ニンジン - 無数の料理に含まれている最も有用な根菜、。しかし、若いニンジンが人類に最大の利益をもたらすことができる最も広範なカテゴリはサラダです。この野菜は、肉の原料、シーフード、そしてサラダレシピに積極的に含まれている残りの野菜によく合います。
医療業界からは少し - 人参は弱い免疫、高血圧、アテローム性動脈硬化症、ビタミン欠乏症、貧血症および他の多くの病気と毎日の使用のために推薦されます。ビタミンE、B、D、Cのグループ、そして微量元素の無限のリストのおかげです。
新鮮なニンジンからサラダを調理するとき、強調は皿の有用性にありますが、サラダの味は決して劣っていません。新鮮なニンジンからサラダを満たすためには、順番に、体がカロチンを吸収するのに役立ちます植物油で優れている - この要素もニンジンにかなりたくさんあります。
生にんじんのサラダ。製品の準備
私たちの国では、サラダを調理するときに、ゆでにんじんがより頻繁に使用されるようになりました。たぶんこれはにんじん煮では有用な微量元素の数が消えていくという事実による。しかし、生のにんじんサラダはより食欲をそそるです。それが生のニンジンからの最も興味深いレシピです、我々は今日考えます。これらのサラダの味は異なる場合があります - 辛い、辛い、甘い、おいしいなど。これはすべて、生のニンジンがよく配合されている原料、ナッツ、レーズン、ピーナッツなどが原因です。また、ニンジンと野菜、例えばクランベリー、グーズベリーなどを組み合わせることで、優れた組み合わせを実現できます。
生にんじんレシピ
レシピ1生にんじんとバナナのサラダ
おいしいと健康 - あなたは最小限の製品のセットからそのようなサラダを作ることができます。一般的に、ほとんどすべての生のニンジンサラダは2〜3つの主成分で構成されていますが、これは皿の味を損なうことはありません。
必要な材料：
•350 g - ニンジン。
•3個。 - バナナ
•大さじ3。 l - サワークリーム
•1束のパセリ。
•レモン1杯 - ジュース用。
準備方法：
サラダは、最小限の食材だけでなく、簡単な調理法でも有名です。だから、にんじんはおろし金でこすり、あなたは任意の興味深いパターンでそれを取ることができ、そして層はサラダボウルに配置されます。バナナは皮をむき、半分の輪に切る。おろしニンジンの上にバナナを敷きました。ソースを準備し、これのためにあなたはサワークリームひずみレモンジュースを必要とします。すぐにソースに少し塩とコショウを加える - それは料理のように味がする。材料の上にソースを混ぜてレイアウトする。トップホワイトヒルスプリンクルみじん切りグリーン。軽くてオリジナルのサラダ。
レシピ2生にんじんと豚肉のサラダ
先に述べたように、新鮮なニンジンは果物や野菜だけでなく肉の材料とも興味深い組み合わせを作り出します。それでは、驚くほどおいしい豚肉サラダを作りましょう。
必要な材料：
•500 g - ニンジン。
•2個。 - 玉ねぎ
•150 g - 豚肉。
•大さじ3。 l - 植物油
•大さじ1杯。 l 【ごま】
•砂糖、塩、赤、黒コショウを味わう。
•大さじ1杯。 l - 醤油
準備方法：
野菜はまだスパイス、コショウを吸収する必要があるので、まず第一に、我々はニンジンをこすります。だから、にんじんをすりおろして、両方の種類のコショウで軽く味付けした。すべてのミックスは、ニンジンは脇に残します。
第二段階はシロップの準備です。小さじ1杯の砂糖と大さじ1杯の水を混ぜ合わせて、少しシロップを作る。
第三段階は肉の準備です。豚肉を小さな立方体に、玉ねぎを半分の輪に切る。調理するまで熱い油でこれら2つの成分を炒めます。サラダをドレッシングした後、肉を冷やすために与えなさい。それで、揚げ玉ねぎと一緒にニンジンに肉を送りなさい、砂糖シロップを加えて、そしてすべてのゴマを振りかけなさい。オリジナルで信じられないほど美しい。
レシピ3生のにんじんとビーツの層状サラダ
多くの料理の専門家は本物の料理のためにそれだけで素晴らしい味を持っているのに十分ではない、それはまた信じられないほど美しいはずです。次の生のニンジンサラダを調理するときに従うのは、まさにこの目安です。
必要な材料：
•3個。 - ニンジン
•1個 - ビーツ
•200 g - チーズ。
•50 g - クルミ。
•3本の歯。 - ニンニク
•50 g - レーズン。
•100 ml - マヨネーズ。
準備方法：
原材料のサラダのもう一つの重要な利点は、あなたが食べ物を準備する時間を費やす必要がないということです。さらに、ビートを含む調理中の多くの野菜は、有用な成分のより多くの供給を失います。
だから、ニンジン、ニンニク、チーズ、ビートは粗いおろし金でこすります。クルミは手で刻むことができます。すりおろした食材を別の皿に入れて、ビートからたまったジュースを慎重に排出します。ビートとクルミ、レーズンとニンジン、ニンニクとハードチーズを混ぜる。
サラダは積層です。これを行うには、深めのサラダボウルを取り、水で湿らせ、そしてフードラップを底までつばに置くことができます。すべてのレイヤーを次の順序で並べます。最初にナッツ入りビート、次にニンジン、次にニンニクを混ぜたチーズの順に並べます。各層は3センチメートル以下にしてください。また、材料の各層をマヨネーズでコーティングします。徹底的に層を突き刺す。今度は私達は私達のサラダを回さなければならない。これを行うには、サラダボウルの上に皿を広げ、それを持って素早く容器を裏返します。サラダボウルを慎重に取り出し、しがみついているフィルムを取り除き、美しい重ねスライドを作ります。あなたの裁量で皿を飾ります！
レシピ4生ニンジンのサラダ、ドライフルーツ
あなたは無限にニンジンの有益な特性だけでなく、ドライフルーツをリストすることができます。これらの製品は冬の間に体内の必須微量元素の供給を確実にすることを可能にします。ドライフルーツとニンジンの組み合わせは、と畜場の健康カクテルを作成します。
必要な材料：
•300 g - にんじん。
•200 gのドライフルーツ（プルーン、レーズン、ドライアプリコット）。
•2個。 - りんご
•50 ml - 液体ハチミツ。
準備方法：
すりおろしたニンジンをこすり、そして次に蜂蜜と混ぜる。レーズンは沸騰したお湯の上に注ぐのがより良い、そしてプルーンとドライアプリコットは細かく刻んだ。りんごもすりおろしています。すべての材料は準備ができています、それはテーブルの上でサラダを混合して、そして提供するために残ります。
生にんじんサラダ - 最高のシェフからの秘密とヒント
だから、にんじんのサラダがたくさん。ここでの主成分はニンジンなので、それはジューシーでおいしい根菜でなければなりません。冬には、おいしい野菜を見つけるのが特に難しいので、最初に興味深くそして有用な料理創造に参加することができる価値がある成分を見つけてください。
