肉にはさまざまなおかずを添えていますが、肉とポテトの組み合わせは特に人気があります。美味しい料理や様々な珍味がお客様に提供されているにもかかわらず、お肉が入ったホットポテトなしでは、お祝いの食卓は完成しないようです。
肉入りポテトはごちそうと最も普通の夕食に変わることができます。それは多くの時間はかかりません、それは家の中にどんな優れた成分の存在も必要としません、そしてホステスからの特別な料理のスキルは必要とされません。あなたの家族の最愛のポテトの魔法の香りでいっぱいの台所は子供たちさえも魅了するでしょう、皆はすぐにテーブルの周りに集まります。
肉とじゃがいもをとても調理するためのレシピ。選択し、実験し、あなたの好みに合わせて材料を追加し、あなたの家族のほとんどのメンバーが好むスパイスと調味料を使用してください。
スロークッカーに肉のジャガイモ - 食品の調製
調理前のじゃがいもは洗って皮をむく必要があります。
冷凍肉ではなく、冷やした肉を使うのが最善です。それはよりジューシーで柔らかいでしょう。
あなたが冷凍肉から調理しなければならないならば、あなたはそれを前もって解凍する必要があります。
牛肉がかなり古い場合は、事前にマリネしておく必要があります。肉は柔らかくそして柔らかくなります。マリネとして、あなたはレモン汁またはケフィアを使うことができます。
あなたが野生動物の肉を使うつもりなら、ご存知のように、それは非常に厳しいです、そして、マリネーションのプロセスは1日に延長することが望ましいです。
レシピ1：じゃがいもと肉鍋
このレシピでは、美味しくて満足のいくキャセロールを作るのに1時間かかります。仕事の途中であなたが準備ができているひき肉とレシピを必要とする製品のその簡単なセットを買うならば、あなたは夕食が非常に速く準備されるであろうことを確信することができます。
必要な材料： 牛ひき肉（0.5 kg）、玉ねぎ（1個）、ポテト（5個）、卵（3個）、小麦粉（大さじ3）、にんじん（2個）、マヨネーズ（3） Art。L.）、塩、こしょう
準備方法：
料理用の野菜は洗ってきれいにする必要があります。
次のステップは切断です。にんじんとじゃがいもは薄切りにし、玉ねぎにはハーフリングを使うのが最も適しています。彼らはまた薄いはずです。
ミンチ肉にコショウと塩を加える。
スロークッカーを備えたボウルの底に、じゃがいもの半分を入れる。
この層に塩とコショウを振りかけます。
牛ひき肉をポテトの上に乗せます。
彼に - 玉ねぎ。ひき肉はタマネギの味と香りに合わせて調理されています。
玉ねぎの上にニンジンの層を置きます。
残りのじゃがいもでキャセロールの上を覆う。
注ぐ皿のために混合物を準備します。
これを行うには、小さな皿に卵を打ち、まずそれらにマヨネーズを追加し、次に小麦粉を追加する必要があります。あなたの好みにコショウおよび塩を加えなさい。
最終段階は準備された混合物でボールを満たすことです。
ベーキングモードを有効にします。 1時間待って - そして最もおいしいキャセロール料理の準備が整いました。
レシピ2：じゃがいもの肉とスロークッカー（牛肉）
マルチカルカとビーフポテト添え - 夕食や昼食をいつも提供するセットです。そしてそれは美味しいだけではなく、栄養を与えてくれて、役に立つでしょう。
必要な材料： 牛肉パルプ（400 g）、ジャガイモ（1 kg）、ニンジン（1個）、トマト（1個）、玉ねぎ（2個）、塩、香辛料。
トマトはトマトペーストまたはケチャップで置き換えることができます。
準備方法：
玉ねぎ、じゃがいも、ニンジンは皮をむく必要があります。
玉ねぎをみじん切りにし、おろし金を使ってにんじんをすりつぶす。
じゃがいもと牛肉を立方体に切る。
トマトは薄切りにするのが望ましいです。
スロークッカーのボウルに、まず肉を、次に玉ねぎをのせます。
玉ねぎの上ににんじんをのせます。
次の列はジャガイモです。
トマトのスライスで上部を覆います。
塩、コショウ、好きなスパイスをふりかけます。
ボウルにコップ半分の水を加える。
モード "焼き入れ"を有効にします。
料理を完全に準備するには2時間半かかります。
レシピ3：じゃがいもの肉とじゃがいも
スロークッカーで調理したこのようなじゃがいもは、いつでも優れています。たとえ彼女が経験豊富でなくても、各ホステスの成功は保証されます。牛肉であっても肉は柔らかくておいしいです。
必要な材料： 豚肉または牛肉（0.5 kg）、にんじん（2 pcs）、ジャガイモ（1 kg）、植物油（焙煎用）、玉ねぎ（1 pc）、塩、香辛料、唐辛子、これらは味を増します。
準備方法：
最初にやるべきことは、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの皮をむくことです。
肉とポテトをさいの目に切る。
おろし金でニンジンを挽く。
玉ねぎは崩れます。
ボウルに植物油を注ぎ、そこに肉を加えて、「フライ」モードでそれをオンにします。少なくとも10分以上かけてください。あなたが特別なへらと混ぜるべきであることを忘れないでください。
肉を揚げた後、それに玉ねぎとニンジンを入れます。
一緒に、さらに10分炒めます。
それから初めてポテトをボウルに入れて、最高量のスパイス、塩、コショウですべてを調味することができます。
水を注ぐ、それは約0.5リットルでなければなりません。
ボウルの内容物全体を混ぜ合わせて、「焼き入れ」モードでそれをオンにして、準備ができるようにこの香りがよくておいしい皿を2時間待ちます。
レシピ4：じゃがいもの肉とじゃがいも（豚カルビ）
豚カルビはそれらを調理するさまざまな方法で美味しいですが、あなたがプロセスを遅い炊飯器に任せ、そしてさらに若いジャガイモでそれらを補うならば、それらは特に良いです。そのような肋骨はバラ色でジューシーになります。
必要な材料： 豚カルビ（4個）、新じゃがいも（1kg）、植物油（焙煎用）、ねぎ、塩、ベイリーフ、ペッパー。
準備方法：
肋骨を洗い、塩でこする。
油をボウルに注ぎ、 "ベーキング"モードをオンにします。
リブをスロークッカーに入れてかき混ぜながら40分間煮込む。
じゃがいもの皮をむき、立方体に切ります。
ボウルに入れます。水を加える - あなたが決める。あなたが肉汁とポテトを好むなら、あなたは水を一杯加えるべきです。
上に玉ねぎをふりかけ、塩、ベイリーフを加える。
プロセスが終了するまで、さらに40分待つ必要があります。
レシピ5：じゃがいもの肉とサワークリーム
サワークリームと肉の味が染み込んだポテトは、異常においしいことがわかります。レシピは特別なスキルを必要としません、そして皿は食欲をそそると満足のいく結果となります。
必要な材料： 肉（300 g）、サワークリーム（100 g）、じゃがいも（1 kg）、にんじんと玉ねぎ（各1つ）、植物油、好みに合わせて - 塩、緑、コショウ。
準備方法：
玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。
皮をむいたニンジンはすりおろした。
肉、皮をむいたジャガイモを立方体に切る。
ブックマークする製品。
マルチコーカーのボウルに植物油を注ぎます。
ベーキングモードを有効にします。
すべての材料は遅い調理器で折った。
家族の好みを考慮して、コショウと塩を加えて混ぜる。
以前に大さじ2を加えたサワークリームを注ぐ。水のスプーン。
ふたを閉めたら、1時間待ちます。
香り高い栄養価の高いポテトの準備ができています。
スロークッカーに肉入りじゃがいも - 経験豊富なシェフからのヒント
スライスしたピーマンを食材に加えると、肉入りポテトはさらに香りがよくなります。
料理の味と香りを改善すると、きのこに役立ちます。スロークッカーにキノコを入れてみると違いがわかります。
あなたがプロセスをスピードアップする必要があるならば、沸騰したお湯を注ぐことを試みてそして次にポテトを乾かしてください。調理時間が短縮され、ジャガイモの味も改善されます。
