エビとイカのサラダ - 一般的な料理の原則
あなた自身またはあなたの愛する人に絶妙なシーフードサラダを喜ばせることに決めたならば、あなたは健康的で健康的な食物を食べることを支持して絶対に正しい選択をします。エビとイカのサラダは珍しくておいしい料理です。上記の製品だけでなく、カニ（カニの棒）、ムール貝、赤と白の魚も使用できます。カニの棒を買うときに注意を払う価値がある唯一のものは、あなたがエビとイカのサラダでそれらを補うと決めるならば、生産の100グラムがより少ない炭水化物、5グラムより多くないようであるということです。
エビとイカのサラダ - 食べ物と料理の準備
どのエビのサラダを選ぶべきですか？まず第一に、ドライフリーズ製品を購入してみてください。生産者と悪質な売り手の狡猾なトリックは、海老と水を一緒に売ることです。その結果、たとえば1ポンドの製品を取得すると、コストの半分が無駄な氷の代償になります。代替案は、よく知られているかまたは推奨されている製造業者からのパッケージでのエビの購入であり得る。
イカも積極的に水で凍らせてその価値を高めています。死体は凍らせてはいけません、滑らかなクリーミー、クリーミー、またはピンク（色々に応じて）の色にしてください。また、グレーとパープルのイカの花を買うことを恐れないでください、しかし、死体が黄色がかった色合いを持っているならば、それはそのようなイカが再凍結されたことを意味します、そして、それは製品が古くなっているということです。
エビとイカのサラダを少量ずつ、できればボウルに入れる。
エビとイカのサラダレシピ：
レシピ1：エビとイカのサラダ
エビとイカのサラダは、他の魚介類やある種の野菜とよく合います。例えば、新鮮なキュウリです。夏の暑い晴れの日にあなたを特に喜ばせるでしょう。
必要な材料：
- いか200グラム
- きゅうり3個（生）
- 鶏の卵2個
- フレッシュパセリ
- えび200グラム
- サワークリーム、塩
準備方法：
卵をサラダ用に煮て、それから冷たい水で冷やし、殻を取り除き、そして卵を細いストリップに切る。
イカを沸騰させる - 1.5〜2分間沸騰したお湯の中で下ろし、そして取り出してストリップに切る。
海老を塩水で6〜7分間煮て、皮をむく。
キュウリは流水で洗った後、細かく切る。
パセリをよく洗って切ります。
すべての材料を混ぜ、サワークリームを皿に加える。
魚介類のイカやエビのサラダの独特さ、それは料理をする方法のおかげで、料理をジューシーにするでしょう。
レシピ2：東洋エビとイカのサラダ
シーフードは神秘的な東のお気に入りの製品です。日本、中国、韓国の人々はそれらを漬け込み、香辛料を加え、そしてさまざまな方法でそれらを使用します。エビとイカの東洋風サラダをお試しください。主要成分の1つはホタテです。名前にもかかわらず、シーフードとこの要素を混同しないでください。この場合、それはスパイスと韓国語で漬けた海藻の一種です。これらの藻は、緻密な構造と心地よい海洋の味を持っています。
必要な材料：
- 藻ホタテの韓国風200グラム
- いか200グラム
- プロセスチーズ200グラム（2枚）
- えび200グラム
- フレッシュパセリ
- サワークリーム、白ごま、塩
準備方法：
ゆでイカと冷やしたイカは、細いストリップにカットされます。
エビを煮て皮をむく、あなたはそれをカットする必要はありません。
すりおろしたチーズ。
鋭いナイフでパセリを切る。
サラダのすべての成分をエビとイカで混ぜながら、徐々にサワークリームとゴマを加えます。ゴマは東洋の文化のもう一つのお気に入りの香辛料です。提供する前に皿を塩漬けにする
レシピ3：エビとイカのサラダ「オセアニア」
エビとイカのシーフードをサラダに加えるほど、おいしくて豊かになります。ムール貝、カニ肉、タコ、魚を使用して、あなたのゲストや自家製はこのシェフの種類がこの絶妙な料理を作成したか理解できないようにしましょう。
必要な材料：
- かに肉200グラム
- えび200グラム
- •いか200グラム
- ムール貝100グラム、フライ用ひまわり油
- フレッシュディル
- 溶かしたチーズ（100グラム）、サワークリーム、塩
準備方法：
イカを沸騰させ（沸騰したお湯で2分間保持してから取り出し、冷却します）、細かく細切りにします。
カニ肉を切り、エビの皮をむく。
ムール貝を熱い油を塗った鍋に入れ、攪拌しながら10分間入れます。
ムール貝を焼く5分後に、残りの材料を鍋に加え、クリームチーズをみじん切りにし、サワークリームで覆う。 5分後、電源を切り、皿の中身を少しずつ分けます。
エビとカニのサラダが冷えたらすぐに、みじん切りのディルでそれを飾ると役立つ。
レシピ4：マドリードのエビとイカのサラダ
マドリードのエビとイカのサラダの名物は、クルトンだけでなくエビの揚げ物です。とはいえ、クルトンは、海外で呼ばれているように、とても簡単に作られているので、この名前を恐れてはいけません。私達はクルトンをパンクルトンの焼いた立方体と呼ぶ。
必要な材料：
- いか200グラム
- えび200グラム
- トマト2枚
- ライ麦パン200グラム、ニンニク2〜3クローブ
- オリーブまたはピットオリーブ
- フレッシュパセリ
- サワークリームとドレッシングのためのクリーム、あらゆる固体等級のチーズ（50グラム）
準備方法：
エビの皮をむき、熱い油を塗ったフライパンの上に置く。金色になるまで3分間炒め、火から下ろします。
ゆでイカを短冊状に切った。
トマトをスライスし、流水で予備洗浄します。
ライ麦パンを立方体に切り、油を含まない熱いフライパンで、時々かきまぜながら5〜6分間炒める。 2分でクルトンはガーリックプレスを通してニンニクを押します。
パセリを切り、それを洗った後、半分にオリーブを切る。
調味料を入れるには、チーズを細かいおろし金でこすってから、ヘビークリームとサワークリームを（1対1の組み合わせで）混合し、ここにチーズを加えます。
クルトンを加えずに、サラダの材料とエビとイカを混ぜる。サラダをアラカルトで広げ、ニンニクのクルトンをのせ、すぐに食べる。クルトンがドレッシングに浸かるまで混ぜる。
レシピ5：アラビア語のエビとイカのサラダ
サラダの名前は、太陽が一年中輝く神秘的な暑い国々への言及を与え、そして日付とバクラバ以外何もないようです。このサラダは珍しいドレッシング - 大豆 - 蜂蜜を使用して、そしてサラダの少量のニンニクは皿の味を本当に素晴らしいものにします。
必要な材料：
- えび200グラム
- イカ2の死体
- 2-3ニンニクニンニク、フライ用オイル
- 新鮮な蜂蜜大さじ2、大さじ3醤油
準備方法：
イカ煮（沸騰したお湯で2分以内煮て、イカを冷まして冷まします）、細切りにします。
海老の煮物
皮をむいたニンニク、各歯を2〜3枚に切る。
蜂蜜と醤油を混ぜ合わせ、ドレッシングを2つに分けます。
魚介類 - 3分後、熱いバター鍋にニンニクを置きます。さらに3分後、ソースの半分をフライパンに注ぎ、弱火で5分間煮ます。火から下ろす。
エビとイカの冷やしたサラダに、残りのソースを加えて出すとよく混ぜることができます。松の実で皿を飾ることができます。
エビとイカのサラダ - 最高のシェフからの秘密とヒント
エビとイカのサラダは、ドレッシング、特にクリームとクリームを「愛して」います。このようなサラダをソースに浸す時間が長くなればなるほど、柔らかくておいしくなります。
シーフードが入っているサラダでは、レシピで提供されていなくても、ゆで卵を安全に追加することができます。魚介類と卵の組み合わせは、料理をより健康的でより満足のいくものにします。
海老とイカを添えてサラダにディルとパセリを加えるが、それ以外の場合は出口で奇妙な匂いの皿を得ることができる。
シーフード料理を飾るには？赤キャビアやザクロのカーネルはとても素敵に見えます。パセリやディルのみじん切り、ナッツ（杉の実が特に適しています）、亜麻の種、または白ゴマで大胆に飾り付けてください。
エビとイカのサラダにカニ肉の代わりに棒を使うなら、それらを切らずにそれらを繊維に分けるのがより良いです。
