必要があります。これを行うには、それが記事の最初に示されているようにニンニクをはがします（ビートルート - ニンニクサラダを作る基本的な原則）。今すぐプレスでニンニクをスキップし、サワークリームと混ぜる、完成したソースは密閉容器にのみ保存されていることを忘れないでください。
それではサラダの主成分を見てみましょう。調理したビートを細かくこすり、ドレッシングの半分と混ぜる。
急に卵を煮る。
手榴弾をきれいにしなさい。ザクロの粒をきれいにする方法はたくさんありますが、最も簡単な方法を選びます。手榴弾の上部を取り除きます。穀物を傷つけることを恐れないでください。今すぐ果物の静脈を横切って鋭いナイフを動かし、あなたの足で上を向くザクロを回して、できればまな板の上でそれをたたきなさい。ザクロから十分な量の穀物が注がれています。
それでは、ビートサラダをニンニクで作り始めましょう。これを行うには、あなたがそれを小さい丸い部分にそれを配布するときに、サラダのための特別な形を取りなさい。
型の下にビートを置き、今すぐに一握りのザクロの種を振りかけて、この層の上に少しクリームを広げます。今おろし卵、少量、小さじ1または2小さじを産む。再びソースに頼る。フォームの最後まで層状サラダを広げ、サワークリームとニンニクの混合物でそれをコーティングすることを忘れないでください。
今度はあなたがそれを提供することを計画しているプレートでサラダを覆い、そして静かにそれをひっくり返す。ビートの奇跡は準備ができている、あなたはそれを提供することができます。
レーズンとビートのサラダ
材料：
•ビートルート - 一つの大きな実
•ニンニク - 2頭。
•レーズン - 2握り。
•脂肪サワークリームまたはヨーグルト - 100グラム。
•パルメザンチーズ - 50グラム。
•塩を味わう。
調理方法
このレシピのビーツは最高の焼き菓子です。これを行うには、それをホイルで包み、180〜200度の温度で1時間オーブンに入れます。
ビートが焼いている間に、他の食べ物を準備します。レーズンは沸騰したお湯を注ぐのに最適で、それを約30分間浸します。私たちが調理の一般原則で示したようにニンニクをはがします。今細かくそれを切り刻み、脇に置きます。
パルメザンは長いストリップの粗いおろし金をすりつぶすほうがよいです。
ビートが調理されたら、チーズと同じおろし金でそれをおろし、レーズンとにんにくを混ぜ合わせます。ヨーグルトやサワークリームの塊に追加し、徹底的にすべてを混ぜる。
別の皿にサラダを添えて、そしてサーブする直前に準備される。飾るために、ニンニクとおろしパルメザンチーズのレーズンをビートルートのサラダに振りかけて、飾るためにプレートにいくつかのレーズンを追加します。
サラダを調理します。
フェタチーズとビーツのサラダ
材料：
•ビートルート - 中根野菜1本。
•フェタチーズ - 200グラム。
•ニンニクの頭。
•ロマーノサラダ。
•バルサミコ酢。
調理方法
サラダ用のビートを煮る。ロマーノレタスをよくすすいでください。
フェタチーズはとても壊れやすいチーズなので、細かく刻んでください。
ニンニクは、ビートサラダを作る一般的な原則で説明した方法できれいにすることができます。それを切ることは非常に小さくはありません、あなたは単純に4つの部分に歯を切ることができます。
皮を剥いて立方体に切ってビートルートを切る、サイズはあなたがフェタチーズを破った方法によって異なります。ここで注意してください、サラダの見栄えによります。
ロマーノレタスをディーププレートの底に置き、次にビートキューブ、今はニンニク、最後にフェタチーズを入れるべきです。バルサミコ酢を一杯かけ、塩とこしょうを少し加える。
スパイシーサラダの準備が整いました。
新鮮なビーツとガーリックサラダ
材料：
•中程度のビート。
•中程度のニンジン2本。
•マヨネーズ - 100グラム。
•ニンニク - 片頭。
調理方法
ビートとニンニクのサラダを5分間準備し、さらに早く食べる。生おろし根菜のおろし器ビートにほんの少しの時間をかけて、形成された液体を排出させ、ニンジンとすりおろしたビートを混ぜ合わせます。
あなたがビートを待っている間に、我々が料理の一般的な原則で教えられたように、ニンニククローブをはがして、そして新聞を通り抜けます。
すべての材料を混ぜ合わせて混ぜ合わせると、おいしいサラダができます。
ビート、ニンニク、その他の野菜のサラダ
材料：
•ビート - 1個。
•ニンジン - 1個。
•新鮮なトウモロコシの粒 - 大さじ1。
•ニンニク - 2クローブ。
•サラダの葉 - 100グラム。
•醤油 - 大さじ2。スプーン
•レモンジュース - 大さじ2。スプーン
•オリーブオイル - 大さじ3。スプーン
•塩こしょう。
調理方法
すべての野菜を事前に洗い、皮をむき、30分間コーン穀物を入れます。トウモロコシの熟度が異なる場合があるので、慎重に穀物を見てください、そして煮過ぎた穀物はサラダの印象を台無しにするでしょう。
生のニンジンを長いストリップに切り、ビートでも同じことをします。このレシピでは、ビートを加熱処理する必要はありません。
ビートとニンニクのサラダは補充する必要があります。ソースには、塩、コショウ、レモン汁、植物油、醤油を混ぜる。すべてをよく混ぜ合わせて、30分間醸造しましょう。
2つのニンニクの皮をむいて洗い流します。それから各部分をさりげなく4つに切ります。
たくさんのディルと小さなグリーンサラダを取り、フードプロセッサーやミキサーで刻んでください。
サラダのプレゼンテーションを始めましょう。これを行うには、残りのレタスの葉を皿の下に置き、それらの上にビート、ニンジン、ニンニクを置きます。最後に、冷やしたトウモロコシの穀物、レタスの葉の混合物、そしてディルを注ぎ、すべての調理済みドレッシングを注ぎます。
ビートとニンニクのサラダを提供することができます、その香りと味は申し分のないものになります。
韓国のビーツとチェリー
材料：
•ビート1本。
•ニンニク1丁。
•塩
•砂糖。
•地上コリアンダー。
•こしょう。
•精製油。
•テーブルビネガー。
調理方法
ビートは慎重に洗って、煮る。調理した後、冷やす時間をとり、可能であれば、粗いおろし金でこする、ストリップを長くする。韓国人参のためのおろし金があるならば - それは最も適切な選択でしょう、あなたはまた特別なナイフを使うことができます。
ニンニクを粗いおろし金ですりつぶして、それがその風味で飽和するようにビートと一緒に動いてください。コリアンダー、塩、コショウ小さじ2杯を混ぜる。
サラダを5スプーンのバターで満たします。調理されたビートは少なくとも6時間冷蔵庫の中に隠されており、ラップで覆われています。
"ボトヴィニク"
材料：
•ビート。
•ビートトップス。
•ニンニク2個。
•クルミ - 一握り。
•レモン汁またはライム汁。
•プルーン - 100グラム。
•ホワイトチーズ - 150グラム。
•オリーブオイル大さじ3。スプーン
調理方法
残りの成分は塩、コショウ、あなたはそれらの割合を味わうことができます。
この素晴らしいサラダを準備するために、3つの重要な成分を準備してください。 1つ目はニンニクです。ビートルートのニンニクサラダを作るための基本原則で示したように加工します。今ビートを煮て、このプロセスの正しさも記事の冒頭の説明と比較してください。そして3番目の成分はプルーンです、流水でそれを数回洗って、それを半時間熱湯に浸してください。
それでは残りの成分をやってみましょう。
クルミを分割し、少し切ります。上を徹底的に洗って細かく刻んでください。チーズは切ることができます、あなたは破ることができます。チーズは強く崩れます - 2番目のオプションを選択するのが良いですが、あなたは小さい部分に分割する必要があります。
レモン汁とオリーブオイルを塩とこしょうで混ぜる。
果物が半分に非常に大きい場合は、ブロックにビートを切ります。プルーンは半分にカット。すべての材料を組み合わせて、用意したドレッシングをいっぱいにします。
パイと豆腐のビート
材料：
•中程度のビート。
•低脂肪カッテージチーズ - 50グラム。
•クミン。
•牛乳 - 50ミリリットル。
•コショウと塩。
•ニンニク。
調理方法
にんにくの皮をむいて、速い処理の原則は上で読むことができます。ビートとニンニクのサラダは煮ビートを調理するのが良いですが、あなたはそれを処理するためにスロークッカーを使用することができます。
おろし金で主成分を切り、火格子の上にすべてのニンニクをすりおろします。サラダを少なくとも20分間放置します。今ミルクとカッテージチーズを組み合わせて、できるだけそれらを混ぜるようにしてください。塩とこしょうを混合物に加える。
今、あなたは成分を組み合わせることができます。これを行うには、深い皿にそれらを混ぜて、最後にクミンをふりかけます。
層状ビートとガーリックサラダ
材料：
牛肉の肝臓
•ビート。
•マヨネーズ。
•ニンニク。
•塩。
調理方法
サラダは層状に作られているので、形を整える前に材料を準備してください。
ビートを調理し、小さな立方体に切る。牛レバーも調理する必要があります。調理するときは、肝臓がゴムや硬くならないように、最後に塩を少し加えるだけです。
にんにくをみじん切りにし、マヨネーズと混ぜてよく混ぜる。得られたソースは層をコーティングする必要があります。
今サラダのために丸型を取り、タレットを形作り始めます。フォームの一番下に、牛肉のみじん切りのみじん切りを載せます。 1層のおおよそのサイズは1〜2センチです。その後、ニンニクマヨネーズでふきとってビートルートキューブを上に置きます。もう一度、にんにくマヨネーズをかけます。プレゼンテーション中に砲塔が壊れないように4つのそのような層を作ることが必要です。層が厚いので、マヨネーズを後悔しないでください、彼らはよく浸される必要があります。
今すぐ皿の上のフォームを回して、ゲストにレバーを加えたニンニクが付いている素晴らしいビートサラダを持ってきてください。
ニンニクビーツのサラダ - 秘密と秘訣
- ニンニクの匂いを中和するには - 金属製の殻に手をこすり合わせると、匂いはすぐに消えます。
- ビートを食べ過ぎないでください。柔らかくなり過ぎると、サラダはマッシュポテトのようになりますが、これは一般的ではありません。欲求があるならば、遅いビーカーでビートを処理してください、これのためにあなたはそれを洗って、皮をむく必要があります、尾とトップの残りを取り除きます。サラダがそれを立方体に切り刻むと言うならば、すぐにそうしてください。それがビートをこする価値があるならば、それから遅い調理器具に2つの部分に根菜のカットを入れてください。それは遅い調理器で20分以内処理されます。
- ローストビートのオプションもあります。それは多くの労力を必要とせず、ビートをホイルで包んでオーブンに入れるだけです。ビートが燃えていないには、塩のガラスを取る、あなたは海を作ることができ、ベーキングシートの上にそれを振りかけ、そしてすでにこの層の上にビートを広げます。
- 生の根菜のサラダの変種では、購入するとき、柔らかい根菜に注意を払います。
