ニンニクとビートのサラダ - 料理の一般的な原則
今日は、ビートルートのガーリックサラダを作るためのレシピの次のバッチを見ます。これらの料理はベジタリアン愛好家だけでなく、肉や魚などから美味しくヘルシーなサラダを作りたい人にも魅力的です。
ビートルート - 太古の昔から、この製品は私たちの国のキッチンに集中しています。確かに、今日最も人気のあるのは赤根作物ですが、栄養士は、新鮮なサラダを調理するときは若いビートの葉でさえも使用しなければならないと主張するのを止めません。それらはかなりの数の微量元素を含んでいます。フダンソウの葉のタイプであるフダンソウはまだあまり一般的ではありません。これは根菜だけでなくこの野菜の葉の有用性を改めて強調しています。
ニンニクビーツのサラダ - 食べ物や料理の準備
ビーツはボルシチ、野菜のキャセロール、マリネを調理するときに便利です。幸いなことに、この製品は手頃な価格で安価であり、誰もがさまざまな料理用ファンタジーの実装にそれを使用することができます。ニンニクビートのサラダは、各初心者ホステスが彼女の隠れた料理の才能を実感できるもう一つの方法です。ビートのおいしい傑作を調理するのは簡単です、ちょうど以下の推奨事項に従ってください。
ガーリックサラダレシピ：
レシピ1：ガーリックビーツのサラダ
ニンニクとビートルートのサラダの調理を開始するとき、多くの人はサラダを調理するときにどの野菜がより良いのか疑問に思うかもしれません - 生、煮または焼き。答えは生です。ここで、より多くの有益なビタミンが集中することになります。ご存知のように、熱処理中に製品に保存されている微量元素のほとんどは揮発します。生のビートが気に入らない場合は、2番目に有用なものは焼きビートで、3番目のものは煮ています。それで、ニンニクとビートサラダの準備に直接進みましょう。
必要な材料：
- 2個 - ビーツ
- 小さじ2。 - マスタード
- サワークリーム100ml
- 5歯 - にんにく。
準備方法：
サラダドレッシングを調理します。このためにはサワークリームをマスタードと混ぜる必要があります、辛い食べ物が好きな人のためにあなたは辛い味でマスタードを取ることができます。だから、私たちはおろし金でビートをこすり、みんながどんな形のビートを使うかを選ぶ。にんにくをガーリックプレスで絞り、ビートに前もって準備したドレッシングを入れて混ぜます。より微妙な味のために、ビートガーリックサラダに少しスパイスを加えてください。
レシピ2：にんにくとチーズのビートルートサラダ
この軽い、しかし非常にマルチビタミンのサラダは、例えば焼き肉のような、より重くて脂肪の多い食品に大いに役立ちます。あなたの食事療法にそのような軽い食事を加えることによって体がそのような重い食事を習得するのを助けることは必要です。
必要な材料：
- 2個 - ビーツ
- マヨネーズ50ml
- 4歯 - ニンニク
- チーズ100g
- 海の塩1ピンチ。
準備方法：
チーズ、ニンニク、ビートはおろし金でこすり、あなたはおろし金を取ることができます。マヨネーズとサラダドレッシングとサラダボウルに広げます。ビートのサラダのガーリックドレッシングとしては、マヨネーズやサワークリームがよく使われます。しかし、より食事で便利な選択肢としては、これらの脂肪成分を植物性、落花生、オリーブなどの油で置き換えることができます。
レシピ3：ニンニクと肉のビートルートサラダ
健康的な果物や野菜に精通している人は、肥満を扱うときにビートがいかに有用であるか知っています。そのような状況では、体を目覚めさせ健康に保つことが重要です。だから私たちはビートルートのミートサラダを調理することをお勧めします。それは低カロリーです、あなたは短時間で調理することができますし、食材のセットはこのサラダは毎日ランチとディナーを飾ることができます。
必要な材料：
- 2個 - ビーツ
- 3個 - 卵
- １ｂ。 - グリーンピース
- 3歯 - ニンニク
- 3個 - キュウリのピクルス
- 250 g - 肉（あなたはチキンを取ることができます）
- 50ml - マヨネーズ。
準備方法：
まず肉を煮る。特に健康的な栄養に関しては、鶏の胸肉を摂取することができます。あなたが望むならば、沸騰してビートを入れてください。材料の準備が整ったら、あなたは切断を始めることができます。肉は立方体にカットされ、ストローになることがあり、ビートはおろし金でこすられます。キュウリのピクルス（それらから蓄積された液体を事前に注いだ）を立方体に切る。ビートに缶詰のエンドウ豆を追加し、肉と合わせ、ニンニクを押します、ところで、あなたは細かいおろし金でそれをすりつぶすこともできます。卵があります、彼らはまた最初に煮て、それらを立方体に切ります。ニンニクマヨネーズとビートのドレッシングサラダ。おいしい、満足のいく、便利な - 他に何が必要か！
レシピ4：にんにくと西洋わさびのビートサラダ
このサラダにはサワークリームもかぶっています。サワークリームは、必要に応じてマヨネーズに置き換えることができます。健康的で低カロリーの食事にこだわり、レモン汁とオリーブオイルを混ぜてサラダドレッシングを作ります。
必要な材料：
- サワークリーム100ml
- 4歯 - ニンニク
- 2個 - ビーツ
- 50 g - セイヨウワサビ。
準備方法：
もちろん、サラダを調理するときに使用するビートの種類を決定する必要がある最初のもの - 煮物か生のものか。生のビートのいくつかの種類はとても美味しくて柔らかいので、熱処理は根菜類のこれらの貴重な特徴を排除するだけであることに注意することは重要です。それで、おいしい根菜を手に入れて、ビートからサラダを作って、生製品からニンニクを作ってみてください。
だから、直接皿に、ビートは長いわらでこすり、にんにくはにんにくプレスで押されています。セイヨウワサビもすりおろしています。この料理には、大さじ3杯のおろしワサビが必要です。ドレッシングを別に用意し、サワークリームにスパイスと少し赤唐辛子を加えます。ドレッシングソース、製品を混ぜる。
ニンニクと西洋ワサビおよび生のビートとの組み合わせが強力なビタミンカクテルを形成することは注目に値します。それは風邪の期間に非常に役に立ちます。
レシピ5：ニンニクとキュウリのピクルスサラダ
あなたがビートの味をわずかに豊かにして、それにもっとジューシーを与えたいならば、ニンニクでビートサラダのこの比類のないバージョンを調理しようとしてください。
必要な材料：
- 30ml - 植物油
- 大さじ2。 l - ケチャップ（シャープにする方が良い）
- 4個 - キュウリのピクルス
- 1個 - 赤玉ねぎ
- 4歯 - にんにく
準備方法：
このレシピでは、ビートを焼きます。冷やした後、根菜類は立方体に切り分けられます。私たちは植物油をとり、加熱して刻んだ玉ねぎを炒める。キュウリのピクルスの非常に興味深い準備、我々はまた、それらを立方体にカットして、フライパンで玉ねぎと一緒にシチューするためにそれらを送ります。 5分後、火を止めて鍋から野菜を取り出し、ビートと混ぜ合わせ、上品なおろし金でニンニクをこする。最後に、味にケチャップと塩を加える。
ニンニクとビートのサラダ - 最高のシェフからの秘密とヒント
ビートルートは、面白くて健康的なサラダを準備するのに最適な土壌です。これらの軽食には、ドライフルーツ、ドライアプリコット、プルーン、レーズンを加えることができます。あなたはサワークリームとマヨネーズでビートを味付けすることができます、そしてあなたは様々な種類の油で皿の味を豊かにすることができます。
