新鮮なキュウリのサラダ - 一般的な料理の原則
きゅうり - 古代インドに起源を持つ野菜。やがて、東欧諸国の住民もこの文化の有用性を確信するようになりました。多くのローマの支配者はこれらの野菜をとても好んでいたので、食事なしでは食事は完成しませんでした。しばらくの間、きゅうりは料理の分野だけでなく、異常に美味しいサラダや熱い皿の準備にも、伝統的な薬にも使われていました。例えば、ギリシャでは、これらの野菜を基に、風邪や消化器系の病気に役立つ薬が作られました。事実上すべての主婦が知っています、きゅうりの97パーセントは水によって排水されます。それが水だけであるならば、多くはキュウリが体にどれだけの利益をもたらすことができるかに驚くでしょう。液体のライオンのシェアにもかかわらず、きゅうりはまともな量のリン、鉄を含んでいます、さらに、ビタミンA、E、CおよびBのグループがあります
きゅうりはまた強い香りを持っています、そしてそれは準備されたサラダを柔らかくして、味とさわやかさに心地良くします。新鮮なキュウリからサラダを準備するだけでなく、健康的な料理を楽しむだけでなく、体の活動を復元することができます、あなたは浮腫、目の下の袋を取り除くことができ、心臓の筋肉の働きをより正常化できます。だから、あなたが新鮮なきゅうりの無駄についての偏見を聞いたら、あなたは安全に議論することができます。
新鮮なきゅうりのサラダは、それから簡単に準備してください。しかし、プロセスの単純さにもかかわらず、ほぼ毎日あなたが新しいサラダであなた自身を楽しむことができるように一年中そんなに多くのレシピがあります。
新鮮なキュウリのサラダ - 製品や皿の準備
夏が近づいてきて、自然で、硝酸塩を詰めていない新鮮なきゅうりを簡単に手に入れることができるようになると、各主婦は、さまざまなレシピを用意して新鮮なきゅうりを楽しむのに役立つ独自のレシピを用意します。もちろん、新鮮なキュウリのサラダも冬に製造されますが、この時期は新鮮な野菜の過剰摂取から身を守ることをお勧めします。それらの栽培の性質は完全には有益ではないからです。それで、新鮮な野菜を選ぶとき、温室条件で育てられなかったが、太陽の光の下で熟したそれらのきゅうりを買うようにしてください。製品はブランド化されるべきではなく、自家製であるべきです。新鮮なキュウリのサマーサラダは、味だけでなく外観にも驚きます。あなたは磁器のサラダボールでそのような美しさを隠すべきではありませんが、ガラス器具を取るためには、それはまたテーブルの追加の装飾として機能します。
新鮮なキュウリのサラダレシピ：
レシピ1：新鮮なキュウリのサラダ
新鮮なキュウリのサラダのためのレシピの多種多様にもかかわらず、我々は材料の非常に面白い組み合わせで最も変わった料理を提供します。だから今回はきゅうりとチーズのサラダを調理することができます。穏やかで健康的で低カロリー。
必要な材料：
- チーズ400g
- キュウリ300g
- 2個 - りんご
- 大さじ2。 l - オリーブオイル
準備方法：
チーズはデュラムで飲むことができます、そしてより繊細なタイプのチーズの愛好家はこのレシピのために加工されたソーセージチーズを使うことができます、そしてそれは新鮮なキュウリでサラダの味を豊かにするだけでしょう。チーズは立方体にカット、サイズは重要ではありません。リンゴから皮を取り除き、肉を立方体に切ります。きゅうりはもっと細かく切る。それは混合して油で満たすために残っています。オリーブオイルは、必要に応じて、マヨネーズに置き換えることができます。
レシピ2：きゅうりときのこのサラダ
前のレシピが毎日の食事に役立つならば、新鮮なきゅうりとこのサラダは責任あるイベントのために準備されることができます。この組成物はハムも含み、これは野菜サラダの満腹感を著しく高める。
必要な材料：
- 350 gのシャンピニオンのマリネ。
- ハム300 g
- 3個 - 卵
- マヨネーズ50ml
- 3個 - キュウリ
- 1束 - ねぎ。
準備方法：
必要な材料の数に関係なく、新鮮なキュウリのサラダはかなり早く準備されます。これは時間が短いときに特に役立ちます。それでは始めましょう。まずキノコの酢漬けを細切りにし、そしてハムも作る。ゆで卵を入れる。ちなみに、あなたが余分なカロリーなしで、あなたが軽い皿を準備したいならば、この成分は省略することができます。ゆで卵は立方体、新鮮なキュウリのストリップ、そしてハムに切られます。新鮮なタマネギを細かく刻んで一般的な食材に出荷します。新鮮なキュウリのサラダを軽いマヨネーズで味付けし、サラダボウルに広げる。
レシピ3：新鮮なキュウリとイカのサラダ
きゅうりは、肉、野菜そして魚さえも含む、ほぼ全ての食物グループと組み合わされています。この時点で、レシピにイカを加えて、新鮮なキュウリのサラダを準備してください。サラダはマヨネーズを着ていて、低カロリー食品の支持者はサラダを油で満たすことができます。
必要な材料：
- 3個 - きゅうり
- 4個 - 卵
- 【イカ】800g
- スパイス - 赤と黒コショウの1つのピンチ。
- マヨネーズ200ml
- 2個 - ベイリーフ
- 1個 - 赤玉ねぎ
準備方法：
まず玉ねぎを漬け込む必要があります。これをするために、半分のリングに切って、少し赤と黒コショウを加えてください、ここに出葉が来て、そしてすべては沸騰したお湯に注がれます。あなたは酢のティースプーンを追加することができます。それまでの間、イカをしてきれいにし、1〜2分間沸騰したお湯に入れてみましょう。肉の味が悪くなるためです。
ゆで卵をゆでて、立方体に切ります。出来立てのイカは、新鮮なきゅうりと同様に、ストリップにカットされています。玉ねぎをマリネし、サラダのすべての材料を新鮮なキュウリと混ぜ合わせ、季節にマヨネーズを添えます。
レシピ4：きゅうりとオレンジのサラダ
確かに、キュウリはフルーツサラダを調理するときでさえも使用することができる普遍的な製品です。信じてはいけません、この珍しい料理を調理し、さまざまな味とエキゾチックなフルーツのカクテルを楽しんでください。
必要な材料：
- 5個 - オレンジ
- 大さじ3。 l - 赤ワイン
- 2個 - きゅうり
- 大さじ1 l - ミント
- 大さじ3。 l - オレンジジュース
- 大さじ2。 l - オリーブオイル
- コショウ1ささやき
準備方法：
サラダのためにオレンジを準備するとき、液体がそこに流れるように、いつもボールの上に果物を保ちなさい、それは新鮮なキュウリでサラダを満たすために後で必要になるでしょう。オレンジをいくつかの部分に分け、それぞれを3つに分けます。きゅうりはストリップに切られます。給油を調理します。赤ワインとオレンジジュースを混ぜ、コショウ、オイルとミントを加える。かき混ぜる。サラダは新鮮なミントの葉で飾られています。
レシピ5：新鮮なキュウリとトマトのサラダ
新鮮なキュウリとトマトを使った伝統的なサラダなしでは可能ですか？夏に最もよく用意されているのはこのサラダで、食事だけでなく夕食にも置き換わることがあります。このサラダを少し改善して、少しお祝いにしましょう。
必要な材料：
- １ｂ。 - ピットオリーブ
- 3個 - トマト
- 3個 - キュウリ
- 大さじ2。 l - ラスト。オイル
- 大さじ1 l - おろしわさび
- 大さじ1 l - 酢
- 2個 - 赤玉ねぎ
準備方法：
トマトのきゅうりは細かく刻んだ。ピットオリーブを輪切りにします。サラダは、層状に、トマト - キュウリ - オリーブに置くことができます。各層に玉ねぎをつぶします。次に、ドレッシングを準備し、油と酢を混ぜ、おろしわさびを加えて上にサラダを注ぐ。
新鮮なキュウリのサラダ - 最高のシェフからのヒントと役に立つヒント
新鮮なキュウリは新鮮なビートとあまり「友好的」ではありません。サマーサラダを調理するときにこれら2つの製品を組み合わせないようにしてください。
きゅうりをサラダにスライスする前に、切り口の側から片を試してみてください。それが苦い場合は、この部分を削除するのが最善です。
温室きゅうりで皿を調理するとき、それは硝酸塩のほとんどが水中で捨てられることを可能にするであろう、水中で30分間野菜を保持することをお勧めします。
