お菓子...うーん、私はどのように、特に甘い歯のために、それらのうちの少なくとも1つを食べたいです！そして、どのように甘い子供たちが崇拝する - あなたは耳に耳を傾けないでしょう！
しかし、原則として、私たちの時代には、工場の製造業者がキャンディーの中のカラフルな包装紙の下に隠したものを見つけることは必ずしも可能ではありませんが、子供たちは様々な化学添加物と混合したデザートを与えたくありません。
各キャンディーの中に隠されているものを正確に知るために - 私たちのウェブサイトに記載されたレシピのおかげであなたの台所でそれらをあなた自身で準備してください！おいしくて食欲をそそる外観に加えて、このアクションはあなたをより経済的に犠牲にするでしょう - 始めましょう！
おいしいタフィーを2杯分手に入れるには：
- 脂肪分250gのサワークリーム
- グラニュー糖150 g
- 40 gのバター
調理用の製品のこの最小限の構成にもかかわらず、レシピを作成する時間ははるかに長くかかります。しかし、始める前に - それから、あなたは絶えずキャンディーの塊を混合しなければならなくなるでしょう、そして、潤滑のための時間がないので、クリーム状または無臭の植物油でシリコーン型を滑らかにしてください。ベーキングトレイを水で湿らせた粘着フィルムまたは紙で覆うことができます - 塊もそれらに付着します。
サワークリームを底が焦げない容器に注ぎます。失敗した経験に対してそれほど侮辱的にならないようにするために、その粉末相当物が加熱されると即座に崩壊するので、高品質サワークリームを入手してください！
砂糖を注ぐ - スメタニーの塊はすぐに液体になります。調理のこの段階では、熱を減らして混合物を約2倍濃くすることが必要です - これは5-7分で起こります。塊の大きさが小さくなったのを見るとすぐに - すぐにそれをヘラと混ぜ始める。そうでなければそれは燃えることがある。あなたは長い間干渉しなければならないでしょう - およそ10-15分、しかし結果はそれの価値があります！
約10分後、キャンディー全体がわずかに暗くなり始め、金色になります。現時点ではバターを追加する必要があります。油は高品質であるべきだということを忘れないでください - 全体の塊が調理の最後の段階で丸まることができます、そしてそれは質の悪い製品のためにそれほど多くの時間を費やすのは非常にがっかりします。バターを加えて混合物全体をよく混ぜる。
それはけがをして肩甲骨にくっつき始めます、それはそれを油を塗った型に分配する時が来たことを意味します。
お菓子の塊が目の前で厚くなるので、すぐに行動してください。キャンディーの金型を冷蔵庫に10〜15分間入れてから、キャンディーを冷ましながら慎重に取り出します。
デザートは準備ができています - それは小さい部分に切ることができますが、あなたはそれを食べることもできます！淹れたての紅茶またはコーヒーを飲みながら食事を楽しめます。
そして今、あなたが家でそれを調理することにした場合、そのようなデザートがあなたにいくらかかるかを計算しましょう：
- サワークリーム250g - 20ルーブル
- グラニュー糖150 g - 6ルーブル
- バター40g - 6ルーブル。
合計： 32ルーブル 自家製タフィーの250〜300グラムの費用を補う。もちろん、それはそのようなキャンディーのための店の価格よりもはるかに低くありません、しかしあなたと私は店のチョコレートの組成が私たち自身の手で家で準備されるそれらと品質が非常に異なることをよく知っています！そのようなデザートはあなたの子供に与えることが怖いわけではありません - その中にパーム油やモノグルタミン酸ナトリウムはありません、それは赤ちゃんの健康が損なわれないことを意味します。常に私たちのカテゴリーで更新されているおいしいと安価な料理を私たちと一緒に調理してください。じゃ、またね。
