いちご餃子 - 一般料理の原則
有害で高カロリーのケーキや他のデザート用のお菓子の代わりに、イチゴと一緒においしい餃子を作ることができます。料理は子供用メニューに含まれていることが多いですが、これは餃子や大人の試飲の楽しさを妨げるものではありません。いちご餃子の準備のためにあなたは新鮮なまたは冷凍果実を取ることができます。後者の場合、あなたはもう少し砂糖を取る必要があります、なぜなら餃子は少し酸っぱいであることが判明する可能性があるからです。調理の原理は他の餃子の場合と同じです。まず生地を準備し、次にロールアウトしてマグカップを切り取ります。中央(この場合はイチゴ)に詰め物を入れて、端を閉じます。餃子はすぐに沸騰したお湯で凍らせるか、または沸騰させることができます。提供されるとき、イチゴと既製餃子はサワークリーム、シロップと粉砂糖と完全に組み合わされます。
イチゴ入り餃子 - 食べ物や料理の準備
イチゴと餃子を調理するためにあなたが必要とするかもしれません:鍋、ボウル、ガラス、麺棒とザル。あなたは鍋なしで行うことができます、二重ボイラーまたはマルチクッカーで餃子を調理しました。
餃子の調理を始める前に、丸ごと無傷の果実だけを選んで、いちごを選別する必要があります。尾は引き裂かれる必要があります、そして、大きすぎる果実 - 半分に切られて。小麦粉はふるいにかけ、ケフィアや牛乳は少し温めてください。製品のこの準備は通常終了します。
イチゴと餃子のレシピ:
レシピ1:イチゴと餃子
イチゴ入り餃子 - 家族全員にとって素晴らしい料理です。ランチまたはディナーにご利用いただけます。詰め物には、新鮮なイチゴが必要です。生地自体は水、ケフィア、または牛乳で調理できます。このレシピは牛乳を使用しています。
必要な材料:
テスト用:
- 小麦粉 - 2カップ
- 卵1個
- 100mlの牛乳
- 植物油5ml。
- 水 - 3スプーン。
充填について:
- 新鮮なイチゴ
- 砂糖 - 半分カップ。
- 0.5杯のデンプン。
準備方法:
生地の準備:
小麦粉をボウルに注ぎ、穴を開けて卵を割る。グラスに水と牛乳を混ぜて小麦粉に注ぐ。それが付着している場合は、生地からこね粉をこねて、もう一杯の小麦粉を追加します。生地にバターを加えて、もう一度混ぜる。 30〜40分間放置します。
餃子を調理する:
いちごのバスト、洗って半分に切る。いちごに澱粉をふりかけます。 「休んだ」生地がロールアウトして円が切れます。それぞれの真ん中にイチゴを半分ずつ数枚並べて砂糖を振りかけます。端はしっかりと閉じます。あなたは冷凍庫でイチゴと餃子を送るか、沸騰したお湯で沸かすことができます。
レシピ2:スロークッカーに苺と餃子
遅い調理器具を持っている主婦は、この便利な器具のほとんどすべての皿を調理することに長い間切り替えています。スロークッカーの中のイチゴ入り餃子は崩れず、とても美しくてきれいです。
必要な材料:
テスト用:
- 小麦粉2〜3杯
- 卵
- 少しもっとケフィアのガラス。
- 砂糖 - 2スプーン。
- 酵母 - 小さじ1杯。
- ちょっとした塩。
充填について:
- 新鮮なイチゴ
- 砂糖
準備方法:
生地の準備:
ケフィアは卵、砂糖、塩でビート。小麦粉を注ぎ、酵母を追加します。生地をこねて、暖かい場所に1〜1.5時間置いてください。
餃子の調理:。
果実を洗う、ポニーテールを選ぶ。大きすぎるイチゴは半分になります。生地をロールアウトして円を切ります。各円に砂糖をふりかけて、果実を広げます。端はしっかりと接合されています。いちご入り餃子、冷凍またはゆで、テーブルにすぐに役立つ。サーブするときは、粉砂糖を振りかけるか、サワークリームを注いでください。
レシピ3:水に苺と餃子
イチゴと餃子を調理する非常に簡単な方法。テストには、最低限の量の材料と充填に必要です。新鮮なイチゴと砂糖だけです。少しの労力と時間 - そして家族全員のためのおいしいごちそうは準備ができています!
必要な材料:
テスト用:
- 小麦粉2カップ
- 卵2個
- 小さじ1塩;
- 1.5杯の水。
充填について:
- いちご600グラム。
- 砂糖 - 3-4スプーン。
準備方法:
生地の準備:
小麦粉をボウルにふるいにかけ、よく作ります。そこで卵を割って、塩を加えて水を注ぐ。生地をこねてしばらく待ちます。
餃子を調理する:
いちごはバストし、洗って「尾」を選ぶ。ボウルに入れて砂糖を振りかけ、冷蔵庫で20分間取り出します。いちごをザルに投げて、ジュースをこすります。生地を薄く広げて正方形を切ります。各正方形の中心に詰め物を置き、三角形に生地を折り、端を一緒に固定します。準備ができるまで餃子を沸騰したお湯で煮て、マージジュースの上に注ぎ、ミントの葉で飾ります。
イチゴと餃子 - 最高のシェフからの秘密とヒント
餃子とイチゴを調理する過程で最も重要なことは、生地を正しくロールすることです。それは薄すぎてはいけません(調理が詰め物から漏れる可能性があるとき)が、厚くてはいけません(餃子は粗いことが判明します)。