サワークリームソースのミートボール - 一般的な料理の原則
サワークリームソースは、どんな料理でもジューシーで満足のいく栄養価の高いものにするサプリメントです。あなたがサワークリームソースでミートボールを調理するならば、あなたはあなたの家でも予想外の客でもおいしい肉製品であなたを喜ばせるでしょう。この料理を調理することの特殊性はあなたがそれを素早く調理することができるということです。あなたは30分を費やすことはなく、ミートボールはすでにあなたのテーブルの上で喫煙されます。
ミートボールを出すには？完成した料理は純粋な形で美味しいです、あなたはまたどんなサイドディッシュと一緒にそれを提供し、彼らにあなたのゲストを扱うことができます。
サワークリームソースのミートボール - 製品や皿の準備
ソースのためにあなたは新鮮な油っぽくないサワークリーム、クリーム、ミルクまたは水、スパイスと野菜を必要とするでしょう。レシピのためになぜあなたは太ったサワークリームを服用してはいけないのですか？事実は、ミートボール、特に動物の肉から作られたものはまったく食事の料理ではないということです。あなたが脂っこいサワークリームでミートボールを出すならば、それから出口であなたは胃のために非常に重い皿を得るでしょう。
ミートボールをサワークリームソースでどこで調理するのですか？あなたはオーブン、スロークッカーを使用したり、鍋にストーブの上でミートボールを調理することができます。
サワークリームソースのミートボールのレシピ：
レシピ1：サワークリームソースのミートボール
この料理は特にそれは非常に楽しいクリーミーな味と香りを持っています。ミートボール私たちは豚肉と牛ひき肉を野菜と一緒に調理するつもりですが、あなたは他の食材を使った料理の味を変えることができます。
必要な材料：
- 豚ひき肉200グラム
- 牛ひき肉200グラム
- にんじん1個
- たまねぎ1個
- 低脂肪クリーム250ml
- サワークリーム300グラム低脂肪
- 塩
- 香辛料
- ひまわり油
準備方法：
1.野菜を準備します。これを行うには、玉ねぎの皮をむき、みじん切りにして、金属のブラシでニンジンを洗って、それらをすりおろします。フライパンで野菜を炒め、冷やします。
2.豚肉と牛ひき肉を混ぜ合わせて、混合物に野菜を加えて塩にする。ひき肉の中サイズのボールを作ります。
3.清潔なグリドルを加熱し、油を塗った後、5分間ミートボールを入れて、両側を少し炒めます。
4.サワークリームソースを用意する。これを行うには、クリーム、サワークリーム、塩とスパイスを混ぜる。
鍋にソースを入れて火にかける。ミートボールをフライパンに入れ、弱火で30分間煮込む。
レシピ2：キノコとサワークリームのミートボール
この料理の特徴は、ミートボールに加えて、あなたはきのこと信じられないほどおいしいソースを得るということです。あなたはこのソースでおかずを注ぐか、ミートボールと一緒にそれを提供するか、またはパンの上に広げることによってそれを食べることさえできます。私達がまたキノコを加えて作るミートボール。
この料理にはどんなキノコを食べますか？森から商店まで、さまざまなキノコ。
必要な材料：
- 豚ひき肉150グラム
- 牛ひき肉150グラム
- きのこ（等級）400グラム
- 2個の平均成長の玉ねぎ
- 鶏の卵1個
- サワークリーム無脂肪200ml
- 低脂肪クリーム200ml
- 塩
- 香辛料
準備方法：
- ソースとミートボールのためにキノコを準備してください。これを行うには、それらを水でボウルに浸し、よく洗う必要があります。その後、各きのこを5〜6個の立方体に切る。玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。鍋を加熱し、すべての水がきのこからなくなるまで（約10分）ひまわり油で野菜の混合物を炒める。玉ねぎの入ったキノコの3分の1はミートボール用に取っておき、残りの塊はソースに便利です。
- ミートボールを調理しました。この詰め物の豚肉と牛肉、きのこ、卵、塩のために混ぜてください、そして、結果として生じる大量の彫刻から中型のミートボール。
- サワークリームソースでミートボールを調理するのがオーブンで最高です。オーブンを180度入れます。それが温まると、それを深く、油を塗った形にして、ミートボールをまとめて、5〜6分間オーブンに入れます。
- ソースを準備します。これを行うには、タマネギきのことサワークリームを入力し、マッシュポテトにブレンダーを刻む。クリーム、塩、香辛料を加えて混ぜます。ミートボールをサワークリームソースの形で注ぎ、それから約30分煮込む。
レシピ3：ディルとバジルのサワークリームソースのミートボール
鶏肉やひき肉からミートボールを調理している場合は、サワークリームよりも適したソースを考え出すのは困難です。結局のところ、この肉はかなり細身で、ミートボールは乾燥することがあります。サワークリームは皿にジューシーさを与え、同時にミートボールを非常に太くすることはありません。
必要な材料：
- 鶏ひき肉350グラム
- 米50グラム
- 電球1個
- サワークリーム200グラム低脂肪
- 低脂肪クリーム250ml
- 大さじ2ディルドライ
- ドライバジル
- 塩
- 香辛料
準備方法：
- グリットを準備します。流水でよくすすぎ、調理する準備ができるまで煮る。ご飯ミートボールに加える前にそれを冷却してください。
- 鶏ひき肉とご飯米、塩を混ぜる。肉塊から小さな丸いミートボールを作ります。油を塗った熱い鍋で6〜7分間炒める。
- ソースを準備します。これを行うには、まず皮をむいた玉ねぎを細かく刻み、フライパンで炒めます。冷やしなさい。
- 玉ねぎ、サワークリーム、クリームを混ぜ、ディル、バジル、塩、スパイスを加える。
- メタンソースのミートボールを煮込む鍋にミートボールを入れて、準備ができている肉汁でそれらをいっぱいにしてください。少なくとも30分間ミートボールを煮ます。
レシピ4：キュウリのピクルスとサワークリームのミートボール
サワークリームソースは、ひき肉から作られたミートボールの味を明るくします。白い香りのよい肉汁のおかげで、ミンチボールは異常にジューシーで香り高いものになりますが、ひき肉はかなり乾燥しています。このレシピのために白身魚からの最高のひき肉です。ミートボールのソースは、私たちがそれに加えてキュウリのピクルスと乾燥ディルとしては、非常に珍しいでしょう。
必要な材料：
- 魚ミンチ350グラム
- 米ひき割り50グラム
- にんじん中型1枚
- サワークリーム無脂肪200ml
- クリーム200ml（脂肪分10％）
- 塩漬けきゅうり2個
- フレッシュディル
- 塩
- 香辛料
準備方法：
- 米は準備ができるまで（水が鍋で沸騰してから約8〜10分後）洗って調理する必要があります。それを冷やしなさい。
- 挽いた魚と米の冷やした穀物、塩を混ぜる。得られたマスブラインドボールから。冷蔵庫に入れてください。
- ミートボール用のサワークリームソースを準備します。ニンジンを洗って、おろし金でそれをすりおろします。にんじん、サワークリーム、クリーム、塩を入れます。鍋にソースを入れて沸騰させる。ミートボールを鍋に浸して、約30分煮込みます。
- ミートボールをフライパンに入れてから10分後に、そこにみじん切りにしたきゅうりを加え、そして調理するまで数分 - みじん切りにしたディル。
レシピ5：サワークリームとニンニクのミートボール
ニンニクの魔法の香りを添えた濃いクリームソースを用意します。あなたの家が台所から来る魔法の匂いを嗅ぐとすぐに、彼らはすぐにスプーンであなたに駆けつけます。そのようなミートボールをオーブンでよりよく調理する。
必要な材料：
- 豚ひき肉250グラム
- 牛ひき肉250グラム
- 弓2個
- 卵1個
- 低脂肪クリーム250ml
- サワークリーム200ml低脂肪
- 小麦粉大さじ2
- ニンニク3本
- 塩
- 香辛料
準備方法：
- 玉ねぎの皮をむき、できるだけ小さく切り、フライパンで炒める。
- 牛ひき肉と豚肉を混ぜ、玉ねぎの炒め物、卵と塩を半分加える。完成した肉混合物から丸いミートボールを磨きます。
- オーブンを180度に予熱する。深型にバターを塗り、ミートボールをのせます。フォームを6〜7分間オーブンに入れます。
- サワークリームソースを準備します。きれいなフライパンで、小麦粉を金茶色になるまで加熱し、サワークリーム、クリーム、玉ねぎを加える。にんにくをプレスで絞り、準備したソースに入れ、塩を入れて混ぜる。ミートボールに用意したソースを注ぎます。
- ミートボールをクリームソースで約30分間煮る。
サワークリームソースのミートボール - 最高のシェフからの秘密とヒント
- あなたがグリットとサワークリームでミートボールを調理しているならば、それから成分の数の緩和を観察してください。シリアルを使い過ぎると、ミートボールや、お米やそばのボールが肉の香りと共に入りません。 400グラムのひき肉では、半カップの乾いたシリアルで十分です。
- 数種類のひき肉を混ぜ、それに穀物や野菜を加え、約15分間混ぜます。この間の成分は互いの香りで飽和していて、ミートボールはずっとおいしくなるでしょう。
- ミートボールを彫刻するときは、数分間冷蔵庫に入れて強くします。
