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香りのよい香りのイチゴが好きなら、ビンの棚には確かにこのベリーの空白を見つけることができます。今日は、明るく香ばしいビレットの瓶をいくつか作ります-濃縮イチゴのコンポートを作ります。
このようなコンポートは冬の食事の多種多様であり、コンポートに基づいて多くの異なる飲み物を調理できます。したがって、コンポートをスパークリングウォーターで希釈することができます-それはゴージャスになりますが、そのようなコンポートに基づいて優れたゼリーを作ることができ、ベリーや果物で飾ることができます-ここでは、休日のテーブル用の既製のデザートがあります。
成分
- イチゴ-400 g
- 水-700 ml
- 砂糖-120 g
- クエン酸-ピンチ
調理プロセス
リストに従ってすべてを準備します。コンポートジャーを徹底的に洗浄し、便利な方法で滅菌します。ふたを沸騰したお湯で10分間煮る必要があります。イチゴを分類し、洗浄し、わずかに乾かし、すべての尾を取り除きます。瓶の半分以上がベリーになるように、瓶にイチゴを入れます。
いちごの瓶に直接砂糖とひとつまみの酸を注ぎます。
ろ過されたきれいな水をストーブでBでてから、沸騰した水をstrawの瓶に注ぐ。
ワークピースの滅菌用の鍋を準備します-温水を注ぎ、鍋の底を布で覆い、瓶を置きます。首を滅菌蓋で覆いながら、沸騰した瞬間からコンポートを20分間滅菌します。
しばらくして、ブランクを巻き上げ、裏返しにして包み、1日そのままにします。しばらくして、ワークピースをパントリーに移します。
いってらっしゃい！
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